Popis a pravidla pěstování hroznů Solaris

Odrůda Solaris je výsledkem práce německých šlechtitelů. Tato rostlina se vyznačuje časným zráním. Hlavním účelem této hroznové odrůdy je výroba vína. Produkuje vysoce kvalitní nápoj s příjemnou kyticí ovocných a oříškových tónů. Odrůda je dobře přizpůsobena ruským klimatickým podmínkám, díky čemuž je velmi oblíbená.

Historie výběru hroznů Solaris

Solaris je hybridní odrůda klasifikovaná jako komerční mošt. Vyznačuje se časným vegetačním obdobím a je výsledkem křížení odrůd Muscat Ottonel a Saperavi Severni.

Tento hybrid je vysoce odolný vůči mrazu a chorobám. Může se také pochlubit vynikající chutí. Plody jsou velké a mají krásnou jantarovou barvu.

Odrůdu vyvinuli němečtí vědci pracující ve Výzkumném ústavu ve Freiburgu. Podařilo se jim zkřížit dvě odrůdy révy vinné a vytvořit hybrid s vynikajícími agronomickými vlastnostmi.

Výsledná odrůda je obzvláště oblíbená v mírných a severních oblastech Ruska a evropských zemí. Aktivně se pěstuje v Litvě, Polsku a Německu. Pěstuje se také na Slovensku.

Mezi výhody rostliny patří:

• vysoké výnosové parametry;
• období raného zrání;
• vynikající odolnost vůči chorobám a škodlivému hmyzu;
• vysoká mrazuvzdornost;
• nenáročné na složení půdy - výjimkou jsou pouze bažinaté typy půd a slaniska;
• možnost použití k léčbě;
• žádost o výrobu jakostního vína.

Tato odrůda má však i určité nevýhody. Mezi ně patří:

• husté listí - brání správnému větrání keřů a narušuje přístup vzduchu k plodům;
• riziko poškození sladkých bobulí vosami a ptáky;
• potřeba systematického prořezávání rostliny;
• potřeba dostatečného množství hořčíku v půdě.

Botanické informace

Solaris je raně zrající odrůda révy vinné, která se vyznačuje vegetační dobou 105–115 dnů. První sklizeň je obvykle koncem července nebo začátkem srpna.

Keře a výhonky

Tato hybridní odrůda se vyznačuje rychlým růstem. Za dva roky může dosáhnout výšky 5 metrů.

Rostlina je považována za bujnou a rozložitou. Rychle vytváří výhonky, které nabírají zelenou hmotu.

Listy mají tradiční tvar a standardní zelenou barvu. Větve jsou středně velké a mají mírně řídkou texturu. Snadno se zastřihávají a tvarují.

Keř se vyznačuje rychlým růstem, a proto vyžaduje systematické tvarování. Tento postup se doporučuje od 3 let.

Hrozny a bobule

Hlavní výhodou rostliny je časné zrání bobulí. Zralost se projevuje úplným zastavením vývoje výhonků a jejich jantarovou barvou. Zároveň se výrazně zvyšuje obsah cukru ve zralých bobulích a snižuje se kyselost.

Plody této odrůdy váží 4–6 gramů a jsou obvykle bílé nebo jantarové barvy. Plody tvoří válcovité shluky o hmotnosti 300–400 gramů. Hrozny se vyznačují spíše kyprým tvarem.

Chuť ovoce je docela příjemná. Má jemnou, osvěžující chuť s jemnými tóny ananasu a hrušky. Obsah cukru je 22–24 %. Kyselost je 8 gramů na litr.

Do konce října dosahuje hladina cukru 30 %. Dužnina má hustou strukturu a obsahuje hodně čiré šťávy.

Plody této rostliny mají řadu prospěšných vlastností. Čerstvě vymačkaná šťáva pomáhá předcházet tvorbě krevních sraženin a snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Léčivé vlastnosti rostliny pomáhají při hypertenzi a nervových poruchách. Bobule jsou vynikajícími čističi krve.

Plody rostliny navíc obsahují mnoho cenných kyselin, včetně šťavelové, vinné a jablečné. Tyto složky zlepšují trávení, normalizují chuť k jídlu, čistí tělo od toxinů a mají příznivý vliv na mikroflóru.

Opylovači a kvetení

Květy této vinné révy jsou oboupohlavné. Rostlina se proto dobře opyluje a produkuje dobrou úrodu i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Rostlina není náchylná k hráškovitým plodům. Její pupeny a vaječníky neopadávají.

Doba zrání

Tato odrůda se vyznačuje raným zráním. Při běžných teplotách 20–30 °C plodina dozrává během 105–115 dnů. Rané vegetační období začíná v druhé polovině července nebo začátkem srpna. Při nižších teplotách může k tomu dojít až koncem srpna.

