Popis a vlastnosti odrůdy jahod Bereginya, výsadba a péče

Bereginya je mladá odrůda jahod. Je oblíbená mezi zahrádkáři a zemědělci díky své odolnosti vůči výkyvům počasí a škůdcům. Tato odrůda je vhodná jak pro zahradničení, tak pro velkovýrobní komerční pěstování. Její husté, aromatické bobule se snadno přepravují a skladují doma. Pěstování, péče a množení jahod Bereginya se neliší od tradičních zemědělských technik.

Historie stvoření

Bereginya je odrůda vyšlechtěná v Brjansku. Byla vyšlechtěna v roce 1998 křížením odrůd American Concord a Gonzaga. Na vytvoření hybridu se podíleli vědci z Všeruského institutu zahradnictví a selekční a technologické péče.

Popis a vlastnosti zahradní jahody Bereginya

Tato neremontantní a pozdní odrůda se vyznačuje jasně zbarvenými plody a nadýchanými květními stonky.

Bobule a keř

Bereginyin vzhled:

• středně velký polorozložitý keř;
• 7-8 světle zelených listů s pilovitým okrajem a mírně žebrovaným povrchem;
• květenství jsou malá, stopky jsou nadýchané;
• knír s červeným odstínem;
• květy jsou bílé;
• bobule jsou červenooranžové, dole zaoblené;
• dužnina je červená a šťavnatá.

Známkou zralosti je přetrvávající vůně vycházející ze záhonů. Plody mají sladkokyselou chuť.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Odrůda jahod Bereginya snáší mráz, sucho, tání i mrazivé teploty. Její pupeny se otevírají pomalu, takže snášejí teplotní výkyvy.

Bereginya je odolná vůči roztočům jahodníkům a verticillium vadnutí. V severních oblastech může vysoká vlhkost způsobit plíseň šedou. Technickou metodou používanou k boji proti této nemoci je zvětšení vzdálenosti mezi rostlinami při výsadbě.

Doba zrání a výnos

Odrůda Bereginya dozrává ve třetí dekádě června. Výnos se každým rokem zvyšuje. Jeden keř jahody Bereginya produkuje 400–600 gramů bobulí. Hektar plodí 15–30 tun ovoce.

Přenositelnost a aplikace

Husté bobule se během přepravy nedrtí. Sklizeň lze přepravovat na velké vzdálenosti bez poškození. Odrůda je vhodná pro domácí i zemědělské pěstování.

Hlavní výhody a nevýhody odrůdy

100 gramů jahod Bereginya obsahuje 6-7 % cukrů a až 80 miligramů vitamínu C. Díky tomu jsou zdravou volbou pro zimní konzervaci.

Pozitivní vlastnosti pro pěstování:

• samoopylující odrůda s oboupohlavnými květy;
• vysoký výnos;
• bobule se nezmenšují a zůstávají velké po celou dobu zrání;
• keře produkují mnoho odnoží, odrůda se snadno množí;
• nenáročnost na povětrnostní podmínky;
• odolnost vůči nemocem.

Nevýhodou Bereginyi je výskyt šedé plísně při vysoké vlhkosti.

Specifika pěstování jahod

Pro jahodové záhony vyberte slunné místo na zahradě. Ideální je vyvýšené místo s kyprou půdou. Hloubka podzemní vody by měla být 70–100 centimetrů.

Příprava půdy

Bereginya se daří v jakékoli neutrální nebo mírně kyselé půdě. Výjimkou je vlhká, bohatá písčitá nebo jílovitá půda. Nejlepší je písčito-hlinitá půda. Obsah humusu by měl být 2–3 %.

Půda se připravuje měsíc před výsadbou nebo na podzim. Pozemek se zryje a pohnojí.

Na metr čtvereční aplikujte 10 kilogramů organického hnojiva, 100 gramů superfosfátu a 200 gramů síranu draselného. Superfosfát se lépe vstřebá, pokud přidáte 25 gramů síranu amonného. Po 3–4 letech se jahody pro udržení vysokých výnosů přesazují na jiné stanoviště. Stanoviště se předem oseje zeleným hnojením.

Čas přistání

Jahody Bereginya se vysazují od poloviny dubna do začátku května. Tato odrůda je mrazuvzdorná, ale první výsadbu je nejlepší provést po posledních pozdních mrazech. Mladé výhonky se na jaře snáze adaptují.

