Popis a jemnosti pěstování odrůdy jabloní Berkutovskoye

Jabloň Berkutovskoje je zimní odrůda. Vyznačuje se vysokými výnosy a vynikající chutí. Je to všestranná jabloň pěstovaná v soukromých zahradách i komerčně. Její mrazuvzdornost a odolnost vůči suchu umožňují její pěstování po celém Rusku. Berkutovskoje se pěstuje nejen v Rusku, ale také v Polsku, Bělorusku, Evropě a Asii.

Historie šlechtění jabloní Berkutovskoye

Odrůdu vyvinuli vědci ze Saratovské zahradnické experimentální stanice. Mezi autory patří O. D. Berkut a G. V. Kondraťjev. V roce 1988 byla zapsána do Státního registru Ruska. O tři roky později získala odrůdu zlatou medaili od Všeruského výstavního centra.

Oblast růstu a rozšíření

Jabloň se původně pěstovala v Saratovské a Volgogradské oblasti. Tyto oblasti nabízejí pro strom nejoptimálnější podmínky. Postupem času se odrůda rozšířila do dalších regionů. Dnes se vyskytuje na jihu, ve středním Rusku a na severu. Pěstuje se i v dalších zemích.

Poddruhy a varianty

Jabloň Berkutovskoye má poddruhy: na zakrslé podnoži a pozdní.

Na zakrslé podnoži

Roub se vyrábí z jiné odrůdy jabloně. Vybírají se výhonky o průměru 0,7 cm. Jako roub se použije nejsilnější větev mateřského stromu. Během několika let roub roste a začíná plodit. Jeho kompaktní vzhled umožňuje snadnou sklizeň. Jablka jsou středně velká, se žlutou slupkou s růžovým nádechem. Po sklizni vydrží přibližně 200 dní.

Pozdě

Tato odrůda je velmi oblíbená. Vyznačuje se vysokými výnosy a často se pěstuje komerčně. Strom je středně velký a plodí středně velká, šťavnatá jablka žluté barvy s růžovým nádechem.

Důležité! Jedná se o unikátní odrůdu vhodnou pro všechny regiony. Klíčem je vytvořit optimální podmínky pro pěstování.

Výhody a nevýhody

Odrůda jablek Berkutovskoye má své výhody i nevýhody. Mezi její pozitivní stránky patří:

• stabilní plodnost;
• vysoký výnos;
• obchodní vzhled plodů;
• příjemná chuť;
• přepravitelnost;
• skladování po dobu přibližně 200 dnů;
• snadná péče;
• odolnost vůči chorobám.

Tato odrůda nemá prakticky žádné nedostatky. Jedinou nevýhodou, kterou zahradníci zaznamenali, je náchylnost k padlí. Při správných pěstebních postupech se to však nevyskytne.

Botanické informace

Abyste se rozhodli, zda si ve vlastní zahradě pěstovat jabloň, musíte se seznámit s botanickým popisem.

Velikost a roční růst

Středně velký strom, dosahující výšky 3 m. Na podnoži má kompaktnější korunu. Roční přírůstek je 70–80 cm. Tvarování koruny je nezbytné, aby se zabránilo nepoddajnému růstu větví.

Koruna a větve

Větvení začíná v prvním roce, po přesazení do země. Jabloň Berkutovskaya tvoří kulovitou korunu. Větve jsou rovné, pokryté hnědou kůrou, s mírným nadýchaným povlakem na povrchu.

Listy a pupeny

Pupeny o velikosti až 1 cm se otevírají koncem května. Listy jsou středně velké a tmavě zelené, jemně pýřité, což jim dodává světlejší odstín.

Plození stromu

Plodění zahrnuje několik detailních charakteristik: cykličnost, kvetení a opylování, dobu zrání a výnos, sklizeň a skladování plodiny a hodnocení plodů degustátory.

Cyklicita

Jabloně začínají plodit ve čtvrtém nebo pátém roce růstu. Pokud si koupíte dvouletou sazenici, můžete očekávat první plody po třech letech. Vaječníky jabloní se tvoří každoročně.

Kvetení a opylovači

Kvete začátkem června. Vytváří velké bílé květy, shromážděné ve shlucích po 3–4 na větvích. Květy mají průměr 5 cm a uprostřed žluté tyčinky. Strom je samosterilní, květy jsou pouze jednoho pohlaví. Pro zajištění dobrého nasazování plodů by se v blízkosti měly vysazovat opylovače. Vhodná je odrůda Berkutovský. Jabloň severní SinapV blízkosti se pěstují i ​​odrůdy s podobnou dobou květu.

