Popis odrůdy sloupcovité švestky Mirabelle, výsadba a péče

V našich zeměpisných šířkách se pěstuje řada odrůd švestek vyšlechtěných v zahraničí. Mezi oblíbenými odrůdami, které se vyznačují vysokým výnosem, si zaslouží zvláštní zmínku švestka Mirabelle. Kombinuje vlastnosti švestky a třešňové švestky a bylo vyšlechtěno několik odrůd vhodných pro pěstování v různých klimatických oblastech. Tato odrůda se vyznačuje vynikajícími chuťovými vlastnostmi a nutriční hodnotou.

Historie původu

Původním areálem rozšíření žluté švestky byla Malá Asie. Postupně se odrůda rozšířila po celé Evropě a Africe. Dnes je obzvláště oblíbená u Němců a Francouzů.

V Lotrinsku ve Francii, kde se toto ovoce pěstuje nejčastěji, se dokonce koná každoroční festival. Po sklizni, která může dosáhnout 15 000 tun, Francouzi pořádají soutěž o korunku Miss Mirabelle, přičemž upečou velký koláč plněný švestkami. Hrozny Mirabelle jsou jedním ze symbolů regionu Lotrinsko.

Výhody a nevýhody odrůdy Mirabelle

Popularita švestky Mirabelle mezi zahradníky je způsobena následujícími faktory:

• vysoký výnos (až 25 kg na strom);
• zimní odolnost (schopnost odolávat poklesům teplot až do -30 °C);
• odolnost vůči chorobám;
• univerzální použití ovoce;
• přenositelnost přepravy.

Mezi nevýhody je nutné poznamenat:

• potřeba opylování;
• relativně krátké období života.

Botanické informace

Švestka Mirabelle je vysoce ceněna zemědělci v jižní a západní Evropě, na Ukrajině a ve středním Rusku. Patří do skupiny sloupovitých ovocných plodin a zahrnuje dva druhy: žlutou a Nancy (vidlicovitou).

Bylo vyšlechtěno mnoho odrůd Mirabelle. Nejběžnější jsou:

• Žlutá švestka;
• Velký;
• Nancy;
• Bona;
• Září.

Popis vzhledu stromu

Mirabella columnarum je středně velký strom s objemnou, zaoblenou nebo vejčitou korunou, dosahující výšky 3 m. Kůra na kmeni je šedá, pokrytá drobnými puklinami. Kořenový systém je kůlový.

Čepel listu je oválná, na špičce zašpičatělá a sytě zelená. Řapík je hnědozelený, až 2 cm dlouhý. Bílé květy o průměru 2 cm jsou shlukovány po třech. Kvete v polovině května.

Plod je kulatý nebo oválný, dosahuje průměru 3 cm a váží přibližně 60 g. Slupka je pevná, teple žluté barvy (možná s mírným narůžovělým odstínem). Pecka je malá a snadno se odděluje od dužniny.

Opylovači a doba plodnosti

Odrůda Mirabelle je raně plodná. Plodění by mělo začít ve čtvrtém roce vývoje. Plodění trvá 20 let. Výnosy jsou 15-25 kg na strom. Strom se dožívá až 30 let.

V blízkosti by se měly pěstovat opylující odrůdy. Nejlepšími možnostmi jsou Bona, Bolshaya a Nancy. Na pozemek můžete také přilákat opylující hmyz.

Chuťové vlastnosti a použití ovoce

Švestky Mirabelky mají nízký obsah kalorií: 100 gramů obsahuje 40 kcal. Jejich nutriční hodnota je však vysoká. 100 gramů produktu obsahuje:

• bílkoviny – 1 g;
• sacharidy – 8,5 g;
• tuky – 0,2 g.

Švestková dřeň je bohatým zdrojem vlákniny a organických kyselin. Mezi vitamíny patří kyselina askorbová (C), beta-karoten, tokoferol (E) a vitamíny skupiny B. Z minerálů patří vápník, draslík, železo, fosfor a hořčík.

