Léčivé vlastnosti a kontraindikace kalina, užitečné recepty

Kalina rolní je mnoha zahrádkáři považována za snadno pěstovatelný keř. Tato rostlina má mnoho výhod, ale jejím hlavním přínosem jsou léčivé vlastnosti, které by měly být zváženy před jejím použitím.

Složení bobule

Než začnete bobule kalina používat k léčebným účelům, je důležité porozumět jejich složení. Blahodárné vlastnosti této rostliny pramení z jejích mnoha cenných složek. Zralé bobule obsahují více vitamínu C než pomeranče nebo mandarinky. Jsou také bohaté na hořčík, draslík, železo a vitamín A.

Jak se připravit

Existuje několik doporučení pro přípravu rostliny, která by měla být předem pochopena.

Kůra

Někteří lidé používají k léčebným účelům nejen zralé bobule, ale i kůru sazenic. Sklízení probíhá na jaře, kdy začíná stonky protékat míza. Nejčastěji k tomu dochází v druhé polovině dubna a v květnu.

Chcete-li odstranit kůru z keře, udělejte na uříznuté větvi kruhové řezy. Poté kůru opatrně ručně sloupněte. Kůra se nechá důkladně vyschnout na půdě nebo venku. Sušená kůra má trvanlivost čtyři roky.

Mladé výhonky

Mladé výhonky maliníku mají léčivé vlastnosti a používají se k léčbě diatézy u malých dětí. Při sklizni se každá mladá větvička odřízne nožem spolu s pupeny. Odříznuté výhonky se poté jemně nasekají, vloží do misky a zalijí studenou vodou. Připravený nálev lze skladovat v chladničce jeden a půl roku.

Květiny

Květy kalina se sklízejí po začátku kvetení, které začíná v druhé polovině května a končí v červnu. Květenství se krájí celé a suší se 2–3 dny na stinném místě. Sušené květy lze skladovat při pokojové teplotě dva roky. Používají se k výrobě léčivých odvarů, které pomáhají zmírnit kašel a rýmu.

Bobule

Bobule kalina se nejčastěji používají k léčebným účelům. Sklízejí se v druhé polovině září po úplném zrání. Odřezávají se i se stopkami. Pro sušení se bobule rovnoměrně rozloží na plech a suší se v troubě předehřáté na 50 stupňů Celsia. Proces sušení trvá půl hodiny, po kterém lze bobule kalina vyjmout.

Léčivé vlastnosti

Kalina je oblíbená pro své léčivé vlastnosti. Květy, bobule, výhonky a kůra rostliny lze použít k následujícím účelům:

• ústní voda k odstranění stomatitidy, chronické tonzilitidy a bolesti v krku;
• léčba rýmového kašle;
• zlepšení srážlivosti krve a zastavení krvácení;
• čištění těla od mikrobů.

Žádost o léčbu

Než začnete kalina používat k léčbě různých onemocnění, musíte se seznámit se specifiky jejího použití pro léčebné účely.

Šťáva z kalina

Čerstvě vymačkaná šťáva z kalina se používá k úlevě od zažívacích potíží a léčbě nachlazení. Někteří lidé používají šťávu k prevenci nachlazení.

K přípravě léčivého přípravku budete potřebovat:

• kilogram ovoce;
• 250 mililitrů vody;
• 220 gramů cukru.

Nejprve se bobule omyjí a poté se 10 minut louhují ve vroucí vodě. Tekutina se poté scedí a bobule se promačkávají přes gázu, smíchají s vodou a vaří 10–15 minut. Připravený lék se pije denně.

Léčba nachlazení, kašle a bolesti v krku

Zde je několik tipů, jak rychle vyléčit nachlazení.

Celkové tonikum

Pro zmírnění nemoci se doporučuje používat obecné tonikum z bobulí kaliny, které nejen léčí nachlazení, ale také zlepšuje kardiovaskulární funkci. K jeho přípravě smíchejte čtyři polévkové lžíce bobulí s 550 mililitry převařené vody.

Tekutina se louhuje 10-12 hodin, poté se namočené bobule vymačkají a smíchají s cukrem a medem.

Studený

Kalinový čaj se nejčastěji používá při objevení se příznaků nachlazení. Někdy se však místo toho louhuje kůra. Nejprve se rozdrtí a zalije sklenicí horké převařené vody. Po patnácti minutách se do nálevu přidá cukr a nechá se vychladnout. Jakmile nálev vychladne, scedí se přes gázu a pije se před jídlem.

