Popis a odrůdy jabloní Gala, výsadba a péče v otevřeném terénu

Jablka Gala jsou velmi vyhledávaná a oblíbená u spotřebitelů po celém světě. Plody této odrůdy se nejen pyšní jedinečnou chutí, ale také obsahují velké množství vitamínů, aminokyselin a prospěšných živin. Proto byly vyšlechtěny odrůdy jablek Gala, které v sobě spojují nejlepší vlastnosti a vlastnosti tohoto ovoce.

Výběr jabloně Gala

Odrůda Gala byla vyšlechtěna novozélandskými šlechtiteli koncem 50. let 20. století. Odrůda Kids Orange a Jabloň Golden DeliciousNa začátku 70. let 20. století se tato nová odrůda ovoce začala pěstovat po celém světě. Dnes jablka Gala zaujímají úctyhodné druhé místo mezi nejvyhledávanějšími druhy ovoce.

Popis odrůdy

Stejně jako každá ovocná plodina mají i jabloně Gala své výhody i nevýhody.

Výhody:

1. Odrůda s vysokým výnosem.
2. Plodění se vyskytuje každoročně, bez přerušení.
3. Podle odborníků mají plody vynikající chuťové vlastnosti.
4. Přirozená imunita vůči některým chorobám a škůdcům.
5. Silná stopka, která zabraňuje opadávání zralých plodů.
6. Doba skladování a možnost přepravy sklizené plodiny na dlouhé vzdálenosti.

Nedostatky:

1. Ovocné stromy jsou špatně chráněny před moniliózou a plísnicí jablečnou.
2. Během dlouhotrvajících mrazů jabloně mrznou.
3. Stáří ovocné plodiny ovlivňuje kvalitu plodů a jejich výnos.

Důležité! Jablka Gala mají nízký obsah kalorií, takže jsou ideální pro dietní použití.

Stanoviště

Jablka odrůdy Gala se komerčně pěstují ve Spojených státech, Brazílii, Kanadě, po celé Evropě, Rusku a na Ukrajině. Stromy se daří v úrodných půdách v subtropickém a mírném podnebí. Během dlouhých a chladných zim rostliny rychle mrznou a hynou.

Výška stromu a velikost koruny

Dospělé jabloně dorůstají maximální výšky 5 m. Koruna je široká, rozložitá, zploštělá, oválná a vyznačuje se četnými nepravidelně rozmístěnými větvemi, které směřují vzhůru v ostrém úhlu.

Odrůdy opylovačů

Jabloně odrůdy Gala jsou částečně samoopylující. Pro vyšší výnosy však stromy potřebují vhodné opylovačské sousedy. Stromy Gala se vysazují vedle odrůd jabloní s podobnou dobou květu. Mezi nejlepší sousedy pro opylování odrůdy Gala patří Red Delicious, Idared a Elstar.

Listy, kvetení a plody

Listové čepele jsou protáhlé, špičaté a sytě zelené. Spodní strana listů je chlupatá. Stromy začínají kvést koncem jara. Otevírají se velká květenství s bílými květy. Plody se tvoří jak na starých výhonech, tak na nových výhonech.

Jabloň Gala začíná plodit v pátém až šestém roce růstu. Výjimkou jsou stromy roubované na zakrslé podnože. V těchto případech začíná plodit o dva až tři roky dříve.

Důležité! Strom plodí každý rok, ale je nutné sledovat počet vaječníků a mladých výhonků. Jinak se výnos bude každoročně snižovat a plody budou menší.

Produktivita a roční růst

Hlavní výhodou této odrůdy jsou její vysoké a kvalitní výnosy. Dospělý strom dává 60 až 90 kg lahodných a zralých plodů. Proto se jabloně této odrůdy pěstují komerčně. Každý rok strom vytváří mnoho nových výhonků, které jsou připraveny k plodění v následujícím roce.

Každé jaro se mladé výhonky zastřihávají o 1/3, což pomáhá zabránit přesycení koruny a nadměrnému plodění stromu.

Degustační hodnocení a rozsah použití ovoce

Podle odborníků mají jablka Gala vynikající chuť a jsou považována za dezertní ovoce. Zralé plody jsou jednotné, kulaté a mají tenkou, ale pevnou žlutou nebo zelenou slupku. Charakteristickým rysem této odrůdy je jasně červená barva, rovnoměrně rozložená po celém povrchu jablka.

