Popis odrůdy stáleplodných jahod Selva a technologie pěstování

Šťavnaté, aromatické jahody si rádi pochutnávají dospělí i děti. Aby bobule měla vynikající chuť a nutriční vlastnosti, je důležité vybrat správnou odrůdu. Zahrádkáře jistě zaujme informace o jahodách Selva, které jsou v současnosti uznávány jako jedna z nejlepších odrůd s dlouhou plodností.

Výběr a pěstitelské oblasti jahod Selva

Odrůda jahod Selva byla vyšlechtěna v 70. letech 20. století šlechtiteli ve Spojených státech. Jako rodičovské odrůdy byly použity tři známé odrůdy – Brighton, Pajero a Tufts. Polní, skleníkové a plastem zastřešené pokusy potvrdily důležité vlastnosti této bobule, včetně vysokého výnosu a odolnosti vůči škůdcům, chorobám a nepříznivým podmínkám.

Jahody Selva se úspěšně pěstují nejen ve svých rodných Spojených státech, ale prakticky ve všech evropských zemích. V postsovětském prostoru tato bobule roste v Rusku, Bělorusku a na Ukrajině.

Hlavní výhody a nevýhody remontantní odrůdy

Odrůdy jahod, které plodí stále, plodí několikrát do roka – nejen v létě, ale i na podzim.

Mezi výhody Selvy patří:

• esteticky atraktivní vzhled zralých plodů;
• vysoký výnos;
• tři fáze sklizně během vegetačního období;
• dobrá přepravitelnost;
• velká velikost plodů;
• vysoká odolnost vůči mrazu, chorobám a škůdcům.

Nevýhodou této odrůdy je rychlá degenerace plantáží. Jahody však hojně produkují sazenice, což je rychle omlazuje. Jakmile sazenice zakoření, okamžitě začíná plodit.

Botanický popis a charakteristika

Podívejme se, co je odrůda jahod Selva a jaké důležité vlastnosti má.

Velikost a vzhled keře

Selva se vyznačuje kompaktními, ne příliš rozložitými, ale poměrně silnými a robustními keři, dosahujícími výšky asi 50 centimetrů. Listy jsou sytě, zářivě zelené.

Během jedné sezóny jahody vytvoří velké množství běžců.

Kvetení, opylovači a plodění

Spodní část keře obsahuje květní stonky, obvykle četné. Jsou dostatečně silné, aby jim zabránily dosáhnout povrchu půdy. Na stoncích se tvoří četné poupata. Květy jsou velké a sněhově bílé a jsou oboupohlavné. Následně se objevují plody, které jsou pevně přichyceny ke stonkům.

Při pěstování jahod odrůdy Selva venku je opylování snadné. Postačí vítr a včely. Pro přilákání tohoto hmyzu se doporučuje pokropit záhon jahod medovou vodou (1 litr vody na 1 polévkovou lžíci medu). Pro zajištění účinného opylení ve skleníkových podmínkách vytvořte průvan pomocí ventilátoru s chladným vzduchem. Během období květu nechte ventilátor běžet 3 hodiny denně.

První plody stáleplodné jahody odrůdy Selva dozrávají poměrně brzy – koncem května nebo začátkem června. Během sezóny se pozorují tři až pět fází plodnosti.

Velké plody váží kolem 30 gramů, ale některé mohou dosáhnout i 75 gramů. Mají jednotnou, sytou, jasně červenou barvu s atraktivním leskem a také pravidelný kuželovitý tvar s plochou základnou nebo krátkým krkem.

Dužnina plodu je hustá, zvenku červená a uprostřed světlejší. V blízkosti povrchu se nachází mnoho semen s načervenalým nebo zlatavým odstínem.

Chuťové vlastnosti a rozsah použití bobulí

Brzy zrající bobule nejsou dostatečně šťavnaté ani chutné. Plody, které dozrávají v polovině léta, mají nejlepší chuť – jsou sladké, šťavnaté a aromatické. Doporučuje se je po dosažení zralosti nesklízet z keře, ale nechat je ještě asi tři dny odležet.

Chuť jahod Selva je popisována jako dezertní – sladká s příjemnou kyselostí, připomínající chuť lesních jahod.

Plody se vyznačují dobrou hustotou, trvanlivostí a přepravitelností.

Jahody Selva se dají využít mnoha způsoby. Dají se použít k výrobě dezertů, pečiva, zavařenin, džemů, kompotů, kandovaného ovoce a mnoha dalších.

Náchylnost k chorobám a škůdcům

Vysoká odolnost vůči chorobám a hmyzím škůdcům je jednou z hlavních výhod stáleplodné odrůdy Selva. Je prakticky imunní vůči bílé a hnědé skvrnitosti, plísni šedé a padlí.

Možné poškození roztoči jahodníkovými, hlísticemi, nosatci malinovo-jahodníkovými nebo kopřivolistými. Je důležité včas odhalit škůdce a přijmout vhodná opatření. Pro odpuzování tohoto hmyzu se doporučuje zasadit měsíček lékařský nebo měsíček lékařský v blízkosti jahodových plantáží; jejich vůně má účinek odpuzující proti škůdcům. Preventivně ošetřete keře nálevem z pelyňku nebo česneku. Účinná je také tekutá směs pracího prostředku a česneku.

