Popis odrůdy angreštu Černomor, algoritmus výsadby a péče

Černomorský angrešt je oblíbená bobulovina v bývalém Sovětském svazu, známá pro svůj vysoký výnos a prodejní vzhled. Keře se pěstují k prodeji nebo pro osobní spotřebu. Výsadba a péče o bobule jsou snadné i pro nezkušeného zahradníka. Abyste pochopili všechny nuance pěstování, stojí za to seznámit se s níže uvedenými informacemi.

Historie výběru

Odrůda Černomor byla vyšlechtěna ve Všeruském výzkumném ústavu I. V. Mičurina. Mateřskými odrůdami byly Finik, Zelený kotolochnyj, Brazilsky a Sejanets Maurer.

Popis a charakteristiky

Angrešt středního pozdního zrání. Odrůda Černomor bujně roste a dosahuje výšky až 1,5 metru. Není náchylná k rozrůstání, s hustými korunami a vzpřímenými výhonky. Má svěšený vrchol, jemně zelený odstín a je pýřitý. Keře mají velmi málo trnů a ostny jsou jednoduché a směřují dolů. Pupeny jsou středně velké a bez chloupků. Listy jsou sytě zelené a rozdělené do 5 laloků. Během fáze květu vytváří odrůda Černomor středně velké, protáhlé květy.

Plody mají střední průměr a hmotnost až 3 gramy. V technické zralosti mají vínovou barvu, ale časem zčernají. Chuť je příjemná, sladkokyselá, s výraznou dochutí. Slupka je středně silná, s lehkým žilkováním. Obsah cukru v bobulích odrůdy Černomor se pohybuje v rozmezí 8,5–12 % a kyselost je 1,7–2,5 %.

Předčasná zralost

Tato odrůda je raná a začíná plodit brzy. Po výsadbě strom Černomor plodí za 2–3 roky.

Doba zrání

Kvete v polovině až koncem května. Plody dozrávají začátkem července.

Produktivita

Odrůda angreštu Černomor je vysoce produktivní, s výnosem až 4 kg plodů na keř. Správná péče a povětrnostní podmínky ovlivňují intenzitu plodění. Na jihu jsou výnosy vyšší než v severních zeměpisných šířkách.

Samoplodnost

Odrůda Černomor je samoopylující, ale pro zlepšení plodnosti se v blízkosti vysazují opylovače. Měly by být od sebe vzdáleny 3 metry.

Imunita

Angrešt Černomor má silnou odolnost vůči padlí, ale existuje riziko plísňových infekcí. Aby se těmto infekcím předešlo, používají se preventivní ošetření ochrannými prostředky, které zpomalují šíření infekce. Mezi preventivní opatření patří namáčení jamek po výsadbě vroucí vodou. Tím se půda dezinfikuje od většiny patogenů.

Odolnost vůči suchu

Angrešt Černomor snáší krátká období sucha. Je to rostlina milující vlhkost a bez časté zálivky klesá výnos a kvalita bobulí.

Zimní odolnost

Keře angreštu Černomoru snadno přežijí teploty až do -35 °C. Během jarních mrazů mohou větve zmrznout.

Přenositelnost

Angrešt Černomor lze přepravovat na velké vzdálenosti, pokud je uložen ve vhodných nádobách. Díky středně silné slupce se bobule snadno nepotlačují a zachovávají si svůj prodejní vzhled.

Jak zasadit

Výsadba angreštu Černomořského vyžaduje správný čas a vhodný výběr půdy. Proces výsadby je standardní a nevyžaduje žádné zvláštní úkony.

Výběr lokality

Angrešt Černomor preferuje slunné stanoviště chráněné před severními větry. Vyhněte se umisťování sazenic do blízkosti vysokých staveb; výhonky musí dostávat potřebné množství slunečního světla. Vyhněte se sázení sazenic v nízko položených oblastech, protože se tam často hromadí vlhkost. V ideálním případě umístěte rostlinu na rovné nebo vyvýšené místo na jižní straně zahrady.

Termíny

Odrůdu angreštu Černomor je nejlepší vysazovat na podzim nebo na jaře. Podzimní výsadba je vhodnější, protože sazenice mají čas zakořenit před příchodem chladného počasí. Je důležité počkat alespoň jeden měsíc před prvními mrazy.

Požadavky na půdu

Angrešt Černomor preferuje hlinité, písčitohlinité nebo černozemní půdy. Neměl by se vysazovat do podmáčených, silně podzolických, těžkých hlinitých nebo písčitých půd. PH půdy by mělo být neutrální, v rozmezí 6 až 6,5. Doporučená hloubka podzemní vody je 1,5 metru.