Dužnina je pevná, křupavá, nažloutlé barvy, sladká, s mírně kyselou chutí. Zralé plody se doporučují jak pro syrovou konzumaci, tak pro zpracování. V průmyslovém měřítku jsou jablka Gala základem dětské výživy.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Ovocné plodiny jsou imunní vůči mnoha chorobám a škůdcům. Aby se však zabránilo strupovitosti a bakteriálnímu rakovině, je nutné jarní preventivní ošetření.

Odolnost vůči nízkým teplotám a suchu

Jabloně snadno přežijí zimy v mírném podnebí až do -30 °C (-22 °F), za předpokladu, že silné mrazy nejsou trvalé a trvají pouze 1–2 dny. V severních oblastech jabloně mrznou a hynou. Jabloně dobře snášejí vysoké teploty a sucho. Nesnášejí nadměrnou vlhkost půdy.

Životnost stromu

Jabloně jsou dlouhověké. V závislosti na pěstebních podmínkách a péči se jejich hlavní doba plodnosti pohybuje od 25 do 50 let.

Prvky přistání

Výnos plodů závisí na správném místě výsadby, světle a kvalitě půdy. Jabloně odrůdy Gala se vysazují na dobře osvětlených a suchých místech. Ve stínu stromy rostou špatně a kvetou jen střídmě, což negativně ovlivňuje množství a kvalitu úrody.

Optimální načasování

Sazenice se vysazují do otevřené půdy na jaře nebo na podzim. Na jaře je nejlepší stromek vysadit koncem dubna. Půda je již dostatečně prohřátá a riziko náhlých mrazů je minimální.

Pokud se jabloň vysazuje na podzim, berou se v úvahu klimatické vlastnosti pěstitelské oblasti.

Klíčem je zasadit sazenici 25–30 dní před prvními mrazy. Teprve pak bude mít kořenový systém rostliny čas se uchytit a absorbovat živiny, které potřebuje na dlouhou zimu.

Příprava místa a výsadbové jámy

Jabloň Gala preferuje kyprou, úrodnou půdu. Ideální je mírně vyvýšené stanoviště. Jámy pro sadbu se vykopou předem, přibližně 2–3 týdny před výsadbou, hluboké 70 až 100 cm a stejně široké. Půda z jamek se smíchá s humusem, minerálním hnojivem a malým množstvím popela.

Technologie výsadby sazenic

Při nákupu se sazenice kontrolují na poškození a choroby a teprve poté se zahájí hlavní práce.

1. Před výsadbou se sazenice umístí do kbelíku s vodou a nechá se 2-3 hodiny.
2. Po navlhčení kořenového systému se ošetří antibakteriálními přípravky.
3. Sazenice se umístí do jámy.
4. Oddenky jsou rovnoměrně rozloženy po dně jámy a posypány připravenou půdní směsí.
5. Půda kolem sazenice je zhutněna, zalita a zamulčována.
6. Pro podepření mladého stromku se do něj zatluče a přiváže kůl.

Důležité! Při rozmisťování a zakrývání kořenů zeminou se snažte zajistit, aby mezi nimi nebyly žádné mezery.

Jak pečovat o jabloň Gala

Péče o jabloně nevyžaduje žádné speciální znalosti ani dovednosti. Pravidelný zavlažovací plán, včasné hnojení a včasný prořez jsou klíčem k vysoce kvalitní úrodě ovoce.

Pravidelnost zalévání

Dokud sazenice zakládá kořeny, je nutná zálivka jednou za 7–10 dní. Vzrostlé ovocné stromy nereagují dobře na nadměrnou vlhkost. Jabloně zalévejte pouze podle potřeby, když půda vyschne. Během období dešťů se zálivce zcela vyhýbejte.

Oplodnění

Pro správný růst, vývoj a plodnost potřebují jabloně další vitamíny a živiny.

Každý rok, brzy na jaře, se do půdy přidávají humus a dusíkatá hnojiva. V červnu se stromy hnojí draselnými a fosforovými hnojivy. Před nástupem mrazů se do půdy přidávají organická a minerální hnojiva.

Péče o kruh kmene stromu

Péče o kmenový kruh stromu zahrnuje kypření půdy, včasné odstraňování plevele a mulčování půdy.