Horečka

Někdy jsou nemoci doprovázeny horečkou, kterou lze léčit přípravky na bázi malin. 100 gramů zralých bobulí kalina zalijte 300 mililitry vroucí vody. Nádobu pečlivě zabalte do ručníku a nechte louhovat 2–3 hodiny. Užívejte 100 mililitrů směsi třikrát denně.

Bronchitida nebo zápal plic

Pokud se rozvine bronchitida, odborníci doporučují pít odvary z kůry a bobulí. Tyto tekutiny pomáhají ředit a odstraňovat hlen z těla. Pro přípravu léku nastrouhejte bobule a smíchejte je s teplým medem. Poté nechte směs louhovat pět hodin a užívejte ji před jídlem. Tinktura se užívá denně až do uzdravení.

Chronický kašel

Někteří lidé trpí chronickým kašlem, kterého se chtějí zbavit. Léčba kašle může pomoci zmírnit lék z bobulí kaliny. Přidejte 120 gramů bobulí do půl litru vody, vařte hodinu na mírném ohni, vmíchejte med a nechte louhovat hodinu a půl. Léčbu užijte 30–35 minut po jídle.

Angína pectoris

Při bolestech v krku a dalších zánětlivých stavech se používá odvar z květů. Používá se nejen k úlevě od onemocnění, ale také ke zlepšení chuti k jídlu a snížení nadměrného pocení.

Zalijte 120–150 gramů květů vroucí vodou, přidejte cukr a nechte louhovat 3–4 hodiny. Nálev pijte denně ráno a před spaním.

Bolest v krku

Nachlazení je často doprovázeno bolestí v krku. K úlevě od bolesti můžete použít kloktadlo z kaliny. Zalijte 50 gramů květů a bobulí kaliny horkou vodou a nechte tři hodiny louhovat.

Jakmile směs vychladne, používá se jako kloktadlo. Někteří lidé si z nálevu připravují obklady do krku.

Kardiovaskulární onemocnění

Prospěšné vlastnosti rostliny umožňují její použití k odstranění onemocnění spojených s kardiovaskulárním systémem.

Bolest srdce

Pokud pociťujete nepříjemné pocity v oblasti srdce, přelijte 100 gramů bobulí horkou převařenou tekutinou. Nechte louhovat tři a půl hodiny, poté směs sceďte přes plátýnko a přelijte do samostatné nádoby. Užívejte tinkturu před jídlem třikrát denně.

Vazodilatace

Chcete-li si vytvořit vlastní lék na rozšíření zúžených cév, vymačkejte šťávu z 500 gramů bobulí. Poté ji smíchejte s vodou v poměru jedna ku třem a vařte půl hodiny. Do tekutiny se přidává také med, který jí dodává vazodilatační vlastnosti. Lék užívejte jednou denně před jídlem nebo po jídle.

Hypertenze

Pokud se objeví příznaky hypertenze, připravte si odvar z medu a čerstvých bobulí kaliny. 300 gramů bobulí kaliny se zasype cukrem a nechá se 2 hodiny louhovat, dokud se nezačne uvolňovat šťáva. Poté se směs smíchá se 120 mililitry medu a litrem vody. Výsledný nápoj se pije denně vychlazený.

Při pravidelném užívání tohoto přípravku se krevní tlak nezvýší nad normální úroveň.

Bolest hlavy

Lidé, kteří trpí častými bolestmi hlavy, by měli častěji užívat léky z kalina. Čerstvě vymačkaná šťáva smíchaná s malým množstvím cukru nebo medu je považována za účinný lék na závratě. Léčivou tekutinu pijte alespoň dvakrát denně, ráno a večer.

Onemocnění jater

Existuje několik onemocnění jater, která lze vyléčit pomocí odvarů z kalina.

Čištění jater

Lidé někdy potřebují očistit játra od nahromaděných toxinů. K tomuto účelu můžete použít čisticí roztok z bobulí kalina. Smíchejte 450 gramů rostliny se stejným množstvím vody a nechte vařit na mírném ohni. Jakmile bobule změknou, sceďte je a smíchejte s medem.

Čištění krve

Čerstvě vymačkaná šťáva z kalina má prospěšné vlastnosti a pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Čistí také krev od těžkých kovů a toxinů, které mohou zhoršovat krevní oběh. Odborníci doporučují pít šťávu alespoň dvakrát denně.

