- Které odrůdy si vybrat
- Brzy
- V polovině sezóny
- Pozdě
- Kdy zasadit okurky v závislosti na regionu
- V jižních regionech
- Ve středním pásmu
- Na severu
- Načasování výsadby okurek podle lunárního kalendáře
- Příznivé dny v červnu 2025
- V červenci 2025
- Nedoporučené dny
- Kdy je to zakázáno?
- Pravidla pro výsadbu okurek v otevřeném terénu
- Příprava půdy
- Jak připravit sadivový materiál
- Metody výsadby
- Semena
- Sazenice
Okurky jsou nejběžnější plodinou v ruských zahradách. Patří k těm, které na zahradě dozrávají, a pokud jsou vysazeny ve sklenících, můžete si čerstvé okurky pochutnat již koncem června. Tyto rostliny jsou nenáročné na pěstební podmínky a složení půdy, ale aby se zabránilo poškození nočními mrazy, mnoho zahradníků je vysazuje venku na začátku léta a volí příznivé termíny v červnu 2025.
Které odrůdy si vybrat
Než začnete s prací, seznamte se s odrůdami vhodnými k výsadbě venku v červnu. Na trhu jsou k dispozici rané, středně zralé a pozdně zrající odrůdy a výběr závisí na cílech zahradníka – zda se jedná o čerstvou spotřebu nebo zimní konzervaci.
Brzy
Rané odrůdy zeleniny se vysazují začátkem června a používají se jak k čerstvé spotřebě, tak k nakládání.
Podle zemědělců jsou nejlepšími odrůdami s raným zráním:
- Všestranné. Tyto jemně hrbolkovité okurky mají jemnou chuť a díky své malé velikosti jsou ideální pro nakládání.
- Altaj. Tato malá zelenina má světle zelenou slupku. Nejčastěji se používá do čerstvých salátů.
- Konkurent. Tato odrůda se používá pro zimní sklizeň. Konkurent je vysoce odolný vůči houbovým chorobám, ale vyžaduje pravidelnou zálivku a úrodnou půdu. Zraje za 1,5 měsíce.
- Elegantní. Zelenina váží přibližně 120 gramů a tato odrůda je vhodná pro pěstování ve sklenících a pařeništích. Zahrádkáři ji používají k přípravě čerstvých zeleninových salátů.

V polovině sezóny
Okurky v polovině sezóny se vyznačují odolností vůči chorobám ve srovnání s ranými odrůdami. Produkují vysoké výnosy a používají se jak k letní kuchyni, tak k zavařování.
Mezi odrůdami v polovině sezóny zahradníci preferují následující:
- Okurky. Tyto okurky se vyznačují oválným tvarem a délkou 8 cm. Po celém povrchu se nacházejí malé ostny. Zahradníci si je vybírají pro svou vysokou odolnost vůči chorobám.
- New Phoenix. Má vysokou imunitu vůči padlí a zvýšenou odolnost vůči chladu. Tato odrůda se vyznačuje jasně zelenou barvou s malými podélnými bílými pruhy probíhajícími po celém povrchu plodu.
- Gunnar F1. Patří mezi hybridní odrůdy. Zahrádkáři si ji cení pro svou příjemnou chuť a krásný tvar. Sklizeň se používá do salátů a na zimu se zavařuje.
Pozdě
Tyto odrůdy nejsou mezi zahrádkáři příliš oblíbené, protože ne všechna úroda stihne dozrát před nástupem chladného počasí. Mezi pozdně zrající odrůdy patří:
- Čínský zázrak. Sklizeň se provádí dva měsíce po výsadbě. Plody jsou malé a tenkoslupné.
- Štafeta. Díky své velké velikosti (250 g) se používá pouze do zelených salátů. Má příjemně sladkou chuť.
- Čínská popínavá okurka. Plody jsou válcovité, váží maximálně 100 gramů. Má zvýšenou odolnost vůči chorobám a bez problémů snáší krátkodobé poklesy nočních teplot.
Kdy zasadit okurky v závislosti na regionu
Při určování data výsadby okurek je třeba v první řadě zohlednit klima pěstitelské oblasti. V jižních oblastech je nejlepší to provést začátkem června, zatímco v centrálním pásmu je nejlepší začít v polovině června.

