Popis odrůdy jahod Mara de Bois, která se stále rodí, a pravidla pěstování

Odrůda jahod Mara de Bois je unikátní hybrid jahod a lesních jahod. Název se překládá jako „lesní bobule“. Jedná se o remontantní odrůdu jahod s bohatou vůní lesních jahod. Tento oblíbený hybrid lze pěstovat jak venku, tak ve sklenících. Jeho úhledné keře s hustým olistěním vypadají krásně i v závěsných koších a květináčích, díky čemuž se často používají jako dekorativní prvky v krajinářské architektuře.

Historie původu a oblasti pěstování

Odrůda jahod Mara de Bois byla vyšlechtěna ve Francii koncem 80. let 20. století. Francouzští šlechtitelé křížili lesní jahody s několika odrůdami (hlavními byly Charlotte, Sijoze a Sirafina). Hybrid byl patentován v roce 1991 a rychle si získal oblibu mezi zahrádkáři v Evropě a Americe.

Optimální klima pro odrůdu Mara de Bois je kontinentální. Tato jahoda se pěstuje v celé Evropě, Spojených státech, ale i v Rusku, Bělorusku, na Ukrajině, v Moldavsku a dalších zemích SNS.

Výhody a nevýhody

Tato odrůda jahod je všeobecně známá pro své výhody:

• vynikající chuť a bohatá vůně bobulí;
• schopnost sklízet od jara do podzimu a ve sklenících mohou jahody plodit ovoce i v zimě;
• nezávislost na délce denního světla, protože květní pupeny se tvoří za jakýchkoli světelných podmínek;
• odolnost vůči padlí, chorobě, která často postihuje jahodové keře;
• schopnost plodit ovoce v prvním roce výsadby;
• možnost využití keřů jako dekorativní ozdoby krajiny.

Navzdory svým nepopiratelným výhodám se tato odrůda komerčně nepěstuje kvůli nízkému výnosu. Jahody Mara de Bois pěstují hobby zahrádkáři nebo majitelé malých farem. Tato bobule je také náchylná k houbovým chorobám a parazitům, proto vyžaduje pravidelné ošetřování speciálními přípravky.

Odrůdové vlastnosti hybridu jahody a lesní jahody Mara de Bois

Jedná se o denní neutrální odrůdu jahod.

Plodění je nepravidelné, ale pravidelné. Bobule dozrávají na růžicích aktuálního roku. Plody jsou malé, červené a kuželovitého tvaru s malými dutinami uvnitř husté dužniny. Každá bobule váží 15–20 gramů.

Za deštivého počasí se chuť Mara de Bois nezhoršuje, ale v horkých dnech se bobule kvůli nedostatku vláhy zmenšují.

Jahodové keře dobře rostou horizontálně i vertikálně a lze je pěstovat i na balkónech. Tato odrůda se vyznačuje svou odolností vůči chladu. V severních oblastech je náchylná k poškození mrazem. Mara de Bois se na jednom pozemku daří tři roky; ve čtvrtém roce by měla být vysazena na nové místo.

Velikost keře a vzhled listové čepele

Tato odrůda roste nízko a kompaktně, průměrně dosahuje výšky 18–20 centimetrů, někdy dosahuje až 25. Listy jsou sytě zelené. Okraje listů jsou mírně vyvýšené a tvarované. Řapíky jsou holé, s přesleny na bázi stonku, které se později rozvětvují a tvoří rohy. Stopky jsou krátké a četné, každá nese 5–7 květenství.

Kvetení a opylování remontantní odrůdy

Mara de Bois začíná kvést později než jiné odrůdy jahod, čímž se zabraňuje riziku poškození mrazem v důsledku neočekávaných jarních mrazů. U odrůd, které stále rostou, se květní pupeny vyvíjejí bez ohledu na denní dobu a kvetou bez ohledu na denní dobu. Kvetení pokračuje až do příchodu prvních mrazů.

Doba plodnosti a výnos

V jižních oblastech začíná Mare des Bois plodit již v první polovině května. V mírnějším podnebí se první plody objevují začátkem června. Když bobule dozrají, padají na zem. Aby se zabránilo hnilobě jahod, je třeba keře pravidelně sklízet. Průměrný výnos z keře je 600–800 gramů.

Výnos přichází ve vlnách, vrcholí koncem jara a začátkem podzimu. Během horkých dnů je pozorován mírný pokles. Ve sklenících s dostatečným osvětlením a teplotou udržovanou na 16–18 °C může Mara de Bois plodit ovoce po celý rok.

Chuťové vlastnosti ovoce a jeho další prodej

Jahoda chutná sladce, ale má pikantní kyselost, jako lesní jahody. Dužnina je šťavnatá a aromatická. Tato jahoda se doporučuje k čerstvé konzumaci. Používá se do dezertů, džemů, mléčných koktejlů a ovocných smoothie.