Odolnost proti mrazu a suchu

Odrůda Selva je mrazuvzdorná, takže i v drsných zimních podmínkách se jahodníku daří.

Selva snáší sucho průměrně. Tato odrůda však nesnáší stojatou vodu.

Pravidla pro přistání

Při výsadbě jahodových keřů Selva ve vlastní zahradě je důležité pečlivě zvážit načasování, požadavky na stanoviště a složení půdy. Je důležité vybrat silné a zdravé sazenice a dodržovat specifický plán výsadby.

Termíny

Optimální doba pro výsadbu jahod Selva jsou jarní dny, kdy se vzduch ohřeje na +18 °C.

Tuto bobulovinu můžete zasadit i na podzim, ale nečekejte na první mráz.

Výběr místa a příprava záhonů pro jahody

Vhodné místo pro pěstování jahod Selva je slunné a chráněné před větrem. Je vhodné zasadit bobule v mírné nadmořské výšce, protože to má pozitivní vliv na jejich chuť. Plody pěstované v nížinách naopak postrádají sladkost a pevnost.

Je vhodné vytvořit jahodové záhony na jižní nebo západní straně pozemku, protože to zlepšuje růst, zrání a plodnost.

Vyberte neutrální nebo mírně kyselou půdu. Ideální je hlína, ale měla by být dostatečně prodyšná a kyprá.

Během přípravné fáze přidejte do půdy minerální hnojiva na bázi dusíku a fosforu a také snadno dostupná organická hnojiva, jako je dolomitová moučka, rašelina a hnůj. Poté půdu důkladně zryjte a nakypřete. Nepoužívejte hnojiva obsahující chlór.

Příprava sazenic

Důležitou roli hraje příprava sazenic jahod Selva před výsadbou.

Hodinu až hodinu a půl před výsadbou ven je třeba sazenice vydatně zalít vlažným bylinným nálevem nebo humusovým roztokem. Poté sazenice opatrně vykopejte a jejich kořeny na dvě hodiny namočte do růstového biostimulantu (můžete místo toho použít česnekový nálev nebo bylinný startér).

Fáze procesu výsadby

Při sázení jahod do otevřené půdy je důležité dodržovat určitý vzorec. Minimální vzdálenost mezi rostlinami by měla být 25 centimetrů a mezi řádky 60 centimetrů.

Fáze výsadby jsou následující:

1. V požadované vzdálenosti vytvořte malé otvory.
2. Do každé jamky umístěte kořeny sazenic a nechte je volně růst. Na dně jamky udělejte val a na něj umístěte rostlinu.
3. Ujistěte se, že zbývající kořeny sestupují po kopci rovnoměrně, aniž by se ohýbaly nahoru.
4. Ujistěte se, že základna srdíčka je v úrovni povrchu půdy. Jinak hrozí hniloba.
5. Kořeny jahod rovnoměrně rozložte a půdu úplně dole zhutněte.
6. Naplňte jámu zeminou, dokud nebude plná, a poté půdu zhutněte.
7. Sazenice zalévejte přímo u kořenů teplou vodou. To pomůže kyprou půdě usadit se a pevně přilnout ke kořenům jahod. Potřebné množství vody závisí na klimatu a povětrnostních podmínkách. V průměru bude na dva řádky rostlin potřeba jeden desetilitrový kbelík vody. Za extrémně suchého a horkého počasí budou nutné dvě takové zálivky.
8. Nakonec zamulčujte tenkou vrstvou kompostu.

Další péče

Aby pěstované jahody měly co nejlepší chuťové a nutriční vlastnosti, je důležité je nejen správně zasadit, ale také jim poskytnout komplexní následnou péči.

Režim zavlažování

Odrůda jahod Selva se snadno pečuje. Je však náročná na vlhkost. I sebemenší vysychání může vést ke ztrátě úrody. Prvních deset dní po výsadbě vyžaduje rostlina intenzivní zálivku. Následně lze množství snížit. Při zálivce se vyhněte kontaktu vody s listy a plody.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat stavu a vlhkosti půdy během rašení pupenů, kvetení a plodění.

Pro zajištění konstantní vlhkosti půdy na požadované úrovni se doporučuje používat kapkové závlahové systémy.

Pokud žádné nemáte, můžete si vyrobit levnou alternativu. Opatrně odřízněte dna plastových lahví a do víček udělejte několik otvorů. Láhev umístěte poblíž jahodníku Selva, hrdlo zapíchněte do půdy a poté ji naplňte vodou.

Jak chránit jahody před letními horky

Letní horka mají negativní dopad na jahody Selva. Pro jejich ochranu mulčujte půdu senem nebo slámou. To je spolehlivě ochrání před škodlivým přehřátím.

Vrchní obvaz

Jako remontantní odrůda plodí jahody Selva plody po celé léto a za příznivých podmínek až do podzimu. Proto vyžadují pravidelné hnojení po celou sezónu.

