Popis a vlastnosti odrůdy brambor Žukovský, výsadba a péče

Odrůda brambor Žukovskij je široce pěstována v zahradách po celém SNS jak pro osobní spotřebu, tak pro komerční prodej. Tato odrůda je proslulá svým vynikajícím vzhledem plodů a rychlým zráním. Díky své výživné chuti je vhodná do různých pokrmů. Péče o ni je jednoduchá, stejně jako postup výsadby. Pro úspěšné pěstování brambor se prosím seznamte s níže uvedenými informacemi o zemědělských postupech.

Obecné informace o odrůdě

Odrůda brambor Žukovskij byla vyšlechtěna ruskými šlechtiteli z Federální státní rozpočtové vědecké univerzity v roce 1993. Od té doby je zapsána do státního registru. Jak naznačuje její popis, jedná se o jednu z nejranějších odrůd brambor s garantovaným výnosem v jakékoli půdě. Zelenina dobře snáší různé teplotní výkyvy a cyklóny. Na základě svých varných vlastností je klasifikována jako brambor typu A/B. Je to salátová odrůda s univerzálním využitím.

Rostlina je polorozložitá a středně vysoká. Keř má četné, silně větvené stonky. Listy jsou tmavě zelené, velké, žilnaté a členité. Kvete krátce, ale bohatě. Květy jsou červenofialové s bílým lemováním. Odrůda Žukovskij je známá svou odolností vůči suchu a mrazu. Tyto vlastnosti jsou odrůdě vlastní, protože se vysazuje v obdobích nestabilních povětrnostních podmínek. Nepravidelná závlaha také není škodlivá.

Charakteristika hlíz

Bramborové hlízy mají atraktivní prodejní vzhled, jsou středně velké až velké a váží 100 až 150 gramů. Jejich tvar je kulato-oválný. Slupka je narůžovělá a tenká; při časném sklizni je téměř průsvitná s malými očky. Dužnina je mírně sladká, bílá a při loupání, vaření ani krájení netmavne. Brambory mají pevnou texturu, nejsou moučné a mírně vodnaté.

Obsah škrobu je 10–12 %. Hlízy se nepřevařují a dobře si zachovávají tvar, ať už jsou oloupané nebo vařené. Po uvaření se plody snadno krájejí a hojně se používají do salátů. Jsou zdrojem bílkovin, fosforu, hořčíku, draslíku a vápníku. Brambory neobsahují téměř žádný tuk ani cholesterol.

Produktivita

Odrůda Žukovskij je proslulá svým bohatým výnosem a je ideální pro hromadné pěstování. Zemědělci dosahují průměrné úrody 600 centů na hektar. Každá rostlina produkuje 10 hlíz. Plodnost je stimulována přidáváním živin.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Tato odrůda má silnou imunitu, ale někdy je náchylná k rakovině, strupovitosti, hlísticím a rhizoctonii. Při správné péči zůstává bez chorob. Mezi její slabiny patří nízká odolnost vůči plísni bramborové, virovým chorobám a alternarióze.

Pokud podniknete preventivní opatření nebo řešíte problémy ihned po jejich zjištění, je vysoká šance na vyléčení brambor.

Výhody a nevýhody raných brambor Žukovského

Odrůda brambor Žukovskij má řadu výhod. Někteří zahradníci identifikovali i několik nevýhod, které stojí za zvážení.

Výhody	Nevýhody
Vysoká prodejnost – 92 %	Slabá odolnost vůči některým chorobám
Odolnost hlíz proti mechanickému poškození
Stabilní výnos
Možnost mechanizované sklizně ovoce
Dlouhá trvanlivost brambor

Pravidla pro pěstování brambor

Odrůda brambor Žukovskij nevyžaduje žádné speciální techniky výsadby, princip je standardní. Při správné výsadbě je vysoká šance na bohatou úrodu.

