Popis a vlastnosti odrůdy brambor Zorachka, výsadba a péče

Odrůda brambor Zoračka byla vyšlechtěna vědci z Národní akademie věd Běloruska. Do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace byla zapsána v roce 2013 jako raná stolní odrůda. Zahrádkáři a pěstitelé zeleniny si tuto plodinu oblíbili pro její příjemnou chuť a krátkou vegetační dobu.

Charakteristika brambor Zoračka

Brambory odrůdy Zoračka dosahují technické zralosti 80 dní po výsadbě. První vykopání nových brambor probíhá po 1,5 měsíci. Tato zelenina se doporučuje k pěstování v centrálních oblastech, protože špatně snáší sucho. Pro plodinu je nezbytný dostatečný průměrný roční úhrn srážek.

Výhody a nevýhody kultury

Mezi výhody běloruského bramborového řízku Zoračka patří:

• rychlý nárůst prodejní hmotnosti hlíz v první polovině vegetačního období;
• vysoká produktivita;
• nenáročnost v péči, půdě, klimatu;
• bohatá, ne vodnatá chuť;
• odolnost vůči chorobám a mechanickému poškození;
• udržování kvality;
• prodejní vzhled jednotných hlíz;
• zachování původních vlastností během dlouhodobé přepravy.

Mezi nevýhody zahradníci uvádějí nestabilitu vůči suchu a časté uvolňování půdy.

Popis odrůdy: keř a kořenová plodina

Bramborová rostlina Zoračka dorůstá výšky 60 cm, je bujná a polovzpřímená a vyznačuje se hustými, středně velkými listy. V době květu se tvoří hustě seskupená, světle modrá květenství.

Plody jsou oválné, jednotného tvaru, s hladkou žlutou slupkou a shodnou dužninou. Očka jsou malá, mělká a široce rozmístěná. Váží 100–120 g. Z jedné rostliny se vyprodukuje 8–12 brambor.

Výnos a aplikace brambor

Běloruská odrůda brambor Zoračka se během pokusů v Rusku ukázala jako vysoce výnosná. Po dosažení tržní zralosti hlízy poskytovaly průměrný výnos 300 centů na hektar.

Obsah škrobu v zelenině je 12-14 %, plodina patří do kulinářského typu AB. Brambory si zachovávají svůj tvar při smažení, vaření, použití v salátech a polévkách.

Nezbytné podmínky pro růst a plodnost

Vzhledem k nenáročným pěstebním podmínkám brambor doporučuje původce a držitel patentu odrůdy Zoračka sázet hlízy do hlinitých a písčitohlinitých půd s neutrálním pH a dostatečnou zálivku. Pro zvýšení tržní hmotnosti alespoň o čtvrtinu vyžaduje rostlina vyváženou hladinu živin v půdě, čehož se dosahuje včasnou aplikací organických a minerálních hnojiv.

Pěstitelské oblasti

Ve Státním registru šlechtitelských plodin schválených k pěstování v Ruské federaci je tato plodina doporučena k pěstování v následujících oblastech:

Regiony severozápadního regionu	Regiony centrálního regionu
Kostroma	Tula
Vologda	Ivanovská
Pskov	Brjansk
Kaliningrad	Vladimirská
Tverská	Kaluga
Jaroslavská	Moskva
Leningradská	Smolensk
Novgorod	Rjazaň

Výběr těchto oblastí je dán absencí horkých a suchých let.

Umístění a osvětlení

Ve stínu stromů a hospodářských budov se vrcholky bramborových rostlin Zoračka natahují, ztenčují a částečně odumírají. Kvetení a tvorba hlíz se zpožďují, výnosy klesají a chuť hlíz se zhoršuje. Dobré osvětlení je pro růst této zeleniny nezbytné.

Aby bylo zajištěno rovnoměrné sluneční osvětlení plodiny, jsou řádky uspořádány od severu k jihu.

Záhon pro brambory se vybírá otevřený a chráněný před severními větry.

Vlhkostní a teplotní podmínky

Mezi příznivé povětrnostní podmínky pro normální růst a tržní růst hlíz brambor Zoračka patří mírné teploty v rozmezí 14–21 °C a vlhkost půdy 70–80 %. Sucho a záplavy jsou pro plodinu škodlivé.

Přízniví a nepřízniví sousedé a předchůdci

Běloruská Zoračka by se neměla vysazovat vedle lilků nebo vedle nich kvůli stejným chorobám. Pokud se rajčata, papriky a lilky vysadí vedle odrůdových brambor, budou napadeny mandelinou bramborovou nebo infikovány houbovými sporami. Okurky jsou náchylné k plísni., dýně. Jejich přítomnost v sousedních záhonech je nežádoucí.

