Jak pěstovat velké cibule venku, metody výsadby a doporučení pro péči o rostliny

Téměř každý zahrádkář pěstuje cibuli na své chalupě. Tato plodina se hojně používá v kuchyni, takže je velmi žádaná. Pěstování cibule je jednoduchý proces, ale pro dosažení velké úrody je třeba dodržovat správné pokyny pro výsadbu, vybrat vhodné místo pro záhon, zajistit pravidelnou péči a používat moderní zemědělské techniky.

Biologické vlastnosti cibule

Všechny druhy cibule jsou ceněny pro vysoký obsah vitamínů, esenciálních olejů a fytoncidů. Zralé cibule a zelené listy jsou jedlé. Nadzemní část se obvykle konzumuje čerstvá jako přísada do salátů nebo do koření. Zkušení zahradníci znají mnoho tajemství cibule, včetně její schopnosti zvyšovat chuť k jídlu a zlepšovat trávení. Konzumace plodů má také příznivý vliv na funkci ledvin, má močopudné účinky a čistí střevní flóru od bakterií.

Cibule je považována za dvouletou rostlinu. Po první výsadbě tvoří cibulky a v následující sezóně produkují semena. Sazenice zůstávají klíčivé 2–3 roky. Při správném pěstování a péči cibule klíčí, když okolní teplota dosáhne 2 stupňů Celsia (37 stupňů Fahrenheita). První sazenice vyklíčí během 10–12 dnů při optimálních teplotách a dostatečné vlhkosti půdy.

Odrůdová rozmanitost cibule

Tato plodina se pyšní širokou škálou kultivarů, z nichž každý má své vlastní individuální vlastnosti a chuťový profil. Nejběžnější je cibule sazečka, která se pěstuje venku. Tato odrůda dozrává za 90–110 dní s průměrnou hmotností plodů 85–100 g. Mezi známé odrůdy patří Stuttgarter Riesen, Chalcedony a Sowball. Jejich popularita pramení z potenciálu dobré úrody s minimální péčí.

Středně zralých odrůd Zolotnichok a Oporto jsou také vhodné pro setí do otevřeného terénu. Používají se ke sklizni zeleniny a pěstování tuřínu pro výsadbu v následující sezóně. Mezi výhody těchto odrůd patří zvýšená odolnost vůči infekcím a škodlivému hmyzu, vysoké výnosy a dlouhodobé skladování.

Podle chuti se cibule dělí do 3 skupin.

Chuť pěstované cibule je jednou z nejdůležitějších vlastností rostliny. Byly vyvinuty tři odrůdy, které lze podle chuti rozdělit na sladké (salátové), pálivé a polopálivé. Výrazná hořkost neboli štiplavost plodu je určena poměrem esenciálních olejů k cukru. Nižší obsah cukru má za následek hořčí chuť.

Díky novým zemědělským technikám se šlechtitelům podařilo vyvinout odrůdy bez hořkosti, které lze vysazovat velmi brzy na jaře nebo jako sazenice v interiéru. Salátové odrůdy jsou svými prospěšnými složkami srovnatelné s klasickými a používají se v široké škále kulinářských receptů.

Obecné přístupy k technikám pěstování cibule

Klíčem k velké úrodě cibule je dodržování základních zemědělských postupů. Patří sem předběžná příprava půdy, ošetření semen, zálivka a péče o půdu a sazenice.

I při pěstování cibule ve sklepě je nutné dodržovat zemědělské postupy.

Předchůdci a kompatibilita

Aby se kořenový systém rostliny dobře a včas rozvíjel a cibule na zahradě dosáhla požadované velikosti, zvažte předchůdce cibule. Mezi vhodné předchůdce patří bylinky a zelenina, jako jsou rajčata, okurky, rané odrůdy zelí, brambory a luštěniny.

Každý to má odrůdy cibule Kořeny mají vláknitou strukturu, která pro dosažení velké úrody vyžaduje dodatečné hnojení. Z tohoto důvodu se plodina vysazuje po rostlinách, které při podzimním pěstování dostávají hnůj. Cibule je kompatibilní s mrkví, ředkvičkami, řepou a dalšími plodinami s podobnými vlastnostmi, což umožňuje kombinovat tyto rostliny na jednom záhonu.

