Proč okurky ve skleníku rostou křivě, co chybí a co dělat?

Okurky patří mezi nejběžnější zeleninové plodiny. Jejich plody jsou poměrně šťavnaté a výživné. Skvěle se jedí čerstvé, nakládané i solené. Ne všem zahradníkům se však podaří při pěstování ve sklenících vypěstovat okurky tržní kvality. Abyste si proto zajistili perfektní tvar okurky, musíte před pěstováním zeleniny na zahradě vědět, proč okurky ve sklenících rostou křivě a jak tomu předcházet.

Proč jsou okurky deformované?

Neexistuje definitivní odpověď na otázku, proč okurky ve sklenících rostou křivě. K této odchylce může dojít z různých důvodů. Zde je několik příkladů nejčastějších faktorů, které mohou způsobit abnormální křivý vzhled okurek, a jak je napravit.

Špatná výživa

Okurky jsou choulostivou plodinou, která vyžaduje dodatečnou výživu. Bez potřebných živin se plody deformují a listy žloutnou. Zároveň nadbytek živin negativně ovlivňuje výnos.

Proto je při pěstování okurek důležité zvážit koncentraci hnojiv, dobu a způsoby jejich aplikace.

Hladovění draslíku

Draslík je jedním z nejdůležitějších mikroživin pro okurky. Podporuje tok mízy a vývoj rostlin. Hraje také roli při tvorbě plodů.

Když je draslíku nedostatek, okurky získají hruškovitý tvar. Obvykle mají úzké „dno“ a kulovitý konec. Navíc, když nedostatek draslíku u okurek objevuje se hořká chuť, a proto lze jakékoli jídlo zkazit jen jednou ingrediencí.

Množství draslíku v půdě můžete zvýšit pomocí hnojiv, jako například:

• dřevěný popel;
• Síran draselno-hořečnatý;

Pro přípravu popelového nálevu použijte 1-2 litry nehořlavého dřevěného zbytku a 15 litrů vody. Po několika dnech odstátí směs zřeďte výsledný koncentrát kbelíkem vody a aplikujte 0,5 litru na keř.

Síran draselno-hořečnatý se používá v suché formě, v množství 20 gramů prášku na metr čtvereční. Tato hnojiva se aplikují jako kořenové zálivky. Optimální doba pro aplikaci se považuje za fázi květu a plodnosti.

Hladovění dusíkem

Dusíkaté složky jsou důležité pro okurky ve všech fázích jejich růstu. Nedostatek dusíku negativně ovlivňuje růst listů, kvetení a plodění. Nadbytek dusíku však může způsobit kroucení a křivý vzhled plodů okurek. Pro nasycení půdy potřebným množstvím dusíku zkušení zahradníci doporučují použít lidový prostředek s kuřecím hnojem. Aplikuje se na okurky v tekuté formě.

Schéma přípravy roztoku:

1. Kuřecí trus se ředí vodou v poměru 50:50.
2. Koncentrovaná směs se louhuje 3 dny.
3. Po uplynutí stanovené doby se roztok zředí vodou v poměru 1:10.

Výsledný koncentrát se zavádí do půdy, pod kořeny rostlin.

Zanedbávání pravidel střídání plodin

Ke kadeřavosti okurek dochází také tehdy, když se zeleninové plodiny ve skleníku nepěstují správně. Nesprávné střídání plodin narušuje minerální rovnováhu půdy a vede k její únavě. Pro udržení atraktivního vzhledu je proto třeba okurky každoročně střídat s ostatními rostlinami. Za optimální metodu střídání plodin se považuje střídání „od kořene k vrcholu“. Tento přístup také zabrání hořknutí zeleniny.

Nevhodné odrůdy

Při pěstování několika odrůd zeleninových plodin v otevřeném nebo uzavřeném terénu je nutné vzít v úvahu, do které odrůdy patří.

Existují dvě kategorie okurek:

• hybridy;
• parthenokarpický.

První odrůda vytváří plodnice bez opylování. Parthenokarpické odrůdy plodí pouze s pomocí opylovačů. Pokud se květy těchto rostlin nacházejí vedle sebe, dochází ke křížovému opylování. Ve většině případů tento proces vede k narušení růstu rostlin a plody se začínají kroutit.

Špatná čtvrť

Okurky mohou být ohroženy jedlými i běžnými zeleninovými plodinami. Nevhodné kombinace rostlin ve sklenících mohou vést k sekreci kořenů a listů, která přispívá k alelopatii.

Za utlačující sousedy okurek jsou tedy považováni:

• brambor;
• rajčata;
• bylinky;
• zelené saláty.

Nedoporučuje se sázet okurky v blízkosti rostlin, které je budou stínit, nebo v blízkosti rostlin, které je budou zastínit. Nedostatek světla způsobí, že okurky hromadí nízkou hladinu cukru a dalších živin.