Užitečnými sousedy a předchůdci na pozemku jsou hořčice, fazole, cibule a česnek.

První dezinfikují substrát, zatímco kořeny druhých obohacují půdu o dusík. Česnek a cibule odpuzují hmyzí škůdce. Rostliny se vysazují podél okrajů bramborového záhonu a mezi řádky. S bramborami se hodí sousední výsadba všech druhů zelí, ředkviček, křenu, mrkve, kopru, špenátu a hlávkového salátu.

Pravidla pro výsadbu plodin

Pokyny pro výsadbu brambor Zoračka zohledňují střídání plodin. Patří sem okopávání a hnojení půdy, příprava hlíz a jejich výsadba do půdy podle příslušného harmonogramu pro zemědělské práce.

Načasování výsadby

Při sázení brambor je důležitá informace o teplotě půdy. Hlízy brambory Zoračka začínají rašit kořeny při teplotě 7 °C a vyšší, proto by se sázení mělo provádět, když průměrná denní teplota zůstává stabilní alespoň na 8 °C.

Pokud hlízy zasadíte do půdy příliš brzy, zvýší se riziko hnití.

Ve středním Rusku se zelenina vysazuje za slunečného, ​​teplého počasí začátkem května. Věnujte pozornost vlhkosti půdy. Pokud den předtím silně pršelo, počkejte, až půda vyschne.

Příprava půdy a stanoviště

Příprava půdy a pozemku k jarní výsadbě začíná ihned po sklizni z předchozího roku. Nejprve se usuší a spálí zbývající natě a plevel. Po obvodu pozemku se vykopou odvodňovací příkopy. Zkontroluje se kyselost půdy. Pokud se v záhonech nachází šťovík a přeslička, do půdy se přidá hašené vápno, síra nebo písek.

Půda se vykope do hloubky lopaty a přidá se hnůj v množství 8 kg na 1 metr čtvereční. Na jaře se půda uvolní do hloubky 10-15 cm. Minerální hnojiva se aplikují na 100 metrů čtverečních půdy:

• 2 kg síranu draselného;
• 1 kg dusičnanu amonného;
• 4 kg nitrofosky;
• 1 kg dvojitého superfosfátu.

Pokud je plocha výsadby malá, je ruční rytí půdy účinnější než strojní.

Příprava sadbového materiálu

Tři až čtyři týdny před výsadbou vyjměte semena ze skladu. Jednoduchý a cenově dostupný způsob, jak je naklíčit, je vystavení světlu.

Technologie se skládá z následujících postupů:

• Hlízy se třídí a odstraňují se nemocné, shnilé nebo deformované vzorky.
• zdravé brambory se po postřiku roztokem manganu (1 mg na 1 litr vody) rozkládají na podlaze nebo v krabicích v 1-2 vrstvách;
• po dobu prvních 10 dnů se sadbovací materiál uchovává v interiéru při teplotě 18–20 °C;
• Aby se klíčky nevytahovaly, přemístí se brambory na jiné místo s teplotou 10–13 °C.

Bezprostředně před výsadbou se naklíčené hlízy ošetří stimulátorem růstu Kornevin a komplexním insekticidním a fungicidním přípravkem Prestige.

Schéma a hloubka výsadby sazenic

Brambory Zoračka se sázejí do jamek hlubokých 8–10 cm, od sebe vzdálených 40 cm. Rozteč řádků je 60 cm.

Péče o bramborové keře

Správná péče, včetně mírného zalévání, kypření půdy, přihrabávání a preventivního ošetření, zachovává odrůdové vlastnosti brambor Zoračka. Dodržování hnojivového schématu zvyšuje prodejní hmotnost hlíz o 25–50 %.

Zalévání

Během zakořeňování sadby se vyhněte zalévání. První zálivka se provádí po vyklíčení. Odrůda brambor Zoračka má největší potřebu vlhkosti během rašení pupenů a tvorby hlíz. Doporučuje se zalévání přímo pod keř nebo kapkovou závlahou. Optimální množství vody na rostlinu je 3 litry.

Zvlhčování půdy po odkvětu se nedoporučuje, protože zvyšuje riziko napadení plodiny plísní.