Požadavky na půdu

Cibuli se daří v neutrální půdě. Pokud je půda okyselena minerálními hnojivy, měla by být několik let před výsadbou ošetřena hašeným vápnem. Pro zajištění růstu obřích cibulí je třeba na podzim aplikovat fosforečno-draselná hnojiva.

Požadavky na životní prostředí

Čeleď cibulovitých je mrazuvzdorná. To umožňuje setí brzy na jaře, kdy se teplota půdy v hloubce 10 cm ohřeje na 11–12 stupňů Celsia a teploměr neklesne pod 3 stupně Celsia. Krátkodobé jarní mrazíky sazenicím neublíží. Pokles teploty pod bod mrazu sice vývoj sazenic nebrání, ale zralé sazenice cibule v důsledku mrazu nerostou.

Specifika pěstování cibule ze sad

Na pěstování cibule ze sadby Při péči o sazenice a následné péči je důležité dodržovat určitá pravidla. S ohledem na specifika pěstování budete schopni získat velké plody a předejít ztrátám způsobeným chorobami nebo škůdci. Zkušení zahradníci praktikují pěstování cibule čínskou metodou ze sadby, která umožňuje větší plody. Tato metoda spočívá v pěstování cibule na vyvýšených záhonech, nikoli na záhonu.

Příprava půdy pro sazenice cibule

Počáteční fáze přípravy půdy začíná na podzim po sklizni předchozích rostlin. Půda se zbaví vyrůstajícího plevele, poté se zryje do hloubky lopaty a pohnojí se fosforovými a draselnými hnojivy. Na jaře, před výsadbou, se půda ošetří nitroammofoskou. Začínající zahradníci se často ptají, kolik dní je třeba po hnojení počkat.

Moderní hnojiva umožňují výsadbu v tentýž den.

Příprava cibulových sadb

Po sklizni podzimní úrody je nutné cibule sazečky roztřídit na velikosti 1,5-3 cm. Několik týdnů před výsadbou rozdělte všechny cibule do několika kategorií podobné velikosti, aby se daly zasadit blízko sebe. Vybrané sazečky by měly být zkontrolovány, aby se odstranily všechny suché nebo poškozené.

Před výsadbou se semena cibule suší při teplotě nad 40 stupňů Celsia po dobu 6–7 hodin. Sazenice se poté ošetří slabým roztokem manganistanu draselného. Sadby cibule jakékoli odrůdy se na několik hodin namočí do teplé tekutiny. Tyto postupy jsou nezbytné k hubení bakterií a zajištění rychlého vývoje.

Výsadba sazeb cibule

Při pěstování cibule ze sazenic je důležité vybrat místo pro výsadbu. Záhony by měly být umístěny mimo vysoké keře a stromy, které by mohly vytvářet stín. Výsadba v nízko položených oblastech nebo v oblastech vystavených častému bočnímu větru se nedoporučuje. Standardní výsadba v jednom řádku je přijatelná s roztečí 40 cm mezi řádky. Mezi sazenicemi je přijatelná rozteč 4–5 cm.

Při výsadbě můžete použít víceřádkový páskový výsev, přičemž mezi řádky ponecháte asi 20 cm. V tomto případě se pro pěstování cibulí využívá střední řádek. Uvolněný prostor umožňuje růst větších cibulí.

Hloubka výsadby cibule se upravuje podle velikosti sazeb. Cibule se sázejí dostatečně hluboko, aby stonky zůstaly nad zemí. Po výsadbě za suchého počasí zalévejte. První výhonky začínají rašit ve druhém týdnu růstu.

Vrchní obvaz

První hnojení, nepočítaje hnojiva před výsadbou, se aplikuje do půdy ve fázi růstu listů. Obvykle k tomu dochází 2–3 týdny po výsadbě, pokud cibule vytvořila tenký, světlý pírko. První hnojení cibule Použijte močovinu v poměru 20-25 g na 10 litrů tekutiny. Hnojivo se aplikuje pod kořeny, aby se zabránilo kontaktu s povrchem.