Jak připravit půdu

Dva týdny před výsadbou zkypřete půdu rýčovým kypřičem a odstraňte plevel. Na jednu rostlinu přidejte kompost a shnilý hnůj v množství 10 kg, 100 g dřevěného popela, 50 g superfosfátu a 40 g sirníku draselného. Jámy by měly mít průměr 30 x 40 x 40 cm. Mezi rostlinami dodržujte vzdálenost 1,5 metru a mezi řádky 2 metry.

Nákup a příprava sazenic

Při výběru sazenic je pečlivě prohlédněte, zda nevykazují vady, hnilobu nebo známky chorob. Nejlepší je vybrat dvouleté sazenice s obnaženými oddenky nebo rostliny v květináčích. V tomto případě hledejte větve s listy dlouhými 40–50 cm, bílými a četnými kořeny.

Po zakoupení sazenic Chernomoru zastřihněte kořenové špičky a výhonky a ponechte 5–6 pupenů. Angrešt namočte na 2 hodiny do stimulátoru růstu, nejlépe Matador nebo Epin. Pro dezinfekci sazenic je namočte na 30 minut do slabého roztoku manganistanu draselného.

Schéma výsadby

Angrešt Černomor by měl být vysazen podle níže uvedeného diagramu.

1. Naplňte jámy úrodnou zeminou a vytvořte z ní val.
2. Vložte sazenice angreštu do jamek.
3. Narovnejte oddenky, posypte je zeminou a mírně je zhutněte.
4. Zalévejte, mulčujte pilinami a rašelinou.
5. Po 3 dnech opakujte postup zavlažování a mulčování.

Kořenový krček by měl být prohlouben maximálně na 5 cm..

Pokyny pro péči

Protože keře angreštu Černomor mají málo trnů, měla by být oblast kolem nich čistá, aby se snadno plely. Standardní péče zahrnuje včasnou zálivku, kypření půdy a hnojení. Keře se ošetřují proti chorobám a broukům podle plánu a keře se prořezávají.

Zalévání

Angrešt Černomor reaguje negativně na nedostatek půdní vody, zejména během kvetení a tvorby bobulí. K přímému zavlažování oddenků do hloubky 35–40 cm by měla být použita kapková nebo podpovrchová závlaha. Během vegetačního období keře tímto způsobem zalévejte 3–5krát. Vyhněte se zavlažování zhora, nechte vodu usadit. Mulčování angreštu pomůže déle udržet vlhkost.

Vrchní obvaz

Koncem dubna zorajte půdu kolem keřů angreštu Černomor do hloubky 6 cm, urovnejte ji a zamulčujte rašelinou a humusem v množství 10 kg na rostlinu. Na podzim organickou hmotu zahrabejte vidlemi. První tři roky po výsadbě nepoužívejte fosforečná ani draselná hnojiva, protože tyto látky se do jamek přidávají během výsadby. Na jaře přidávejte močovinu podle následujícího schématu:

• 15 g – začátkem května;
• 10 g – na konci pylové fáze.

Ve čtvrtém roce vegetace angreštu přidejte do půdy 150 g superfosfátu, 40 g síranu draselného, ​​200 g dřevěného popela a 10 kg organické hmoty. Tento postup opakujte každé tři roky.

Ořezávání

Pro zajištění zdravého vývoje angreštu Černomořského je třeba jeho korunu pravidelně prořezávat. Patří sem formativní, omlazovací, prořezávací a sanitární prořezávání. Tyto prořezy se provádějí dezinfikovanými zahradnickými nůžkami nebo nožem.

Ředění

Prořezávání angreštu Černomorovy je nezbytné, aby se zabránilo jeho přemnožení. Výhonky musí mít dostatek prostoru, kyslíku a slunečního světla. Odstraňují se všechny větve rostoucí dovnitř a ty, které rostou příliš blízko u sebe.

Sanitární

Toto se používá k ochraně angreštu Černomorovského před poškozením patogeny a škodlivými brouky. Prořezávají se staré, nemocné, zčernalé výhonky a vodorovné výhonky.

Formativní

Tento postup je nezbytný pro vytvoření správného keře. V prvním roce po výsadbě se výhonky zkracují na polovinu, ve druhém roce na 1/3 a ve třetím se prořezávají až na horní a vodorovné větve. Vzrostlé rostliny se zbavují deformovaných a suchých výhonků. Mladé větve se zkracují, aby se zabránilo přerůstání. Keře se formují do osmi let věku. Do té doby budou mít 25 silných větví.

Omlazující

Odrůda Černomor se prořezává po sedmi letech pěstování. Staré, nemocné a suché výhonky se odřezávají a zůstávají pouze bazální stonky. Angrešt starší 10 let se nechává s pěti silnými větvemi, zbytek se odstraňuje od báze.

Ochrana před chorobami a škůdci

Následující choroby mohou napadnout angrešt Černomor.

