Popis a vlastnosti odrůdy brambor Zhuravinka, výsadba a péče

Odrůda brambor Žuravinka splňuje mezinárodní standardy. Získala si srdce zahrádkářů i profesionálních zemědělců díky vysokým výnosům, odolnosti vůči běžným chorobám a vynikající trvanlivosti. Rostlina vyžaduje jen malou údržbu a minimalizuje náklady na pěstování. Pěstuje se ve všech regionech země s rozvinutým zemědělstvím.

Historie původu

Vývoj odrůdy brambor Žuravinka byl společným úsilím ruských a běloruských šlechtitelů. Plody této plodné spolupráce byly dosaženy před více než deseti lety. V roce 2005 byla odrůda zapsána do státního registru a doporučena k pěstování ve všech regionech. Patent podal Běloruský státní jednotný podnik Vědecké a výrobní centrum Národní akademie věd.

Popis a vlastnosti odrůdy brambor Zhuravinka

Charakteristika brambor Zhuravinka okamžitě přitahuje pozornost zkušených zahradníků i začínajících amatérských zahradníků.

Odolnost proti mrazu

Odrůda má dobrou odolnost vůči chladu a je vhodná pro pěstování v drsném podnebí, i když výnosy jsou v tomto případě sníženy.

Produktivita

Pokud se dodržují zemědělské postupy, z každého čtverečního metru zahrady se sklidí 8 kg brambor Zhuravinka. Z hektaru je možné sklidit 170–242 centů úrody.

Květ

Tato odrůda vytváří velká, červenofialová květenství. Téměř netvoří bobule se semeny.

Chuťové vlastnosti

Obsah škrobu v bramborách Žuravinka závisí na pěstebních podmínkách. V průměru se pohybuje od 15 % do 19 %. Dužnina při vaření dobře měkne a při rozmačkání netvoří velké částice. Brambory po vaření nemění barvu. Má vynikající chuť při smažení, v salátech, předkrmech, prvních chodech a po dušení.

Parametry zařízení

Bramborová rostlina je polovzpřímená a středně vysoká. Listy jsou malé, tmavě zelené a na okrajích mírně zvlněné.

Hlízy jsou oválného tvaru, váží až 160 g, se světle žlutou dužninou a červenou slupkou. Očka se nacházejí těsně pod slupkou a je jich jen několik. Za správných pěstebních podmínek každá rostlina vytvoří až 25 hlíz.

Hlavní výhody a nevýhody

Odrůda Zhuravinka si získala lásku zahradníků díky svým četným výhodám, mezi které patří:

• dobré varné vlastnosti během vaření;
• rychlé vaření;
• vynikající chuť;
• vynikající zimní konzervace;
• vysoké výnosy;
• nenáročnost a nenáročná péče;
• odolnost proti chladu;
• vhodnost pro dálkovou přepravu;
• dobrá imunita vůči běžným nemocem.

Zhuravinka se neobejde bez některých nedostatků, se kterými se zahradníci musí vyrovnat:

• nevhodnost pro dietní a dětskou výživu kvůli vysokému obsahu škrobu a nízkému obsahu vitamínů a mikroelementů;
• pomalá tvorba nových hlíz a kořenů.

Zvláštnosti pěstování brambor Žuravinka

Brambory této odrůdy mají určité agrotechnické vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu, aby se dosáhlo vysoce kvalitní sklizně.

Výběr lokality

Pro výsadbu Žuravinky je ideální dobře osvětlená oblast s mělkou podzemní vodou. Půda by měla být bohatá na živiny a dobře propustná. Vyhněte se výsadbě brambor do nízkých záhonů, protože to může vést k nadměrnému zadržování vlhkosti. Střídání plodin je nezbytné.

Termíny výsadby

Přibližné datum výsadby brambor Žuravinka je začátek až polovina května. Přesná doba výsadby závisí na konkrétních klimatických a povětrnostních podmínkách. V době, kdy jsou hlízy vysazeny na záhon, by měla hrozba opakovaných mrazů zcela pominout a horní vrstvy půdy by se měly prohřát do hloubky 10 cm.

Obdělávání půdy

Plocha pro výsadbu brambor by měla být na podzim vykopána. Současně by měla být přidána hnojiva:

• shnilý hnůj;
• superfosfát;
• dřevěný popel.

Při kopání pozemku se odstraňují plevele, kořeny a přebytečné nečistoty. Na jaře, těsně před výsadbou brambor, se vybraná oblast znovu vykope.

Semenný materiál

Hlízy Žuravinky se před výsadbou třídí a klasifikují. Za nejlepší exempláře se považují ty zhruba o velikosti slepičího vejce. Malé exempláře nebudou mít dostatek živin pro dobrou úrodu a velké uhnijí. Brambory, které vykazují známky chorob, napadení škůdci nebo mechanického poškození, by se neměly sázet.

