Jak rozlišit sazenice pálivých paprik od sladkých?

Pro zajištění dobré sklizně je důležité zajistit nejen optimální podmínky pro růst rostlin, ale také to, aby okolní plodiny neovlivňovaly jejich chuť. Pěstitelé zeleniny se zajímají o informace o tom, jak rozlišit sazenice pálivých paprik od sladkých paprik. V první řadě se doporučuje udělat si při setí semen příslušné poznámky, protože rostliny vypadají podobně a jsou považovány za příbuzné.

Kdy je nutné určit druh papriky?

Mnoho začínajících zahrádkářů zapomíná označit místa, kde vysazují sazenice. V takovém případě musí odrůdu identifikovat podle vzhledu. Pálivé a sladké papriky se pěstují odděleně, protože existuje riziko křížového opylení. I několik rostlin pálivých paprik může zkazit chuť sladké odrůdy. Vzdálenost mezi odrůdami by měla být 20 metrů. Proto je důležité odrůdy zeleniny rychle identifikovat a pokud možno je vysadit s dodržením stanovené vzdálenosti.

V asijských zemích se tato pikantní zelenina speciálně vysazuje poblíž paprik, aby jim dodala příjemnou pikantní chuť.

Jak rozlišit rostliny

Je poměrně obtížné rozlišit rostliny podle jejich celkového vzhledu, protože vnější vlastnosti závisí na vlastnostech konkrétní odrůdy, podmínkách okolní oblasti, kde rostou, a také na správnosti jejich výsadby a péče.

Rozdíl ve vzhledu keře

Sazenice sladkých paprik jsou těžší a větší než pálivé papriky. Odrůdy pálivých paprik mají tenké stonky a dlouhé, úzké listy. Sladké papriky mají naopak silnější výhonky a širší listy.

Určujeme podle chuti semínek

Po vyklíčení si můžete na sazenicích všimnout zbytků semen, která tvořila klíčky. Ty lze opatrně odstranit, omýt a ochutnat. Tato metoda pomůže spolehlivě identifikovat druh. Semena pálivých papriček mají výrazně štiplavou chuť. Je třeba být opatrný, protože semena jsou hořčí než plody.

Dá se to určit podle listů?

Barva a tvar listů – tedy jak se liší – je prvním znakem, na který se zaměřit. Pálivé papričky mají protáhlé, tmavě zbarvené listy, zatímco sladké papriky mají světlejší a širší listy. Při pěstování v optimálních podmínkách mají obě odrůdy pevné, velké listy, takže jsou od sebe prakticky nerozeznatelné. Listy můžete také ochutnat. Pokud mají hořkou pachuť, s největší pravděpodobností se jedná o pálivé papričky.

Stejně důležitou charakteristikou je tvar stonku. Pálivé papričky mají dlouhé, jemné stonky, zatímco jiné jsou robustnější. Tato vlastnost je však typická pouze pro papriky kupované v obchodě; pro papriky pěstované doma je neúčinná.

Do doby květu

Druh sazenic také pomůže určit dobu květu. Zkušenosti ukazují, že květní poupata se u hořkých odrůd tvoří dříve.

Rozlišujeme podle typu vaječníků

Vaječník pálivé papriky se vyvíjí rychleji a jeví se o něco menší. Pupen sladké papriky je velký a široký.

Rozdíl v chuti ovoce

Plody pálivé papriky jsou podlouhlé a tmavě červené. Po konzumaci vyvolávají pálení a v ústech ostrý, kořeněný pocit. Sladké odrůdy jsou velké a dodávají se v různých barvách. Po konzumaci je patrná sladká dochuť.

Následující doporučení vám pomohou rozlišit sazenice sladkých a pálivých paprik.

Je také důležité si uvědomit, že výsadba dvou odrůd v těsné blízkosti může negativně ovlivnit chuť zeleninové plodiny.