Preventivní ošetření

Sanitární prořez se provádí na jaře a na podzim. Poškozené, suché, zlomené a slabé větve se zastřihují a řezná místa se ošetřují zahradním hnojivem. V případě potřeby se na jaře provádí formativní prořez. Pro preventivní účely se stromy stříkají speciálními přípravky.

Příprava jabloní na zimu

Vzrostlé stromy nejsou v mírném podnebí krátkodobými mrazy postiženy, takže na podzim stačí půdu kolem jabloně zamulčovat pilinami, jehličím a rašelinou a kmen ošetřit vápnem. Mladé stromky se izolují speciálními materiály nebo běžnou látkou. Aby se větve pod tlakem sněhu nelámaly, svazují se do svazků a svazují se k sobě.

Nuance sklizně a skladování ovoce

Plody dozrávají v září. Pro sklizeň se volí suchý, teplý den. Jablka se opatrně oddělují od větví a ukládají do připravených nádob. Pokud se má ovoce skladovat delší dobu, eliminuje se jakékoli poškození slupky, známky chorob nebo hniloby.

Plody lze skladovat na dobře větraném a chladném místě po dobu 2,5 až 3 měsíců. Ve speciálních chladničkách se může trvanlivost zdvojnásobit.

Odrůdy odrůdy

Jabloň Gala byla vzata jako základ pro vývoj nových hybridních odrůd ovocných plodin.

Gala Brookfield

Odrůda Brookfield si rychle získala oblibu mezi zahrádkáři a farmáři. Její velké plody s křupavou, sladkou dužinou a červenofialem jsou vyhledávané po celém světě. Jablka dozrávají v září. Jabloně Brookfield jsou náchylné ke strupovitosti a bakteriální rakovině.

Vynikající

Charakteristickým rysem této odrůdy ovocného stromu je její nenáročnost na půdní a klimatické podmínky. Plody dozrávají v září. Jablka jsou velká, jasně červená a mají šťavnatou, sladkokyselou dužinu.

Galaxie

Klon jabloně Gala z Nového Zélandu. Strom kvete koncem jara a vytváří četné plodné pupeny; je nutný dohled. Plody jsou velké, s aromatickou a lahodnou karamelovou dužninou. Slupka je tenká a hustá, s tmavě červeným nátěrem. Strom začíná plodit ve druhém nebo třetím roce růstu.

Královský

Odrůda Royal je široce komerčně pěstována zahrádkáři a farmáři po celém světě. Zralé plody jsou mírně protáhlé, s výrazně zbarvenou slupkou a sladkou, šťavnatou dužninou.

Červený

Kultivar Red se vyznačuje časným kvetením. Plody dozrávají v druhé polovině srpna. Středně velké, kuželovité plody mají jasně tmavě červený odstín a sladkou žlutou dužinu.

Natálie

Charakteristickým rysem této odrůdy je časné zbarvení, které se objevuje na nezralých jablkách. Kvůli této vlastnosti se sklizeň často provádí dříve, než plody stihnou dozrát.

Krychle

Klon jabloně Gala byl vyšlechtěn v Krasnodarském kraji. Od roku 2007 se hojně pěstuje v sadech po celém Kavkaze. Plody dozrávají koncem léta. Středně velké plody mají pevnou, žlutooranžovou slupku. Dužnina je šťavnatá, sladká a lehce krémová.

Costa

Odrůda Costa je prakticky identická s jablkem Gala Mast, s výjimkou velikosti zralých plodů. Odrůdy Costa jsou menší, ale to neovlivňuje chuť.

Mondial

Tato odrůda byla vyšlechtěna na Novém Zélandu. Jablka Mondial dozrávají v srpnu. Plody jsou protáhlé, se šťavnatou dužninou a zářivě růžovým nátěrem na slupce.

Stožár

Odrůda Gala z rodu Mast je nejúspěšnějším klonem jabloní. Jejími hlavními rozlišovacími znaky jsou přirozená imunita vůči padlí a velké, červené plody.

Šniga

Odrůda Schniga byla vyšlechtěna italskými šlechtiteli. Strom se vyznačuje dobrou mrazuvzdorností, ale slabou imunitou vůči chorobám a škůdcům. Plody dozrávají koncem srpna. Plody jsou velké, sladké a šťavnaté, s tmavě červeným nátěrem na slupce.