Popis a vlastnosti odrůdy švestky Kabardinka, výsadba a péče

Odrůda švestky Kabardinka je známá svým vysokým výnosem. Pěstuje se převážně na jihu, protože je strom citlivý na sucho a mráz. Bobule mají vynikající chuť a jsou vhodné ke zpracování a čerstvé spotřebě. Tato odrůda se v Rusku pěstuje již více než 50 let a lze ji nalézt v komerčních sadech i na soukromých pozemcích.

Historie chovu kabardinky

Odrůda byla vyšlechtěna v Severokavkazském institutu. Byla získána náhodným opylením švestky Anny Špetové. Kabardinskaja Rannjaja byla do státního registru zařazena v roce 1959, pět let po svém vývoji. Strom je určen k pěstování na Severním Kavkaze a má rané období zrání.

Co je charakteristické pro kulturu?

Charakter plodiny popisuje její odolnost vůči mrazu a suchu, vzhled rostliny, výnos a růst a imunitu vůči chorobám a škůdcům.

Externí parametry

Švestka Kabardinka dosahuje výšky až 6 m a tvoří hustou, pyramidální korunu. Větve jsou husté a kmen je pokryt hnědou kůrou. Listy jsou velké, zelené a protáhlé. Průměr větvení je 3 m. Bobule jsou fialové, s tenkým voskovým povlakem a dužnina je žlutá. Průměrná hmotnost švestky je 50 g.

Produktivita a roční růst

Od začátku plodnosti produkuje švestka průměrně 100 kg bobulí. Toto číslo se zdá být vysoké. Biologové považují tento výnos za průměrný vzhledem k mohutné velikosti stromu.

Švestky rostou rychle, během jednoho roku naberou výšku 70 až 100 cm. Do čtvrtého nebo pátého roku vytvoří vysoký, mohutný strom, který začíná plodit.

Odolnost vůči nízkým teplotám a suchu

Kabardinka špatně snáší sucho. Kvůli nedostatku vláhy plody ztrácejí chuť a zmenšují se. Abyste tomu zabránili, je důležité pečlivě sledovat zálivku a zabránit vysychání půdy.

Švestky mají průměrnou mrazuvzdornost. Snesou teploty nejvýše -10 °C. Nižší teploty mají nepříznivý vliv na plodnost a vývoj rostlin.

Důležité! Tato odrůda je vhodná pro pěstování v jižních oblastech. V severních a centrálních oblastech Kabardinka uhyne, protože nepřežije zimu.

Imunita vůči nemocem

Strom má poměrně silnou odolnost vůči chorobám. Není náchylný k následujícím chorobám a škůdcům:

• monilióza;
• červená skvrna;
• ovocný stonek.

Rostlina může být náchylná k dalším chorobám, které také narušují vývoj švestky. Tyto choroby jsou způsobeny nesprávnou péčí, vysokou vlhkostí a nedodržováním pěstebních pokynů. Mezi choroby, které se mohou vyskytnout, patří:

• padlí;
• hniloba ovoce;
• rez.

Nejčastějšími škůdci švestek jsou:

• mšice;
• dudák;
• housenky.

Důležité! Abyste předešli poškození, je nutné provádět včasnou preventivní údržbu a ošetření stromu.

Výhody a nevýhody švestek

Odrůda Kabardinka má své výhody a nevýhody. Mezi její pozitivní vlastnosti patří:

• samoopylení;
• vysoký výnos;
• přepravitelnost;
• předčasné zrání švestek;
• univerzální využití úrody.

Tato odrůda se vyznačuje řadou nevýhod:

• nízká zimní odolnost;
• nesnášenlivost sucha;
• změny chuti švestek za nepříznivých povětrnostních podmínek;
• samovolné opadávání zralých plodů;
• každoroční prořezávání.

Kdy začne plodina plodit?

Plodění začíná ve třetím roce po výsadbě ve věku 4-5 let. Ne všechny květy se vyvinou do vaječníků. První vaječníky švestky se na stromě objevují počátkem léta.

Kvetoucí a opylující odrůdy

Raná odrůda Kabardinka začíná kvést v polovině dubna. Tato švestka je zcela samosprašná, což je mezi zahradními peckovinnými plody vzácnost. Nepotřebuje opylovače v okolí. Ne všechny květiny plodí.

Strom vytváří velké, bílé květy kulatého průměru. Koruna obsahuje 5–7 okvětních lístků a střed s tyčinkami je žlutý. Doba květu je krátká, protože se jedná o ranou odrůdu. Vaječníky se začínají tvořit během 7–10 dnů.

Důležité! Pěstování stromů s podobným obdobím květu v blízkosti zvyšuje výnos.