Spolu se zaléváním je nutné do půdy přidávat organická a minerální hnojiva, aby se zabránilo vyčerpání půdy a samotné rostliny.

Pletí a kypření

Jahodové záhony je třeba pravidelně plet a kypřit. Nejlepší je kypřit půdu po dešti. Během vegetačního období by se půda měla kypřit alespoň 5–7krát.

Jahody Selva je třeba plet několikrát ročně:

• na jaře před květem;
• před koncem kvetení;
• po vytvoření plodu.

Mulčování jahod

Doporučuje se mulčovat jahody Selva na jaře a na podzim pomocí následujících prostředků:

• sláma (vhodná pro jarní i podzimní zpracování);
• vrstva 3 až 5 centimetrů jehličí (na jaře a na podzim);
• karton (pouze na jaře).

Ošetření proti chorobám a škůdcům

Aby jahody Selva byly zdravé a odolné vůči hmyzím škůdcům, vyžadují speciální ošetření.

Když se objeví první příznaky běžných onemocnění, jako je hnědá a bílá skvrnitost, je třeba přijmout následující opatření:

• Brzy na jaře odstraňte všechny zbývající suché listy, které poskytují útočiště pro původce houby;
• při prvním uvolňování půdy přidejte minerální hnojivo (optimální složení na 1 metr čtvereční pozemku je 10 gramů superfosfátu, dusičnanu amonného a chloridu draselného);
• 10 dní po sklizni postříkejte jahodové keře směsí Bordeaux;
• V případě silných plísňových infekcí ošetřete postižené místo fungicidem zředěným vodou.

Pokud jsou jahody napadeny verticillium vadnutím, které se projevuje jako hnědé skvrny na listech, je vhodné je ošetřit 5% roztokem síranu železnatého.

Pro ochranu proti nosatci jahodovo-malinovému a pilatce by měla být rostlina ošetřena vhodnými insekticidy.

Úkryt během zimního období

Navzdory své inherentní odolnosti proti chladu potřebují jahody Selva v zimě úkryt. Metody a techniky se liší v závislosti na klimatických charakteristikách regionu.

V oblastech se silnými mrazy by měly být jahodníky pokryty silnými vrstvami humusu nebo rašeliny. Je dobré rostliny předem otužovat tím, že je během mírných mrazů necháte venku.

Pro oblasti s teplým mírným podnebím postačí kryt ze smrkových větví, netkané textilie nebo slámy.

Metody množení kultury

Jahodu Selva lze množit několika způsoby:

1. Semena. V tomto případě je třeba je nejprve namočit. Poté je rozprostřete v tenké vrstvě na lehce navlhčené papírové utěrce v malé mističce. Mističku vložte do plastového sáčku a vystavte světlu, dokud nedojde k vyklíčení. Semena zasaďte do nádoby naplněné směsí rašeliny a vermikompostu ve stejných dílech. Po objevení prvních dvou listů je přesaďte do samostatné nádoby nebo do otevřené půdy.
2. Úponky. Po sklizni se úponky začnou z mateřské rostliny vytahovat směrem k místům s dobrým osvětlením. Zakořeněné růžice by měly být opatrně odděleny od mateřské rostliny, vykopány a poté přesazeny na příznivé místo.

Zajímavé možnosti pěstování

Kvůli četným dlouhým úponkům, které se na jahodníku Selva objevují, ho mnoho zahradníků dává přednost pěstování jako popínavé okrasné rostliny.

Abyste toho dosáhli, umístěte poblíž keře treláž, která mu poskytne oporu. Jahodové úponky se k ní začnou držet a vytvoří tak v zahradě jedinečné a atraktivní místo. Sněhobílé květy a tmavě červené plody vypadají úžasně na pozadí čerstvé zeleni.

Další netradiční možností pěstování jahod je jako popínavá rostlina. K tomu budete potřebovat sud nebo květináč.

Recenze od zahradníků a letních obyvatel

Lana: „Jsem velká milovnice jahod. Už nějakou dobu mi na dači roste několik odrůd. Selvu jsem ale objevila až před dvěma lety, když mi ji doporučil soused. Sazenice hned od začátku přinesly vynikající úrodu. Bobule jsou pevné, středně šťavnaté a sladké a kyselé. Jsou jednou z nejlepších voleb na zavařeniny!“

Naděžda: „Loni jsem zasadila jen pár rostlin, abych je vyzkoušela, protože jsem odrůdu neznala. Během léta jsem jich díky bujnému růstu odnoží vypěstovala deset. Během sezóny jsme sklidili třikrát, což je velmi potěšující.“

Alina: „Abych byla upřímná, když jsem poprvé ochutnala Selvu, byla jsem zklamaná. Bobule byly zářivé a krásné, ale chuť zdaleka nebyla dokonalá. Změnila jsem názor, když v polovině léta dozrála nová úroda. Chuť bobulí byla úplně jiná; byly velké, šťavnaté a sladké s lehce osvěžující kyselostí.“