Pokud zasadíte dva Berkutovské stromy, k opylení nedojde. Nebudou se moci křížově opylovat a produkovat plody.

Doba zrání a výnos na strom

Jablka dozrávají do konce října. Plody jsou odolné vůči prvním mrazům a nekazí se. Celá úroda se sklízí současně. Zrání trvá až 180 dní od vypečení pupenů.

Výnos na strom je 50 kg do šestého roku života. Poté se zvyšuje na 70 kg na strom. Čím je rostlina starší, tím více plodí. Omlazovací řez se provádí od 15 let věku.

Sklizeň a skladování jablek

Sklizeň začíná koncem října. Strom je nízký, takže sklizeň jablek je snadná. Stačí vám žebřík a rukavice. Každý plod se opatrně umístí do bedny. Netřeste stromem; pomačkaná jablka se špatně skladují.

Sklizeň se rozdělí do prodyšných dřevěných nebo plastových beden a umístí se na chladné a tmavé místo. Takto se skladuje do března nebo května.

Ochutnávka ovoce a rozsah jabloní

Po provedení testu degustátoři udělili jablkům hodnocení v rozmezí od 4,6 do 4,8 z 5. Jablka popsali jako sladká s mírnou kyselostí. Dužnina je světle žlutá, křupavá a šťavnatá.

Jabloně mají velmi dobré vlastnosti. Často se vyskytují na farmách, v soukromých zahradách a jabloňových sadech. Nejenže dobře snášejí jakékoli povětrnostní podmínky, ale také produkují velkou a dobrou úrodu.

Zimní odolnost a odolnost vůči suchu

Jabloň Berkutovskoje se vyznačuje vysokou zimní odolností a dobrou odolností vůči suchu. Strom snáší teploty až do -38 °C. V oblastech s tuhými zimami se doporučuje zazimování.

Rostlina má dobře vyvinutý kořenový systém. Roste a čerpá živiny z podzemní vody. To jí pomáhá zvládat horko a sucho. Strom proto nevyžaduje častou zálivku, stačí ji zalévat pouze 3–4krát za sezónu.

Náchylnost k chorobám a škůdcům

Berkutovskoe má silnou imunitu vůči téměř všem nemocem. Během období dešťů je však náchylné k infekcím:

• padlí;
• monilióza;
• strup;
• rez;
• špinění.

K boji proti nim se používají fungicidy. Pomáhají rostlině zcela zbavit se škodlivých infekcí. Kromě chorob se vyskytuje i hmyz. Rád se živí pupeny, kůrou, plody a listy. Nejčastějšími škůdci jsou:

• mšice;
• třásněnky;
• můry jablečné;
• listové válečky;
• nosatci;
• Květní brouci.

Pro boj s nimi použijte postřik insekticidy. Ty jsou k dostání v každém specializovaném obchodě. Lze kombinovat ošetření insekticidem a fungicidem. Postup se obvykle opakuje po uplynutí účinku.

Důležité! Při práci s chemikáliemi dodržujte bezpečnostní opatření.

Jak zasadit strom na pozemku

Výsadba sazenice má několik nuancí a požadavků. Ty musí být splněny, aby se strom uchytil a přinesl dobrou úrodu.

Požadované složení půdy

Jabloně preferují černozem, písčitohlinitou nebo hlinitohlinitou půdu. V ideálním případě by hladina podzemní vody ve vybrané oblasti měla být alespoň 2 metry hluboká. Pokud je půda mokrá nebo bažinatá, je nejlepší ji smíchat s pískem a během výsadby zajistit drenáž.

Půda by měla být neutrální nebo mírně kyselá. Strom v zásadité půdě rychle uhyne.

Výběr a příprava místa pro přistání

Pro Berkutovského vyberte dobře osvětlené místo, chráněné před silnými poryvy větru a bez stínu. Opylovači by se měli nacházet v blízkosti, 3 metry od stromu.

Místo pro výsadbu se připraví předem. Vyberte si místo a vyznačte kruh nebo čtverec požadované velikosti. Poté vykopejte jámu. Smíchejte zeminu z jámy s:

• 10 kg humusu;
• 300 g superfosfátu;
• 200 g draselné soli.