Pro určení zralosti hroznů je třeba věnovat pozornost následujícím vlastnostem:

• výhonky se přestanou vyvíjet;
• bobule se zbarví do jantaru.

Produktivita

Hybrid se vyznačuje vysokými výnosy, které se pohybují v rozmezí 3-5 kilogramů na metr čtvereční. Za příznivých povětrnostních podmínek a přísného dodržování agrotechnických doporučení se výnos výrazně zvyšuje. V průměru lze z jednoho hektaru výsadby získat 80-105 centů plodů.

Přenositelnost a využití bobulí

Bobule této odrůdy se vyznačují vysokým obsahem šťávy. Proto je třeba je přepravovat opatrně. Nepoškozené hrozny se doporučuje umístit do plastových nebo dřevěných beden. Jsou uspořádány v jedné vrstvě a přikryty slámou.

Doma se doporučuje skladovat hrozny 3 měsíce na suchém a dobře větraném místě. Teplota by se měla udržovat na 4 stupních Celsia.

Hrozny lze konzumovat čerstvé nebo zpracované. Používají se k výrobě šťáv a dalších zavařenin. Solaris se také hojně používá k výrobě vysoce kvalitního bílého vína. Má ovocnou vůni a tóny ananasu a lískových oříšků.

Charakteristika odrůdy

Tato ovocná plodina má řadu jedinečných vlastností, které je třeba před výsadbou zvážit.

Požadované podmínky pro pěstování

Solaris vyžaduje teplé klima. Optimální teplota pro pěstování plodiny je 20–30 stupňů Celsia. Pokud dochází k teplotním výkyvům nebo je chladné léto, zrání bobulí se zpožďuje. K zrání dochází až koncem srpna.

Rostlina prospívá na slunných stanovištích. Vyžaduje 15–16 hodin světla, ale neměl by být průvan ani silné poryvy větru. Na jihu odborníci doporučují sázet révu na vyvýšených místech. To umožňuje kořenům zahřát se na slunci.

Při výsadbě v severním podnebí by měl být hybrid vysazen do hlubokých jam. To chrání podnože před mrazem.

Rostlina se daří v jakémkoli typu půdy. Jedinou výjimkou je mokrá, vlhká nebo bažinatá půda. Výsadba v zasolené půdě se také nedoporučuje. Hrozny nereagují dobře na nízkou hladinu hořčíku v půdě. Pokud je tedy hořčíku nedostatek, doporučuje se používat specializovaná hnojiva. Kalimag je vynikající volbou.

Odolnost proti mrazu a suchu

Tato odrůda se vyznačuje vynikající mrazuvzdorností. Rostlina snáší teploty až -30 stupňů Celsia. Proto ji lze pěstovat i v relativně drsném podnebí. Pod standardním vzduchotěsným krytem snese plodina teploty až -21 stupňů Celsia.

Rostlina dobře snáší suché počasí. Pravidelná zálivka je však nezbytná pro dobrou úrodu. Je důležité si uvědomit, že by neměla být příliš vydatná. Důležité je také si uvědomit, že rostlina nereaguje dobře na nadměrnou vlhkost půdy, protože to může vést k hnilobě kořenů.

Náchylnost k chorobám a škůdcům

Rostlina je odolná vůči řadě chorob. Je obzvláště náchylná k padlí a peronosporu. Při silných deštích během vegetačního období mohou být těmito chorobami napadeny všechny části rostliny. V důsledku toho se na listech objevují žluté skvrny. Bez adekvátní léčby hrozí úplná ztráta úrody.

Pokud jsou keře pravidelně větrány, nebudou napadeny plísní šedou. Pokud jsou bobule přezrálé, mohou být napadeny ušlechtilou hnilobou.

Hlavní hrozbou pro Solaris jsou roztoči – svilušky révové a svilušky pavoučí. Pokud nebudou včas přijata opatření, hrozí napadení veškeré výsadby.

Kromě toho mohou sladké bobule poškodit vosy a ptáci, což může vést ke ztrátám na úrodě. K ochraně plodů se doporučuje používat sítě s jemnými oky a další ochranná opatření.

Je důležité si uvědomit, že systematické prořezávání výhonků pomůže chránit rostlinu před houbovými infekcemi a škodlivým hmyzem. Doporučuje se také pravidelné ošetření fungicidy a insekticidy.

Abyste zabránili vzniku plísňových infekcí, měli byste dodržovat tato pravidla:

• pravidelně větrejte rostlinu;
• zajistěte keři dostatečné světlo;
• Zasaďte plodinu do kvalitní půdy – neměla by být slaná ani vlhká.

Technologie výsadby

Pro zajištění normálního a plného vývoje rostliny je důležité správně provádět výsadbu.

