- Výběr odrůdy hrušky Vidnaya a pěstitelských oblastí
- Hlavní výhody a nevýhody odrůdy
- Popis a charakteristiky
- Velikost stromu a roční přírůstek
- Větvení kořenového systému
- Očekávaná délka života
- Plodící
- Kvetení a opylovači
- Doba zrání ovoce
- Produktivita a chuť
- Aplikace hrušek
- Odolnost vůči suchu a chladu
- Imunita vůči chorobám a škůdcům
- Jak zasadit odrůdu hrušky Vidnaya
- Termíny
- Výběr místa a příprava výsadbové jámy
- Vzory a pravidla sázení stromů
- Pokyny pro péči
- Zalévání a hnojení
- Prořezávání a tvarování koruny
- Očistit
- Choroby a škůdci: preventivní ošetření
- Kypření a odplevelování kruhu kmene stromu
- Příprava na zimní chlad
- Metody rozmnožování
- Recenze zahradníků
Hrušeň Vidnaya je považována za oblíbenou mezi zahradníky, kteří dbají na kvalitu, protože její pozitivní vlastnosti a odrůdové znaky splňují všechny požadavky moderního zahradničení. Rostlina se pyšní vysokými výnosy, je nenáročná na péči a dobře snáší mrazy, což z ní činí oblíbenou volbu jak pro komerční farmy, tak pro soukromé zahrady.
Výběr odrůdy hrušky Vidnaya a pěstitelských oblastí
V důsledku šlechtitelské práce provedené v roce 1958 v Moskvě byla hrušeň Vidnaya neboli Bugristaya vytvořena křížením hybridní formy 53-67 se směsí pylu z jižních odrůd. Autory této odrůdy jsou Yu. A. Petrov a N. V. Efimov. Tento kultivar je určen pro pěstování ve středoruském regionu a je oblíbený v Moskevské oblasti, centrální části země a v mnoha zemích Asie a Evropy.
Hlavní výhody a nevýhody odrůdy
Popularita odrůdy hrušky Vidnaya je dána jejími četnými výhodami:
- pravidelnost plodění;
- vynikající chuť ovoce a jeho atraktivní vzhled;
- samoplodnost;
- odolnost vůči houbovým chorobám;
- časné plodění;
- nenáročné na kvalitu půdy;
- vysoká environmentální udržitelnost.
Kromě výhod odrůdy hrušky Vidnaya je důležité identifikovat i její nevýhody:
- krátká trvanlivost ovoce, maximálně 5-7 dní;
- Velká výška hrušně ztěžuje péči o korunu a sklizeň plodů.

Popis a charakteristiky
Začínající zahradníci se někdy potýkají s problémem výběru rostlin pro svůj zahradní pozemek. Před výsadbou hrušky Vidnaya je důležité pečlivě prostudovat všechny vlastnosti této odrůdy, aby byla zajištěna správná péče a co nejvyšší výnos.
Velikost stromu a roční přírůstek
Hrušeň Vidnaya, statný strom dosahující výšky přes 5 metrů, si vytváří rozložitou, středně hustou korunu, která postupně nabývá pyramidálního tvaru. Hlavní větve jsou robustní, zatímco dlouhé výhonky jsou středně silné a světle hnědé barvy. Rostlinu zdobí tmavě zelené listy. Povrch listů je hladký, s pilovitým okrajem.

Strom každoročně produkuje vynikající růst silných výhonků, proto je důležité sledovat růst, prořezávat a také provádět pravidelné prořezávání.
Větvení kořenového systému
Strom s dobře vyvinutým kořenovým systémem. Tato vlastnost umožňuje rostlině plně se rozvíjet od prvních dnů po výsadbě, tvoří hustou, silnou korunu, silné boční větve a silný kmen.
Očekávaná délka života
Odrůda hrušky Vidnaya se nepovažuje za dlouhověkou odrůdu, ale s náležitou péčí může zahradníka potěšit 20-30 let.
Produkce plodů u starších stromů klesá, ale tuto situaci lze napravit správným prořezáváním.

Plodící
Plodina nepodléhá cyklickému plodění a konzistentně přináší bohatou sklizeň. Výnos hrušní se může rok od roku mírně lišit v závislosti na povětrnostních podmínkách.
Hrušky jsou velké, váží až 200 g, ale průměrně 160 g. Plody jsou protáhlé, s nerovným povrchem, což dalo odrůdě přezdívku „hrbolaté“. Slupka je silná, žlutozelená, s jantarovým odstínem. Krémová dužina je hustá, olejovitá a šťavnatá.
Kvetení a opylovači
Hrušeň Vidnaya bohatě kvete. Pupeny se otevírají koncem května. Díky pozdnímu kvetení není rostlina náchylná k jarním mrazům. Pro zvýšení výnosu nepotřebuje opylovače.
Doba zrání ovoce
První úrodu lze sklízet 4–5 let po vysazení mladého stromku. Hrušky dosahují konzumní zralosti nerovnoměrně – první plody lze sklízet již koncem srpna, další začátkem září.
Charakteristickým rysem odrůdy Vidnaya je, že zralé plody zůstávají pevně přichyceny k větvím, aniž by padaly, což umožňuje zahradníkům pomalu sbírat. Chuť přezrálých plodů tím není ovlivněna.

