Popis rajčat Goldfish s ozdobnými plody a vlastnostmi zemědělské technologie

Rajče Zlatá rybka je v Rusku oblíbené již více než 10 let. Je vhodné jak pro skleníky, tak pro pěstování na otevřeném prostranství a má příznivce po celé zemi. Při pěstování rajčat Zlatá rybka je důležité zvážit vlastnosti odrůdy.

Obecné charakteristiky odrůdy

Keř je neurčitý, s neomezeným růstem. Ve skleníku může rajče dorůst až 2 metrů i více za sezónu. V otevřeném terénu by měl být jeho růst uměle omezen, aby mohly dozrát poslední vaječníky. Špičky stonků by měly být zaštípnuty nejpozději ve třetí dekádě srpna, ale i tehdy bude nutné některé plody sklízet v mléčné fázi.

Pozdní doba zrání typická pro odrůdu Zolotaya Rybka ji činí nevhodnou pro ty, kteří hledají ranou zeleninu. Její prodloužená doba plodnosti a schopnost dozrávat po sklizni však umožňuje zahrádkářům mít čerstvou zeleninu až do poloviny zimy.

Robustní stonky rostliny mají tendenci se větvit a nést četné velké listy. Pro maximalizaci výnosu vytvořte keře do 2–3 stonů a odstraňte všechny boční výhonky. Při pěstování venku je také vhodné odstranit některé listy ze spodní části keře, aby se snížilo riziko šíření plísně bramborové po celé plantáži během chladného počasí.

Popisy a charakteristiky odrůdy od zkušených zahradníků naznačují, že za nepříznivých podmínek je vzácné sklízet plnou a hojnou úrodu. Proto se na Sibiři a Uralu rajčata Zolotaya Rybka nejlépe pěstují ve sklenících. Za příznivých podmínek může odrůda přinést přibližně 5 kg prodejní produkce za sezónu. Pěstování v chráněném prostředí nejen zvyšuje výnos, ale i chuť protáhlých bobulí.

Nevýhodou této odrůdy, která může významně ovlivnit výnos plodů, je její náchylnost k hnilobě květních konců. Abyste tomu zabránili, před výsadbou sazenic řádně připravte půdu.

Popis ovoce

Název odrůdy je odvozen od protáhlých, vřetenovitě tvarovaných rajčat, která připomínají obyvatele akvária. Odrůda rajčat Goldfish vyniká v zahradě díky výraznému dekorativnímu vzhledu svého keře, pokrytého dlouhými hrozny plodů stejné velikosti. Každá bobule váží v průměru 80–100 g; hrozn může obsahovat 7–8 rajčat, která dozrávají přibližně ve stejnou dobu.

Při sklizni může hospodyňka, která si takové rajče zasadila na zahradě, ušetřit čas tím, že hrozny odřízne spolu s větvemi.

Slupka plodu je pevná; rajčata nejsou náchylná k praskání a při tepelném zpracování nepraskají. Barva v biologické zralosti je jasně oranžová a v technické zralosti světle zelená, bez skvrny u stopky. Odrůda rajčat Zolotaya Rybka se vyznačuje vynikající trvanlivostí a schopností dozrát ihned po sklizni. Tato rajčata snadno snášejí přepravu na dlouhé vzdálenosti a zachovávají si svůj prodejní vzhled po dobu několika dnů.

Dužnina rajčete je intenzivně zbarvená, se světlejším středem. Semenné komory jsou velké, pouze dvě na plod; semena jsou četná a malá. Stěny rajčete jsou velmi silné, šťavnaté a pevné. Chuť je sladká a kyselá, s vysokým obsahem sušiny, což dodává rajčatové vůni nádhernou klasickou rajčatovou vůni.

Rajčata lze použít mnoha způsoby. Toto lahodné čerstvé ovoce vypadá skvěle v salátech i nakrájené na plátky a lze jej použít k ozdobení sendvičů, jednohubek a gurmánských předkrmů. Oranžová rajčata Goldfish mají vysoký obsah karotenu a jsou vhodná do dětské výživy. Mají nízký obsah alergenů a jsou bohatá na lykopen a bílkoviny.

Přebytečné čerstvé produkty lze na zimu konzervovat různými způsoby. Rajčata lze solit a nakládat celá, nakrájet a přidat do zimních salátů nebo zpracovat na šťávu a omáčky. Plody tohoto tvaru a velikosti jsou ideální k sušení.

Vlastnosti zemědělské technologie

Tato odrůda není hybrid, takže si můžete uschovat vlastní semena pro množení v příští sezóně. Rajčata si zachovají všechny své rodičovské znaky; nejlepší je nechat sazenice na nejproduktivnějších rostlinách. Před setím semena dezinfikujte v teplé vodě s manganistanem draselným. Namočte na 30–40 minut. Poté nechte semena mírně zaschnout.

Půda se připravuje ze stejných dílů zahradní zeminy, písku a humusu. Pokud je půda na zahradě příliš těžká nebo hutná, přidejte 2 lžíce mleté ​​křídy nebo dolomitové mouky na každých 10 kg směsi připravené k setí. Před setím je třeba substrát přímo v nádobě namočit do horkého roztoku manganistanu draselného.

Jakmile půda vychladne, rozložte na ni semena a zakryjte je tenkou vrstvou písku nebo suché zeminy (0,5 cm). Misky přikryjte sklem a umístěte je na teplé místo (+25 °C), aby vyklíčily. Sazenice se objeví za 4–5 dní.

Pikirování se provádí ve fázi 2-3 listů, sazenice se vysazují 7-10 cm od sebe. Sazenice pravidelně zalévejte a zabraňte vysychání půdy.

Recenze těch, kteří si zasadili Zlaté rybky, doporučují připravit půdu pro pěstování rajčat na podzim. Při rytí přidejte dobře prokypřený kompost a upravte půdu směsí fosforu a draslíku pro rajčata (rajče Signor, rajče Kristalon a další). Měla by se také přidat křída nebo dolomitová mouka v množství 1,5 kg na metr čtvereční. Tím se zabrání hnilobě květních konců.

Výsadba probíhá v polovině až koncem května. Na jednotku plochy se vysazuje čtyři až pět rostlin rajčat, které se uvazují k oporě. Jak rajčata rostou, odstraňujte boční výhonky a po objevení prvního trsu zastřihněte listy pod ním. Nad každým trsem nechte jeden boční výhonek, abyste vytvořili dvě až tři rostliny rajčat.

V dobře pohnojené půdě je třeba rajčata hnojit až po vytvoření 2-3 trsů. Nedoporučuje se přidávat organickou hmotu nebo minerální směsi s dusíkem, protože to způsobí nadměrný růst zelené hmoty. K hnojení se používají pouze fosforečno-draselná hnojiva.