Oplodnění

Pokud se při výsadbě plodiny do půdy přidá komplex minerálů a organických hnojiv v požadovaném množství, rostliny se během vegetačního období hnojí třikrát:

• Před prvním zasazením přidejte pod každý keř 2 hrsti humusu nebo 10 g nitrofosky;
• na začátku kvetení rostliny potřebují 200 g popela nebo 30 g síranu draselného rozpuštěného v kbelíku s vodou na 1 m2;
• Pro podporu tvorby hlíz během kvetení se každý keř zalévá 0,5 litrem nálevu sestávajícího z 200 g divizny, 50 g superfosfátu a 10 litrů vody.

Na začátku vegetačního období je účinné přírodní organické hnojivo – kopřivový nálev. Pro přípravu hnojiva naplňte kbelík kopřivami do 70 %, zalijte vodou a nechte dva týdny louhovat. Před zálivkou zřeďte 1 díl koncentrovaného roztoku s 20 díly vody.

Odplevelování a kypření půdy

První pletí se provádí po vzejití sazenic a druhé během okopávání. Později se plevel odstraňuje z řádků, jak roste. Půda se kypří den po zálivce nebo dešti, protože krusta tvořící se na povrchu brání normálnímu provzdušnění a vlhkosti, která se dostane ke kořenům a hlízám.

Hrobkování

Když vrcholky brambor dosáhnou výšky 15–20 cm, brambory Zoračka se poprvé okopávají, přičemž se půda z meziřádků shrabe. Tento proces se opakuje po dvou týdnech. Okopávání zabraňuje napadení hmyzem a šíření chorob. Také podporuje rovnoměrné rozložení světla v celé rostlině a pomáhá udržet teplo pro růst hlíz.

Terapeutická a preventivní léčba

Ochrana brambor Zoračka před chorobami a škůdci začíná předvýsadbovou úpravou hlíz:

• Lék Matador ochrání před invazí bramborového brouka z Colorada, drátovců a mšic;
• Pro prevenci hniloby, černé nohy a strupovitosti plodin je vhodný přípravek Maxim;
• Aby se zabránilo napadení brambor plísní, hlízy se 2 dny před výsadbou postříkají roztokem síranu měďnatého;
• Univerzálním prostředkem na ochranu brambor před škůdci a chorobami je 1% Bordeauxova směs.

Mezi levnými, běžně používanými lidovými prostředky zahrádkáři upřednostňují manganistan draselný. Pro přípravu roztoku smíchejte 1 g suché látky s 1 litrem vody.

Mezi účinné metody prevence larv škůdců a plísňových spor patří podzimní kypření půdy, pravidelné odplevelování, hnojení a hnojení.

Pokud preventivní opatření nepomohou, použijte léčivou léčbu brambor Zorachka:

• K ochraně proti bramborovému broukovi z Colorada používejte léky Calypso a Karate;
• snižte počet drátovců pomocí pastí, návnad s kousky čerstvé mrkve nebo Aktary, Prestige;
• Biologicky čisté přípravky Enterobacterin a Lepidocid chrání rostliny před bramborovým molem.

K ochraně rostlin před houbovými chorobami používají zemědělci a zkušení zahradníci systémový fungicid Acrobat MC.

Sklizeň a skladování

Sklízení nových brambor začněte po 45 dnech. U komerčně zralých hlíz začněte sklízet po 80 dnech. Vyberte suchý a slunečný den. Záhon zbavte natě a plevele.

Po vyjmutí se hlízy umístí do tmavého a větraného prostoru, kde uschnou. Poté se zelenina roztřídí, přičemž poškozené části a semena se umístí do samostatných nádob.

Sklizeň se skladuje v tmavých, větraných prostorách, odděleně od ostatní zeleniny (kromě řepy). Optimální teplota je 2–3 °C, vlhkost vzduchu 80–85 %.

Recenze Zoraczky od zkušených pěstitelů zeleniny

Nikolaj Zakharovič, 60 let

Bydlím s rodinou v městském bytě, takže nemáme kde skladovat brambory. Na zahradě pěstujeme ranou odrůdu Zoračka a zeleninu jíme před zimou. Brambory pak kupujeme v obchodě podle potřeby. Moje žena vaří různé bramborové pokrmy, ale smažené brambory jsou obzvlášť lahodné.

Marina, 35 let

Miluji experimentování. Každý rok si na dači vysadím novou odrůdu brambor. Z raných odrůd mi nejvíc chutnala běloruská Zoračka. Brambory jsou vynikající oloupané i neloupané, se solí i bez ní. Všimla jsem si však jedné nevýhody: hlízy jsou trochu malé.

Tamara Ivanovna, 48 let

Odrůda brambor Zoračka se mi líbí pro její nenáročnost na půdu a péči. Sázím ji v malém množství a sklízím ji do konce července, takže nemám žádné problémy s chorobami ani hmyzem.