Popis hybridu Sharafugi s příchutí švestky a meruňky a návod k pěstování

Pěstování ovocných a bobulovinových stromů závisí na vlastnostech zvolené plodiny. Péči o ně může komplikovat skutečnost, že hybridní odrůdy mají odlišné vlastnosti zděděné od svého mateřského plodu. Sharafuga je hybrid, který kombinuje chutě švestky, broskve a meruňky. Neobvyklý plod sharafugy získává na popularitě díky svému chuťovému profilu a lepší přizpůsobivosti.

Co je to šarafuga?

Nectacotum neboli Sharafuga byla vytvořena komplexním šlechtěním. Tento hybrid má vysoké hodnocení kvality, lze jej pěstovat v různých lokalitách a spolehlivě produkuje plody.

Broskvově-meruňkový hybrid: Výhody a nevýhody

Hybridní odrůdy obvykle vznikají v rámci jednoho druhu, ale šarafuga označuje šlechtitelské experimenty, při kterých se kříží různé druhy příbuzných typů. Výhody hybridizace:

• vynikající chuťové vlastnosti, kombinující vlastnosti broskve, švestky a meruňky;
• široká škála aplikací;
• zvýšené adaptivní vlastnosti;
• vysoká mrazuvzdornost.

Nevýhody šarafugi jsou následující:

Chyba	Charakteristický
Neprodukuje semenný materiál	Chov je složitý
Roste pouze v úrodných půdách	Vyžaduje neustálé krmení
Nesnáší přemokření	Je nutná neustálá kontrola zalévání.

Výběr sazenic může být pro zahradníky náročný. Ne všechny školky mají sazenice Sharafugy v nabídce. Navíc je cena těchto rostlin poměrně vysoká.

Historie výběru

Slavnému americkému biologovi F. Zeigerovi trvalo 30 let, než vytvořil odrůdu Sharafuga. Věřil, že podčeleď švestkových může vytvořit hybrid s jedinečnými vlastnostmi. Zeiger toho dosáhl křížením různých odrůd švestek s broskvemi, nektarinkami a meruňkami.

Popis a charakteristiky

Plody šarafugy připomínají meruňky s neobvyklým fialovým zbarvením. Vzor uvnitř plodu po vyjmutí pecky je podobný broskvi. Chuť dužiny šarafugy byla přirovnávána k chuti broskve, švestky nebo meruňky v různých fázích zralosti. Pecka se odstraňuje stejně snadno jako u švestky.

Vlastnosti dřeva

Strom, na kterém šarafuga dozrává, připomíná švestku. Stromy všech odrůd vypadají podobně.

Vzhled

Strom Sharafuga dosahuje výšky 2,5 metru. Stromy rostou o 50–70 centimetrů ročně a větve tvoří polooválnou korunu s tmavě zelenými kopinatými listy. Tvar, barva a uspořádání listových čepelí Sharafugy napodobují charakteristické znaky švestky. Na větvích rostou trny, které jsou také charakteristické pro švestky. Listy se začínají kroutit dovnitř, což je rys běžný u meruňkových stromů.

Informace! Keře šarafugy nezabírají mnoho místa, s včasným prořezáváním mohou růst v omezených prostorech.

Rozměry kořenového systému a koruny

Kořenový systém je tvořen kůlovým kořenem. Většina kořenů sahá do hloubky 20 až 40 centimetrů. Velikost koruny závisí na typu kořenové tvorby. Při správné péči se koruna stává polooválnou, neroztahuje se do stran a zabírá málo místa.

Kdo je opylovač?

Aby se strom plně rozvinul, vysazují se v jeho blízkosti meruňky, švestky nebo nektarinky. Upřednostňují se rané odrůdy.

Kvetení a plodění

Strom začíná plodit ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě. Kvetení se vyznačuje časným a dlouhým trváním. V teplejších oblastech může začít koncem dubna a trvat až do června. Plody dosahují konzumní zralosti v polovině až koncem srpna. Plození s přihnojením je charakterizováno jako stabilní. Na stejném místě může růst až 15 let a produkovat dobrou úrodu.

Informace! S měnícími se vlastnostmi půdy se plody Sharafugy zmenšují.

Doba zrání a sklizeň

Charakteristickým rysem tohoto hybridu je, že jej lze jíst v různých fázích zralosti. Technicky zralé plody připomínají švestky s mírně kyselou chutí; plně zralé pak meruňky. Slupka je lesklá, což znamená, že postrádá mírné zmatnění typické pro meruňky.

Sklizeň lze provádět v jakékoli fázi; Sharafuga během skladování úspěšně dozrává. Díky silné slupce jsou plody snadno přepravitelné a mají dlouhou trvanlivost.

Chuť ovoce a jeho rozsah použití

Jeden plod šarafugi může vážit až 70 gramů. Dužina šarafugi je popisována jako sladkokyselá. Neobvyklá meruňkovo-švestková chuť umožňuje různé způsoby použití ovoce. Zahrádkáři poznamenávají, že šarafugi je vhodné pro čerstvou konzumaci, ale i pro zavařování, výrobu džemů a různých kompotů.

Odrůdy odrůdy

V rodné Americe, kde se šarafugi rodí, se pěstují tři odrůdy, každá s jinou barvou a způsobem pěstování. Žlutá šarafugi je vhodná pro domácí pěstování. Fialová šarafugi se pěstuje pro trh s ovocem.

