Výsadba, pěstování a péče o papriky v otevřeném terénu v Moskevské oblasti: nejlepší odrůdy

Každý pěstitel zeleniny se snaží zasadit si na zahradě sladké papriky. Tato plodina má jižní původ. Navzdory tomu šlechtitelé udělali vše pro to, aby papriky plodily i v chladném podnebí. Pěstování paprik v Moskevské oblasti na otevřeném prostranství se nepovažuje za obtížné. Pro zajištění úspěšné sklizně je nutné vybrat odrůdy vhodné pro konkrétní lokalitu.

Klimatické vlastnosti regionu

V Moskevské oblasti trvá léto 90 dní, tedy tři měsíce. Teploty se v tomto období pohybují od 16 do 22 stupňů Celsia. Denní světlo trvá 14 až 17 hodin. Vlhkost vzduchu se pohybuje kolem 78 %.

Pro úspěšný růst papriky jsou zajištěny následující podmínky:

• umístění kořenů během zalévání v hloubce 20-30 cm;
• teplota vzduchu od +20 do +27 stupňů;
• 12hodinové denní světlo;
• odstraňování plevele;
• dostatečné množství hnojiv;
• pozemek s živinami.

Díky svým vlastnostem je pepř vhodný pro pěstování v Moskevské oblasti. Pěstování v otevřeném terénu vyžaduje dočasné použití plastového krytu.

Výběr odrůdy pro otevřený terén

Pěstování paprik začíná výběrem správné odrůdy. Tato zeleninová plodina se vyznačuje dlouhou vegetační dobou. Ultrarané odrůdy mají vegetační dobu 95 dní, zatímco pozdní odrůdy mají vegetační dobu 150 dní. Pro Moskevskou oblast, pokud se sazenice vysazují ve věku 8 týdnů, jsou vhodné odrůdy s vegetační dobou nepřesahující 140 dní. Nejlepší odrůdy sladkých paprik jsou rané a středně rané.

Kolobok

Tato odrůda je známá svou dobrou mírou přežití, zejména pro pěstování v moskevské oblasti. Kolobok se snadno udržuje a snáší teplotní výkyvy. Za minimálních podmínek začnou papriky plodit 8 týdnů po přesazení sazenic na trvalé místo.

Plodina produkuje jasně červené plody. Mají kulovitý tvar s tlustou vrstvou dužniny. Jsou vhodné nejen k vaření v čerstvém stavu, ale i ke konzervování. Rostlina je nízkého vzrůstu, takže ji není třeba vyvazovat.

Montero

Raně zrající hybrid s velkými plody. Čerstvě sklizené papriky váží 250–300 g. Jejich atraktivní vzhled z nich dělá ozdobu každého pokrmu. Stěny papriky jsou silné 7 mm nebo více.

Sazenice se vysazují na záhony 50. až 65. den. Doporučuje se sazenice přesadit před polovinou dubna. Zahradníci tak sklidí první úrodu v červnu. Pokud rostliny nepotřebují prostor ani vodu, jedna rostlina vydá 7–8 kg paprik.

Beran

Odrůda papriky s vynikajícím vzhledem a chutí. Její imunitní systém je odolný vůči virovým a houbovým chorobám. Plody jsou hranolovité a tmavě červené. Tento raný hybrid dosahuje výšky 1,5 m.

Sjednocený

Díky svým biologickým vlastnostem se tato odrůda může pochlubit konzistentní plodností i za nepříznivých podmínek. Dozrává brzy, plody se objevují 40–45 dní po přesazení sazenic. Je také odolná vůči nízkým teplotám.

Přestože jsou keře nízkého vzrůstu, vyžadují oporu. Vysazené keře by měly být od sebe vzdáleny alespoň 40 cm. Každý keř vynese až 4 kg plodů za sezónu.

Topol

Zralé papriky jsou protáhlé a kuželovitého tvaru. Dužnina je sytě červená. Vzhledem k hmotnosti plodu je třeba rostlinu podepřít. Topol se používá jako přísada do čerstvých salátů, pečený a konzervovaný.

Rtuť

Keř vysoký 1,5 metru má malé internodia. Větvení je slabé a i přes svůj rozložitý tvar působí keř kompaktně. Kuželovité červené plody jsou velmi šťavnaté a chutné. Rtuť je odolná vůči viru tabákové mozaiky.