Produktivita a chuť
Vysoké výnosy a pravidelné plodění dělají z hrušky Vidnaya jednu z nejslibnějších odrůd. Každý strom produkuje až 40–60 kg plodů. Tato odrůda je ceněna pro svou vyváženou chuť, která harmonicky kombinuje sladkost a kyselost. Znalci si všímají její máslové textury a příjemné muškátové chuti. Degustátoři dali této dezertní odrůdě hodnocení 4,7.
Aplikace hrušek
Plody odrůdy Vidnaja jsou všestranné – používají se k vaření, a to jak čerstvé, tak i zpracované. Používají se k výrobě zavařenin, jako je džem, marmeláda, džus a sladké pyré pro kojence. Sklizeň je vhodná i k výrobě domácího vína. Plody se široce používají v lidovém léčitelství a ve farmacii.
Odolnost vůči suchu a chladu
Hrušeň Vidnaya je velmi mrazuvzdorná, odolná vůči suchu a mrazu. Strom snese teploty až -25 stupňů Celsia.
Imunita vůči chorobám a škůdcům
Hruška Vidnaya vykazuje odolnost vůči hlavním chorobám a škůdcům běžným pro tuto plodinu. To výrazně zjednodušuje péči o strom.

Jak zasadit odrůdu hrušky Vidnaya
Aby se hrušeň plně rozvíjela a produkovala úrodu v jakékoli kvalitě i množství, je nutné sazenice správně vysadit.
Termíny
Výsadbu lze naplánovat na podzim nebo na jaro. Zkušení zahradníci preferují jarní výsadbu, než se otevřou pupeny. Mladé sazenice hrušně odrůdy Vidnaya během letní sezóny získají dostatečnou sílu a úspěšně přežijí první zimu.
Podzimní výsadba se doporučuje v jižních oblastech, kde dlouhý, teplý podzim umožní stromu zakořenit a mírná zima ho ochrání před případnými mrazy.
Výběr místa a příprava výsadbové jámy
Stejně jako všechny hrušně, i Vidnaya preferuje slunce a teplo, takže pro rostlinu bude vhodné místo s dostatečným poměrem slunečního světla a mírného vánku. Výsadba ve stínu výrazně sníží výnos.

Na rozdíl od jiných odrůd se hrušeň Vidnaya daří a plodí i v chudé jílovité půdě. Lepších výnosů lze dosáhnout v písčitohlinité, jílovitohlinité a černozemi. Hodnota pH by neměla být vyšší než 6.
Jámu si předem připravte vyčištěním z oblasti rostlinných zbytků. Pokud je půda kyselá, přidejte vápno a pohnojte ji. Poté postupujte takto:
- Vykopejte prostornou jámu hlubokou 80 cm a o průměru asi 1 m. Do středu umístěte kolík, který sazenici bezpečně podepře.
- Vrchní vrstvu půdy smíchejte s 30 kg organické hmoty, 1 kg superfosfátu, 200 g hnojiva na bázi fosforu, 100 g chloridu draselného a 800 g popela.
- Výslednou směs zeminy důkladně promíchejte a vložte ji do jámy.
- Aby se půda usadila a získala požadovanou hustotu, nalijte kbelík s vodou.
Vzory a pravidla sázení stromů
Při výsadbě dodržujte následující schéma: mezi stromy dodržujte odstup 3–4 m a mezi řádky 5–6 m. Nedodržení správného odstupu povede k husté výsadbě, což povede ke snížení výnosů a zvýšenému výskytu chorob rostlin.
Podrobné pokyny pro výsadbu hrušně:
- Kořenový systém mladého stromu ošetřete jílovou kaší.
- Sazenici umístěte do připravené jamky na vytvořeném kopci a opatrně rozprostřete kořeny po stranách kopce.
- Naplňte strom úrodnou zeminou a zatřeste kmenem, aby se rovnoměrně rozložila mezi kořeny. Zpevněte zeminu a zalijte dvěma kbelíky vody.
- Sazenici upevněte na kolík a zamulčujte oblast kolem kmene.
Při výsadbě by měl být kořenový krček 5 cm nad úrovní země.

