Popis a vlastnosti odrůdy brambor Ilyinsky, výsadba a péče

Brambory Ilyinsky jsou odrůdy středního dozrání a podle popisů a recenzí mají vynikající chuť. Nenáročná je na péči a daří se jí v jakékoli půdě a klimatu. Jejich výnos je průměrný, ale je vyvážen atraktivním vzhledem a chutí hlíz.

Popis brambor Ilyinsky

Popis brambor Ilyinsky zahrnuje historii jeho původu, vzhled keřů a hlíz, jeho chuť a rozsah jeho použití.

Historie odrůdy

Odrůda Iljinský byla vyšlechtěna skupinou ruských šlechtitelů v 90. letech 20. století. Do ruského státního registru byla zapsána v roce 1999. Vývoj odrůdy vedl Institut bramborářství A. G. Lorcha. Pěstitelské pokusy s odrůdou Iljinský byly provedeny v Moskevské oblasti. Je určena pro pěstování v mírných oblastech.

Vzhled keře a kořenové plodiny

Rostliny brambor jsou středně vysoké, s rozložitými listy a pilovitým okrajem. Stonky jsou husté a světle zelené. Kvete v první polovině vegetačního období modrofialovými květy se žlutým středem. Vegetační období trvá 70–90 dní. Jedná se o středně zralou odrůdu.

Hlízy váží 90 až 120 gramů a jsou pokryty hnědočervenou slupkou. Slupka obsahuje červená očka, hluboká 2–3 mm. Dužnina je bílá a po vaření mírně změkne, ale zachovává si svůj tvar. Hlízy jsou kulaté nebo mírně protáhlé.

Chuťové vlastnosti a rozsah použití brambor

Brambory obsahují 15–18 % škrobu. Mají vynikající chuť a jsou vhodné do křupavých brambor, hranolků, salátů a na smažení. Odrůda Ilyinsky se pěstuje komerčně, komerční i na soukromých zahradách.

Pěstitelské oblasti

Brambory odrůdy Ilyinsky jsou vhodné pro pěstování v mírných oblastech. Daří se jim na jihu, ale na severu produkují pozdní a nízké výnosy. Většina se pěstuje ve Středovolžské a Středočernozemní oblasti země.

Náchylnost k chorobám a škůdcům

Brambory mají silnou imunitu vůči plísni bramborové a rakovině brambor. Natě jsou však náchylné k napadení hlísticemi a plísni bramborové. Kromě těchto chorob jsou keře náchylné také k:

• stávkokaz;
• Rhizoctonia;
• fusárium;
• Alternária;

Důležité! K infekci dochází za nepříznivých povětrnostních podmínek a vysoké vlhkosti.

Fungicidy se používají k boji proti infekcím; ošetření se provádí, když se objeví příznaky onemocnění. Všechny postižené části listů se předem odstraní.

Z škůdců - hmyzu jsou nejčastějšími útoky:

• Mandelinka;
• drátovec;
• krtko;
• černé mšice.

Když se objeví hmyz, rostliny se postřikují insekticidy. Nejlepší jsou přípravky se širokým spektrem účinku. Ty zachovávají dlouhodobý účinek a zabraňují dalšímu vniknutí škůdců. Postřik se provádí 2–3krát za sezónu. Veškeré chemické ošetření se přeruší 20 dní před sklizní.

Nezbytné podmínky pro růst a plodnost plodiny

Aby se brambory Ilyinsky úspěšně rozvíjely a přinášely ovoce, musí být splněny určité podmínky:

• Pro výsadbu vyberte dobře osvětlené místo.
• Příprava půdy začíná na podzim.
• Půda v záhonu by měla být lehká, suchá a kyprá.
• U jílovitých půd je nutné nejprve přidat písek a použít drenážní materiál.
• Semena se nakupují od důvěryhodných prodejců; musí být zdravá, bez tmavých skvrn, prasklin nebo poškození.
• Brambory preferují půdu se střední kyselostí.

Přistání

Výsadba semenného materiálu se provádí po přípravě půdy a semen, přičemž se dodržují data výsadby pro každý region.

Termíny

Semena se vysévají v květnu. V mírných oblastech toto období nastává v polovině května, na jihu začátkem května a na severu koncem května. V době setí by se půda měla ohřát na 10 °C v hloubce 10 cm.

Příprava místa a výsadbového materiálu

Příprava půdy začíná na podzim. Vybere se vhodné místo, okope se a odstraní se plevel, kořeny a kameny. Organická hnojiva se přidávají ve formě:

• dřevěný popel;
• hnůj;
• kuřecí trus;
• kompost;
• bylinné odvary.

Na jaře se kopání opakuje a přidávají se minerální hnojiva obsahující dusík, fosfor, draslík, mangan a další prvky.

Sadbový materiál se připravuje dva týdny před přesazováním. Hlízy se umístí na osvětlené a větrané místo a rozloží se v rovnoměrné vrstvě. Každé dva až tři dny se obracejí a postříkají vodou.