V jižních regionech
V oblastech s teplými léty se okurky vysazují již začátkem června. Aby se zkušení zahradníci mohli dříve těšit z první úrody, nejprve pěstují sazenice uvnitř a poté je přesazují ven. Okurky do skleníků se vysazují po celý měsíc; jakmile první okurky dozrají, ty vysazené později v měsíci teprve začínají plodit.
Ve středním pásmu
Klima střední části Ruska, Moskevské oblasti a Leningradské oblasti umožňuje sázení okurek již od 10. června. Semena lze vysít přímo do otevřené půdy nebo pěstovat v interiéru. Přesný termín určuje zahradník na základě povětrnostních podmínek. Je důležité, aby se půda ohřála na 15 stupňů Celsia.
Na severu
V chladných severních oblastech se doporučuje nejprve zasít semena pro sazenice a poté je v polovině června přesadit ven. Ve vytápěných sklenících lze okurky vysazovat od prvního dne v měsíci.
Načasování výsadby okurek podle lunárního kalendáře
Při určování konkrétních termínů pro výsadbu zeleniny v otevřeném terénu mnoho zahrádkářů věnuje pozornost doporučením lunárního kalendáře, který uvádí příznivá a nepříznivá data.
Příznivé dny v červnu 2025
Okurky lze přesazovat ven na začátku, v polovině nebo na konci měsíce. Podle lunárního kalendáře jsou nejvhodnější data 1., 2., 3., 4., 12., 13., 17., 18., 23. a 30.
V červenci 2025
Ve druhém letním měsíci jsou vhodné pro setí semen a výsadbu sazenic okurek následující termíny: 1, 4, 6, 9, 10, 14, 15, 27, 28.
Nedoporučené dny
Sazenice byste neměli sázet ve skleníku ani na otevřeném prostranství v následujících dnech:
- června - 20., 21. a 22.
- Červenec - 20, 21.

Kdy je to zakázáno?
Pokud chce zahradník sklízet bohatou úrodu, je důležité si pamatovat data, kdy je výsadba podle lunárního kalendáře zakázána:
- června - 5.
- 5. července - 19.
Pravidla pro výsadbu okurek v otevřeném terénu
Je důležité nejen vybrat příznivé datum pro výsadbu, ale také provést přípravné práce, aby zelenina vyrostla velká a zdravá.
Příprava půdy
Místo pro pěstování okurek by mělo být chráněno před průvanem a studeným větrem, protože zelenina se daří v teple. Záhon by měl být také vystaven rannímu slunci. Největších výnosů zahrádkáři dosahují v úrodných hlinitých a písčitohlinitých půdách s neutrálním pH. Vyhýbejte se těžkým půdám, které se během dne dobře neprohřívají a jsou vysoce kyselé. Za nejlepší předchůdce okurek se považují brambory, zelí a rajčata.

Nedoporučuje se sázet okurky po rostlinách z čeledi dýňovitých, protože absorbují stejné živiny z půdy.
Jak připravit sadivový materiál
Před setím je prvním krokem u semen okurek jejich kalibrace, výběr největších exemplářů. To je nutné, pokud byl sadební materiál sklizen doma nebo zakoupen od soukromého prodejce. Pokud jste semena zakoupili v zahradnickém obchodě, tento postup se provádí v továrně.
Chcete-li se zbavit prázdných semínek, které nevyklíčí, připravte si solný roztok rozpuštěním 3 g nejodizované soli ve 100 ml vody. Semínka vložte do roztoku a důkladně promíchejte. Po několika minutách prázdná semínka vyplavou na hladinu.
Dalším krokem při přípravě semen okurek je dezinfekce. K tomu si připravte 1% roztok manganistanu draselného a semena do něj namočte na půl hodiny. Poté semena vyjměte a rozložte je na papír, aby uschla.
Pro urychlení klíčení semen v otevřené půdě je namočte. Na dno plastové nádoby vložte kus bavlněné látky. Semena umístěte navrch a zalijte vodou tak, aby byla sotva ponořená. Nechte semena namočená dva dny; během této doby semenný obal popraská a první klíčky se objeví do týdne po zasazení do země.
Metody výsadby
Existují dva způsoby, jak pěstovat okurky: výsev semen přímo do země a pěstování sazenic. Druhá metoda umožňuje zahradníkům rychleji získat první plody.
Semena
Pokud zasejete semena okurek přímo do otevřené půdy, rostliny budou odolnější vůči vlivům prostředí než ty, které byly vysazeny jako sazenice.
Tato metoda je však vhodnější pro obyvatele jižních oblastí, kde nedochází k prudkým změnám nočních teplot.
Vykopejte jámy vzdálené 15 cm a do každé jámy zasaďte dvě semínka. Jakmile mají sazenice dva plné listy, znovu je vysadíte; pokud je jeden slabý, jednoduše ho odstraňte. Sazenice zakryjte úrodnou zeminou a důkladně navlhčete. Dokud se neobjeví první klíčky, zalévejte semínka obden a vyvarujte se přemokření.

Sazenice
Pro pěstování sazenic okurek použijte dlouhé truhlíky nebo rašelinové kelímky. Výhodou druhých je, že klíčky není nutné vyjímat, ale zasadí se do půdy spolu s nimi. Do každé nádoby vložte 2–3 semena pro případ, že by jedno nevyklíčilo. Za ideální pro sazenice se považuje směs humusu, drnu, rašeliny a kravského hnoje. Půda by měla být zahrabána do hloubky maximálně 3 cm.
Pro klíčení semen potřebují pokojovou teplotu kolem 25 stupňů Celsia a mírnou vlhkost. Zabraňte tvorbě krusty v půdě, protože to ztíží klíčení klíčků. Před výsadbou ven je třeba sazenice okurek otužovat. Týden před výsadbou postupně snižte teplotu na 15–16 stupňů Celsia umístěním sazenic na balkon. Vykopejte jámy vzdálené 15–17 cm a sazenice vysaďte, přičemž nejprve zalijte půdu teplou vodou, aby se okurky rychleji zakořenily.




















