Malá, úhledná rajčata vypadají ve sklenicích krásně. Zahrádkáři ale rádi pěstují i větší odrůdy rajčat. Nejsou vhodné na zavařování, ale mají šťavnatou dužninu a jedinečnou chuť. Jednou z takových odrůd je rajče Ox Heart. Jeho plody visí z keře jako velká srdce, takže jsou ideální do lahodných salátů.
Popis odrůdy
Tato odrůda rajčat byla vyšlechtěna v roce 2000 ruskými šlechtiteli. Ve stejném roce byla zapsána do státního rejstříku. Ox Heart je pozdně zrající rajče, takže v severních oblastech se může pěstovat pouze ve skleníku, kde dosahuje své biologické zralosti.

Rajčata odrůdy Ox Heart mají následující vlastnosti:
- keř je vytvořen podle neurčitého typu, jeho výška dosahuje 1,7 m v otevřeném terénu a 2 m ve skleníku;
- první sklizeň se sklízí 110–120 dní po objevení se klíčků;
- Keř má obvykle několik středně velkých listů;
- keř má silný kořenový systém, který roste do šířky až 2,5 m, do hloubky - až 1 m;
- Výnos odrůdy Ox's Heart je nízký: ve skleníku můžete z jednoho keře sklidit až 11 kg ovoce, zatímco v otevřeném terénu toto číslo nepřesahuje 7 kg;
- první vaječník se tvoří nad 7. až 9. listem, v jednom kartáči může být až pět rajčat;
- Plody této odrůdy váží v průměru 350 g, spodní plody jsou větší a těžší než horní a mohou dosáhnout 900-1000 g;
- plody jsou růžovočervené barvy a srdčitého tvaru;
- Dužnina rajčat odrůdy Ox Heart je sladká, chutná a aromatická.

Poddruh odrůdy
Odrůda Volovje Serdce má dva poddruhy: Minusinskoje a Polosatoje. První z nich byl vyšlechtěn tradičními šlechtiteli. Od hlavní odrůdy se liší dříve zráním a velikostí plodů. Poddruh Minusinskoje produkuje menší plody.
Rajčata odrůdy Striped Heart snadno poznáte podle vzhledu. Plody tohoto poddruhu jsou zlatožluté s viditelnými žlutozelenými pruhy. Tento poddruh je v polovině zrání. Rajčata jsou malá, ale sladká a lahodná. Díky své kompaktní velikosti jsou vhodná pro zavařování celých rajčat. Rajčata odrůdy Striped Ox Heart dorůstají výšky až 1,3 m. Jsou také vytvarována s maximálně dvěma stonky.

Rostoucí
Rajčata odrůdy Oxheart odměňují zahradníky za dobrou péči a pozornost. Pěstování těchto rajčat vyžaduje specifické pokyny. Preferují dobře prohřátou půdu s dostatkem esenciálních mikroživin.
Semena na klíčení se vysévají začátkem března. Před setím se namáčejí ve slabém roztoku manganistanu draselného a propláchnou čistou vodou. Postačuje hloubka půdy 2 cm. Sazenice rychle klíčí při dobrém světle a stabilní teplotě 22 stupňů Celsia.
Pro pěstování silných a zdravých sazenic je nezbytné prostředí bez průvanu. Sazenice zalévejte zřídka, ale vydatně. Pro lepší klíčení přikryjte nádoby se sazenicemi plastovou fólií.
Jakmile se objeví dva plnohodnotné listy, sazenice se vypichují. Neměly by se pěstovat v těsném prostředí. Zdravé sazenice se přesazují do jednotlivých květináčů.

Rajčata se do země vysazují ve věku 55–60 dnů. Před výsadbou sazenice otužujte tak, že nádoby denně umístíte ven nebo na balkon. Otužování začíná po několika hodinách a postupně dobu prodlužujte.
Tyto rajčata mají rozvětvené a objemné keře, takže při jejich výsadbě na trvalé místo se doporučuje rozmístit je v rozmezí 50 x 70 cm. Rajčata se vysazují, když jsou květnové dny trvale teplé. V ideálním případě by se půda měla ohřát na 17 stupňů Celsia. Pokud plánujete pěstovat plodinu ve skleníku s dodatečným vytápěním, přesaďte sazenice po 20. dubnu.
Nedoporučuje se k pěstování rajčata na stejném místě každoročně. Nejlepšími předchůdci pro tato rajčata jsou hrášek, cibule, ředkvičky a mrkev. Je důležité, aby rostliny rajčat dostávaly stálé sluneční světlo.
Funkce péče
Odrůda rajčat Ox Heart vyžaduje pečlivou péči. Keře vyžadují pravidelné tvarování a zaštipování (odstraňování nežádoucích listů). Je také třeba je pravidelně vyvazovat. Jako podpěry dobře poslouží mříže, ale lze použít i dřevěné kůly.