Vzor a hloubka výsadby

Na pozemku se vytvoří záhony. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 25-30 cm a mezi záhony 50 cm. Hlízy se sázejí hlouběji v závislosti na struktuře půdy. V kyprých půdách se hlízy sázejí do hloubky 15 cm, v hlinitých půdách do 10 cm a v těžkých půdách do 5 cm. Výsadba se provádí podle následujícího algoritmu:

1. V záhonech se tvoří díry.
2. Do každé jamky nalijte 300 ml teplé vody.
3. Semenný materiál se uchovává v roztoku manganistanu draselného po dobu 30 minut.
4. Hlízy jsou rozloženy do otvorů.
5. Zahrabou to do země.
6. Půda nahoře je srovnána hráběmi.

Péče

Aby se zabránilo infekci a získala se zdravá a bohatá úroda, je nutné dodržovat pravidla péče o plodinu.

Zavlažování

Rostliny zalévejte třikrát za sezónu. Použijte 3 litry vody na rostlinu a nechte ji předem usadit. První zálivka probíhá, když klíčky dosáhnou výšky 15–20 cm, druhá během kvetení a třetí po odkvětu.

Hnojení

Hnojení se kombinuje se zálivkou. Aplikují se minerální hnojiva obsahující dusík, fosfor a draslík. Plodinu hnojte dle pokynů. Příliš časté hnojení může způsobit nadbytek minerálů v půdě, což vede k úhynu rostliny.

Důležité! Nejprve zalijte vodou a poté aplikujte hnojivo.

Kypření a mulčování půdy

Po každé zálivce a dešti, když vrchní vrstvy mírně vyschnou, půdu kypřete. Tento postup zabraňuje tvorbě půdních krust, které brání vlhkosti v přístupu ke kořenům.

Mulčování keřů pomáhá zadržovat vodu v blízkosti kořenového systému, zlepšuje tvorbu hlíz a zabraňuje infekci.

Používají se dřevěné hobliny, sláma a suchá tráva bez kořenů. Celý bramborový záhon se vyplní rovnoměrnou vrstvou mulče.

Hrobkování

Okopávání zajišťuje dodatečnou tvorbu hlíz. První okopávání se provádí, když klíčky dosáhnou výšky 15–20 cm, druhé okopávání se provádí o dva týdny později a třetí okopávání se provádí o tři týdny později. Keře se zakryjí tak, aby nahoře zůstaly dva až tři páry listů.

Zpracování bramborových keřů

Pro prevenci infekcí a napadení hmyzem se doporučuje preventivní ošetření insekticidy a fungicidy. Postřik by se měl provádět na začátku vegetačního období, kdy výhonky dosáhnou 20 cm. Veškerá ošetření by měla být dokončena 20 dní před sklizní.

Sklizeň a skladování

Sklizeň začíná 70 až 90 dní po výsadbě. V této době už natě zčernalé a vyschlé hlízy se snadno oddělují. Brambory vykopejte lopatou. Sklizená úroda se přenese do tmavého, větraného prostoru. Hlízy se rovnoměrně rozprostřou na stojanech a podlahových rohožích. Nechají se 1 až 2 týdny sušit. Hotové kořeny se balí do látkových sáčků nebo prodyšných krabic.

Sklizeň skladujte na chladném a tmavém místě. Brambory Ilyinsky si zachovají svůj vzhled až do začátku příští sezóny.

Důležité! Nejsilnější a největší hlízy se ponechávají jako semenný materiál pro příští rok.

Recenze zahradníků na odrůdu Ilyinsky

Jurij, 59 let, Chabarovsk

Iljinský pěstoval brambory na začátku prvního desetiletí prvního desetiletí. Právě jsem si koupil pozemek a poprvé jsem se snažil brambory zasadit. Soused se mnou podělil o semínka. Tehdy jsem o pěstování brambor věděl jen málo. Sklízel jsem je na konci léta; hlízy byly docela velké, ale na každé rostlině jich nebylo mnoho, asi 6-8. V té době jsem byl s výsledkem spokojený.

Lyudmila, 63 let, Kemerovo

Letos jsem zkusil pěstovat brambory odrůdy Iljinský. Zasadil jsem je podle všech pravidel. Léto bylo deštivé a některé rostliny byly napadeny plísní bramborovou. Bojoval jsem s ní, jak nejlépe jsem uměl. S překvapením jsem zjistil, že úroda je nepoškozená. Z každé rostliny jsem vykopal 8-10 kořenů.

Veronika, 31 let, Petrohrad

Odrůdu brambor Ilyinsky pěstujeme už dva roky. Nedává sice vysoký výnos, ale chuť hlíz nám moc chutná. Používáme ji na hranolky, smažíme ji a pečeme. Všechno je vynikající. Tato odrůda se snadno pečuje a je vhodná pro zahradnické začátečníky.