Viktorie

Semena pro výsadbu v zahradách Moskevské oblasti se vysévají koncem února. Papriky odrůdy Victoria mají období zrání v polovině sezóny. V květnu se sazenice vysazují do otevřeného terénu a v posledním červencovém týdnu si můžete vychutnat první sladké papriky.

Papriky, které se tvoří na révě, jsou velmi sladké, svěží, velké a dužnaté. I ten nejkratší keř vyprodukuje 5 až 8 červených paprik. Nejmenší váží 120 g, největší – 250 g.

Dárek z Moldavska

Po 110–135 dnech hromadného klíčení jsou papriky zralé a připravené ke konzumaci. Z jednoho metru čtverečního lze sklidit až 5 kg zeleniny. Sytě červená dužina je pokryta tenkou slupkou. Povrch zeleniny je hladký a lesklý.

Moldavský dar: Odrůda paprik, vyžaduje tvarování a oporu. Dorůstá výšky až 55 cm. Silný imunitní systém chrání před mnoha chorobami rostlin.Když se objeví květy, odstraní se spodní výhonky až po první vidličku.

Výsadba semen

Semena se vysévají do země koncem února nebo začátkem března. To umožní sazenicím nabrat sílu a správně se vyvinout před výsadbou ven.

Při plánování pěstování paprik ve skleníkových podmínkách se semena vysévají ještě dříve.

Příprava semen k setí

Správná příprava semen je klíčem ke klíčení. Nejprve se semena zkontrolují a kalibrují. K výsadbě se vybírají pouze vysoce kvalitní vzorky. Pro snadné použití se rozloží na rovný, čistý povrch, aby se okamžitě odstranily všechny malé semínka.

Po kontrole a odstranění všech nepotřebných nečistot přejděte k druhé fázi kalibrace. Do nádoby s vodou se přidá sůl a důkladně se promíchá. Semena se vloží do kapaliny na 7–9 minut. Prázdná semena vyplavou na hladinu a poté se spolu s vodou vylijí.

Zbývající materiál se dezinfikuje slabým roztokem manganistanu draselného. Pepřová zrna by se v roztoku neměla namočit déle než 30 minut. Po dezinfekci se opláchnou vodou pokojové teploty.

Příprava půdy

Rychlost růstu sazenic nezávisí jen na kvalitě osiva. Stejně důležitá je i příprava půdy. Sazenice paprik preferují kypré půdy s vynikající absorpcí vlhkosti. Před výsadbou si zahradníci vytvářejí vlastní půdní směs. Za tímto účelem smíchají humus s drtovým popelem a rašelinou. Lze přidat i písek.

Pro zlepšení klíčení semen přidávají pěstitelé zeleniny do směsi minerální hnojiva. Na každých 10 kg půdy přidejte 1 čajovou lžičku draselné soli, 4 g superfosfátu a stejné množství dusičnanu amonného.

Pokud se zahrádkáři nechtějí obtěžovat s přípravou půdní směsi, mohou si koupit hotový produkt ve specializovaném obchodě.

Zahrádkáři a pěstitelé zeleniny se potýkají s problémem odpařování vlhkosti z půdy. Tento proces lze zpomalit trikem. Hydrogel udržuje vodu v půdě co nejdéle, proto se do půdy přidává.

Technologie setí

Papriky se vysazují do truhlíků, které pojmou několik rostlin najednou. Postup se skládá z následujících kroků:

1. Připravené nádoby se naplní substrátem. Snažte se je nenaplnit úplně a ponechat nahoře několik centimetrů volného místa.
2. Vykopejte jámy v krabicích naplněných zeminou. Každá jáma by neměla být hlubší než 2 cm. Mezi jamkami nechte mezeru 4 cm. Pokud budou jamky příliš hluboké, semena nevyklíčí.
3. Poté, co jsou všechna semena rozložena do jamek, jsou pokryta vrstvou zeminy a zalita.

Každá nádoba se zakryje sklem nebo plastovou fólií. Truhlíky se poté přemístí do teplé místnosti. Tím se urychlí klíčení semen.

Výsadba sazenic

Přesazování sazenic na trvalé místo nevyžaduje žádné složité kroky. Do země se vykopou motykou díry a vytvoří se záhony. Každý záhon se vydatně zalije. Jakmile se voda vsákne, sazenice se zasadí do vlhkých jamek a přikryjí se zeminou.

