Popis nejlepších odrůd okurek pro Ural, výsadba sazenic a pěstování

Ural je považován za jeden z nejobtížnějších regionů pro pěstování okurek, a proto se někteří pěstitelé zeleniny na Uralu jejich výsadbě vyhýbají. V posledních desetiletích však šlechtitelé rostlin vyšlechtili mnoho odrůd zeleniny vhodných pro pěstování v tomto regionu. Proto se před výsadbou doporučuje seznámit se s nejlepšími odrůdami okurek pro Ural.

Práce před přistáním

Před výsadbou okurek se provádějí předseťové práce, které zlepší růst vysazené zeleniny.

Výběr nejlepší odrůdy pro Ural

Doporučuje se předem seznámit se s popisy odrůd okurek, které lze pěstovat na jižním Uralu. To vám pomůže vybrat tu nejlepší odrůdu pro daný region.

Podle doby zrání

Je všeobecně známo, že každá zelenina se liší dobou zrání. Mezi oblíbené raně zrající okurky, které lze pěstovat na Uralu, patří:

• Amur. Raná odrůda, plody dozrávají 35–45 dní po výsadbě. Mezi výhody Amuru patří jeho odolnost vůči teplotním výkyvům a vlhkosti.
• Moskevská oblast. Tato zelenina je vhodná pro pěstování venku, protože je mrazuvzdorná. Nevyžaduje mnoho světla, takže ji lze vysazovat ve stinných oblastech zahrady.

Mezi okurkami se střední dobou zrání vynikají:

• Voyage. Navzdory své toleranci k nízkým teplotám zahradníci doporučují pěstovat Voyage ve skleníku. Ve skleníkových podmínkách úroda dozrává za 50-55 dní.
• Arina. Mrazuvzdorná zelenina, která se často pěstuje na Urale. Jednou z charakteristik této odrůdy je, že její plody se nejlépe konzumují čerstvé. Nejsou vhodné pro přípravu zimních zavařenin.

Mezi pěstiteli zeleniny na Uralu jsou oblíbené také pozdně zrající okurky:

• Herkules. Je považován za nejpozději dozrávající zeleninu, jeho plody dozrávají do 70 dnů. Pro vyšší výnos se doporučuje pěstovat Herkules ve sklenících.
• Klavdia. Odrůda s pozdně zrajícími plody, které dozrávají dva a půl měsíce. Mezi výhody Klavdie patří chuť plodů, které chybí hořká dochuť.

Skleníky

Existuje několik odrůd, které nejlépe rostou ve skleníkových podmínkách při teplotách 15-20 stupňů. Patří mezi ně:

• Emelya. Raně zrající hybridní odrůda, která dozrává za 25–35 dní. Nesnáší nízké teploty, a proto se pěstuje pouze ve sklenících. Při správné péči bude každý plod vážit 100–120 gramů.
• Dynamit. Mezi velkoplodými uralskými okurkami vyniká Dynamit s plody o hmotnosti až 150 gramů. Při pěstování venku se výnos snižuje, proto zkušení zahradníci doporučují pěstovat ho ve sklenících.
• Přátelská rodinka. Rostlina středního věku vhodná pro pěstování v interiéru. První zralé plody se na keřích objevují 40–50 dní po zasetí semen. Sklizené plody se používají do čerstvých salátů a zavařenin.
• Matilda. Hybridní okurka s časným obdobím zrání. Mezi výhody Matildy patří samoopylení a vynikající chuť. Za optimálních skleníkových podmínek může jedna rostlina vynést přes 10 kilogramů.

Pro otevřené prostory

Ne všichni zahrádkáři mají možnost pěstovat zeleninu ve sklenících, takže ji musí pěstovat venku. Pro tento účel jsou vhodné následující odrůdy:

• Nežinsky. Tato zelenina se pěstuje pouze na zahradě, protože k opylování potřebuje včely. Nežinsky je považován za okurku středního věku. Plody se používají k nakládání, solení a do salátů.
• Lahodka. Zvládá noční teplotní výkyvy, a proto ji lze vysazovat ven. Aby lépe odolala mrazům, vysaďte ji do kypré, úrodné půdy bohaté na živiny.
• Nakládání. Zelenina v polovině sezóny, která dozrává do měsíce a půl. Jejím charakteristickým rysem jsou velké plody o hmotnosti 145–160 gramů. Zralá sklizeň se používá na zimní konzervy.