Základní požadavky na pěstování

Pěstování šarafugi je podobné péči o švestky nebo meruňky. Důležité je také složení půdy a zavlažovací režim. Stromy nesnášejí silný vítr ani podmáčené půdy, proto je třeba pečlivě vybírat místa pro výsadbu.

Technologie výsadby

Pokyny pro výsadbu sazenic Sharafuga zahrnují výběr správného místa. Půda pro hybridy se předem hnojí: pokud se vysazuje na jaře, půda se na podzim přihnojuje kompostem.

Příprava stanoviště a sazenic

Při výběru místa přistání se řiďte následujícími omezeními:

• průchozí větry jsou vyloučeny;
• Nížiny s vysokou hladinou podzemní vody jsou vyloučeny;
• Nesázejte na chudých, vyčerpaných půdách s nízkou kyselostí.

Vhodným místem pro šarafugi je místo orientované na jih, chráněné budovami a s dostatečným slunečním světlem. Před výsadbou namočte sazenici na několik hodin do kořenového biostimulantu. Před namáčením očistěte kořenový systém od nečistot a poškozených kořenů.

Požadované složení půdy

Při výsadbě šarafugy věnujte velkou pozornost složení půdy. Nedostatek živin může vést ke špatné adaptaci, oslabení rostliny a její náchylnosti k různým chorobám.

Předkopaná výsadbová jáma se pohnojí organickou hmotou, draslíkem a fosforovými hnojivy. Hodnota pH by neměla překročit 6,5. Pokud je vyšší, je nutné vápnění.

Tip! Pro snížení kyselosti půdy přidejte dolomitovou mouku nebo drcené vápno.

Načasování a technologie výsadby

Sazenice šarafugy se vysazují na jaře nebo na podzim. Výsadba na podzim je docela možná, protože rostlina je mrazuvzdorná a dokáže se přizpůsobit nízkým teplotám.

Pro šarafugu vykopejte jámu hlubokou alespoň 80 centimetrů a širokou asi 70 centimetrů. Připravenou jámu v případě potřeby pohnojte kompostem. Sazenici umístěte do středu jámy, vedle připravené opory. Boky zakryjte vrstvou zeminy a zhutněte ji. Vytvořte kruh a výsadbu důkladně zalijte. Během počáteční adaptační fáze postříkejte kmen a mladé výhonky teplou vodou z rozprašovače a poté přejděte k zalévání oblasti kolem kmene.

Jak pečovat o hybridní plodinu

Při správné péči může šarafuga růst na jednom místě asi 15–20 let. Pravidelná zálivka je nezbytná.

Zalévání

Při zalévání dbejte na to, aby vrchní vrstva půdy rovnoměrně vyschla. Nadměrné zalévání může způsobit hnilobu kořenů. Během sucha zvyšte frekvenci zálivky. Použijte 10–15 litrů vody na dospělou rostlinu.

Varování! K zalévání používejte teplou vodu.

Hnojivo

Charakteristika hybridní plodiny vyžaduje dodatečnou aplikaci různých druhů hnojiv.

1. Před tvorbou pupenů se půda hnojí organickými směsmi.
2. Když se tvoří pupeny, přidávají se ke kořenům směsi dusičnanu amonného a dusíku (to pomůže zvýšit zelenou hmotu).
3. Když se tvoří pupeny a na začátku kvetení, přidávají se superfosfáty a směsi draslíku.
4. Během tvorby plodů se přidávají mangan, vápník, draslík a selen pro stimulaci zrání.
5. Po sklizni plodů se půda znovu hnojí organickou hmotou.

Uvolňování a péče o kmenový kruh stromu

Kruh kmene stromu se vytváří při výsadbě. S růstem stromu se rozšiřuje. V případě potřeby lze kruh kmene zamulčovat speciálními materiály:

• jehličí borovice;
• lisované piliny;
• posekaná tráva.

Někteří zahradníci se obejdou bez dalšího mulče; je to nutné, když je důležité zachovat a udržet vlhkost nebo zabránit šíření plevele.

Kypření se provádí bez ohledu na přítomnost vrstvy mulče. Kypření provzdušňuje půdu, čímž ji činí lehčí a vhodnější pro růst a vývoj podzemního kořenového systému.

Choroby a škůdci: prevence a léčba

Šarafuga vykazuje vysokou odolnost vůči chorobám a škůdcům. Preventivní opatření zcela eliminují problémy během pěstování:

• na podzim a na jaře se kmen natírá vápenným roztokem;
• na podzim se kmen zbaví poškozené kůry, zbývající listy se odstraní a spálí;
• Pokud máte podezření na výskyt hmyzu, proveďte listovou úpravu roztokem cibule nebo česneku.

Musím to na zimu přikrýt?

Šarafuga zdědila po švestce zvýšenou odolnost vůči nízkým teplotám. Strom dokáže bez ztrát přežít zimy při -30 stupních Celsia. Když výhonky zmrznou, šarafuga se na jaře vzpamatuje a začne tvořit pupeny.

Aby strom přežil zimu, podniká se řada kroků, které zabraňují jeho zamrznutí:

• kmen je bělený 10-15 centimetrů od základny;
• kruh kmene stromu je zvednutý;
• zničit poškozené nebo nemocné větve.

Krátkodobé mrazy až do -35 stupňů nezpůsobí žádnou škodu, pokud je šarafuga správně připravena.