Popis raně zrajícího sibiřského rajčete "Gruntovy Gribovsky" a pokyny k pěstování

Raně zrající rajče „Gruntovy Gribovsky 1180“ je sibiřská odrůda přizpůsobená náročným pěstebním podmínkám v chladném a nepředvídatelném podnebí. Tato rostlina nevyžaduje prakticky žádnou údržbu a je skutečným požehnáním pro zahrádkáře, kteří své pozemky navštěvují jen zřídka.

Vlastnosti odrůdy

Keře rajčat odrůdy Gribovsky jsou determinantní, nikoli standardní. Stonky rostliny se pod vlastní vahou prohýbají a sestupují do půdy, čímž vytvářejí další kořenový systém. Výhonky se samy vytvoří po vytvoření 4–5 trsů plodů a začíná sklizeň. Výška keřů zřídka přesahuje 50 cm.

Mezi výhody odrůdy Gruntovy Gribovsky patří její raná zralost a stálá sklizeň. Tato vlastnost nejen umožňuje brzkou sklizeň zeleniny z vlastní zahrady, ale také určuje vhodnost odrůdy pro pěstování v těch nejnáročnějších podmínkách. Rychlá tvorba plodů a jejich časné zrání umožňují sklizeň rajčat dříve, než se objeví plíseň kukuřičná a nastane chladná noc.

Výnos odrůdy je poměrně vysoký a stálý. Jeden keř produkuje přibližně 4,5 kg úhledných, kalibrovaných rajčat za vegetační období. První zralá rajčata lze sklízet v polovině července, a to i na Sibiři. Odrůda Gribovsky Ground se daří bez krytu, ale dobře roste i v plastových sklenících.

Stejně jako všechny raně zrající odrůdy s rychlou sklizní se ani venkovní rajčata Gribovskie nehodí pro polykarbonátové skleníky nebo jiné stavby. V takových podmínkách zabírají cenný prostor, který by mohl být využit pro vysoká rajčata s dlouhým plodem. Pro ranou sklizeň však lze vyhradit malý prostor pro několik rostlin.

Rostlina nevyžaduje zaštipování, vyvazování ani tvarování kmene. Pro produkci větších a četnějších plodů lze tuto odrůdu po dosažení půdy lehce okopávat. I bez tohoto opatření rajče „Gruntovy Gribovsky“ produkuje poměrně vysoký výnos.

Další výhodou této odrůdy je její schopnost znovu růst po ukončení plodění. Jakmile staré výhonky vyprodukují téměř všechny plody, z podzemních pupenů začnou růst nové stonky. Pokud se keře z výsadby neodstraní, lze z těchto výhonků sklidit ještě několik rajčat. Na Urale a Sibiři lze tato rajčata sklízet pouze v mléčné zralosti, ale v interiéru dobře dozrávají.

Plody odrůdy Gruntovy Gribovsky

Keř vytváří 4–5 složitých trsů s květy a vaječníky. Trsy jsou často dvojité. Každý trs produkuje 5–7 malých (80–100 g) kulatých bobulí. První rajčata jsou vždy o něco větší a dosahují hmotnosti 110–120 g. Plody na trsu dozrávají téměř současně.

Slupka je tenká, takže rajčata Gribovský mohou v důsledku nadměrné vlhkosti praskat. Ze stejného důvodu nejsou ideální pro zavařování: mohou prasknout nebo ztratit tvar. Slupka plodu je v biologické zralosti jasně červená, zatímco při komerčním využití jsou rajčata světle zelená s tmavší základnou. Někdy nazelenalá barva na ramenou přetrvává i po dozrání rajčete. Tato rajčata se dobře přepravují, ale po dozrání je lze skladovat jen několik dní.

Pěstitelé popisují dužinu rajčete Gruntovy Gribovsky jako křehkou a velmi šťavnatou. Plody obsahují 2–3 velké semenné komory s četnými semeny. Hodnocení chuti se liší: někteří recenzenti uvádějí bohatou, lehce sladkou chuť rajčete, zatímco jiní si stěžují na znatelnou kyselost.

Popisy odrůdy Gribovsky Ground se u zahradníků liší kvůli různým pěstebním podmínkám. I na stejném pozemku rajče v chladném a deštivém období kyseleji zchutí, zatímco v horkých letech potěší svou sladkostí. Chuť také mírně trpí, pokud je plod uměle dozráván.

Hlavním účelem mletých rajčat Gribovsky je konzumovat je čerstvá. Jejich křehká dužina je vynikající v salátech a předkrmech, na sendvičích a jednohubkách.

Zralá rajčata se nehodí pro zavařování celých plodů. Nezralá (blanšírovaná) rajčata lze solit a nakládat; zachovají si pevnost a texturu dužiny. Zralá rajčata produkují lahodnou a sytou rajčatovou šťávu. Zmenšením dužiny na 1/3 jejího objemu můžete vytvořit náplň do leča nebo si z ní připravit domácí kečup a omáčky. Rajčata lze sušit.

Pravidla pro pěstování raných odrůd

Od vyklíčení do prvních dozrávajících rajčat uplyne asi 100 dní. Rané odrůdy rajčat by se měly vysít 50–70 dní před výsadbou. Před setím se půda v záhonu dezinfikuje nasycením horkým roztokem manganistanu draselného.

Tato odrůda není hybridem první generace (F1), takže ji lze množit výsadbou semen na nejlepší rostliny. Domácí semena je však také nutné ošetřit, aby se zabránilo houbovým a jiným chorobám. Nejjednodušší způsob je použít světle růžový roztok manganistanu draselného, ​​namočit semena do teplé tekutiny na 30–40 minut. Po ošetření je nechte mírně zaschnout.

Semena zasejte na povrch vlhké půdy a poté je zakryjte suchým pískem nebo zeminou. Hloubka výsadby by neměla překročit 0,5 cm. Na teplém místě semena klíčí za 4–5 dní. Po objevení 2–3 pravých listů přesaďte sazenice do řádků 10x10 cm.

Přestože sazenice rajčat odrůdy Gribovsky vzrůstají příliš nízko, během pěstování se značně protahují. Při přesazování rajčat do zahrady je vysazujte v rozmezí 4–5 kusů na metr čtvereční. Protáhlá rajčata lze vysazovat do 20 cm hlubokých zákopů.

V půdě by měly zůstat tři až čtyři páry listů. Pokud se již vytvořil jeden květní trs, stonek se zahrabe do jeho úrovně. Další péče spočívá v zalévání.

Je lepší připravit půdu pro Gribovská rajčata předem a přidejte do něj všechna potřebná hnojiva. Raná rajčata rychle klíčí a nevyžadují žádné další hnojivo. Pokud je půda těžká a zasolená, přidejte při rytí 1 kg křídy nebo dolomitové mouky na metr čtvereční.