Pokyny pro péči
Údržba je soubor opatření zaměřených na zajištění přežití stromů po výsadbě, jakož i na urychlení jejich adaptace na vlivy prostředí a vytvoření komfortních podmínek pro jejich růst a vývoj.
Zalévání a hnojení
Během prvního roku po výsadbě by se sazenice hrušní měly zalévat denně, a to 15–20 litry vody na strom. Tím se výrazně zvýší šance na přežití těchto rostlin. Od druhého roku je zalévejte jednou za 2–3 týdny, jakmile se kořenový systém stromu vyvine a začne samostatně odebírat vodu z hlubokých vrstev půdy. Za deštivého počasí stačí jednou měsíčně.
Dospělý strom potřebuje zálivku při tvorbě pupenů, při zakládání plodů a dva týdny před odhadovaným obdobím zrání. Zálivka se doporučuje i na podzim, tři týdny po sklizni.
Je důležité zásobovat hrušeň Vidnaya živinami aplikací kombinace minerálních a organických hnojiv v celé kořenové zóně. Doporučuje se rostlinu hnojit na jaře, před tvorbou květních poupat, dusíkatými hnojivy. O měsíc později pohnojte univerzálním hnojivem pro ovocné stromy a dřevěným popelem. Po sklizni obohaťte půdu superfosfátem a síranem draselným.

Prořezávání a tvarování koruny
Odrůda hrušně Vidnaya vyžaduje každoroční prořezávání. Nejlepší čas na to je brzy na jaře. Odstraňte staré, nemocné a poškozené větve. Je také nutné strom každých 5-7 let omladit odstraněním odumřelých výhonků. Tento postup pomůže vytvořit zdravou korunu se silnou kostrou.
Očistit
Péče o odrůdu hrušky Vidnaya by měla zahrnovat bílení, které ochrání rostliny před spálením sluncem. Protože bílá barva kmene stromu odráží sluneční paprsky, je přehřátí nemožné. Bílení je také považováno za účinný způsob ochrany rostliny před škůdci, protože vápno je pro hmyz smrtelné.
Choroby a škůdci: preventivní ošetření
Při pěstování nelze vyloučit možnost napadení chorobami a škůdci. Je třeba včas přijmout preventivní opatření k ochraně hrušně:
- stříkejte rostlinu jednou za 2 týdny infuzí dřevěného popela nebo roztokem pracího prostředku;
- včas odstraňte sušené větve ze stromu a proveďte sanitární prořezávání;
- Při výsadbě dodržujte mezi sazenicemi odstup;
- vyčistěte půdu pod hrušní od listí a spadaného ovoce.
Kypření a odplevelování kruhu kmene stromu
Důležitým postupem údržby je kypření půdy, které zabraňuje růstu plevele a zlepšuje proudění vlhkosti a vzduchu ke kořenům. Pravidelné odplevelování pomůže odstranit plevel.

Příprava na zimní chlad
Hrušeň Vidnaya byla vyšlechtěna speciálně pro tuhé zimy, ale nejlepší je stromu poskytnout dodatečnou ochranu a izolaci. Pro zajištění pohodlné zimy zbavte oblast kolem stromu listí a větví před prvním sněžením a zamulčujte ji rašelinou nebo kompostem.
K izolaci kmene použijte prodyšný materiál, jako je pytlovina, a kolem něj položte smrkové větve.
Mladé sazenice hrušní by měly být zakryty kartonovými krabicemi naplněnými pilinami. Tato konstrukce maximalizuje udržení tepla a zabrání poškození mrazem.

Metody rozmnožování
Hruška Vidnaya se může množit semeny nebo vegetativním rozmnožováním, které zahrnuje rozmnožování plodiny pomocí řízků a vrstvení.
Recenze zahradníků
Michail Volkov, 52 let, Moskevská oblast: „Sladká chuť a vůně hrušek upoutala mou pozornost. Odrůdu Vidnaja pěstuji na své zahradě už dlouho. Jsem s ní velmi spokojený, protože se snadno pěstuje, zřídka onemocní a dává dobrou úrodu. Většinu ovoce prodám a zbytek uskladním na zimu. Jedinou nevýhodou je, že sklizené plody se musí ihned spotřebovat, protože se rychle kazí.“
Inna Medvěděvová, 58 let, Bělgorod: „Odrůdu hrušní Vidnaja pěstuji už 10 let. Považuji ji za jednu z nejlepších, protože vyžaduje jen malou péči, každoročně plodí a nikdy nebyla napadena chorobami ani škůdci. Je důležité strom zasadit na otevřené, slunné místo. Ve stinné oblasti se z plodů vyvinou drobné plody s kyselou, nakyslou chutí.“