Polovina směsi se vrátí zpět a nechá se až do doby výsadby. Místo by mělo být připraveno předem, například od jara do podzimu nebo od podzimu do jara. Je přijatelné připravit místo až 14 dní před výsadbou. Tato doba však zabrání úplnému vstřebání minerálů do půdy.

Rozměry a hloubka výsadbové jámy

Strom je kompaktní a ne příliš velký. Pro jeho výsadbu je vhodná jáma hluboká 70-80 cm a průměru 70 cm.

Načasování a podrobný algoritmus pro výsadbu sazenic

Výsadba se provádí podle specifického algoritmu:

1. Kořeny sazenice se namočí do vody po dobu 24 hodin.
2. Umístěte strom do jámy kořeny dolů.
3. Narovnávají je rukama.
4. Naplňte zbytkem směsi a utlačte ji rukama.
5. Vytvořte kruh z kmene stromu o hloubce 10 cm.
6. Zalijte 6 kbelíky vody.

Abyste sazenici ochránili před silným větrem a deštěm, před výsadbou zapíchněte do dna jamky dřevěný kolík a přivažte ho k němu.

Tipy pro péči o jabloň Berkutovskoye

Níže je podrobně popsáno, jak pečovat o jabloň. Tyto znalosti jsou nezbytné pro udržení zdraví stromu a dosažení bohaté úrody.

Zavlažování

Zalévejte jabloň 3-4krát za sezónu:

• po zimě;
• během kvetení a tvorby vaječníků;
• během plodnosti;
• před zimováním.

Na jeden strom použijte 8–10 kbelíků vody, předem usazené.

Aplikujeme hnojiva

Hnojení se kombinuje se zálivkou. Pokud bylo hnojivo přidáno při výsadbě, strom by se neměl hnojit další 3 roky. V následujících letech by se mělo používat:

• minerální hnojiva;
• hnůj;
• humus;
• kuřecí trus;
• dřevěný popel.

Zastřihujeme a tvarujeme korunu

Koruna se formuje od prvního roku po výsadbě. Vybere se centrální výhonek a ostatní se odstraní. V následujícím roce se z nižší vrstvy vyberou další dva výhonky a proces se opakuje. Tento proces pokračuje, dokud se nevytvoří tři nebo čtyři vrstvy.

Uvolnění a mulčování kruhu kmene stromu

Pravidelně kypřete půdu kolem kmene stromu a odstraňujte plevel. Abyste se těmto krokům vyhnuli, mulčujte. K tomuto účelu použijte:

• sláma;
• nasekaná tráva;
• mech;
• humus;
• hnůj;
• spadané listí.

Prevence a ochrana dřeva

Abyste zabránili chorobám a napadení škůdci, postřikujte insekticidy a fungicidy. Tyto přípravky lze smíchat do jednoho roztoku a aplikovat současně. Toto ošetření se provádí na jaře před květem.

Důležité! Používání chemikálií je během plodění zakázáno.

Zakrytí ovocného stromu na zimu

Jabloně jsou velmi mrazuvzdorné, ale je nejlepší je na zimu připravit. To zahrnuje několik kroků:

• zalévání a hnojení po sklizni;
• sanitární prořezávání;
• bílení kmene;
• mulčování kruhu kmene stromu;
• U sazenic do 4 let je koruna pokryta izolací.

Metody rozmnožování

Jabloň Berkutovskoye se množí několika metodami:

• řízky;
• potomek;
• výhonky.

Recenze zahradníků na odrůdu Berkutovka

Veronika, 56 let, ze Saratova: „Jabloň Berkutovskoje roste na mém pozemku už sedm let. Je nenáročná na péči a dobře přezimuje. Každý rok plodí krásné plody. Jsou středně velké, šťavnaté a sladké. Během období dešťů se může nakazit padlím, ale po ošetření houba rychle mizí.“

Arkadij, 48 let, Archangelsk: „Jablka prodávám už několik let. Nejdříve jsem na své farmě zasadil jabloně odrůdy Berkutovskoje. Jsou velmi odolné a pevné, snadno snášejí nepříznivé počasí. Líbí se mi vysoký výnos a prodejní vzhled jablek. Velmi rychle se vyprodají.“

Anton, 35 let, z Vladimiru: „S manželkou jsme si koupili pozemek; předchozí majitel po sobě zanechal jabloň Berkutovskoje. Má vysoké výnosy. Jablka dozrávají pozdě, ale dobře se skladují. Čerstvá jablka můžete jíst po celý rok.“