Kdy sázet papriky

Při výsadbě sazenic hrají hlavní roli povětrnostní podmínky. Chladné počasí zpomaluje vývoj plodiny. V Moskevské oblasti se poslední mrazy vyskytují během první dekády května. Do poloviny května teploty dosahují 15 stupňů Celsia a zůstávají stabilní. Výsadba paprik v Moskevské oblasti začíná v polovině května.

Výběr lokality

Kvalita úrody závisí na umístění záhonů. Papriky dobře rostou a vyvíjejí se na slunných, dobře vytápěných stanovištích. Půda by měla obsahovat minimum jílu a písku.

Přistání

Schéma je následující:

1. Nádoby s paprikami a jamky v otevřeném terénu se zalévají.
2. Poté, co se vlhkost zcela vstřebá, se rostliny spolu s kořenovým balem vyjmou z květináčů.
3. Klíčky se přenesou na nové místo, přičemž se dbá na to, aby se kořenový krček prohloubil do země o 1,5-2 cm.
4. Jámy se sazenicemi se naplní zeminou a shora se přitlačí rukama.

Nejprve se sazenice na noc zakryjí. Jednoduše každý klíček zakryjte plastovou lahví a ráno ji vyjměte. Tento jednoduchý krok ochrání sazenice před chladem.

Pravidla pro péči o rostlinu na otevřeném prostranství

Tento krok je klíčový, protože růst sazenic závisí na dodržování těchto pravidel. Pokud vše uděláte správně, na vrcholcích keřů se začnou objevovat nové listy.

Četnost zavlažování a hnojení

Nově vysazené sazenice se zalévají každý večer po dobu jednoho týdne. To jim pomáhá rychleji se uchytit na novém místě. Četnost zálivky závisí na klimatu. Pokud je venku neustále horko, nalijte pod každý keř alespoň 4 litry.

K zalévání se používá pouze teplá voda. Zahrádkáři na to používají malý trik: ráno naplní kbelíky vodou a papriky postříkají večer. Voda se tak během dne důkladně prohřeje, což rostlinám neublíží.

Nezapomeňte ani na hnojení. Nejlepší úrodu papriky dosáhnete s organickými nebo minerálními hnojivy. Jako základní hnojivo lze použít dřevěný popel.

Formace

Když rostlina začne větvit, měl by zahradník vybrat dva silné, primární výhonky. Zbývající větve se zastřihnou zahradnickými nůžkami nebo jiným ostrým předmětem. Pokud se rostlina znovu začne větvit, prořezávání opakujte. Během růstu se objeví neplodné výhonky. Doporučuje se je bez lítosti zastřihnout. Tvarování rostliny pomáhá šetřit energii pro vývoj plodů.

Mulčování a péče o půdu

Pozemek, kde se papriky pěstují, musí být udržován v čistotě. I přes obdělávání půdy se plevel znovu objeví. Musí být ze záhonů odstraněn.

Mulčování může usnadnit údržbu záhonu. Povrch půdy se pokryje slámou, rašelinou nebo pilinami. Tím se snižuje potřeba zalévání a odpadá orba.

Preventivní ošetření

Zabránit výskytu nemoci na paprikách Dodržování správných pěstebních postupů pomůže. Pomůže výsadba rostlin v blízkosti plodiny, které jí neublíží. Preventivní postřik ochrání před škůdci.

Jaké plodiny jsou vhodné do skleníků?

Kromě pěstování ve otevřeném terénu mnoho lidí dává přednost pěstování ve skleníku. Protože se plodiny pěstují ve skleníku, zahrádkáři se nemusí obávat poškození mrazem. Pro pěstování ve skleníku byly vyvinuty speciální odrůdy.

Kalifornský zázrak

Tato odrůda papriky není hybrid, ale její vlastnosti jim v žádném případě nehrozí. Keř roste velký a bujný, s pevnými větvemi, které nesou krásné papriky s neuvěřitelnou chutí. Navzdory svému názvu se této odrůdě daří ve sklenících v Moskevské oblasti.

Arzenál

Keře produkují sladké papriky typického tvaru pro tuto zeleninu. Průměrné exempláře váží až 120 g. Jak plody dozrávají, mění barvu ze zelené na červenou.