Švestka Mirabelle má jemnou, sladkou chuť s mírnou kyselostí. Je to všestranná odrůda, vhodná jak pro čerstvou konzumaci, tak pro vaření. Také se dobře přepravuje.

Jak zasadit švestku?

S výsadbou švestky Mirabelle nejsou žádné potíže. Hlavní je dodržovat správné agrotechnické postupy.

Výběr lokality

Švestky mirabelky rostou v jakémkoli typu nekyselé půdy. K otestování kyselosti půdy můžete použít ocet. Kápněte malé množství na hrudku zeminy a sledujte reakci. Pokud si všimnete bublání, půda je neutrální; pokud nedochází k žádné reakci, je kyselá.

Důležitým detailem je hloubka podzemní vody. Neměla by být hlubší než 1,5 metru.

Zvolené místo by mělo být dobře osvětlené a chráněné před větrem. Ideální je zahrada orientovaná na jih nebo západ. Vzdálenost od sousedních zahradních stromů by měla být alespoň 3 metry.

Příprava půdy a výsadbové jámy

Vybraná oblast by měla být zryta do délky lopaty. Pokud je půda kyselá a nelze vybrat jinou oblast, provádí se deoxidace pomocí popela nebo dolomitové moučky (800 g na 1 m²²).

Dále si připravte výsadbovou jámu o rozměrech 70 x 70 cm a hloubce až 60 cm. Odstraněná ornice se odloží stranou; je výživná a bude použita při výsadbě. Dno jámy se pokryje hnojivem. Pokud se sází na podzim, stačí 3 kg organické hmoty (rašeliny, humusu); pokud se sází na jaře, přidejte minerální komplex (80 g draselného hnojiva, 100 g superfosfátu).

Termíny a postup výsadby

Švestka Mirabelka se vysazuje jak na jaře, po odeznění mrazů, tak i na podzim, před příchodem přetrvávajícího chladného počasí.

Podrobný popis procesu:

1. Sazenice se spustí do připravené výsadbové jámy tak, aby kořenový krček byl v úrovni povrchu půdy. Pokud je rostlina zasazena příliš hluboko, kůra bude hnít, což zhorší tok mízy.
2. Jáma se vyplní úrodnou zeminou. Sazenice se jemně protřepe, aby se odstranily vzduchové kapsy mezi kořeny. Půda se lehce udusá.
3. Voda (2 kbelíky na sazenici).
4. Půda kolem kmene je mulčována. Jako mulč se používá rašelina.

Pokud se sazenice sází na podzim, zahrabe se šikmo. To zajistí, že mladá rostlina bude během zimních měsíců zcela pokryta sněhem a ochrání ji před mrazem.

Co zasadit vedle něj?

Pro přilákání opylovačů se v oblasti vysazují tulipány a další jarní květiny.

Nejlepšími sousedy pro sloupovitou švestku jsou jiné švestky, jabloně a třešňové švestky; z keřů jsou ideální rybíz, maliny a angrešt. Koruna mirabelky poskytuje určitý stín, takže jarní zahradní květiny mohou snadno růst kolem stromu.

Mezi špatné sousedy patří hrušeň, rakytník řešetlákový, třešeň a třešeň. Z nezahradních stromů se vyhněte lísce, bříze, topolu a jehličnanům.

Specifika péče o odrůdu

O mladé stromy je třeba pečovat obzvláště pečlivě.

Aby byla švestka Mirabelle zdravá, vyžaduje pravidelné hnojení, zálivku, sanitární prořezávání a kypření půdy.

Zalévání a hnojení

Švestky Mirabelky si pochutnávají na vydatné zálivce, ale nezalévejte je příliš často. Stačí půdu zvlhčit jednou za dva týdny. Mladý stromek dostane najednou 30 litrů vody.

U vzrostlých stromů stačí zalévat jednou za tři týdny, nebo za deštivého počasí každé čtyři týdny. Použijte 50 litrů vody na rostlinu. Nechte připravenou vodu dva dny odstát.