Proti kamenům

Někteří lidé trpí ledvinovými nebo žlučovými kameny. Abyste se jich zbavili, snězte denně deset semínek kalina. Podporují rozpouštění kamenů a pomáhají čistit orgány od nepotřebného odpadu a dalších nahromaděných látek.

Choleretická infuze

Kalina je považována za vynikající choleretikum. Používá se k přípravě odvarů a čajů, které pomáhají odstraňovat nahromaděnou žluč. Tyto prostředky by se měly užívat pravidelně, alespoň jednou denně.

Gastrointestinální onemocnění

Existuje šest běžných gastrointestinálních onemocnění, která lze vyléčit odvary z kalina.

Zánět žaludku

Lidé trpící gastritidou se často necítí dobře. K úlevě od těchto nepříjemných pocitů lze použít bobule kalina. Louhují se v horké převařené vodě po dobu nejméně pěti hodin. Tento léčivý nálev pijte denně, půl hodiny před jídlem.

Špatné trávení

Mnoho lidí má zažívací potíže, doprovázené nepříjemnými bolestmi břicha. Pro zmírnění tohoto problému si připravte léčivý odvar ze semen kaliny. Pijte ho denně po dobu jednoho týdne.

Peptický vřed

Žaludeční vředy jsou považovány za nebezpečný stav, který vyžaduje komplexní léčbu. To lze provést nejen pomocí léků, ale také pomocí nálevu z kalina. K přípravě tohoto nálevu se bobule rozdrtí, smíchají se studenou vodou, louhují a pijí po jídle.

Zácpa

Zácpa je častým gastrointestinálním problémem. Pravidelná konzumace bobulovin může pomoci zlepšit trávicí funkci. Pro vyčištění střev a zbavení se stagnace je třeba jíst alespoň čtyřicet kusů denně.

Průjem

Lidé, kteří mají problémy s vyprazdňováním střev, pravidelně trpí průjmem. Zmírnit ho může lék vyrobený z tekutého medu a drcených bobulí kalina. Složky se smíchají v poměru jedna ku dvěma. Užívejte denně lžíci směsi.

Hemoroidy

K léčbě hemoroidů se používá kůra kalina. Jemně se naseká nožem a zalije vroucí vodou. Nálev se louhuje nejméně šest hodin, poté se může pít. Pro lahodnější chuť nálevu se přidává cukr nebo med.

Nervové přetížení, únava

Bobule kalina mohou uvolnit nervové napětí a podpořit relaxaci. Pro vytvoření relaxačního nálevu přidejte lžíci drcené kůry do sklenice vroucí vody. Někteří lidé do směsi přidávají meduňku.

Vnější použití

Oblíbené je také vnější použití léčivých kompozic z kalina.

Ekzém

Lidé trpící ekzémem mohou během léčby užívat čerstvou šťávu z kalina. Doporučuje se denně pít půl litru čerstvě vymačkané šťávy. Za účinný lék se považuje i odvar ze sušených bobulí.

Vředy, rány

Pro urychlení hojení ran a vředů použijte nálev ze zralých bobulí. Přidejte polévkovou lžíci plodů do sklenice horké vody, nechte louhovat 6–8 hodin a sceďte přes plátýnko. Pro chuť se do tekutiny přidává med.

Nadměrné pocení nohou a rukou

Nadměrné pocení horních končetin je častým problémem, s nímž se potýká mnoho lidí. Chcete-li pocení snížit, přidejte lžíci kůry do vody, vařte 15 minut a nechte louhovat 24 hodin. Pijte tento lék jednou denně.

Zhoubné novotvary

V tomto případě bude užitečná šťáva z kalina smíchaná s medem. Tuto směs užívejte čtyřikrát denně.

Některé lidové recepty

Existuje několik lidových receptů, které jsou oblíbené pro léčbu nachlazení.

Tinktura na vodce nebo koňaku

Pro přípravu této tinktury smíchejte dvě lžíce tekutého medu se dvěma žloutky, olivovým olejem, plody kaliny a vodkou. Nechte směs louhovat 1–2 dny při pokojové teplotě a poté ji uložte do chladničky.

Medovo-koňaková tinktura

Tento lék pomáhá zmírnit nachlazení a cévní problémy. Pravidelné užívání tohoto nálevu pomáhá čistit cholesterol a posilovat cévy. Plody rostliny se omyjí, rozdrtí a přidají do nádoby s koňakem a medem. Nálev by měl louhovat týden na tmavém místě.