Výběr sazenice

Tato rostlina je hybridní odrůda. Proto si můžete zakoupit kvalitní sazenici pouze ve školce, od sběratele nebo ve specializovaném obchodě. Pouze tehdy si můžete být jisti původní odrůdou a vysokou kvalitou sazenice.

Při výběru rostliny byste měli zvážit následující vlastnosti:

1. Stav kořenů. Kořeny by měly být bez suchých nebo poškozených úlomků. Na povrchu kořene by neměly být žádné shnilé oblasti. Jinak rostlina nebude dobře zakořeňovat a nepřinese požadovanou úrodu. Pro posouzení stavu kořenů se doporučuje opatrně odříznout malý kousek ostrým nožem. Pokud je řezná oblast bílá a vlhká, znamená to, že řízek je připraven k výsadbě. Tmavý řez naznačuje odumření tkáně.
2. Kmen a listy. Rostlina s dřevnatým kmenem a četnými listy rychle ztrácí vláhu a živiny. Takové plodiny neprospívají a produkují mizivou úrodu.
3. Réva. Chcete-li si zakoupit kvalitní sazenici, odřízněte 3–5 milimetrů od vrcholu rostliny a prohlédněte si řeznou oblast. Kvalitní réva by měla mít v této oblasti sytě zelený odstín. Matný řez naznačuje nekvalitní rostlinu.
4. Věk. Odborníci doporučují pro výsadbu venku používat hrozny ne starší 2 let.

Pro zajištění úspěšného růstu rostliny se doporučuje sazenice k výsadbě řádně připravit. K tomu je namočte do jedlé sody nebo stimulátoru růstu.

Schémata uspořádání výsadby

Rostlina je velmi citlivá na světlo. Proto se doporučuje vybrat stanoviště, které není dlouhodobě zastíněno plotem nebo budovou. Keř také vyžaduje ochranu před studenými severními větry.

V oblastech s drsným podnebím nebo v oblastech s malým množstvím sněhu a chladnými zimami by měla být vinná réva zasazena do jámy. To pomůže zabránit zamrznutí kořenového systému. V teplejších oblastech se doporučuje zasadit hrozny na kopeček. To pomůže zahřát kořeny slunečními paprsky.

Na dno výsadbové jámy umístěte drenážní materiál. Poté se doporučuje vrstva zeminy bohaté na živiny. Při výsadbě dodržujte pravidelné rozestupy alespoň 1,5–2 metry.

Příprava výsadbové jámy

Před výsadbou je důležité řádně připravit jámu hlubokou 60–80 centimetrů. Doporučuje se do jámy přidat písek, humus a minerální hnojiva. Hrozny potřebují draslík a superfosfát.

Hloubka výsadby by měla být 35-45 centimetrů. Pro urychlení vývoje rostliny přidejte pod sazenici tabletu iniciátoru.

Načasování a pravidla pro výsadbu vinné révy

Výsadba se doporučuje na jaře nebo na podzim. V prvním případě se doporučuje sázet hrozny v dubnu nebo květnu. Pro podzimní výsadbu je nejlepší sázet v říjnu nebo listopadu.

Pro dosažení dobrých výsledků při výsadbě rostliny se doporučuje postupovat podle těchto kroků:

• vykopejte jámu o rozměrech 70x70 centimetrů;
• vytvořit vysoce kvalitní drenážní vrstvu;
• přidejte organická hnojiva – humus nebo hnůj;
• posypte je zeminou a vydatně zalijte – doporučuje se použít alespoň 5 kbelíků vody;
• Poté, co se vlhkost vsákne, vytvořte malý kopeček a zasaďte plodinu;
• posypte rostlinu půdou - první pupeny by měly zůstat na povrchu;
• kolem otvoru udělejte prohlubeň a nalijte do ní vodu;
• Jakmile se vlhkost vsákne, zakryjte příkop zeminou.

Pokyny pro péči

Solaris vyžaduje standardní péči. Patří sem včasné hnojení, vlhkost půdy a prořezávání.

Zalévání

Pro zajištění dobrého plodění se doporučuje hybridní odrůdu pravidelně zalévat. Je však důležité pamatovat na umírněnost. Rostlina nesnáší nadměrnou vlhkost půdy, která může vést k poškození kořenů.

Poprvé Hrozny by se měly zalít ihned po výsadběK tomu se doporučuje vytvořit kolem rostliny malou prohlubeň a naplnit ji vodou. Následně půdu vlhčete, jakmile vyschne. Obvykle by se to nemělo dělat častěji než jednou týdně. Pod každou rostlinu by se mělo nalít celkem 15 litrů vody.

Během vegetačního období rostlina vyžaduje dostatečnou vlhkost půdy. Během kvetení a několik týdnů před dozráním plodů se však nedoporučuje půdu přelévat. Zabráníte tak opadávání květů a praskání bobulí.

