40 nejlepších odrůd sladké papriky s popisy a vlastnostmi

Většina zahrádkářů pěstuje papriky. Jejich zářivě šťavnaté plody se konzumují čerstvé a používají se k zavařování a vaření. Dají se pěstovat v jakémkoli regionu, stačí si jen vybrat správné odrůdy. Podívejme se na nejlepší odrůdy sladkých paprik podle doby zrání, chuti a způsobu pěstování.

Výhody pěstování odrůd sladké papriky

Sladké papriky jsou letničky. Mnoho zahrádkářů si rádo sbírá vlastní semena pro další pěstování. To je možné pouze při pěstování odrůd paprik. Hybridní papriky produkují méně kvalitní semena, která nereprodukují vlastnosti a znaky mateřské rostliny.

Pro získání semen se vybírají zdravé rostliny s nejkrásnějšími, vyvinutými plody, které se nechají na keři plně dozrát. Mnoho zahrádkářů získává semena mnohem vyšší kvality než ta kupovaná v obchodě.

Poznámka: Hybridy jsou známé pro své vyšší výnosy a odolnost vůči chorobám.

Odrůdu vybíráme v závislosti na době zrání

Doba zrání je určena dobou, kterou rostlina potřebuje k vývoji od klíčení po tvorbu zralých plodů. Popis odrůdy obsahuje informace o době zrání. Výběrem různých odrůd paprik si můžete zajistit dostatek plodů na celou sezónu.

Nejlepší odrůdy paprik pro rané a střední období

Rané odrůdy přinášejí sklizeň 90–110 dní po hromadném vyklíčení. Nejranější odrůdy lze sklízet po 80–90 dnech. Výsadba sazenic pomáhá urychlit sklizeň. Tato metoda se používá v chladnějších oblastech, kde by papriky jinak nestihly dozrát.

Oranžový zázrak

Vysoký keř Orange Miracle vyžaduje formování a oporu. Dozrává za 95–110 dní. Dužnina je křehká a šťavnatá, s výrazně sladkou chutí. Plody váží 200–250 gramů a mají krychlový tvar. Mají vysoký výnos 7–10 kilogramů na metr čtvereční.

Gogošary

Tato paprika rajčatového tvaru roste nízko, ale kvůli velkým plodům vyžaduje oporu. Dozrává za 110 dní a je to velmi teplomilná odrůda, protože pochází z Moldavska. Papriky váží 50–130 gramů, jsou sladké a voňavé a nechutí hořce. Dobře dozrávají v interiéru.

palubní chlapec

Plody dozrávají za 105–115 dní, ale po 135 dnech zčervenají. Mají kuželovitý tvar a váží 130–170 gramů. Keř je nízký a omezeného růstu, papriky rostou ve shlucích různými směry.

Velká máma

Oranžová kráska Big Mama může být krásným doplňkem vaší zahrady. Plody jsou velké, téměř válcovité, s mírnými žebry. Stěny často dosahují 12 milimetrů. Tato odrůda je produktivní (až 7 kilogramů na metr čtvereční). Průměrná doba zrání je 120 dní.

Velký tatínek

Tato odrůda produkuje světle modrozelené květy a fialové plody, které se po dozrání zbarvují do třešňově červené barvy. Stěny dorůstají do 5-7 milimetrů. Keř je středně velký a plodí rychle, za 95-105 dní.

Atlas

Tato středně zralejší odrůda dozrává za 130 dní. Papriky dorůstají až 22 centimetrů a váží 180–190 gramů. Chuť je vynikající – sladká a šťavnatá, bez hořkosti.

Martin

Papriky kuželovitého tvaru nedorůstají příliš velkých rozměrů (100 gramů). Keříky jsou krátké, determinantní a standardního tvaru. Zrají za 115–120 dní.

Funtik

Skvělá odrůda pro pěstování v náročných podmínkách, jedna z nejnenáročnějších. Její tvar je kužel s četnými záhyby a ohyby. Raná odrůda, dozrává za 110–120 dní.

Obchodník

Keře Kupetsy dorůstají až 80 centimetrů, papriky rostou směrem dolů. Raná odrůda plodí 100 dní po vyklíčení. Papriky jsou široké, kuželovitého tvaru, žebrované a váží přibližně 100 gramů.

Běloserka

Papriky mění barvu ze zelené na žlutou a po dozrání zčervenají. Váží 80–100 gramů a jejich šířka stěny je 5–8 milimetrů.