Nejchutnější

Mnoho zahrádkářů chce získat co nejchutnější úrodu. Existuje několik odrůd okurek, které nabízejí vynikající chuť:

• Vjaznikovskij. Vysoce výnosná zelenina s chutnými plody o hmotnosti 150 gramů. Rostlina je považována za raně zrající plodinu, okurky dozrávají dva měsíce po objevení prvních výhonků. Jednou z výhod Vjaznikovského je jeho přizpůsobivost různým klimatickým podmínkám.
• Nezastavitelná. Byla vyšlechtěna ruskými šlechtiteli v polovině 20. století pro pěstování v drsném podnebí. 40–55 dní po výsadbě keře plodí podlouhlé plody, které dorůstají až 12 centimetrů. Po sklizni nežloutne a snadno se přepravují.
• Izjaščnyj. Raně zrající okurka doporučená pro venkovní pěstování. Plody Izjaščnyj dorůstají až 14 centimetrů a mají eliptický tvar. Okurky jsou pevné, křupavé a šťavnaté. Používají se do nakládané zeleniny a zeleninových salátů.

Vysoce výnosné plodiny

Pro dosažení větší úrody je důležité zasadit nejproduktivnější odrůdy. Patří mezi ně:

• Pinocchio. Jedná se o nejoblíbenější a nejproduktivnější odrůdu okurek, vhodnou pro pěstování na Urale. Plody Pinocchio dozrávají velmi rychle, což umožňuje jejich sklizeň v první polovině léta. Přidávají se do salátů a k zimnímu nakládání.
• Zozulya. Okurky odrůdy Zozulya jsou považovány za vysoce výnosnou plodinu. Zralé plody dorůstají 20–35 centimetrů a váží přibližně 200–220 gramů. Z jedné rostliny se získá 10–15 kilogramů zralých okurek.
• Zemědělec. Milovníci vysoce výnosné zeleniny si tuto odrůdu často vysazují na svých zahradách. Lze ji pěstovat venku, ale pro vyšší výnos je nejlepší ji zasadit do skleníku. Za příznivých podmínek přináší úrodu přes 15 kilogramů plodů na metr čtvereční.

Odrůdy se stabilní imunitou

Není žádným tajemstvím, že okurky jsou často náchylné k chorobám, které mohou snížit výnos. Doporučuje se pěstovat plodiny se silnou imunitou a odolností vůči chorobám:

• Máša. Ultraraná hybridní rostlina odolná vůči mnoha chorobám. Mezi její výhody patří vysoké výnosy, vynikající chuť a nenáročnost na údržbu. Sklizeň je vhodná jak pro zavařování, tak pro konzumaci za syrova.
• Knyazhna. Tato rostlina je odolná vůči běžným chorobám a nepříznivým klimatickým podmínkám. Plody Knyazhny nejsou příliš velké, dorůstají pouze 6-7 centimetrů. To však neovlivňuje výnos. Každý keř dává 7-8 kilogramů okurek.
• Vlaštovka. Středně velká rostlina se stonky dosahujícími až jednoho a půl metru. Díky dobré imunitě se může pěstovat venku. Zralé plody mají příjemnou vůni, jsou křupavé a nemají hořkou pachuť.

Klíčící semena

Abyste urychlili vzejití prvních sazenic, budete muset semena předklíčit. Všechna semena rozprostřete na látku z přírodních vláken. Poté povrch látky zalijte teplou vodou. Jakmile látka začne schnout, znovu ji navlhčete.

Klíčení trvá 2-4 dny, dokud se na semenech nezačnou objevovat malé klíčky.

Příprava půdy a záhonů

Před výsadbou připravte půdu pro zeleninu. Za nejvhodnější pro okurky se považují písčitohlinité a hlinité půdy, bohaté na živiny. Dva až tři dny před výsadbou přidejte organické hnojivo s obsahem hnoje, který obsahuje fosfor, vápník, draslík a další živiny. Aplikujte 5–6 kilogramů hnojiva na metr čtvereční.

Po aplikaci hnojiv se na pozemku vyznačí záhony pro pěstování okurek.

Optimální načasování a technologie pro výsadbu okurek

Doporučuje se předem zjistit, kdy v roce 2025 zasadit semena pro sazenice.