Hnojení

Doporučuje se rostlinu hnojit dvakrát během sezóny. Poprvé aplikujte hnojivo na jaře – před nabobtnáním pupenů. Během tohoto období je nejlepší použít organická hnojiva, jako je kompost nebo hnůj.

V polovině léta se vyplatí rostlině aplikovat hnojiva bohatá na draslík, která obohatí půdu o prospěšné prvky. Tyto živiny zajišťují správný vývoj a tvorbu plodů.

Podpora a podvazek výhonků

Solaris je vysoká rostlina, která vyžaduje oporu a kolíky. K tomuto účelu mohou sloužit oblouky nebo treláže. Při pěstování plodiny v komerčním měřítku je nejlepší oblouk.

Mřížoví jsou konstrukce vyrobené ze svislých kovových tyčí s drátem napnutým mezi nimi v několika řadách.

To pomáhá chránit hybrid před napadením chorobami a škodlivým hmyzem. Také to zvyšuje výnosy díky lepšímu uchování plodů. Kovová podpěra by měla být instalována na jaře, po výsadbě.

Péče o půdu: kypření a mulčování

Před zalitím rostliny se doporučuje půdu nakypřít. Tím se zlepší přístup kyslíku a půda se obohatí o živiny. Kypření vrchní vrstvy půdy stimuluje vývoj kořenů a dodává jim nezbytné živiny.

Důležité je také mulčování půdy. To pomáhá předcházet růstu plevele, obohacuje půdu o cenné živiny a kyslík, zadržuje vlhkost a vytváří příznivé podmínky pro růst vinné révy. Vrstva mulče může být tvořena pilinami, senem, slámou nebo trávou.

Prořezávání a tvarování ovocných rév

Dospělá rostlina starší tří let vyžaduje pravidelný prořez. Tento postup by se měl provádět na jaře, po přezimování, nebo na podzim, po opadnutí listů. To výrazně zlepšuje kvalitu plodů a zvětšuje jejich velikost.

Při prořezávání odstraňujte staré, suché a nemocné větve. Odstraňují se i suché úponky. V prvním roce by se měly prořezávat pouze suché a nemocné výhonky. Od tří let věku by se měl keř důkladně prořezávat v závislosti na zatížení větví.

V létě odstraňte spodní 2–4 řady listů. Zabraňují správnému větrání keře a vedou k rozvoji plísně šedé. Tento postup by měl být proveden koncem června.

Úkryt před chladem

Tato odrůda je považována za mrazuvzdornou. Snadno snáší prudké poklesy teplot až do -30 stupňů Celsia. Mladé rostliny však vyžadují pečlivou přípravu na zimu. K tomu je třeba je po sklizni prořezat a ošetřit síranem měďnatým. Tato látka poskytne spolehlivou ochranu před chorobami a škůdci.

Poté umístěte révu do vykopaného příkopu na vrstvu mulče a zakryjte speciálními materiály. Dospělé rostliny starší tří let s dřevnatými kmeny zakrývání nevyžadují.

Reprodukce kultury

Hrozny se mohou množit různými způsoby – sazenicemi, řízky nebo vrstvením. Vrstvení je považováno za nejstarší metodu. Za tímto účelem zahradníci zakořeňují révu, aniž by ji oddělovali od keře. Tato metoda produkuje malý počet zakořeněných výhonků.

Pouze šlechtitelé mohou pěstovat hrozny ze semínek. Tuto metodu používají k vývoji nových odrůd s odlišnými vlastnostmi. To zajišťuje odolnost plodiny vůči drsnému klimatu.

Tato pěstitelská metoda vede k tomu, že rostlina nekopíruje vlastnosti své rodičovské rostliny. To znamená, že výsledné hrozny se budou výrazně lišit chutí od mateřské rostliny. Dále je důležité si uvědomit, že plodnost u tohoto typu plodiny začíná mnohem později.

Při vegetativním množení hroznů řízky je možné získat rostliny s 1–3 pupeny. Sadbu byste si však měli připravit sami.

Recenze od vinařů

Četné recenze této rostliny potvrzují její popularitu:

1. Anna: „Solaris je zajímavá odrůda révy vinné. Její plody se dají jíst čerstvé. Dává se z ní také vynikající víno se zajímavou ovocnou vůní.“
2. Viktorie: „Už dlouho mi na dači rostou hrozny odrůdy Solaris. Dobře přežívají zimu a není třeba je odkrývat. Mohu říct, že miluji jejich chuť s příjemnými tóny hrušky. Při správné péči je rostlina bez chorob a škůdců.“

Hrozny odrůdy Solaris jsou oblíbené mezi zahrádkáři. Tato plodina má vynikající chuť a je nenáročná na péči. Pro zajištění úspěšného pěstování se doporučuje zavést pravidelný zavlažovací režim, aplikovat hnojiva a pravidelně provádět formativní a sanitární prořezávání.