Nejlepší pozdně zrající odrůdy sladkých paprik

Nemá smysl pěstovat pozdně zrající odrůdy sladké papriky v chladných oblastech, nebudou mít čas dozrát. Technická zralost je 140–150 dní.

Ibišek

Pozdní odrůda, dozrává za více než 150 dní. Má kulovitý tvar, váží až 300 gramů, je silnostěnná a sladká.

Bogatyr

Péče o ni je snadná, i když je keř křehký a vyžaduje oporu. Má kuželovitý tvar a váží až 200 gramů. Výnos je až 7 kilogramů na metr čtvereční.

Herkules

Vysoce výnosná a snadno pěstovatelná sladká paprika. Velké plody (350 gramů) se po dozrání zbarví do jasně červené barvy. Keř vyžaduje oporu kvůli hmotnosti plodu. Sukulentní stěny dorůstají až centimetru.

Žlutý zvonek

Plody rostou a mění barvu ze zelené na žlutou, váží 150–170 gramů. Výnos na metr čtvereční je 2–6 kilogramů.

Kalifornský zázrak

Patří mezi nejsladší odrůdy s proměnlivou barvou plodů. Její velmi dužnaté bobule dorůstají až 12 milimetrů. Keř dorůstá výšky – až jednoho metru – a vyžaduje oporu.

Rubín

Technická zralost – 140 dní. Malý keř, až 60 centimetrů vysoký. Papriky jsou kulatě zploštělé, ne příliš velké, se ztluštělými stěnami.

Nejoblíbenější hybridy

Zdůrazněme několik odrůd, které jsou tradičně nejběžnější v letních chatkách.

Sportovec F1

Tento hybrid s raným zráním (110 dní), oblíbený mezi zahrádkáři, produkuje plody o hmotnosti 330–400 gramů s tlustými, šťavnatými stěnami a vynikající chutí. Keř je vysoký a produkuje lepší plody při pěstování ve skleníku. V teplejších oblastech jej lze pěstovat venku.

Blíženci F1

Papriky se vyznačují rovnoměrným růstem, díky čemuž si vysloužily přezdívku „dvojčata“. Tento holandský hybrid produkuje sladké, kanárkově žluté plody.

Tlustý muž F1

Velké papriky (250-300 gramů) rostou na nízkých keřích a vyznačují se sladkou chutí a jasným, lesklým povrchem.

Raný zázrak F1

Papriky dozrávají rychle (95-110 dní). Výnos je 12-13 kilogramů na metr čtvereční. Plody váží až 240 gramů a mají zářivý, lesklý povrch.

Sladké odrůdy pro výsadbu ve skleníku

Pěstování paprik ve sklenících je nejlepší pro oblasti s krátkými, chladnými léty. Výběr odrůd je působivý; zde jsou ty nejlepší.

Volské ucho

Paprika dorůstá až 16 centimetrů a její šťavnatá dužina není hořká, ani když je nezralá. Keř nepřesahuje 70 centimetrů.

Tlustý baron

Paprika je považována za raně zrající (100 dní), s vysokými keři a bujným olistěním. Plody jsou stejně působivé, váží až 300-400 gramů.

Zázračný strom F1

Tento keř, pravý strom, dorůstá až 1,8 metru. Plody jsou hranolovité a váží 35–40 gramů. Papriky se snadno uchovávají vcelku. Jedná se o vzácnou odrůdu papriky, která se daří i za špatných světelných podmínek. Slabé světlo a oblačné počasí růst nezpomalují.

Topol

Papriky mají kuželovitý tvar, hladkou stopku, jsou husté a rovné. Tato raně zrající odrůda se dá pěstovat v jakékoli oblasti a daří se jí ve sklenících.

Plody jsou středně velké, nehořké a mají tenké stěny. Jsou ideální k plnění.

Faraon F1

Tento raně zrající hybrid produkuje středně velké rostliny, které jsou odolné vůči mozaikové chorobě tabáku. Papriky váží 120-140 gramů a dobře se skladují a přepravují.

Ivanhoe

Tato oblíbená odrůda papriky se pěstuje ve sklenících i venku. Stěny jsou 6-7 milimetrů silné, šťavnaté a sladké. Keř je malý a nevyžaduje žádnou formaci. Šiška je mírně protáhlá, váží 120-140 gramů. Barva je bílá, přecházející do červené.