Měsíc před výsadbou se brambory ošetří slabým roztokem manganistanu draselného, ​​nechají se uschnout, poté se rozloží na palety nebo dřevěné bedny a umístí se do dobře osvětlené místnosti s teplotou asi +10 °C.

Poté, co klíčky dosáhnou délky 10 cm, se vysadí.

Výsadba brambor

Jámy pro brambory Žuravinka se vykopávají do hloubky 20 cm s rozestupem až 50 cm. Několik hodin před výsadbou se hlízy vynesou ven, aby se aklimatizovaly. Poté se do každé jámy vloží 1–2 brambory klíčky nahoru. Sazenice opatrně zahrabejte, dávejte pozor, abyste klíčky nepoškodili. Poté je můžete zahrabat hráběmi.

Doporučení pro péči o odrůdu

Budoucí úroda závisí nejen na kvalitě sadbového materiálu a správnosti výsadby, ale také na následné péči.

Zavlažovací režim

Brambory Žuravinka nesnášejí dlouhodobé sucho a vyžadují mírnou, pravidelnou zálivku. Množství zálivky závisí na četnosti srážek a stavu ornice. Pokud delší dobu neprší, zalévejte brambory ráno nebo večer v množství 3-5 litrů na rostlinu.

Hnojiva

Brambory Zhuravinka hnojte standardní metodou: hnojivo aplikujte dvakrát před a během tvorby pupenů a potřetí během aktivního kvetení. Používají se následující hnojiva:

• močovina;
• dřevěný popel;
• superfosfát;
• organická hnojiva.

Je nutné přísně dodržovat doporučené dávkování a nedovolit přebytek dusíku v půdě, protože v tomto případě brambory přestanou růst a nebudou tvořit mnoho vaječníků.

Okopávání keřů

Když rostliny brambor dosáhnou výšky 15 cm, měly by se zahloubit. Kolem kmene se vytvoří malý val a půda se opatrně nakypří, aby se zajistilo lepší proudění vzduchu ke kořenovému systému a cirkulace vlhkosti. Druhé zahloubení rostlin Žuravinky se provádí před květem.

Nemoci a paraziti

Odrůda brambor Zhuravinka vykazuje zvýšenou odolnost vůči chorobám, jako jsou:

• běžný strup;
• viry X, M, S;
• stávkokaz;
• háďátko bramborové;
• Rakovina.

Výsadba je však náchylná k plísni bramborové, která se nejčastěji vyskytuje, když je půda příliš mokrá. Největší hrozbu pro tuto odrůdu brambor představuje mandelinka bramborová. Pokud se jim nebrání a nejsou chráněny, budoucí úrodu Žuravinky také poškozují:

• drátovec;
• krtko;
• bramborový mol;
• cikády;
• můry;
• mšice.

Sklizeň

Sklizeň začíná přibližně 100 dní po vyklíčení brambor Žuravinka. Přesné načasování závisí na pěstební oblasti a klimatu. Dobrým vodítkem je stav nadzemní části rostliny. Jakmile vršky zežloutnou a začnou vysychat, lze hlízy vykopat a připravit ke skladování.

Recenze

Brambory Zhuravinka si každoročně získávají na popularitě mezi zahradníky, kteří se rádi podělí o své recenze.

Violetta Vladimirovna, začínající zahradnice: „Po zakoupení naší dachy jsme začali přemýšlet, jakou zeleninu tam pěstovat. Koupili jsme tři odrůdy brambor, včetně Žuravinky. Ta vykazovala nejlepší výsledky, a to i za špatné péče (s manželem pracujeme a nemůžeme zahradě věnovat moc času). Tuto odrůdu budeme pravděpodobně pěstovat už jen v budoucích sezónách.“

Valentina Vladimirovna, důchodkyně: „Na naší dače pracujeme už dlouho, dříve jsme jen rostli.“ Brambory Sineglazka„Ale postupem času zdegenerovala a přestala produkovat dobré výnosy. Po dlouhém hledání náhrady jsme zvolili Žuravinku. Její vlastnosti splňovaly potřeby naší rodiny: dobře se skladovala až do pozdního jara, dobře se vařila a byla vhodná na smažení. Včasné ošetření pomohlo ochránit brambory před škůdci a zatím jsme neměli žádné problémy s chorobami. Velmi úspěšná odrůda, kterou určitě doporučím přátelům a známým.“

Ignat Vasiljevič, důchodce: „Celý svůj dospělý život pěstuji brambory pro potřeby své rodiny. Vyzkoušel jsem mnoho odrůd, včetně Žuravinky. Musel jsem však omezit výsadbu na minimum. Lékaři předepsali dietu pro mou dceru a manželku, ale tato odrůda má vysoký obsah škrobu a nelze ji použít do dietních jídel. Zbytek rodiny si však užívá úrodu, která se snadno pěstuje.“