Popis a vlastnosti odrůdy jahod Zenga Zengana, výsadba a péče

Odrůda jahod Zenga Zengana je známá již od 50. let 20. století. Pochází z Německa a získala si širokou popularitu po celém světě, včetně Ruska. Tato bobule se dobře pěstuje v jakémkoli klimatu a produkuje bohatou úrodu. Podívejme se na klíčové vlastnosti této hybridní odrůdy a také na pokyny pro výsadbu a péči.

Historie výběru Zenga Zengan

Hybridní odrůda jahod Zenga Zengan byla vyšlechtěna v německém Hamburku v důsledku šlechtitelského úsilí, které trvalo od roku 1942 do roku 1954. Pro produkci jahod s vysokými průmyslovými vlastnostmi byly kříženy dvě známé odrůdy: Merge, divoce rostoucí samonasevní odrůda, a Sieger.

Vrcholu své popularity jako komerční odrůda jahod dosáhla Zenga Zengana v 60. a 70. letech 20. století a dlouho si držela vedoucí pozici.

Klady a zápory: vyplatí se sázet?

Hybridní odrůda jahod Zenga Zengana má pozitivní i negativní stránky. Ty by měly být analyzovány před rozhodnutím, zda si tyto plody zasadit do své zahrady.

Pozitivní aspekty odrůdy:

• zachování původního atraktivního tvaru během vaření, konzervování a jiných typů tepelného zpracování;
• dobré přepravní vlastnosti;
• výrazná vůně a vynikající chuť;
• odolnost vůči nepříznivým podmínkám prostředí;
• nenáročné na kvalitu a složení půdy;
• Kompaktní velikost keřů umožňuje, aby se jejich velké množství vešlo do omezené oblasti.

Mezi negativními aspekty stojí za zmínku:

• potřeba častého a hojného zalévání v horkém počasí;
• náchylnost k napadení roztoči jahodníkovými;
• zmenšení velikosti bobulí ke konci období plodnosti;
• Pro opylování jahodových keřů je nutné vysazovat rostliny se samčími květy a přítomností hmyzu.

Charakteristika a popis odrůdy

Abyste snadno odlišili odrůdu Zenga Zengana od jiných populárních odrůd jahod a zahradních jahod, je důležité seznámit se s jejími klíčovými vlastnostmi. Prozkoumáme vzhled jejího keře, květů a bobulí a také probereme, jak nejlépe plody využít po dozrání.

Keř a výhonky

Německý jahodník, Zenga Zengan, roste vysoko, ale ne rozlehle. Je hustě pokryt středně velkými, tmavě zelenými listy s hladkým povrchem. Růst úponků není příliš výrazný.

Kvetení a plodění

Květní stonky této odrůdy jsou buď v úrovni listů, nebo mírně níže. Květy jsou středně velké a sněhově bílé se žlutým středem.

Plody jsou obvykle středně velké. Jejich tvar se liší – široce kuželovitý, kulatý nebo hranatý, bez krku.

Semena jsou hluboko zasazena v husté, šťavnaté dužnině. Barva bobulí závisí na množství slunečního záření. Keře rostoucí na plném slunci produkují tmavě červené plody, zatímco ty ve stinných oblastech produkují zářivější plody.

Charakteristické vlastnosti bobulí a jejich další využití

Jahody Zenga Zengana mají následující charakteristické vlastnosti:

• průměrná hmotnost - asi 10 gramů (na začátku plodnosti dosahují bobule hmotnosti 30-40 gramů, ale následně začínají klesat);
• jednotná a bohatá tmavě červená barva plodů;
• bohatá vůně a příjemná sladkokyselá chuť;
• plodnost - jednou za sezónu;
• pozdní zrání - začíná v polovině června;
• Výnos z jednoho keře je jeden a půl kilogramu bobulí.

Zralé bobule mají rozmanité využití. Mohou být konzumovány čerstvé, mražené, sušené a konzervované.

Specifika výsadby

Před výsadbou jahodových keřů Zenga Zengana se musíte naučit všechny podrobnosti a doporučení, která vám umožní pěstovat zdravé rostliny a získat nejchutnější ovoce.

Příprava místa a záhonů

Jahody Zenga Zengana se nejlépe pěstují na mírných svazích v jihozápadním rohu zahrady. To urychluje proces zrání. Nížiny a oblasti náchylné k jarním záplavám jsou pro výsadbu této rostliny absolutně nevhodné. Záhony používané k pěstování jahod Zenga Zengana by měly být po celý den vystaveny plnému slunci.

Optimální půda pro hybridní jahody Zenga Zengana je černozem. Půdu připravte několik týdnů před výsadbou důkladným zrytím a odstraněním plevele a dalších rostlinných zbytků.

Pokud je hladina podzemní vody na místě vysoká, je třeba hřebeny udělat vysoko.

Pokud je půda převážně jílovitá, je nutné přidat malé množství říčního písku, kompostu a rašeliny.

Načasování a pravidla pro výsadbu keřů

V mírných klimatických podmínkách lze práce na výsadbě jahod Zenga Zengana provádět:

• brzké jaro;
• na konci léta;
• na začátku podzimu.