Dárek z Moldavska

Tato odrůda existuje od roku 1978, ale mezi moderními hybridy neupadla do zapomnění ani neztratila svou popularitu. Světle zelené papriky se při dozrávání zbarvují do červena a mají hladký kuželovitý tvar. Plody jsou malé, váží až 100 gramů. Slupka je jemná a stěny jsou silné 5–6 milimetrů.

Plody mají výraznou pepřovou chuť, pro kterou si je zahrádkáři cení.

Odrůdy pro otevřený terén

Sladké papriky dobře rostou venku v jižních oblastech; pozdně zrající odrůdy dozrávají pouze zde. Při pěstování paprik v centrální části země vybírejte rané a středně zralé odrůdy.

Třešeň

Tyto malé papriky připomínají rajčata a patří k nejmenším odrůdám. Jsou známé pro svůj vysoký výnos a rychlé zrání. Papriky jsou sladké a používají se na zavařování. Mnoho zahrádkářů si stěžuje na silnou slupku, která snižuje chuť.

Nikita

Vysoce výnosný hybrid vyšlechtěný francouzskými šlechtiteli. Produkuje plody jednotného tvaru a velikosti. Zpočátku krémové barvy, plody dozrávají do červené. Váží 180–200 gramů. Mají dlouhou trvanlivost a jsou vhodné pro přepravu.

Kapija

Tato středně raná odrůda dozrává za 115 dní. Plody jsou protáhlé a kuželovité, váží až 150 gramů. Keř dorůstá až jednoho metru, takže je nutné ho podepřít a vyztužit. Papriky se konzumují čerstvé, konzervované i mražené.

Červený slon

Výnos je až 7 kilogramů na metr čtvereční. Tato paprika dorůstá až 22 centimetrů a je klasifikována jako dlouhoplodá odrůda. Roste na robustních keřích s hustým olistěním. Red Elephant má lehkou pepřovou vůni a sladkou dužninu. Její barva se pohybuje od zelené po červenou.

Yolo Wonder

Pěstitelé tvrdí, že se jedná o vylepšenou odrůdu odvozenou od California Miracle. Plody jsou jednotného tvaru a velikosti, silnostěnné a tvarované jako hladká krychle. Tmavě zelená barva se po dozrání zbarví do červena a papriky jsou hladké a lesklé.

Výběr odrůdy pro sibiřské regiony

Na Sibiři se plodina pěstuje ve sklenících a na otevřeném prostranství, přičemž se dává přednost raně zrajícím odrůdám. Mnoho zahrádkářů volí odrůdy vyšlechtěné na Sibiři, které jsou považovány za spolehlivější a přizpůsobené podmínkám. Na Sibiři se však osvědčily i odrůdy jako „Apelsin“, „Kalifornský zázrak“, „Atlant“ a mnoho dalších.

Sladká čokoláda

Tyto lahodné papriky, které dozráváním získávají čokoládovou barvu, byly vyšlechtěny na Sibiři. Mají protáhlý kuželovitý tvar a váží 80–100 gramů. Šťavnaté stěny, silné až 5–7 milimetrů, mají sladkou chuť a výraznou vůni.

Zlaté tele

Jakmile papriky dozrají, zbarví se dozlatova. Plody váží 120–180 gramů, mají silné stěny (8 milimetrů) a vynikající chuť.

Dandy

Papriky rostou na nízkých keřích a mají sudovitý tvar s žebry. Jsou žluté barvy a váží 170-220 gramů. Ščegol je považován za vysoce výnosnou odrůdu, doporučenou pro Sibiř.

Dominátor

Dominator dozrává v polovině sezóny a dorůstá do výšky maximálně 70 centimetrů. Období plodění je dlouhé. Po dozrání plody získávají výraznou tmavě červenou barvu.

Černý kůň

V technické fázi zralosti se papriky barvou spíše podobají lilkům, které s dozráváním červenají. Plody váží 160–220 gramů, jsou velmi aromatické a sladké a mají dužnaté stěny.

Sladký had

Plody nemají větší průměr než 1–2 centimetry a dorůstají až 25 centimetrů na délku. Často se ohýbají a kroutí. Mají sladkou chuť a pepřovou vůni. Tato odrůda je velmi produktivní; pokud se plody sklízejí včas, vaječníky se vytvoří a dozrají ještě před nástupem chladného počasí.

Široký výběr odrůd a hybridů sladké papriky umožňuje pěstovat tuto oblíbenou zeleninu v jakémkoli regionu. Klíčem je dodržovat správné zemědělské postupy a dobře se o rostliny starat. To zajistí, že každá odrůda projeví své nejlepší vlastnosti a výnosy.