Rajče „Ocharovanie“ bylo do ruského státního rejstříku zapsáno již v roce 1999 (č. 9800840). Od té doby se tato odrůda stala stálicí v zahradách pěstitelů rajčat jako trvale produktivní, chutná a zdravá plodina. Díky svému neobvyklému zbarvení je cenným doplňkem každé soukromé sbírky rostlin.
Obecná charakteristika rostliny
Keř je neurčitý, hlavní stonek roste po celé léto. Ve skleníku dorůstají rajčata odrůdy Ocharovanie do výšky 1,9–2 m a tvoří shluky plodů po celou sezónu. Sklizeň je rozložená, ale plody na každém shluku dozrávají téměř současně.

Tato odrůda má vysoký výnos. Při doporučeném pěstování ve skleníku s jednotlivými stonky může každá rostlina přinést 3,5–4,5 kg rajčat. Při husté výsadbě (4–5 rostlin na metr čtvereční) bude úsilí pěstitele odměněno bohatou úrodou.
Charakteristika ovoce:
- Plody jsou sbírány v jednoduchých dlouhých hroznech, uspořádaných na rostlině v kaskádě.
- Průměrné rajče váží 100 g a trs obsahuje kulaté, hladké plody přibližně stejné velikosti.
- Neobvyklý odstín rajčete Charm dodává keři dekorativní nádech, když je zralé; plody jsou jasně oranžové. Toto zbarvení slupky a dužniny je způsobeno vysokým obsahem karotenu. To dává oranžovým rajčatům vyšší nutriční hodnotu.

Rostlina je energická, náchylná k větvení a vyžaduje zaštipování a vyvazování. Rajčata odrůdy Charm jsou odolná vůči tabákové mozaice, imunní vůči bakteriální spále a odolná vůči houbovým chorobám. Odolnost vůči plísni bramborové je střední; abyste zabránili vzniku této choroby, odstraňte spodní listy po vytvoření květních trsů rostliny.
Odrůda Ocharovanie se může pěstovat jak venku, tak ve sklenících. Hodnocení pěstitelů zeleniny ukazuje, že tato rajčata jsou odolná vůči nepříznivým podmínkám prostředí. Výnos odrůdy je po celou letní sezónu relativně stálý a není ovlivněn pěstitelskými metodami.

Plody odrůdy Ocharovanie
Malá, kalibrovaná rajčata jsou nejen krásná, ale také zdravá a chutná. Odrůdu Ocharovanie lze sklízet přibližně 1,5 měsíce po výsadbě. Tato odrůda je považována za středně zralou (110–120 dní od výsevu do sklizně). K výsadbě jsou vhodné zralé sazenice (80–90 dní).
Slupka rajčete Ocharovaniye je hustá a hladká, se zaobleným, nežebrovaným tvarem. Barva je v biologické zralosti oranžová a v technické zralosti světle zelená, bez skvrn v blízkosti stopky. Při zrání venku popis odrůdy uvádí výskyt žlutého náznaku dlouho předtím, než se zbarví dužnina.

Plody mají poměrně pevnou, šťavnatou texturu. Obsahují 2–3 semenné komory s malými semínky. Každé rajče obsahuje přibližně 3 mg beta-karotenu. Vysoký obsah sušiny dodává plodům sladkou a aromatickou chuť.
Odrůda Ocharovanie je všestranná. Její plátky pomeranče dokáží oživit jakýkoli salát nebo talíř. Plátky rajčat vypadají skvěle na sendvičích a krásně se hodí k sýrům nebo masu.
Malá, jednotná rajčata se hodí pro zavařování celých plodů. Marinády budou zářivě barevné, zejména při kombinaci různých odrůd rajčat nebo při přípravě zeleninových talířů. Pro výrobu šťávy je nejlepší použít velmi zralá rajčata: mají obzvláště šťavnatou texturu a šťáva bude mít sytější oranžový odstín. Vařením dužiny se beta-karoten zcela zachová, takže šťáva a omáčka z oranžových rajčat jsou výživnější než z červených odrůd.
Jak pěstovat doma?
Semena lze vysít v polovině až koncem března. Pro dezinfekci půdy ji můžete ohřát v troubě nebo mikrovlnné troubě, případně ji důkladně zalít roztokem manganistanu draselného. Tím se zničí houbové patogeny, které mohou napadat mladé rostliny.

Před setím je třeba půdu v truhlíku dobře navlhčit, aby se zabránilo zalévání, dokud nevyklíčí sazenice. Truhlík přikryjte sklem nebo fólií. Na teplém místě (25 °C) rajčata vyraší během několika dní. Poté sklo odstraňte.
Po objevení 1–3 listů přesaďte sazenice do květináčů nebo společného truhlíku o rozměrech 10x10 cm. Další péče spočívá v pravidelné zálivce. Voda použitá k tomuto účelu by neměla být chladnější než půda v truhlíku. Aby se zabránilo černé noze, stonky rajčat a půda by měly být poprášeny dřevěným popelem.
Do země vysaďte po 1–2 týdnech otužování. Abyste zabránili poškození mrazem, vysazujte mladé rostliny po odeznění mrazů, začátkem června. Sazenice lze do skleníku přesazovat již v polovině května. Dospělé rostliny zahloubejte do půdy tak, aby nad povrchem zůstaly pouze 4–5 listů. Pokud již mají květní trs, zahrabejte je téměř až po povrch.