S medem

Tento sirup se používá k léčbě onemocnění průdušek nebo plic. Bobule se zalijí vodou a přivedou k varu. Poté se půl hodiny vaří na mírném ohni, smíchají se s medem a nechají se louhovat. Směs se nechá tři hodiny louhovat na chladném místě.

Kalina obecná

Z této odrůdy rostliny se připravuje odvar k úlevě od kašle a rýmy. Plody rostliny se louhují ve vodě, vaří se na mírném ohni a nechají se vychladnout. Odvar se užívá denně ráno a večer před spaním.

S cukrem

Při přípravě léčivé šťávy z kalina se doporučuje používat cukr. Doporučuje se smíchat cukr a tekutinu ve stejném množství. Pro méně sladký nápoj smíchejte ingredience v poměru dvě ku jedné.

Kontraindikace a poškození

Ne každý může užívat léky obsahující kalinu. Nedoporučují se lidem s hypotenzí, protože jim může výrazně snížit krevní tlak. Tinktury jsou také kontraindikovány u lidí náchylných k tvorbě krevních sraženin.

Výhody a škody pecek

Semena kalina jsou velmi prospěšná, protože mohou pomoci léčit mnoho nemocí. Často se používají k čištění žlučníku a ledvin. Používají se také k výrobě léků na nachlazení a ke snížení krevního tlaku.

Někdy však mohou být tato semínka pro lidské tělo škodlivá. Proto se nedoporučují těhotným ženám a starším osobám.

Přípravy na zimu

Některé ženy v domácnosti připravují kalina na zimu.

Zmrazení

Toto je nejběžnější metoda konzervace sklizených bobulí kalina. Předem se omyjí a očistí, poté se přelijí do vzduchotěsných nádob a umístí do mrazáku. Při teplotě -25 stupňů Celsia je lze skladovat 3–4 roky.

Konzervace šťávy

Hospodyňky si někdy na zimu uchovávají šťávu z kalina. K tomu se bobule rozdrtí, vaří v hrnci s vodou a smíchá s cukrem. Tekutina se poté scedí, nalije do sterilizovaných sklenic a uzavře víčky.

Kalina, rozmačkaná s cukrem

Plody se omyjí a vloží do misky naplněné cukrem. Směs se poté důkladně promíchá, dokud se cukrový prášek zcela nerozpustí. Poté se cukrová směs nalije do sklenic, uzavře víčky a uloží do sklepa.

Další oblasti použití

Existují i ​​další oblasti, kde se sklizená úroda kalina často používá.

Východní medicína

Východní medicína je považována za nejstarší systém léčby, používaný již několik tisíciletí. Tato metoda využívá různé nálevy z kalina a dalších bobulovin. Nejčastěji se tyto byliny používají jako směsi k vtírání a masáži pokožky.

Tradiční medicína

V tradiční medicíně se bobule používají k léčbě mnoha běžných onemocnění. Mezi oblíbené léky patří ty, které se používají k léčbě hypertenze, horečky, kašle, rýmy a dokonce i zažívacích potíží.

Dietetika

Odborníci na výživu doporučují jíst denně alespoň 25 bobulí kaliny. Preventivní konzumace této rostliny zabraňuje tvorbě kamenů a také podporuje vylučování cholesterolu. Proto je nezbytné zařadit do svého denního jídelníčku pokrmy obsahující bobule kaliny.

Vaření

Kalina se často používá ve vaření, protože se z ní dá připravit široká škála pokrmů. Z rostliny se vyrábějí lahodné kompoty a džemy. Některé hospodyňky ji přidávají do zeleninových salátů, aby jí dodaly sladkou chuť a jedinečnou vůni. Bobule se také často používají k výrobě lahodných koláčů a jiného pečiva.

Kosmetologie

Rostlina se někdy používá v kosmetologii k péči o pleť obličeje. Používá se k výrobě prospěšných masek, které omlazují pleť a pomáhají eliminovat vrásky. Používá se také k odstraňování pupínků a černých teček z povrchu kůže. K tomu otřete pokožku šťávou z kalina.

Závěr

Kalina je běžná bobule pěstovaná mnoha zahrádkáři a majiteli domů. Někteří lidé si myslí, že se používá pouze při vaření, ale to není pravda. Rostlina se také používá v tradiční medicíně k léčbě mnoha nemocí.