Popis odrůdy okurky "City Cucumber F1" a jak ji pěstovat na parapetu doma

Hybrid City Cucumber F1 je balkonová odrůda. Vyznačuje se nízkým olistěním, kompaktní velikostí a schopností plodit i v náročných podmínkách. Ti, kteří nemají zahradní pozemek, si mohou čerstvou zeleninu pěstovat přímo ve svém městském bytě.

Obecná charakteristika rostliny

Okurka „City Cucumber“ má vysoký sklon k větvení a vytváří poměrně dlouhé stonky. Ve skleníku nebo na balkóně je nejlepší pěstovat tuto rostlinu jako jednostonkovou, ale v otevřené půdě lze z jednoho kořene vypěstovat 3–4 stonky. Při pěstování v interiéru vyžaduje „City Cucumber“ podvazování, ale při pěstování na zahradě ji lze pěstovat i bez podvazování, pokud to prostor dovolí.

Charakteristickým rysem odrůdy Gorodskoy Gurchik, která získala od pěstitelů zeleniny pouze pozitivní recenze, je tvorba shluků vaječníků. Mezi podobnými odrůdami vyniká hybrid Gorodskoy Gurchik svými vyvinutými shluky samičích květů: v paždí každého listu se nachází 5–9 vaječníků, které rostou s tím, jak se okurky sklízejí. To zajišťuje, že okurkové révy jsou neustále pokryty velkým množstvím okurek různých velikostí.

První komerční okurky se objevují 40–42 dní po zasetí semen. Přibližně týden po objevení a sklizni prvních plodů začíná vážná sklizeň, kdy se z každého keře sklízí několik malých, mladých plodů. Celkový výnos této odrůdy je 10–12 kg komerčních plodů na metr čtvereční. Tato parthenokarpická odrůda nevyžaduje opylování včelami a lze ji pěstovat i v interiéru.

Rostlina je imunní vůči skvrnitosti oliv a mozaice okurek a je odolná vůči padlí. Může být napadena peronosporou, ale při včasném ošetření fungicidy je tato choroba prakticky nedotčena. Rostlina má nízké nároky na světlo, takže je vhodná k výsadbě nejen ve sklenících, ale i na balkonech nebo parapetech, kde je úroveň osvětlení mnohem nižší.

Spotřebitelské vlastnosti

Plody jsou malé, podobné okurkám. Délka okurky v technické zralosti nepřesahuje 12 cm; průměr je 2–2,5 cm. Ani přezrálé okurky se nemění a netvoří tvrdá semena. Doporučuje se okurky denně sbírat: to podporuje růst dalších vaječníků v trsu.

Slupka mladé okurky není příliš silná a při konzumaci je prakticky nepostřehnutelná. Je však poměrně pevná, což umožňuje okurkám zachovat si pevnost a prodejní vzhled po několik dní. Okurky se dají snadno přepravovat; v chladničce je lze skladovat několik dní.

Slupka je zelená, s malou světlou skvrnou na špičce, od které se k základně táhne několik rovnoběžných žlutobílých pruhů. Hrbolky nejsou četné; jak plod roste, stávají se řídkými a sotva znatelnými. Ostny jsou bílé a tupé.

Dužnina je hustá, křupavá a nazelenalá. Stěny plodu nejsou nijak zvlášť silné a semenné tobolky vyplňují tři čtvrtiny průměru plodu. Semena v tobolkách se tvoří v malém množství, takže chuť okurek není ovlivněna. Charakteristika a popisy odrůdy, které uvádějí amatérští pěstitelé zeleniny, uvádějí příjemnou okurkovou vůni, střední a nenápadnou. Chuť je sladká a jemná a plod má šťavnatou konzistenci.

Hlavním využitím této rané odrůdy je konzumace čerstvé zeleniny. Malé, křupavé a křehké okurky jsou lahodným doplňkem jakéhokoli salátu. Mohou být použity na delikátní plátky a gurmánské předkrmy. Plátky okurky se přidávají do sendvičů, wrapů a tradičních pokrmů. Čerstvé okurky se používají k přípravě studených letních polévek (okroška, ​​kuksi) a dokonce i osvěžujících nápojů.