Pěstujte keř s jedním nebo dvěma stonky. Odstraňte nejen boční výhonky, ale i přebytečné vaječníky. Doporučuje se ponechat maximálně 7–8 trsů. Jinak budou rajčata malá a ne moc chutná. Odstraňte přebytečné výhonky, které nejsou delší než několik centimetrů.
Během léta by se rajčata měla 3 až 4krát hnojit minerálními a organickými hnojivy. Pro tento účel jsou vynikající hnojiva bohatá na dusík nebo draslík a fosfor.
Odrůda rajčat Ox Heart je vlhkomilná plodina. Rostliny zalévejte každé tři dny teplou vodou a za horkého počasí denně. Zabraňte vysychání půdy. Mulčování a odstraňování spodních listů zlepší cirkulaci vzduchu. Včasné odplevelení a kypření půdy zlepší výnos.
Výhody a nevýhody
Odrůda Ox Heart je považována za poměrně specifickou. Dosažení požadované úrody vyžaduje značné úsilí. Zahradníci mají na tuto odrůdu smíšené recenze, ale všichni si všímají jejích zřetelných výhod. Klady:
- Rajče je kultivar, nikoli hybrid. Proto si každý zahradník může semena pro příští sezónu nasbírat a připravit sám.
- Tato odrůda je oblíbená u milovníků rajčat pro svou bohatou, sladkou chuť a velké plody ve tvaru srdce.
- Rostlina se vyznačuje silnou imunitou vůči chorobám typickým pro tuto plodinu.
Nevýhody:
- Keře vyžadují dodatečnou péči: štípání, vázání a další manipulace.
- Vzhledem k jejich velké velikosti nejsou plody vhodné ke konzervování, jejich hlavním účelem jsou saláty a šťávy.
- V otevřeném terénu se může pěstovat pouze v jižních oblastech.
Škůdci a choroby
Odrůda je považována za odolnou vůči různým škůdcům a chorobám, včetně plísně pozdní. Preventivní opatření jsou však dobrým nápadem. Keře lze ošetřit specializovanými přípravky dostupnými v obchodě.
Bordeauxská směs má dobrý preventivní účinek. Měla by se aplikovat předtím, než rostliny začnou kvést.
Sklizeň a skladování
Rajčata této odrůdy se vyznačují vynikající prodejností. Jejich slupka nepraská a snáší přepravu na jakoukoli vzdálenost.

Podle recenzí nadšenců se rajčata odrůdy Ox Heart špatně skladují po dlouhou dobu. Proto se doporučuje spotřebovat je co nejdříve po sklizni. Lze je použít nejen do salátů, ale také do past, džusů a pyré.
Rozdíl mezi býčím srdcem a býčím srdcem
Odrůda rajčat Volovye Serdtse se vzhledem i chutí podobá rajčatům Byche Serdtse. Zkušení zahradníci však tyto dvě odrůdy snadno rozliší podle jejich charakteristických znaků:
- Býčí srdce je považováno za plodinu v polovině sezóny, zatímco jeho příbuzný dozrává později.
- Druhy se od sebe liší velikostí: keře Býčího srdce jsou kratší.
- Rajčata odrůdy Bull's Heart mohou mít barvu od žluté po černou. Druhá odrůda má standardní narůžovělou barvu, někdy s pruhy.
- Šťáva z rajčat odrůdy Bull's Heart je chutnější.

Recenze zahradníků
Navzdory smíšeným recenzím zahradníků ohledně jejich zkušeností s pěstováním rajčat ve tvaru srdce zůstává jejich popularita vysoká. Zahradníci toto rajče používají k přípravě lahodných pokrmů a šlechtitelé ho využívají k vývoji nových hybridních odrůd s velkými plody.
Zahradníci si často stěžují na výnos keřů nebo chuť plodů. Pěstování plodů ve tvaru srdce závisí na dodržování správných zemědělských postupů. S náležitou péčí produkuje Ox's Heart lahodnou a bohatou úrodu pro starostlivé zahradníky.
Ti, kteří si tato rajčata pěstovali na svých zahradách, si pochvalují chuť odrůdy, výnos a odolnost vůči patogenům. Zrání lze popsat jako postupné. Zkušení zahradníci doporučují následující opatření proti škůdcům: kolem záhonů. Měsíčky nebo hořčice se vysazují s rajčaty.










Tato rajčata mají výraznou vůni a chuť; nespletla bych si je s žádnou jinou odrůdou. Výnos je docela vysoký. Sazenice hnojím.BioGrow„, takže rychle roste.