Doba zrání a sklizeň

Švestky Kabardinka se nejčastěji pěstují na jihu. Tam dozrávají v polovině července. Po dozrání švestka začíná opadat. To výrazně zkracuje její trvanlivost. Zahradníci proto vymysleli různá zařízení, která ji chrání před nárazy. Používají se následující provedení:

• Přes korunu stromu se přehodí síť a přiváže se ke kmeni. Síť by měla mít velké, prodyšné otvory; slouží to také jako ochrana před ptáky.
• Pod strom se umístí silná vrstva měkkého materiálu. Tato metoda změkčuje nárazy při pádu.
• Pod korunou švestky se instaluje síť, 50 cm nad zemí. Pokud je rostlina umístěna v nepraktické poloze, nebude možné k ní síť přivázat.

Hodnocení degustace a rozsah použití bobulí

Nejvyšší hodnocení chuti od degustátorů je 5. Švestka Kabardinka má hodnocení 4,8, což je pro tuto odrůdu vysoké. Dužnina je šťavnatá, sladká a žlutá. Má sladkou, kyselou chuť. Tato odrůda je všestranná. Pěstuje se na jihu pro komerční účely i v soukromých zahradách. Bobule se používají k přípravě:

• kompoty;
• švestky;
• konzervování;
• džem;
• džem;
• šťávy;
• domácí víno.

Výsadba Kabardinky v otevřeném terénu

Pro dobrý vývoj a růst švestky je nutné zasadit mladou sazenici a dodržovat technická pravidla.

Termíny

U raných odrůd švestek se doporučuje vysazovat je brzy na jaře. Přes léto posílí a snadno přežijí zimu. Pokud se vysadí na podzim, existuje riziko poškození mrazem. To však není nemožné. Pokud je sazenice na zimu správně chráněna, mrazy přežije a bude silná pro novou sezónu.

Důležité! Pokud si sazenici koupíte na podzim, výsadbu lze odložit až na jaro. Za tímto účelem mladý stromek zakryjte zeminou a nechte ho ve skleníku.

Příprava jámy a sazenic

Před výsadbou připravte jámu a sazenici. Pokud sázíte na jaře, připravte místo na podzim. Pokud sázíte na podzim, připravte místo dva týdny před přesazováním. Postupujte takto:

• Vyberte si dobře osvětlené místo, bez průvanu a stínu od sousedních stromů.
• Vykopejte jámu o hloubce a průměru asi 1 m.
• Vykopaná zemina se smíchá s humusem, fosforitanem, draselnou solí a dusíkatým hnojivem.
• Polovina směsi se použije k vyplnění otvoru zpět.
• Nechte do jara nebo na 2 týdny.

Sazenice se před výsadbou na 24 hodin namočí do vody. Její kořeny by neměly zůstat bez vláhy, protože by to mohlo způsobit úhyn mladého stromku.

Co zasadit vedle toho

Nejlepší je nesázet nic v okruhu 3 metrů poblíž stromu Kabardinka. To usnadní sběr spadaného ovoce a zabrání zastínění větví. V blízkosti by měly být vysazeny tyto rostliny:

• jiné odrůdy švestek;
• třešně;
• jabloně;
• hruška;
• třešně;
• keře.

Technologie výsadby švestek

Sazenice se přemisťuje do otevřeného terénu podle specifické technologie:

1. Do díry vysoké 1,5 m zatlučou dřevěný kůl.
2. Zalijte 3 kbelíky vody a počkejte, až se zcela vsákne.
3. Umístěte sazenici do jámy.
4. Narovnejte kořeny.
5. Posypte zemí a každou vrstvu zhutněte.
6. Vytvořte kruh z kmene stromu o hloubce 8–10 cm.
7. Zamulčujte oblast kmene slámou, posekanou trávou nebo pilinami.
8. Švestka se přivazuje ke kůlu, aby se větve při silném větru nezlomily.

Jak pečovat o odrůdu

Pro dosažení bohaté a hojné úrody je důležité dodržovat správnou péči. To zahrnuje zálivku, hnojení, údržbu kmene, tvarování koruny a provádění sanitárního prořezávání.

Pravidelnost zalévání

Tato odrůda špatně snáší sucho. Nedostatek vláhy nepříznivě ovlivňuje zrání a kvalitu švestek. Půda kolem kmene by měla být navlhčena do hloubky 40 cm. Zalévejte, jakmile půda vyschne. Jsou také tři povinné zálivky za sezónu:

• než se začnou tvořit pupeny;
• během období nasazování plodů a kvetení;
• po sklizni na zimu.

