Rajče Sevrjuga se osvědčilo jako ideální odrůda pro začátečníky. Je snadné ho pěstovat a vyžaduje jen málo péče, přesto produkuje vynikající výnosy plodů s vynikající chutí a prodejností. Lze ho pěstovat ve všech regionech Ruska, a to jak na otevřeném prostranství, tak ve sklenících.
Popis odrůdy
Většina zahrádkářů zná druhý název této odrůdy – rajče Pudovic. Toto rajče vděčí za svůj název své obrovské velikosti, přičemž jeden plod někdy váží až 1 kg. Jeho tvar je srdčitý a textura je velmi dužnatá. Slupka je hladká a pevná. Po dozrání rajčata získávají sytě červenou barvu. Od konkurence se odlišují vynikající chutí s jemnými náznaky kyselosti. Obsah sušiny je průměrný a obsahuje málo semenných komor a semen.
Keř Sevruga je vysoký, dorůstá až 2,5 metru, je rozložitý a neurčitý. Vyžaduje zapichování a zaštípnutí. Listy jsou velké a tmavě zelené. Toto rajče lze pěstovat venku i ve sklenících. Plody dozrávají v polovině sezóny. Od vyklíčení do sklizně trvá asi 110 dní. Každý keř poskytuje přibližně 5 kg rajčat s vynikající prodejností a chutí.
Rajče Sevrjuga je vhodné nejen pro čerstvou spotřebu, ale i pro všechny druhy zpracování. Kvůli své velké velikosti se nepoužívá ke konzervování celých rajčat.
Rostoucí
Semena sevrugy se vysévají do sazenic od konce února do března. Rostliny potřebují alespoň 80 dní, aby zesílily a uchytily se před přesazením na záhony. Sazenice začínají klíčit do týdne od zasetí semen do připravené půdy. Během této doby se teplota v místnosti udržuje na 24 °C.
Zalévání by mělo být mírné, vyhněte se jak vysychání, tak nadměrné vlhkosti půdy.
Pokud plánujete pěstovat rajčata odrůdy Sevruga pro brzkou sklizeň v červnu nebo začátkem července, vysaďte je do skleníku již v druhé polovině května. Předtím je nutné rostliny otužovat. Za tímto účelem jsou vystaveny čerstvému vzduchu po dobu jednoho týdne. Poprvé se to dělá několik hodin a poté se doba strávená venku postupně prodlužuje.
Podívejte se Také
Ti, kteří si Sevrugu vysadili na svých zahradách, doporučují při přesazování přidat do jamek pro sazenice superfosfát. Poté mladou rostlinu umístěte do jamek a dobře ji zasaďte. Tento postup podporuje další růst kořenů a urychluje růst a zrání plodů. Ve sklenících se na metr čtvereční nevysazují více než čtyři rostliny. Při výsadbě do otevřeného terénu se ujistěte, že hrozba nočních mrazů zcela pominula.
Funkce péče
Rajče Sevruga produkuje maximální výnos a velké plody při včasné zálivce a hnojení. Zabraňte vysychání půdy pod keři. Nadměrné zalévání také negativně ovlivňuje růst a vývoj rostlin.
Nejlepší je krmit jesetera hvězdicového komplexními hnojivy, která zahrnují:
- organická hmota;
- minerální látky;
- dusík;
- draslík;
- fosfor.
Tato rostlina rajčete roste do vysokých, rozložitých keřů, připomínajících brambory. Vyžaduje dodatečnou oporu a vyvazování.
Výhody a nevýhody
Charakteristika a praktické zkušenosti zahradníků umožňují zdůraznit hlavní výhody odrůdy Sevryuga, mezi které patří:
- tvorba vaječníků i za nepříznivých povětrnostních podmínek;
- snadná péče;
- vysoký výnos;
- velké plody;
- vynikající chuť;
- všestrannost použití;
- vhodnost pro dlouhodobé skladování;
- zvýšená odolnost vůči hlavním nemocem.
Recenze od zahrádkářů a farmářů ukazují, že odrůda Sevrjuga nemá žádné významné nevýhody. Je trochu zklamáním, že rajčata nelze konzervovat celá. Existuje však řešení tohoto problému a vhodná metoda konzervace.
Škůdci a choroby
Odrůda Sevruga slibuje zvýšenou odolnost vůči hlavním chorobám a škůdcům. Aby se zabránilo riziku napadení rostlin a poškození plodiny, doporučuje se záhony včas ošetřit insekticidy. Pro prevenci houbových chorob postřikujte rostliny rajčat směsí Bordeaux.