Okurky lze za studena nakládat v porcích po dlouhou dobu. Lehce solená zelenina je vždy oblíbená jako skvělý předkrm a doplněk k bramborovým pokrmům.

Pokud máte velké množství kyselých okurek, můžete je uchovat na zimu. Tradičně se malé kyselé okurky přidávají do zeleninových talířů nebo se solí a nakládají samostatně. Mírně přerostlé kyselé okurky se konzervují nakrájené na plátky nebo se používají k výrobě nakládané zeleniny, salátů a předkrmů. Okurky lze dokonce zmrazit jako zimní pochoutku v podobě okrošky.

Před zmrazením je třeba ovoce nakrájet na proužky a umístit do sáčků.

Jak pěstovat okurky na balkoně a na záhonech?

Městské okurky můžete pěstovat i na parapetu. Je důležité jim poskytnout minimální požadované množství zeminy: alespoň 5 litrů na rostlinu. Semena je nutné každoročně kupovat v obchodě, protože se v plodech téměř nikdy nenacházejí a hybridy první generace (F1) si nikdy nezachovají vlastnosti mateřské rostliny. Zakoupená semena mohou být pěstitelem již ošetřena proti chorobám a potažena vrstvou stimulantů růstu. Taková semena mají nepřirozenou barvu.

Pokud jsou semena normální a světlá, je nejlepší je ošetřit roztokem manganistanu draselného nebo Fitosporinu, aby se zničili patogeny. Půda pro okurky se připravuje z dobrého, kyprého humusu smíchaného se stejným množstvím zahradní zeminy. Pro snížení kyselosti přidejte 1 lžíci mleté ​​křídy nebo vaječných skořápek na 5 kg směsi. Půdu lze předem obohatit o draslík a fosfor přidáním 1-2 hrstí dřevěného popela na 5 kg směsi. Případně můžete použít komplexní hnojiva vhodná pro dýně (Kemira Lux, Agricola Vegeta atd.).

Do nádoby můžete najednou zasadit 2–3 semínka okurek a jak rostou, opatrně je přesaďte do jiné nádoby, pokud všechna vyklíčí.

Pro zajištění zaručeného výsledku nechte semena před výsevem naklíčit tak, že je zabalíte do vlhké utěrky a necháte je 1–2 dny na velmi teplém místě (+30 °C). Po vyklíčení zasaďte jedno semínko do nádoby o objemu přibližně 5 litrů.

V otevřené půdě se pro výsadbu okurek používají teplé záhony, přičemž pod úrodnou půdu se umístí vrstva biopaliva (hnůj, kompost). Rozklad biopaliva generuje velké množství tepla a půda se ohřeje na teplotu, při které okurky Urban aktivně rostou a plodí. Výhodou této metody je, že umožňuje během chladného počasí zakrýt mladé rostliny.

VyrůstPro zajištění dobré úrody se okurky vysazují v rozmezí 3–5 rostlin na metr čtvereční. Stejné pokyny platí i v případě, že plánujete zeleninu pěstovat ve skleníku.

Výhonky pěstované na mřížce by měly být formovány podle následujícího schématu:

• až 3-4 listy, odstraňte všechny boční výhonky a vaječníky;
• další 2-3 uzly nechte pouze se svazky vaječníků, odstraňte výhonky;
• na bočních výhonech nechte 2 trsy vaječníků až do výšky ½ mříže a poté je zaštípněte;
• Do konce sezóny zaštípněte zbývající boční výhonky na délku 3 uzlů u okurek.

Dále asi měsíc před koncem sezóny zaštípněte vršek centrálního výhonku, abyste podpořili růst okurek na již vytvořených trsech. Při pěstování na otevřených, teplých záhonech můžete zaštípnout hlavní stonek nad 3. nebo 4. listem a poté keř rozdělit do 2–3 výhonků, které se budou šířit po zemi.