1. Padlí angreštu. Toto onemocnění je obzvláště nebezpečné pro plodiny. Může způsobit ztráty na úrodě a keře, pokud se neléčí, hynou do 2–3 let. Padlí angreštu se rychle rozvíjí ve vlhkém a teplém počasí. Na začátku léta se na různých částech rostlin objevuje řídký bílý povlak. Po několika týdnech zhnědne. Postižené stonky se kroutí, vysychají, kroutí a jejich růst je zpomalen. Plody nedozrávají, praskají a opadávají. K ošetření keřů postřikujte HOM před květem. Použijte 40 g přípravku na kbelík. Angrešt lze také ošetřit Topazem během a po květu. Přípravek zřeďte dle návodu.
2. Antraknóza, mozaika, bílá skvrnitost a rez hrníčkový jsou běžné. Virová onemocnění, jako je mozaika, jsou nevyléčitelná; keře Černomoru by měly být spáleny mimo zahradu. Pokud jsou angrešty napadeny rzí nebo skvrnitostí, postřikují se Nitrafenem, síranem měďnatým nebo bordeauxskou tekutinou. Rostliny se ošetřují ve dvou fázích: první ošetření se provádí v březnu před rašením pupenů a druhé 1,5 týdne po sklizni.

Abyste zabránili vzniku chorob, zbavte oblast, kde roste angrešt, spadaného listí, které může obsahovat patogeny. Pravidelně by se měl odstraňovat i pýr chlumený.

Angrešt Černomořský někdy napadá škodlivý hmyz. Nejčastějšími škůdci jsou ohniváky a mšice rostoucí. Před květem se z půdy vylíhne ohnivák. Do květů klade vajíčka. Po dokončení kvetení se z vajíček vylíhnou jasně zelené housenky.

Okousávají angrešt a jedí semena. Když mšice napadnou keře, listy se kroutí, stonky se ztenčují, kroutí a jejich růst se zpomaluje. Plody se zmenšují a opadávají. K hubení škůdců se používají přípravky Fufanon a Actellic.

Aby se zabránilo napadení brouky, používají se preventivní opatření.

1. Poté, co roztaje sníh, se půda pod keři pokryje silným materiálem, například střešní lepenkou. Její okraje se poté zasypou zeminou. To zabrání úniku můr. Jakmile keře dokvetou, pokrývka se odstraní.
2. Na podzim se keře angreštu zakopávají do výšky 10 cm.
3. Je nutné systematicky sbírat a ničit bobule, ve kterých se usadily housenky.
4. Vybledlé rostliny se ošetřují Lepidocidem nebo Bicolem.

Pravidelným prováděním preventivních ošetření se riziko napadení brouky snižuje na minimum.

Reprodukce

Angrešt Černomor se množí vrstvením nebo řízkováním. Nezkušeným zahradníkům se doporučuje použít první metodu.

Vrstvení

Větve se vykopávají v několika fázích. Nejprve se zdravý výhonek odrůdy Černomor umístí do mělkého příkopu, připevní se sponkou a zakryje se zeminou. Poté se zalije 0,5 kbelíkem usazené vody. Na podzim se zakořeněné výhonky vysadí na své trvalé místo v zahradě.

Výstřižky

Tato metoda poskytuje nejvyšší míru přežití. Z jedné výsadby lze získat velké množství klíčků odrůdy Černomor. Dvouleté výhonky se nakrájejí na 12-15 cm dlouhé kusy a zasadí se do připraveného substrátu z písku, rašeliny a zahradní zeminy. Před výsadbou je ošetřete stimulantem růstu oddenků.

Výhody a nevýhody odrůdy

Angrešt Černomor je jednou z nejoblíbenějších odrůd a nabízí mnoho výhod. Někteří zahradníci však narazili na určité nedostatky. Pochopení těchto nedostatků vám pomůže dozvědět se o rostlině více a lépe se rozhodnout.

Výhody	Nevýhody
Vysoká mrazuvzdornost	Drobné plody odrůdy Černomor
Odolnost vůči obdobím sucha
Malý počet trnů
Jednoduchý proces reprodukce
Vynikající chuť plodů odrůdy Černomor

Sklizeň a skladování

Angrešt Černomor se sklízí ke zpracování dva týdny před dosažením konzumní zralosti, kdy jsou plody ještě zelené, pevné a dosáhly požadované velikosti. Pro čerstvou spotřebu se bobule sklízejí plně zralé. Tehdy získávají sladkost a charakteristický tmavě vínový odstín.

Plody sklizené ve fázi technické zralosti se skladují dva týdny na chladném místě, například v lednici nebo sklepě. Před uskladněním se plody třídí a všechny poškozené nebo shnilé plody se vyřazují.

Sklizené angrešty odrůdy Černomor, když jsou plně zralé, lze skladovat v koších až 1 týden. Sklizeň by se měla provádět za suchého počasí.

Oblasti použití

Černomořské angrešty se používají k výrobě šťáv, zavařenin a pečiva. Mohou být použity k ozdobení dezertů nebo zmrazeny na zimu.