Příprava půdy

Aby byla zajištěna hojná produkce brambor, je nutné připravit půdu. Nesázejte brambory do těžké, jílovité půdy. Pokud je půda vysoce kyselá, výnos utrpí. Pokud je půda chudá, vyčerpaná a má nízký obsah organické hmoty, plody budou malé a bez chuti. Nejlepší je sázet brambory do písčité nebo hlinité půdy. Před výsadbou půdu pohnojte živinami.

Příprava sadbového materiálu

Výnos brambor Záleží na kvalitě sadbovacího materiálu. Vyberte zdravé, podlouhlé hlízy o hmotnosti 150 g. Naklíčené hlízy se objeví o 10 dní dříve. Sadbovací materiál připravte s měsíčním předstihem. Příprava zahrnuje následující kroky.

1. Ošetření hlíz proti chorobám a škodlivým broukům přípravkem Maxim.
2. Výsadbový materiál se přenáší na místo s teplotou 10 až 13 stupňů Celsia.
3. Kořenová zelenina se rozkládá na stojanu nebo v krabicích v jedné vrstvě.
4. Jakmile klíčky dosáhnou 1 cm, jsou připraveny k výsadbě.
5. Chcete-li zkrátit dobu klíčení, umístěte plody do rašelinové směsi a hlízy pravidelně stříkejte vodou.

Pro zvýšení klíčivosti a zajištění vysokých ochranných vlastností se brambory uchovávají 10 dní na jasném světle, dokud slupka nezíská zelenou barvu. Naklíčené brambory se sázejí ručně, aby se zabránilo poškození klíčků.

Čas a schéma výsadby

Brambory by se měly venku vysazovat koncem dubna nebo začátkem května, v závislosti na klimatu v regionu. Půda by měla být dostatečně vlhká, aby se špachtlí vytvořila koule, spíše než aby se drolila. Mezi hlízami udržujte vzdálenost 30 cm a mezi řádky 60 cm. Optimální hloubka výsadby je 10 cm. Pokud je půda bohatá na jíl, hloubku snižte na 7 cm. Brambory se vysazují v úhledných řádcích nebo pomocí šňůr. To usnadní jejich budoucí péči.

Další péče o plodinu

Brambory Žukovského se snadno pečují, zvládne je i nezkušený zahradník. Nezbytné je pletí, kypření půdy, zalévání, hnojení půdy a ošetřování rostlin proti chorobám.

Zalévání a hnojení

Bramborová rostlina Žukovského nevyžaduje během fáze růstu zálivku, pokud se pěstuje ve vlhké půdě a dostává časté srážky. Je třeba sledovat stav půdy. Za horkého počasí by se měl používat mulč k udržení vlhkosti mezi záhony. Rostlinu zalévejte ráno, než vyjde slunce, a večer. Za horkého počasí je nejlepší zálivku odložit. První zálivka by měla proběhnout po vyrašení prvních výhonků. 2-2,5 litru na rostlinu. Nedostatek vlhkosti snižuje výnos. Druhá zálivka by se měla provádět během rašení pupenů a kvetení. Pod rostlinu přidejte 4 litry tekutiny. Závlaha se provádí kapkovou závlahou, postřikovači a cívkovými zařízeními.

Hnojivo se aplikuje dříve než u jiných odrůd brambor.

1. Dusíkatá hnojiva se přidávají na jaře, během přípravných prací nebo do výsadbové jámy.
2. Během období květu se do půdy přidává draslík. Na každých 10 litrů vody přidejte krabičku draslíku. Minerály se přidávají po zavlažování nebo dešti. Do půdy přidejte 1,5 litru draslíku na 10 litrů vody.
3. Brambory odrůdy Žukovskij preferují organickou hmotu, zejména ptačí trus. Nepoužívá se v čisté formě, ale ředí se vodou v poměru 1:15. Na rostlinu se doporučuje jeden litr směsi. Hnojivo chrání plodinu před houbovými infekcemi.

Jakmile vrcholky uschnou, hnojení je zbytečné. Rostlinu je nutné spálit.