Proces přistání

Patnáct minut před výsadbou se sazenice ponoří do horké vody, aby se stimulovala jejich odolnost vůči chorobám a škůdcům. Jsou od sebe vzdáleny 20 centimetrů a mezi řádky 40 centimetrů. Záhony jsou orientovány od severu k jihu, aby bylo zajištěno rovnoměrné oslunění.

Pořadí akcí:

• vykopejte díru v zemi podél kořenů, hlubokou asi 15 centimetrů;
• narovnejte kořeny tak, aby byly umístěny svisle v zemi;
• spusťte sazenici do jámy tak, aby centrální pupen byl mírně nad úrovní země;
• zahrabat keř, zhutnit půdu.

Před výsadbou do jámy nepřidávejte hnojivo. Půda zrytá hnojivem je již bohatá na živiny. Přidání dalšího hnojiva spálí kořeny. Zakopané sazenice je třeba zalít.

Tipy zahradníků pro péči

Zvláštní pozornost je třeba věnovat zálivce. Jahody by se neměly přelévat, aby se zabránilo hnilobě. Odstranění plevele a tlejících listů zabrání vadnutí a šíření plísní. Po sklizni záhony prořeďte.

Pro udržení výnosu se každý rok vysazuje nový záhon a sklízí se po 4–5 letech.

Vrchní obvaz

Od dvou let věku se jahody hnojí třikrát ročně. Dusíkatá hnojiva se aplikují na jaře. Během kvetení se hnojí draslíkem a fosforem. Na podzim se hnojí roztokem slepičího a kravského hnoje.

Zalévání

Půda se vlhčí ráno nebo večer. Použijte 12 litrů vody na metr čtvereční záhonu. Tipy:

• zalévejte pod keřem tak, aby listy zůstaly suché;
• Pokud půda po předchozí zálivce zůstane vlhká, použijte méně vláhy nebo ji nechte na příští zálivku;
• Po zalévání a dešti je třeba půdu u kořenů a mezi řádky uvolnit, aby se umožnil přístup kyslíku;
• Nemá smysl přelévat. Voda bude stagnovat a rostliny shnijí.

Jahody potřebují hodně vody pouze tehdy, když plody dozrávají.

Přístřešek na zimu

K ochraně kořenů jahod použijte:

• rašelinový mulč;
• piliny;
• agrovlákno.

Kombinovaná metoda spočívá v rozložení jehličí a jeho zakrytí slámou a suchým listím.

Ochrana plodin před chorobami a škůdci

Pro prevenci se jarní ochrana proti škůdcům provádí pomocí směsi Bordeaux a močoviny. Následující pravidla pro sousední zahradní plodiny pomohou chránit jahody před škůdci:

• kopr, česnek, mrkev odpuzují hmyz;
• petržel odpuzuje slimáky;
• Pro jahody je prospěšná blízkost měsíčku a měsíčku lékařského, kosatců a delfinií.

Plak a skvrny na bobulích a listech naznačují houbovou infekci.

Jahody se ošetřují šetrnými fungicidními prostředky, močovinou.

Česnek zasazený mezi jahodníky pomůže v boji proti chorobám a škůdcům. Časté otáčení záhonu také zabrání zamoření.

Reprodukce

Pro získání sazenic se na jaře zastřihávají květní stonky keřů. To umožní rostlině soustředit svou energii na tvorbu odnoží. Pro rozmnožování vyberte plodné keře s velkými listy. V polovině července lze mladé růžice zakořenit a následující jaro znovu vysadit.

Sklizeň a skladování jahod Bereginya

Známkou zralosti je jednotná, jasně červená barva bobulí. Plody dozrávají současně, takže celou úrodu lze sklidit najednou.

Pro skladování se plody odřezávají i se stopkami. Sklizeň se ukládá do dřevěných nebo plastových tácků, jejichž dno je vystlané papírem. Jahody se rovnoměrně rozloží v jedné vrstvě.

Bobule skladujte při teplotě 0 až 2 stupně Celsia. Sklizeň se umístí do sklepa nebo skladuje v chladničce. Plody vydrží čerstvé 3 dny. Při pokojové teplotě lze jahody skladovat až 8 hodin. Zmrazené mohou vydržet až 12 měsíců.