Následující hnojení se provádí při péči o cibuli v otevřeném terénu fosforečno-draselná hnojiva Na konci června. Pro přípravu roztoku smíchejte 20-25 g superfosfátu a 10-12 g draselné soli. Lze také použít nitroammophosku, rozpuštěním 40 g látky v 10 litrech vody.

Konečné hnojení rostlin se provádí na ochuzených půdách nebo při špatném zrání. Dusíkaté složky se nepoužívají, proto se doporučuje použít roztok divizny, který má příznivý vliv na dozrávající rostliny.

Zalévání

Pravidelná zálivka zajišťuje správný a stabilní růst, volný vývoj kořenů a zrání velkých cibulí. Cibule však během pěstování preferuje malé množství vláhy. Během prvního měsíce by měla být půda kolem sazenic cibule neustále vlhká, ale přebytečná voda často vede k hnilobě.

V prvním měsíci po výsadbě je nutná 1 zálivka každé 2 týdny a za suchého počasí a vysokých okolních teplot - týdně, po níž následuje uvolnění půdy.

Půda na záhonech a mezi řádky se během prvního měsíce navlhčí do hloubky 10 cm, s postupným zráním plodů se hloubka postupně zvyšuje na 20–25 cm. Dva až tři týdny před sklizní se zálivka zcela zastaví a provádí se pouze lehké kypření, aby se rozrušil vysychající povrch půdy.

Kypření, ředění

Ve všech fázích růstu rostlin je nutné kypření půdy. Abyste zajistili volný vývoj kořenů a zabránili jejich zamotávání, kypřete půdu a rozbijte případné hrudky. To je obzvláště důležité během období zrání cibulí.

Pokud se při kontrole sazenic objeví plevel, měl by být odstraněn, aby se zajistil správný růst plodiny. Pokud se výsadba v důsledku intenzivního růstu příliš zahustí, je nutné ji prořezat. První prořezávání může být nutné několik týdnů po výsadbě a druhé prořezávání se obvykle provádí blíže k době sklizně.

Ochrana před chorobami a škůdci

Cibulové plodiny mohou být napadeny houbovými chorobami, včetně plísně a hniloby kořenů. Důsledky nemocí mohou zničit více než polovinu rostlin. Mezi škůdce, kteří se často vyskytují na cibulových záhonech, patří mouchy, třásněnky, brouci a hlístice, které vznikají v důsledku nedodržování zemědělských postupů.

Kontrola škůdců a chorob zahrnuje řadu kroků, včetně:

• Pokud se zjistí známky poškození rostlin, je třeba okamžitě zahájit ošetření fungicidy nebo insekticidy;
• Cibuli je nutné včas zalévat a uvolňovat;
• Není povoleno používat chemikálie, které by mohly zkazit chuťové vlastnosti.

Sklizeň

Doba zrání plodiny přímo závisí na povětrnostních podmínkách, teplotě vzduchu, vlastnostech odrůdy a vnějších faktorech. Zrání cibule se projevuje zastavením růstu nových zelených listů, vadnutím nadzemní části a změknutím a ztenčením krčku. Pokud si těchto příznaků všimnete, neodkládejte sklizeň, protože to může vyvolat opětovný růst kořenů, což zkrátí trvanlivost cibule.

Doporučuje se sklízet dříve, než teploty klesnou pod bod mrazu a objeví se ranní rosa. Sklízení cibulí je nejlepší provádět brzy ráno, rostliny opatrně vytrhávejte i s vrcholky a rozkládejte je na dobře větraném místě, aby uschly a dozrály.

Skladování cibule nevyžaduje žádné zvláštní podmínky. Sklizenou cibuli lze umístit do krabic nebo přepravek s větracími otvory, nebo ji lze umístit do pytlů. Doporučuje se během skladování několikrát zkontrolovat stav cibule a zkaženou cibuli vyhodit. Část sklizené cibule lze uchovávat v chladničce, pokud ji spotřebujete do několika dnů od sklizně.