Ve skleníku a ve pařeništi

Lidé, kteří plánují pěstovat zeleninu ve sklenících, nevědí, kdy ji sázet. Před výsadbou je důležité určit načasování setí semen a pěstování sazenic.

Semena se vysévají v první polovině května nebo koncem dubna. Pokud se sazenice budou pěstovat ve vytápěném skleníku, vysévají se semena o 1–2 měsíce dříve. Mladé sazenice je nejlepší přesadit na trvalé místo začátkem června. Pro brzkou sklizeň však lze termín posunout o 1–2 týdny.

Před výsadbou vytvořte ve skleníku mělké díry, kam budou sazenice vysazeny. Vzdálenost mezi dírami by měla být 30-35 centimetrů.

V otevřeném terénu

Stanovení načasování výsevu okurek venku je obtížnější, protože je třeba zohlednit venkovní teplotu. Okurky jsou považovány za teplomilnou zeleninu, takže zkušení zahradníci doporučují jejich výsadbu, když se půda ohřeje na 8–10 stupňů Celsia. Výsadba do nevyhřáté půdy se nedoporučuje, protože semena v takových podmínkách klíčí pomalu.

Při venkovní výsadbě okurek vytvořte hlubší jamky, abyste ochránili kořenový systém před mrazem. Jámy by měly být hluboké 10–12 centimetrů. Po výsadbě záhony přikryjte plastovou fólií, abyste je ochránili před nočními mrazíky.

Jak pečovat o okurkové keře

Pěstování okurek vyžaduje náležitou péči. To pomůže zajistit bohatou úrodu.

Pravidelnost zavlažování

Okurky jsou plodina milující vlhkost, která vyžaduje pravidelnou zálivku. Proto je důležité naučit se, jak správně zavlažovat rostliny okurek během pěstování.

V létě se půda vlhčí 2–3krát týdně. V nejteplejších dnech se zalévá denně. Pokud se zelenina pěstuje v jílovité půdě, sazenice potřebují méně zalévat. Takové půdy dobře zadržují vlhkost a déle vysychají. Zalévání by se mělo provádět večer nebo ráno, kdy není horko.

Vrchní obvaz

Pro zvýšení výnosu okurek je nutné je pravidelně hnojit. První přihnojení se provádí týden a půl po výsadbě sazenic. Do půdy se přidávají organická hnojiva, jako je kravský hnůj, křepelčí trus, bylinné nálevy a kejda.

Příště přidejte hnojivo po dvou a půl týdnech. Tentokrát se používají minerální hnojiva. Keře se hnojí superfosfátem, suchým popelem, dusičnanem amonným a dusičnanem draselným.

Kypření půdy

Včasné kypření půdy má pozitivní vliv na výnos zeleniny. Zahradníci doporučují po zálivce a silném dešti kypřit meziřádkový prostor do hloubky 5-10 centimetrů, aby se zabránilo tvorbě krusty na ornici, která zhoršuje vlhkost a proudění vzduchu.

K kypření půdy nepotřebujete motyku. Můžete místo toho použít brány nebo běžné hrábě. Během kypření keře nahrňte, abyste podpořili další rozvoj kořenů.

Vázání a tvarování

Během formování keřů se provádí zaštipování pro zlepšení výnosu. Všechny dlouhé výhonky kromě centrálního se odstraní.

Vysoké okurky musí být přivázány k dalším podpěrám. Mohou to být jednoduché kovové nebo dřevěné kůly.

Hubení škůdců

Okurky jsou často napadány škůdci. Pro jejich ochranu je předem ošetřete směsí rajčatových listů, tabáku a popela. K prevenci škůdců lze použít i insekticidy.

Stimulace opylování

Když okurky začnou kvést, keře 1–2krát denně protřepejte. Tím se zlepší opylování a výrazně se zvýší počet nasazovaných plodů.

Tipy a doporučení od zahrádkářů

Lidé pěstující okurky na Uralu by se měli seznámit s doporučeními a radami zkušených zahradníků:

• Je nutné pěstovat odrůdy odolné vůči chladu se silnou imunitou;
• Pro výsadbu ve skleníku se vybírá pouze samoopylující se zelenina;
• Když teplota prudce klesne, postele se zakryjí ochrannou fólií.

Závěr

Uralské klima ztěžuje pěstování některých odrůd okurek. Proto je před výsadbou důležité seznámit se s plodinami vhodnými pro pěstování v tomto regionu.