Jahody se prodávají v malých (do 500 gramů) prodyšných nádobách. Přeprava na dlouhé vzdálenosti se nedoporučuje, protože se rychle kazí. Při pokojové teplotě je možné je skladovat až 3 dny. Pro delší skladování by se jahody měly uchovávat v chladničce.

Odolnost vůči nízkým teplotám a suchu

Jahody Mara de Bois jsou mrazuvzdorné a daří se jim v mírných zimách. V severních zeměpisných šířkách, kde teploty klesají pod -5 °C, by se záhony měly s nástupem chladného počasí zakrýt, aby se zabránilo poškození mrazem. Tato bobule se daří na slunci, ale spalující slunce je nežádoucí. Pokud teploměr ukazuje nad 30 °C, měly by se rostliny udržovat v polostínu, aby si udržely nezbytnou vlhkost.

Imunita a náchylnost k nemocem a parazitům

Padlí jahodové je houbové onemocnění, které jahody zcela a rychle ničí. Odrůda Mara de Bois má vůči této chorobě silnou imunitu. To však nechrání plodinu před dalšími hrozbami. Jahodové keře může poškodit:

• paraziti – roztoči, slimáci, mravenci, mšice a další hmyz;
• šedá plíseň, při které se stonek a plody pokryjí chmýří a hnijí;
• Hnědá skvrnitost - v tomto případě se povrch listu pokryje hnědými skvrnami, po kterých listy vadnou a keře přestávají plodit.

Pokud je vaše jahodová rostlina napadena fusariózním vadnutím, které způsobí, že keř během krátké doby zcela uschne, měla by být rostlina vykopána a spálena. Abyste předešli riziku napadení vašich záhonů, musíte se o své jahody řádně starat.

Výsadba jahod

Mara de Bois je hybrid, který se daří na plném slunci, ale nesnáší extrémní horko. Proto by se v jižních oblastech, kde letní slunce spaluje, měl pozemek nacházet v polostínu. Ideální je půda pod korunami stromů. V severních zeměpisných šířkách by se sazenice měly vysazovat na otevřených plochách s plným slunečním světlem. Jahodám se daří v kyselé půdě.

Výběr a příprava místa

Nejlepší je zvolit místo v mírně zvýšené nadmořské výšce, protože v níže položených oblastech se může hromadit dešťová voda a nadměrná vlhkost může poškodit kořenový systém. Vyhněte se také oblastem s vysokou hladinou podzemní vody. Půda by měla být připravena 3–4 týdny před výsadbou.

Půda se nejprve srovná a zbaví plevele a potenciálních škůdců. Poté by se měla plocha zkopat a přidat shnilý hnůj. Před výsadbou jahod by se měla půda ošetřit minerálními hnojivy a směsmi obsahujícími dusík.

Výběr sazenic

Pro zajištění bohaté úrody jahod vysazujte zdravé sazenice. Kvalita sazenic se určuje podle následujících kritérií:

• listy na stonku mají šťavnatě zelenou barvu;
• každá sazenice má alespoň 3 okvětní lístky;
• Kořeny jsou silné a vlhké, dlouhé nejméně 5 cm.

Přítomnost tmavých skvrn a poškození na listové čepeli, suché tenké kořeny a zvadlé listy jsou známkami toho, že jahoda nezakoření.

Načasování a pravidla pro výsadbu keřů

Sazenice vysaďte 20–25 dní po přípravě půdy. Jahody by měly být vysazeny tak, aby celý stonek byl nahoře a kořeny nevyčnívaly z půdy.

Algoritmus přistání:

1. Vykopejte jámy hluboké 25-30 centimetrů. Vzdálenost mezi jamkami by měla být alespoň 40 centimetrů a mezi řadami půl metru.
2. Narovnejte kořeny a zasaďte keře, opatrně zasypte jamky zeminou, aniž byste ji příliš zhutnili.
3. Každou sazeničku štědře zalijte vodou pokojové teploty a dávejte pozor, aby se voda nedostala na listy.
4. Po dokončení zakryjte sazenice mulčem nebo záhony zakryjte speciálním agrovláknem (lze jej nahradit měkkou, teplou látkou).

Na jihu se jahody vysazují koncem dubna nebo začátkem května, zatímco v severních oblastech je doba výsadby červen. Sazenice lze vysazovat také koncem srpna nebo září, pokud nejsou časné mrazy.

Jakou péči jahody potřebují?

Tato odrůda není rozmarná, ale špatná péče ovlivní výnos rostliny.

Zalévání

Optimální doba pro zálivku je večer, aby se zabránilo vysychání listů na slunci, nebo brzy ráno. Jahody by se měly zalévat vlažnou vodou, studená voda podporuje rozvoj plísňových chorob. Při zalévání byste se měli snažit zajistit, aby se tekutina nedostala do růžic, jinak by květenství mohlo hnitět.

Vrchní obvaz

Jakmile se keře uchytí, je třeba do půdy přidat hnojivo. Pro jahody je vhodný roztok divizny (zředěný vodou v poměru 1:10). Zalévat by se mělo každé dva týdny. Lze použít i jiná organická hnojiva:

• shnilý hnůj;
• ptačí trus;
• dřevěný popel;
• dolomitová mouka;
• kompost.