Volské ucho

Keře klasu rostou do velkých rozměrů. Aby se zabránilo lámání větví pod velkými plody, svazují se. Sklizeň má protáhlý kuželovitý tvar. Slupka je hladká a lesklá.

Herkules

Tato odrůda skleníkových paprik produkuje velké plody o hmotnosti až 300 g. Dužnina je šťavnatá a po řezu vyzařuje výraznou zeleninovou vůni. Každá rostlina vyprodukuje až 3 kg plodů za sezónu. Rostlina je odolná vůči mnoha chorobám, které postihují zahradní plodiny.

Oranžový král

Tato odrůda je určena pro pěstování v interiéru. Maximální výška keře nepřesahuje 1,5 metru. Období od rašení do plodnosti trvá 92 až 113 dní. Název odrůdy odkazuje na oranžovou barvu zralých plodů.

Bagheera

Tato odrůda papriky dostala své jméno podle barvy svých plodů. Zralé plody jsou černé. Bagheera je vhodná pro pěstování nejen v plastových přístřešcích, ale i ve volné půdě.

Rostlina je kompaktní keř, vysoký 40 až 55 cm. Listy jsou středně velké a sytě zelené. Vrásčitost je mírná. Tato odrůda vyžaduje tvarování odstraněním bočních výhonků před prvním rašením.

Požadavky na pěstební podmínky

Lidé, kteří se snaží pěstovat papriky v polykarbonátovém skleníku, vždy dosáhnou požadovaného výsledku.

Teplotní podmínky

Sazenice paprik jsou citlivé na podmínky prostředí. Měly by se pěstovat uvnitř v mírně teplém prostředí. Optimální teplota je 25 °C. Ve skleníku by se tato teplota měla neustále udržovat, protože papriky nejsou přizpůsobeny náhlým změnám.

Světelný režim

I když se papriky pěstují ve sklenících nebo na záhonech, potřebují světlo. Světelný zdroj by měl odpovídat plnému dennímu světlu.

Vlhkost

Papriky jsou rostliny, které se daří v mírné vlhkosti. Mírné zvýšení vlhkosti je přijatelné.

Příprava a setí savného materiálu

Semena sladké papriky mají ve srovnání s jinými zahradními plodinami nízkou klíčivost. Pokud rostlinu řádně nepřipravíte, může klíčení zpozdit až o týden.

Testování kvality osiva

Vhodnost semen k výsadbě se určuje kalibrací. Tento proces se nevynechává, zejména pokud byla semena sbírána ručně v minulé sezóně.

Dezinfekce

Fáze přípravy spočívá v jednoduchém namáčení semen v roztoku manganistanu draselného.

Klíčení

Poslední krok přípravy dodává semenům sílu potřebnou k vyklíčení. Tento postup zahrnuje jejich namáčení v živném roztoku obsahujícím kyselinu boritou, šťávu z aloe vera nebo jiné složky.

Jak pečovat o papriky ve skleníku

Péče o sazenice začíná ihned po výsadbě sazenic.

Větrání skleníků

Rostliny musí mít přístup k čistému vzduchu. Skleníky se otevírají několikrát denně kvůli větrání. Po 5–10 minutách se místnost uzavře.

Zalévání

I když papriky milují vlhkost, nepřehánějte to. Vysoká vlhkost vzduchu podporuje množení škůdců a parazitů.

Kypření

Pravidelně by se mělo provádět pletí a kypření půdy. Papriky nevyžadují hlubokou orbu. I mělká orba však půdu okysličí, což je prospěšné pro růst rostlin.

Výběr

Pro usnadnění přesazování se sazenice vysazují do rašelinových květináčů. Tím se zabrání poškození kořenového systému. Při výsadbě by měl být rašelinový květináč v úrovni povrchu půdy na trvalém stanovišti.

Hnojiva

S hnojením začíná 14 dní po vysazení sazenic do skleníkových záhonů. Papriky se hnojí každé dva týdny kravským hnojem. Výbornou volbou jsou komplexní minerální hnojiva.

Papriky jsou plodinou oblíbenou pro svou neuvěřitelnou chuť, šťavnatou dužinu a atraktivní vzhled. Jsou vhodné pro pěstování jak na otevřeném prostranství, tak i v interiéru. Pokud tedy sázíte plodiny, můžete bezpečně použít obě možnosti.