Mezi povinnými zálivkami sledujte, zda půda není suchá. Po začátku plodění aplikujte 6–8 kbelíků vody na strom. Pokud je švestka mladá, použijte 4–6 kbelíků vody.

Důležité! Za suchého počasí zálivku zvyšte, za častých dešťů ji snižte.

Čím a kdy krmit

První 2–3 roky prospívají švestkám hnojiva aplikovaná při výsadbě. Poté se na jaře používají minerální hnojiva obsahující dusík, fosfor a draslík. Přidává se také močovina a síran měďnatý. Každé 2 roky se do oblasti kolem kmene přidává organická hmota:

• přezrálý hnůj;
• kompost;
• kuřecí trus;
• dřevěný popel.

Pro švestky se používají hnojiva bez obsahu chloru, protože chlor zpomaluje vývoj a růst rostliny.

Péče o kruh kmene stromu

Správná péče o kmen stromu zaručuje bohatou úrodu švestek. Doporučuje se mulčování slámou, pilinami, posekanou trávou a mechem. To pomáhá udržet vlhkost a živiny u kořenů stromu.

Plevel a kořenové výhonky se také odstraňují, jak rostou. Zároveň se půda kypří, aby se zvýšila cirkulace vzduchu.

Tvarování a prořezávání koruny

Tvorba koruny začíná v prvním roce po výsadbě. Vrstvené větvení je pro kabardinku oblíbeným typem. Při prořezávání je třeba zvážit několik faktorů:

• V prvním roce se vyberou 3 kosterní větve a jedna centrální větev a zkrátí se o 1/3.
• V následujícím roce vyberte pět kosterních výhonků a prořezejte je o 1/4. Střední výhonek zůstane o 15–20 cm delší. Takto vytvoříte první patro.
• Ve 3. a 4. roce se tvoří další 2 patra.
• Čím nižší je úroveň, tím je širší.

Po vytvoření koruny se její tvar každoročně sleduje a odstraňují se zlomené, poškozené a nemocné větve.

Preventivní ošetření

Pro prevenci chorob a škůdců postřikujte antimykotickými přípravky a insekticidy. Na jaře posypte kmen síranem měďnatým. Listy ošetřete bordóskou tekutinou. Lze použít i jakýkoli insekticid určený pro zahradní stromy. Tento postup se opakuje 2–3krát za sezónu.

Důležité! První ošetření by mělo být provedeno před rašením pupenů a posledních 20 dní před sklizní.

Příprava stromu na zimu

Mladé sazenice snášejí mráz hůře než vzrostlé stromy. Abyste zabránili zimním poškozením, použijte:

• zimní zalévání;
• mulčování kruhu kmene stromu;
• natření kmene bílou barvou až k první větvi;
• zakrytí mladého stromu prodyšným materiálem.

Metody rozmnožování

Existuje několik metod pro rozmnožování švestek. Patří mezi ně:

• Pěstovina. Peckovina se oddělí od plodu. Namočí se na dva dny do vody, usuší se, vytáhne se semínko a zasadí se.
• Kořenové výhonky. Mladé sazenice se opatrně odstraní z mateřského stromu a přesadí na nové místo.
• Roubování. Na mateřském stromě se pomocí pučení vytvoří rožek.
• Řízky. Větve o průměru 0,5 mm a délce 15–20 cm se namočí na 24 hodin do vody. Poté se přesadí do půdy a přikryjí se průhledným, silným materiálem, čímž se vytvoří skleníkový efekt. Po zakořenění se přesadí na trvalé místo.

Recenze zahradníků na švestky

Dmitrij 56 let, Krasnodar

Odrůdu švestky Kabardinka pěstujeme už osm let. Na našem pozemku máme tři stromy. V našem regionu se jí dařilo. Plodit začíná brzy, začátkem června. Sklízíme v červenci. Švestky jsou velké a lahodné. Část úrody zpracováváme na sušené švestky a kompoty.

Jegor 35 let, Astrachaň

Na pozemku je jedna švestka Kabardinka. Nevím, kolik je přesně stará, protože jsem pozemek koupil už se sadem. Odrůda se mi moc nelíbí. Je to velmi velký strom, zabírá hodně místa a plody snadno opadávají a špatně se uchovávají. Zbavím se jí.

Inna, 43 let, Soči

Odrůda švestky Kabardinka nám na pozemku roste už 10 let. Neřekla bych, že je to moje nejoblíbenější odrůda. Strom plodí hodně plodů. Nejlepší je je hned zpracovat, protože padají na zem a dlouho nevydrží. Je jich dost na to, abychom je snědli a podělili se se sousedy. Většinu bobulí zpracováváme na kompoty. švestky a džem.