Rajče Klokaní srdce je patentovaná odrůda. Je přizpůsobena ruským podmínkám, ačkoli v Nečernozemní oblasti a na Sibiři se musí pěstovat pouze ve sklenících. I tak mohou zahrádkáři sklízet nádhernou úrodu rajčat výjimečné krásy a velikosti.
Obecný popis rostliny
Rajčata Klokaní srdce jsou středně zralé odrůdy. První zralé plody se na rostlině objevují až 110–120 dní po zasetí. Vzhledem k této dlouhé době zrání je i při pěstování zralých sazenic venku sklizeň možná až v druhé polovině léta. Během tohoto období však začínají noční mrazy a někdy se vyskytují i dlouhodobé deště. Za těchto podmínek rajčata neplodí příliš bujně a jsou často náchylná k plísni kukuřičné. Proto je lepší pěstovat středně zralé odrůdy ve skleníku.

Rajčata odrůdy Klokaní srdce mají neurčitý stonek a mohou dorůst až 2 metrů i více. Vyžadují oporu. Při pěstování těchto rajčat se doporučuje vytvářet 2–3 stonky, aby se zvýšil výnos na rostlinu. Zbývající boční výhonky by se měly odstraňovat, jakmile se vyvinou.
Průměrný výnos rajčat je asi 4 kg na keř. Pěstování 3–4 rostlin na metr čtvereční produkuje dostatečné množství lahodné úrody. Odrůda Kangaroo Heart plodí po celou sezónu a plodí až do nástupu trvalého chladného počasí.
Toto rajče se snadno pěstuje. Péče o odrůdu Kangaroo Heart je jednoduchá a zahrnuje pravidelné hnojení a zálivku během extrémně horkého počasí. Tato moderní odrůda je relativně odolná vůči fusáriu a makrosporióze. Aby se zabránilo plísni bramborové, doporučuje se odstranit některé spodní listy na rostlinách rajčat.
Charakteristika ovoce
Rajče Klokaní srdce je významným zástupcem čeledi hovězích rajčat, což je termín používaný k označení odrůd s obzvláště velkými plody. Mezi nimi zaujímají rajčata ve tvaru srdce zvláštní místo.
Popis rajčete Klokaní srdce se může zdát poněkud fantastický. Tato rajčata váží průměrně 400–700 g, ale jednotlivé bobule mohou dosáhnout hmotnosti 1 kg. Charakteristický tvar srdce a tmavě červená barva dělají plody mimořádně krásnými. Rajčata se rodí ve shlucích po 4–6 bobulích.

Zahrádkáři popisují chuť rajčat jako sladkou, bez kyselosti. Dužnina je téměř bez pecek a komory jsou malé. Konzistence je pevná a zralé rajče si dlouho zachovává svou chuť.
Slupka plodu je pevná. Během zrání plodů se nepraská. To umožňuje větší sklizeň vynikajícího prodejného ovoce. Zralé plody dobře snášejí přepravu, zatímco nezralé snadno dozrávají při pokojové teplotě.
Tato odrůda je všestranná. Velká rajčata jsou skvělým doplňkem slavnostního talíře nebo letního salátu. Plátky dužiny jsou ideální do sendvičů. Mezi metody zimní konzervace velkoplodých odrůd patří zpracování na šťávu nebo omáčky. Sladká, velká rajčata jsou vynikajícím lečem. Menší rajčata lze konzervovat jako plátky nebo přidat do zimních salátů.

Zemědělská technologie odrůdy
Při pěstování ve skleníku lze sazenice vysadit, když jsou staré přibližně dva měsíce. To znamená, že semena můžete vysít přibližně 65 dní před očekávaným časem přesazování. K setí použijte misky naplněné zeminou pro sazenice. Tu lze zakoupit v zahradnickém obchodě nebo si ji vyrobit sami ze stejných dílů zahradní zeminy, písku a humusu. Pro snížení kyselosti půdy přidejte mletou křídu nebo sádrovec v poměru 1 polévková lžíce na 1 kg směsi.
Připravenou půdu důkladně namočte do horkého roztoku manganistanu draselného přímo v nádobě. Jakmile půda vychladne, začněte s výsevem. Semena rozprostřete po povrchu půdy a zakryjte je tenkou vrstvou písku. Semena umístěte do hloubky 0,5 cm. Pro udržení půdní vlhkosti přikryjte nádoby sklem a umístěte je na teplé místo (+25 °C). Rajčata vyklíčí do 4–5 dnů.

Když se na mladých rajčatech objeví 1-2 pravé listy, přesaďte sazenice do samostatných květináčů. Jak rostliny rostou, měly by se květináče od sebe dále oddalovat, když se listy sazenic začnou zavírat. Výsadba ve skleníku může být provedena v polovině května.
Dva týdny po přesazení by se rajčata Klokaní srdce měla pohnojit komplexním minerálním hnojivem pro lilkové plodiny (Signor Tomato, Agricola, Kemira). Roztok se připraví podle návodu a aplikuje se 0,5 litru na rostlinu.
Když se na keřích objeví květní trsy, hnojení opakujte a aplikujte 1 litr roztoku na keř, pokud návod neuvádí jiné množství. Třetí hnojení se provádí přibližně o dva týdny později, kdy začnou dozrávat první plody.










