Popis raného rajčete Signor a jeho agronomické vlastnosti

Rajče Signor je rozvětvená, popínavá rostlina připomínající vinnou révu. Odrůda byla do Ruska dovezena za vlády Kateřiny Veliké, která podporovala americkou nezávislost. Právě odtud ruský velvyslanec v roce 1780 přivezl semena rajčat. Lidé si na rajčata postupně zvykali, až se nakonec na konci 19. století stala běžnou potravinou.

Obecné vlastnosti zeleniny

Tato rostlina patří do skupiny neurčitých odrůd s raně dozrávajícími plody. Keř může dosáhnout výšky 3 metrů. Díky této vlastnosti je vhodný pro pěstování rajčat ve velkých sklenících. První sklizeň nastává přibližně 3,5–4 měsíce po zasazení semen do země.

Pro úplný popis této odrůdy je důležité zmínit její vhodnost pro pěstování nejen v chráněných oblastech (skleníky, pařeniště). Daří se jí také v otevřených prostorách. Rostlina produkuje trsy rajčat, z nichž každý může zplodit až 20 plodů. Plody jsou středně velké, obvykle symetrické a kulatého tvaru, s bohatou, světle červenou barvou, dužnatou texturou a sladkou, lehce kyselou chutí.

Jedna rostlina může vyprodukovat až 26 kg zralých rajčat. Zrání na jedné větvi je nerovnoměrné. Jeden plod může být zelený, zatímco jiný v jeho blízkosti je již zralý. Odrůdy rajčat pěstované ve sklenících přinášejí dřívější sklizeň. To vyžaduje dodržování všech zemědělských postupů a požadavků.

Před výsadbou semen pro sazenice je nutné je připravit. To se provádí dezinfekcí slabým roztokem manganistanu draselného. Semena se umístí do mis s pohnojenou, vlhkou půdou. Nádoby by měly být uchovávány na teplém a dobře osvětleném místě. Sazenice vyklíčí během 7 až 10 dnů.

Výhody odrůdy

Kromě snižování špatného cholesterolu a celkové optimalizace trávicích funkcí mají rajčata pozitivní vliv na funkci nervového systému a posilují srdce. Rajčata obsahují malé množství serotoninu, „hormonu štěstí“. Pomáhá bojovat proti depresi a stresu a zlepšuje náladu. Někteří vědci naznačují, že lidé, kteří si pochutnávají na rajčatech, mají výrazně nižší riziko vzniku rakoviny.

Agrotechnické vlastnosti rajčat:

• schopnost nést ovoce po dlouhou dobu;
• dobrá chuť;
• vysoký výnos;
• snadnost zpracování;
• dlouhá trvanlivost;
• možnost přepravy na dlouhé vzdálenosti.

Rajčata Señor se konzumují syrová nebo konzervovaná. Jejich vysoký obsah cukru a přirozených kyselin umožňuje snížit používání syntetických konzervantů během zpracování. Nakládaná rajčata proto mohou konzumovat i osoby s gastrointestinálními problémy.

Péče o rostliny

U rajčat, stejně jako u jakékoli jiné zemědělské plodiny, je stav půdy velmi důležitý, a to:

• typ půdy;
• hladina pH;
• přítomnost minerálních a organických látek;
• stupeň hydratace.

Rajčata preferují lehké půdy s dobrou výměnou plynů a nízkou kyselostí. Doporučuje se půdu mulčovat nasekanou slámou. Přidání kompostu zvýší výnosy. Čistý hnůj brání rostlině vstřebávání živin.

Recenze odborníků i běžných zahradníků naznačují, že nadměrná vlhkost rajčat pěstovaných na černých a jílovitých půdách vede k rozvoji plísňových onemocnění.

Dva měsíce po zasazení semen jsou sazenice připraveny k přesazení na trvalé místo k vysazení. V otevřené půdě se to obvykle provádí, když nehrozí noční mrazíky. Dva týdny před přesazením musí sazenice podstoupit otužování. To zahrnuje postupné přesouvání sazenic ven.

Po přesazení rajčat do připravených jamek s pohnojenou půdou je nutné provést následující postupy:

• včas odplevelovat záhony a likvidovat plevel;
• pravidelně kypřit půdu;
• Rostlinu zalévejte průměrně 1-2krát týdně.

Voda by měla být teplá a usazená ve speciální nádobě. Zálivka by měla být štědrá. Chcete-li zvýšit výnos rajčat Signor, krmte je roztoky divizny, kuřecího hnoje nebo hnojiv se stejným názvem. To by se mělo provádět maximálně jednou za 20 dní.