Nejpříznivějším obdobím je prvních deset jarních dnů, od 10. do 20. března. Doporučuje se vysazovat sazenice do země večer za klidného a suchého počasí.

Proces výsadby se skládá z následujících fází:

1. Vykopejte jámy pro výsadbu odpovídající počtu připravených sazenic. Hloubka by měla být 15 centimetrů. Vzdálenost mezi jamkami by měla být 20 cm a mezi řadami 70 cm.
2. Po narovnání oddenku opatrně umístěte sazenici do jamky.
3. Lehce zasypte zeminou a ručně zhutněte. Je důležité, aby rostoucí pupen byl nad povrchem půdy. Příliš hluboké zahrabání půdy způsobí uhnití rostlin.
4. Každý keř zalijte 1 litrem mírně teplé vody.
5. Naneste 10centimetrovou vrstvu mulče z pilin, slámy nebo kompostu. Mech, čerstvě posekaná tráva a listí se k tomuto účelu nehodí.

Jak pečovat o plodiny v otevřeném terénu

Dodržování doporučení pro péči o keře vám umožní pěstovat bohatou úrodu s vynikajícími plody.

Zavlažování

Nedostatek vláhy během dlouhodobého sucha může mít nepříznivý vliv na výnosy jahod. V takových případech rostliny vyžadují vydatnou, ale nepravidelnou zálivku. Zalévat je je třeba u kořenů ráno nebo večer vodou předehřátou sluncem.

Ihned po výsadbě je třeba jahodníky zalévat denně po dobu dvou týdnů. Následně lze intervaly mezi zálivkami prodloužit na jeden nebo dva dny, v závislosti na povětrnostních podmínkách.

Vrchní obvaz

Jahody Zenga Zengana vyžadují minerální nebo organická hnojiva. Na podzim je k tomuto účelu vhodný shnilý hnůj nebo kompost, které lze použít jako mulč.

Před kvetením zalévejte jahodové keře tekutou hnojivo. Patří mezi ně roztoky dřevěného popela, síran draselný, dusičnan draselný a další. Tyto látky zlepšují chuť plodů. Před zimou budou pro zvýšení výnosu potřeba hnojiva na bázi fosforu, jako je superfosfát, fosforečnan amonný nebo fosforečnan amonný.

Prevence nemocí

Hybridní odrůda jahod Zenga Zengana je imunní vůči většině běžných chorob. Je však náchylná k plísni šedé a skvrnitosti. Účinná preventivní opatření rostlinu před těmito chorobami ochrání.

Skvrnitost listů

Tato choroba se projevuje fialovými a hnědými skvrnami pokrývajícími vnější povrch listových čepelí. Pokud se neléčí, vede k odumírání listů.

Jahodové keře Zenga Zengan vykazující známky napadení by měly být ošetřeny směsí Bordeaux nebo oxychloridem měďnatým. Preventivně lze použít roztok Fitosporinu.

Šedá hniloba

Plíseň šedá napadá jahody, když je příliš vysoká vlhkost půdy, když jsou rostliny hustě vysazeny nebo když je dlouhodobý nedostatek slunečního světla. Abyste tomu zabránili, ošetřete jahodníky fungicidy nebo roztoky oxychloridu měďnatého před začátkem vegetačního období.

Ochrana proti hmyzu

Hlavním hmyzem, který představuje hrozbu pro jahodu odrůdy Zenga Zengan, je roztoč jahodník. Je neviditelný pouhým okem, ale aktivně napadá listy. Mezi příznaky tohoto škůdce patří hnědé, suché a deformované listy, stejně jako zpomalený růst rostlin a zmenšená velikost plodů.

Preventivní metodou ochrany rostliny před roztoči jahodovými je postřik 70% roztokem koloidní síry.

Pokud je jahodový keř zjevně poškozen, bude nutné ošetření přípravky Actellic, Iskra M nebo jinými insekticidními přípravky.

Metody chovu

Jahody Zenga Zengana můžete množit pomocí úponků a dělením dospělého keře.

S anténami

Množení úponky je nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak zvýšit výsadbu jahod. K tomu vyberte nejlepší dceřiné růžice a zakořeňte je. Doporučuje se provést tento postup v polovině léta.

Dělením keře

Zralý jahodový keř můžete pro následné rozmnožování rozdělit před květem nebo po sklizni zralých bobulí. Čerstvé výhonky by měly být odděleny spolu s oddenkem a zasazeny na nové místo.

Metoda semen

Metoda množení jahod semeny není vhodná pro odrůdu Zenga Zengana a další hybridy, protože vede ke ztrátě klíčových vlastností.

Recenze zahradníků

Julie: „Miluji kyselé odrůdy jahod, takže Zenga Zengana se stala jednou z mých nejoblíbenějších. Pěstuji ji na své dači už asi pět let. Je to snadno pěstovatelná rostlina, která se daří v mírném podnebí. Silné deště mohou způsobit hnilobu bobulí.“

Maria: „Myslím, že Zenga Zengana je perfektní odrůda na jahodový džem, který moje děti tolik milují. Plody jsou výrazně kyselé, různé velikosti a většinou malé. I když v prvních letech plodění byly bobule velké.“