Kypření a hubení plevele

Plevel se provádí po výsadbě bramborAby se zabránilo udušení sazenic plevelem, měly by být včas odstraněny. Kypření půdy zlepšuje okysličení a podporuje lepší růst rostlin.

Hrobkování

Okopávání chrání brambory před přebytečnou vlhkostí a provzdušňuje oddenky. Tento postup se opakuje 2–3krát během kvetení a poté podle potřeby. Okopávání pomáhá zabránit rozpadu rostlin.

Ochrana před chorobami a škůdci

Existuje řada běžných chorob a škůdců brambor. Každý problém vyžaduje jedinečný přístup k řešení.

1. Mandarin bramborový je považován za hlavního nepřítele brambor odrůdy Žukovský. Kontrola by měla začít již během výsadby. Hlízy se před výsadbou postříkají speciálními prostředky.
2. Hlístice napadá plodinu jen zřídka. Drátovci poškozují plody a je obtížné je vyhubit. Hubí se pomocí návnad.
3. Krtkovec se živí bramborami a k ​​jeho napadení dochází v obdobích vysoké vlhkosti. K hubení tohoto škůdce se používají návnady.
4. Housenky poškozují listy a hlízy. Po jejich napadení rostlina ztrácí imunitu a někdy i hnije. Problém se řeší jedy.

Ve vzácných případech jsou brambory náchylné k rakovině. Tato nemoc je nevyléčitelná. Rostlina musí být spálena, protože kořenový systém se rozkládá a rakovina se šíří.

Sklizeň a skladování odrůdy

Kopání brambor Sklizeň začíná, když natě zcela uschnou a opadají. Obvykle se to děje koncem července. Brambory odrůdy Žukovskij se sklízejí 60 dní po odkvětu. V této době jsou kořeny plně vytvořeny a tento postup je chrání před plísní bramborovou. Sklizeň se provádí mechanicky nebo ručně. Neodkládejte vykopávání plodů, mohly by přezrát.

Zelenina by měla být skladována na místě, kde teplota vzduchu nepřesahuje 5 stupňů Celsia. Brambory lze skladovat přibližně 6–7 měsíců. Zkušení zahradníci se domnívají, že vykopání nezralých brambor je uchová déle. Před uložením brambor do krabic vytřiďte všechny shnilé nebo poškozené a zlikvidujte je. Neskladujte v blízkosti nepoužitelné brambory, protože to podpoří hnilobu zdravých.

Zpětná vazba od našich čtenářů

Zpětná vazba od zahradníků pěstujících brambory Zhukovsky jasně popisuje jejich výhody a nevýhody. Přečtení těchto recenzí vám pomůže s výběrem.

Karina Ivanesova, 60 let, Kyjev

Ahoj všichni! Brambory Žukovského jsou moje nejoblíbenější. Pěstuji je už přes 10 let a plody vždy dozrávají včas a v hojném množství. Rostliny už několikrát napadli brouci Colorado, ale použil jsem insekticidy, abych je zničil. Pěstuji je pro osobní spotřebu. Rozmačkám je, peču v troubě a vařím je.

Tamara Sakhnik, 47 let, Mogilev

Ahoj! Moje sousedka pěstovala na zahradě brambory odrůdy Žukovskij a dala mi pár hlíz. Rozhodla jsem se vyzkoušet tuto odrůdu, protože brambory pěstuji už dlouho. Rostliny neměly za tři roky žádné problémy a úroda je stabilní. Někdy brambory prodám, když je nemám kam dát. Jídla z nich jsou vynikající. Všem doporučuji pěstovat odrůdu Žukovskij.

Olga Nikitina, 70 let, Dněpr. Ahoj všichni! S bramborami Žukovského mám jen pozitivní zkušenosti. Tuto odrůdu pěstuji na své zahradě už pět let a dozrává koncem července. Plody jsou syté a lahodné. Dělám z nich bramborovou kaši, zapékané pokrmy a smažím je na pánvi. Je to nejpevnější odrůda brambor, ideální do salátů a nerozpadá se.