Kromě toho by keře měly pravidelně dostávat minerální hnojiva obsahující dusík, fosfor, draslík a zinek. Tyto směsi jsou obzvláště důležité během vegetačního období (vývoje a růstu) jahod.

Odplevelování a kypření půdy

Plevel podporuje rozvoj škůdců a chorob a také jahodám odebírá nezbytnou vláhu. Proto je nutné pletí provádět opatrně a důkladně, aby se keře nepoškodily. Kypření půdy je nezbytné, aby se k rostlině mohl dostat vzduch, protože tvrdá a přeplněná půda zhoršuje kvalitu plodů a snižuje výnos.

Prořezávání listů a úponků

Pokud není později nutné jahodník množit, měly by být výhonky zcela odstraněny. To se provádí během plodění. Suché a zažloutlé listy se opatrně odstraňují, jakmile se objeví.

Včasný prořez je nezbytný k zajištění toho, aby rostlina přijímala všechny potřebné živiny, a neplýtvala jimi na zbytečný růst. Sazenice se prořezávají mladé, hned jak vyraší.

Mulčování

Mulčování zabraňuje vysychání půdy a koncentruje živiny kolem jahod. Chrání také před nepříznivými povětrnostními podmínkami a zabraňuje růstu plevele. Vhodnou možností mulče je sláma, seno, piliny nebo rašelina. Ochranná vrstva by měla být silná alespoň 10–15 centimetrů.

Přístřešek na zimu

Pokud jahody rostou venku, je třeba je připravit na zimu. Nejprve odstraňte všechny úponky a zažloutlé listy a poté všechny keře zakryjte mulčem. Záhony můžete také zakrýt teplou látkou nebo agrovláknem.

Preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům

Pro prevenci parazitů a nemocí je dobré používat lidové prostředky a průmyslové přípravky:

• slabý roztok jódu nebo manganu, stejně jako voda zředěná směsí Bordeaux - proti šedé hnilobě a houbám;
• roztok cibulové slupky nebo pracího mýdla - proti nosatcům, mšicím a dalším škůdcům;
• roztok síranu měďnatého (25-30 gramů na kbelík vody) – proti hmyzu;
• Hořčičný prášek - proti slimákům, mšicím a roztočům se s ním stříká na záhony.

Mezi průmyslovými preventivními opatřeními jsou oblíbené Zolon, Roval, Nurell D, Actellik a další.

Metody rozmnožování

Mara de Bois se může množit třemi způsoby: semeny, dělením a růžicemi. Pro jakoukoli metodu musí být semeno vysoké kvality, bez plísní a vadnutí.

Semena

Toto je nejdelší metoda rozmnožování, proces by měl být prováděn po etapách.

1. Semena zalijte vodou pokojové teploty a namočte na 10–12 hodin.
2. Připravte půdu. Naplňte mělkou nádobu univerzálním substrátem do hloubky 5–6 centimetrů a poté přidejte písek do vrstvy ne silnější než 1 centimetr.
3. Semena rovnoměrně rozložte tak, aby ležela na povrchu, poté zalijte vodou a nádobu přikryjte fólií.

Fólii odstraňujte každý den na 2–3 hodiny, aby mohl cirkulovat vzduch. Semena klíčí 3–4 týdny. Jakmile klíčky vyvinou dva listy, měly by být přesazeny do samostatných nádob. Jakmile sazenice dosáhnou výšky 10–15 cm, lze je vysadit ven.

Poznámka! Místo nádoby můžete použít tablety rašelinového kompostu. Nejprve je namočte a poté na povrch rozprostřete semena, jedno na tabletu.

Dělením keře

Během léta si všímejte nejproduktivnějších keřů, těch, které během sezóny vytvořily málo výhonků. V srpnu až září je vykopejte a opatrně, aniž byste poškodili kořeny, každou z nich rozdělte na části (výhonky) – ty se stanou hotovými sazenicemi. Jeden keř vyprodukuje 5–7 výhonků.

Zásuvky

Pro tento způsob rozmnožování byste měli vybrat zdravé a nejplodnější keře. Z nich byste měli odříznout růžice s květními stonky, které se nacházejí na mateřském keři jako první – to je důležité pro správný vývoj rostliny.

Recenze zahradníků na odrůdu

Michail, Nižnij Novgorod

„Mara de Bois pěstuji už šest let. Mezi komerčními pěstiteli by se mohla považovat za nízkovýnosnou plodinu, ale pro nás je více než dost – od jara do září máme vždy čerstvé jahody a na zimu z nich dělám nejen džem, ale i kompoty a pěny. Zasaďte ji s důvěrou, nebudete litovat.“

Anton, Naberežnyje Čelny

„Když moje dcera zasadila Mara de Bois na balkon, celá rodina si z ní dělala legraci, až jednoho dne byt najednou voněl po opravdových jahodách. Teď se v péči o ni všichni střídáme – je krásná i lahodná.“