Porušení pravidel péče

Zemědělské práce hrají v pěstování okurek hlavní roli. Není náročná na práci a nezabírá mnoho volného času. Zemědělské postupy však vyžadují dodržování určitých pravidel.

Náhlé změny teploty

Okurky jsou poměrně teplomilné rostliny, které se při extrémním chladu a teplotních výkyvech začínají kroutit. Optimální teplotní rozmezí pro okurky se považuje za 14,5 až 42 stupňů Celsia. Denní teploty, které zlepšují prodejnost, jsou 25 až 30 stupňů Celsia a noční teploty 15 až 20 stupňů Celsia.

Pokud teplotní rozsah klesne, sazenice a zralé okurky se přikryjí další fólií, aby se zabránilo zamrznutí. Když teplota vzduchu překročí horní limity, je třeba skleníky větrat.

Nesprávná organizace zavlažování

Zeleninové plodiny reagují negativně na nesprávnou zálivku. Nedostatečné zavlažovací postupy vedou k různým chorobám, které mohou způsobit křivý růst plodů. Pravidla pro zavlažování okurek ve sklenících:

1. Zalévání by se mělo provádět opatrně, přímo u kořenů rostlin, aniž by se narušila půda nebo zlomily stonky. Proto je lepší použít zahradní konvici než hadici.
2. Závlahová voda by měla být teplá, mezi 18 a 23 stupni Celsia. Nikdy by neměla klesnout pod 10 stupňů Celsia. Jinak okurky nejen přestanou růst, ale také uhynou.
3. V suchých létech, stejně jako na lehkých písčitých půdách, se rostliny zalévají několikrát týdně.
4. Ve vlhkém podnebí a na půdě, která dobře zadržuje vodu, se zalévá méně často, ale vydatněji.
5. Abyste se vyhnuli spálení listů od slunce při vystavení vlhkosti, je nejlepší zavlažovat ráno nebo večer.
6. Před zaléváním se doporučuje skleník vyvětrat. Pokud se v noci očekávají mrazy, je nejlepší zálivku odložit na ráno.
7. Doporučená zálivka pro mladé rostliny je 5-10 litrů na metr čtvereční. Během plodnosti se toto číslo zvyšuje na 15-20 litrů.

Uvedené hodnoty nejsou kritické. Mohou se lišit v závislosti na hákovitém tvaru plodu a odrůdě rostliny.

Tip! Některé odrůdy a hybridy okurek mají specifické nároky na vodu. Proto je při nákupu konkrétní zeleniny dobré si přečíst přiložený návod k pěstování. Ten se obvykle nachází na obalu semen.

Předčasná sklizeň

Pokud zahradníci dodržují všechny pěstební pokyny, ale okurky stále vypadají křivě, měli by věnovat pozornost sklizni. Pokud se plody sklízejí pozdě, na keřích se vytvoří mnoho přerostlých okurek. I když tito obři již nejsou jedlí, nadále absorbují živiny. V důsledku toho jsou mladé okurky ochuzeny o prospěšné mikroživiny a začnou se kroutit. Aby se tomu zabránilo, zkušení zahradníci doporučují sklízet každé 2–3 dny.

Co můžu udělat, aby okurky rostly rovně?

Objem výnosu a zakřivení plodů okurky závisí na dvou hlavních faktorech: složení půdy a zemědělských postupech.

Včasná péče zahrnuje:

• zalévání;
• pletí;
• uvolnění.

Pokud půdě chybí živiny, měla by být pohnojena draslíkem, dusíkem a fosforem. Pokud je půda napadena bakteriálními nebo plísňovými infekcemi, doporučuje se dezinfekce. K dezinfekci se používá růžový roztok manganistanu draselného.

Preventivní opatření

Výše je popsán soubor opatření zaměřených na zabránění ohýbání okurek do háku. Abyste zabránili deformaci, je proto třeba provést následující kroky:

1. Dodržujte střídání plodin.
2. Neumisťujte hybridy a parthenokarpické odrůdy do blízkosti.
3. Vyživte půdu prospěšnými živinami.
4. Okurky zalévejte teplou vodou dle potřeby.
5. Odplevelujte a zamulčujte půdu.
6. Zvažte blízkost jiných zeleninových plodin.
7. Dodržujte teplotní a světelné podmínky.

Nezapomínejte také na pravidelnou sklizeň.Takže poté, co se dozví, co okurkám může chybět na základě tvaru jejich plodů, může každý zahradník provádět určité úkony samostatně. Jak vidíte, tyto kroky nejsou nijak složité a nezaberou mnoho času. Pokud se však budete těmito doporučeními řídit, okurky získají vynikající chuť a prodejnost, což pozitivně ovlivní jejich prodej.