Podívejte se Také
Sklizeň a skladování
Zahrádkáři, kteří pěstují Sevrugu na svých zahrádkách, tvrdí, že plody lze po sklizni skladovat asi měsíc na chladném a tmavém místě. To neovlivňuje jejich chuť ani prodejnost.
Pokud jsou povětrnostní podmínky příznivé, můžete si první plody jesetera Sevruga vychutnat 95–100 dní po vyklíčení. Tato doba se shoduje se začátkem sklizně raných odrůd rajčat. Sklizeň se používá do salátů a konzumuje se čerstvá, ale lze ji také použít k výrobě šťáv, kečupů, ovocných nápojů a dalších kulinářských lahůdek.
Recenze zahradníků
Odrůda rajčat Sevryuga si již získala obrovskou popularitu mezi zahrádkáři. Své recenze rádi sdílejí jak amatérští, tak i profesionální pěstitelé.
Vladislav Sergejevič, začínající zahradník: „Odrůdu rajčat Sevrjuga jsem získal náhodou. Sousedka se podělila o zbylé sazenice, abych je nemusel vyhazovat. Odrůdu pochválila a řekla, že nezůstanu bez úrody. Musím přiznat, že jsem se zahradničením neměl téměř žádné zkušenosti, takže jsem udělal spoustu chyb. Rajčata ale i tak potěšila mou rodinu svou úrodou a celou sezónu jsme si z nich dělali saláty a jedli čerstvá rajčata.“
Pravda, byly výrazně menší než u mého zkušeného souseda, ale chuť byla prostě perfektní. Navíc jsem nevěděl, jak správně instalovat podpěry a keře vyvazovat. Když se začaly tvořit a dozrávat plody, některé révy se spolu s podpěrami zhroutily k zemi. Teď každý rok vyhrazuji na zahradě místo pro tuto odrůdu.“
Galina Pantelejevna, zkušená farmářka, říká: „Zemědělství věnuji už dlouho, je to náš rodinný podnik. Pravidelně měním odrůdy rajčat, ale mám i oblíbené, které s velkým úspěchem pěstuji už léta. Mezi nimi je i Sevrjuga. Rajčata rostou lahodně, jsou velká a téměř dokonale tvarovaná. Dobře se přepravují a mají dlouhou trvanlivost. Není to sen každého farmáře?“
Podívejte se Také
Jelena Jurjevna, obyvatelka obce: „Rajčata neustále pěstujeme pro vlastní potřebu. Pravidelně měním odrůdy a experimentuji. Například jsem si jednoho dne v obchodě koupila Sevrjugu. Jako obvykle jsem vypěstovala sazenice, vypichovala je a začala čekat na sklizeň. Starala jsem se o ně jako obvykle, bez jakýchkoli zvláštních triků. Představte si mé překvapení, když jsme začali sklízet rajčata. Ve srovnání s jinými odrůdami byla velká a také chutná a šťavnatá. Samozřejmě se nevešla do sklenic a nedala se uchovávat celá, ale trochu šťávy jsme si schovali na zimu a jedli je čerstvá celou sezónu.“
Dmitrij Valentinovič, zahradník: „Pro náš pozemek jsem záměrně vybral odrůdy rajčat s velkými plody. Moc jich nezavařujeme, většinou jíme čerstvou sklizeň. Proto jsem se zaměřil na Sevrjugu. Rajčata nezklamala. Vnoučata je ale jedla jen v salátech. Moje rajčata jsou ještě malá a je těžké tak velké rajče udržet v rukou, natož ho sníst celé. Z přebytku si manželka udělala kečup a adjiku. Musím přiznat, že jsem byl z chuti této odrůdy nadšený, nikdy jsem nic takového neviděl. Sevrjugu určitě zasadím příští sezónu.“
Související příspěvky:
Popis nejlepších odrůd rajčat pro moření a konzervování
Popis a vlastnosti nejlepších neurčitých odrůd rajčat pro skleníky
Popis odrůd rajčat odolných vůči plísni pro otevřený terén a skleníky
Charakteristika a popis odrůd rajčat ve tvaru pepře, výnos a pěstování
Popis nejlepších odrůd černých rajčat pro otevřený terén a skleníky
Popis nejlepších holandských odrůd rajčat pro skleníky a otevřený terén
Popis nejlepších odrůd rajčat pro otevřený terén v Moskevské oblasti
Popis nejlepších odrůd rajčat pro otevřený terén a skleníky v Krasnodarském kraji
Moje rajčata rostou velmi velká, nepoužívám je na konzervování, jím je jen čerstvá. Nepoužívám agresivní hnojiva, kupuji jen „…“BioGrow".