Hnojení švestky Mirabelle začíná ve třetí sezóně po výsadbě. Harmonogram hnojení:

• začátek května – smíchejte 60 g močoviny a humátu sodného, ​​rozpusťte v 10 litrech vody, na jeden strom použijte 30 litrů roztoku;
• konec června – 90 g Nitrophosky se rozpustí v 10litrovém kbelíku s vodou, na jeden strom se odebere 30 litrů přípravku;
• Konec září – smíchejte 100 g draselného hnojiva a 90 g superfosfátu, rozpusťte v 10 litrech vody, na jeden strom použijte 30 litrů.

Prořezávání a tvarování koruny

Tvorba koruny začíná následující sezónu po výsadbě. Pro vytvoření stonku se všechny větve prořezávají ve výšce 50 cm nad povrchem půdy, přičemž se nenechávají žádné pařezy. Hlavní výhonek se zkracuje o 20 cm. Koruna by se měla skládat ze dvou nebo tří silných výhonků, zkrácených o 20 cm; zbytek se prořezává. Ve třetí a čtvrté sezóně se hlavní a vedlejší výhonky prořezávají o 20 cm.

Sanitární prořezávání švestky Mirabelle se provádí každoročně. Odstraňují se poškozené, suché a nemocné větve.

Choroby a škůdci odrůdy

Odrůda Mirabelle má poměrně silný imunitní systém. Oslabuje však, pokud strom trpí nedostatkem živin nebo zimními mrazy.

Švestky mohou být napadeny následujícími škůdci:

1. Plíseň jablečná. Pro kontrolu můry vykopejte půdu a zabalte kmeny do pytloviny.
2. Pilatka švestková. Hmyz zlikvidujte rytím půdy a ošetřením výhonků insekticidy.
3. Mšice. K hubení se používají insekticidy, jako je Karbofos a Nitrofen.
4. Roubíček růžový. Pokud je můr málo, sbírají se a ničí se během období rozmnožování. Pokud je napadení silné, používá se na jaře Nitrofen.

Kypření a mulčování

Kypření a mulčování se provádí pokaždé po zalévání. To pomáhá provzdušnit půdu, udržet vlhkost a zabránit růstu plevele. Jako mulč se používají piliny. Rozprostřete je kolem kmene švestky ve vzdálenosti 20 cm, aby se zabránilo hnilobě kořenů.

Příprava na zimu

Mladé sazenice mirabelek špatně snášejí mráz. Pokud jsou zimy sněhové, měl by se kolem rostliny instalovat břidlicový plot a pravidelně se vytvářejí závěje. Pokud je málo sněhu, měly by se sazenice přikrýt smrkovými větvemi nebo pilinami.

Metody rozmnožování

Chcete-li ušetřit na sadbovacím materiálu, můžete švestku Mirabelle rozmnožit. Není to složité. Tato sloupovitá švestka se rozmnožuje:

• řízky (standardní metodou pro všechny ovocné stromy);
• kořenové výhonky (pouze stromy s vlastním kořenem; u roubovaných stromů si výhonky nezachovávají odrůdové znaky mateřské rostliny);
• vrstvení.

Sloupovité švestky Mirabelle se nepěstují ze semen.

Recenze zahradníků

Pěstování sloupovitých švestek je v současné době trendy. Zahradníci mají pozitivní recenze na odrůdu Mirabelle a uvádějí:

• chutná, aromatická dužina, která se stává ještě sladší, pokud se plody nechají několik dní;
• drobné opadávání zralých plodů;
• kompaktnost stromu;
• nenáročné na pěstební místo;
• hojnost úrody;
• snadný sběr plodů díky speciálnímu tvaru koruny.

Odrůda Mirabelle je dobrou volbou pro ty, kteří chtějí zasadit švestku na malé ploše, aby každý rok získali bohatou úrodu.