Popis a vlastnosti finské odrůdy angreštu, schéma výsadby a péče

Zahrádkáři milují angrešt pro jeho aromatické bobule, které jsou bohaté na vitamín C. Odborníci vyšlechtili řadu odrůd a šlechtitelské úsilí stále pokračuje. Středně pozdní finský angrešt je oblíbený pro svou příjemnou chuť a mrazuvzdornost, která je důležitá v mnoha regionech. Níže naleznete informace o pěstování této plodiny, jejích výhodách a nevýhodách, množení a sklizni a skladování bobulí.

Popis a vlastnosti finských odrůd

Finští šlechtitelé vyšlechtili mnoho odrůd angreštu, z nichž nejběžnější jsou zelený, žlutý a červený. Liší se barvou a chutí bobulí, ale sdílejí podobné základní odrůdové vlastnosti.

Zelený

Keř dorůstá výšky 0,9–1,3 metru. Koruna zeleného angreštu je jemně rozložitá a plody jsou olivově zbarvené a protáhle oválného tvaru. Sladkokyselé, aromatické bobule váží až 6–8 gramů. Jeden keř může přinést až 9 kilogramů plodů.

Žluť

Tento rychle rostoucí keř dosahuje výšky 1 metru. Jeho hustě olistěné výhonky jsou pokryty řídkými trny. Angrešt žlutý kvete v květnu a plodí žluté plody, které dosahují hmotnosti 5 gramů a chutí se podobají meruňkám.

Červený

Trnité výhonky červeného angreštu dosahují 1,2 metru. Řídce pýřité, aromatické bobule jsou pokryty červenofialovou slupkou a dozrávají koncem července. Mají kulovitý tvar, váží 5–10 gramů a mají sladkokyselou chuť.

Charakteristiky

Plodina se považuje za střední sezónu: bobule, v závislosti na pěstební zóně, dozrávají koncem července nebo začátkem srpna.

Produktivita

Finský angrešt plodí ovoce každou sezónu, počínaje 2-3 lety po výsadbě.

Zahradník může z jednoho vzrostlého keře sklidit až 10 kilogramů bobulí. Plody se sklízejí koncem července nebo v srpnu.

Zimní odolnost a odolnost vůči suchu

Finský angrešt je zimovzdorný a snáší teploty až -30 °C. Zakrytím rostliny před mrazy mohou zahradníci uchovat keře i při nižších teplotách pod bodem mrazu. Rostlina je vlhkomilná a špatně snáší nedostatek vláhy. Během suchého léta je nutné angrešt zalévat, jinak se úroda výrazně sníží co do množství i kvality.

Samoopylení

Finský angrešt je samosprašný; i jedna výsadba vyprodukuje plody. Výsadba několika odrůd však zvýší výnos. Plodění je pravidelné a probíhá každoročně.

Chuťové vlastnosti

Finský angrešt je sladkokyselý s výraznou vůní. Tento kultivar je mezi zahrádkáři velmi oblíbený pro své chutné a zdravé bobule. Kromě vynikající chuti je také atraktivní svým vzhledem.

Přenositelnost

Finský angrešt se dobře přepravuje. To je dáno hustou slupkou bobulí, která se během přepravy nevráští.

Plody lze skladovat bez zkažení po dobu 5-6 dnů.

Všestrannost

Finský angrešt pěstují zahrádkáři a farmáři pro komerční účely. Bobule se konzumují čerstvé, používají se k výrobě kompotů a džemů. Lze je také zmrazit, aniž by ztratily svou chuť nebo nutriční hodnotu.

Odolnost vůči chorobám

Rostlina má silný imunitní systém a při správné péči je zřídka postižena chorobami. Finský angrešt je náchylný k antraknóze a septorióze. Jarní ošetření antimykotiky těmto chorobám zabrání.

Důležité! Při ošetřování keřů chemikáliemi používejte rukavice, ochranné brýle a respirátor.

Jak zasadit

Množství a kvalita úrody závisí na správně provedených zemědělských postupech.

Výběr lokality

Pro rostlinu se vybírá slunné místo. Hladina podzemní vody by neměla být výše než 1 metr nad povrchem půdy. Výsadba podél zdi nebo plotu poskytne keřům dostatečnou ochranu před studenými větry.

Požadavky na půdu

Rostlina preferuje růst v kyprých, hlinitých půdách s neutrálním pH. Kyselé půdy se alkalizují dolomitovou moučkou, vápnem a dřevěným popelem. Do vyčerpaných půd se přidávají živiny.

Doporučení pro výběr termínů

Finský angrešt lze vysazovat na jaře nebo na podzim. Jarní výsadba je vhodnější v severních oblastech, aby se sazenice mohly uchytit před nástupem chladného počasí. V jižních oblastech je běžná podzimní výsadba.

Příprava staveniště

Plocha pro výsadbu se předem zbaví nečistot a zryje. Do chudé půdy se přidá kbelík kompostu, šálek dřevěného popela a tři lžíce nitrofosky. Tyto složky se přidávají v poměru na metr čtvereční.

Jak vybrat sadební materiál

Stonky sazenic by měly být silné, pružné a bez skvrn a škrábanců. Kořenový systém zdravého angreštu je dobře vyvinutý, bez výrůstků a suchých částí. Pro lepší zakořenění umístěte sazenice na 4–12 hodin do kbelíku s roztokem jakéhokoli stimulátoru růstu.

Schéma výsadby

Postup výsadby finského angreštu je následující:

• vykope se díra o průměru a hloubce 45x45 centimetrů;
• na dno je umístěna malá vrstva drenáže;
• poté přidejte živnou půdu;
• sazenice se umístí doprostřed jámy a kořeny se narovnají;
• vylijte zbývající substrát;
• půdu zhutněte a důkladně zalijte.

Pro udržení vlhkosti je kruh kmene stromu pokryt mulčem.

Péče

Pro zajištění bohatého a kvalitního plodění vyžaduje finský angrešt zálivku, hnojení, ošetření proti chorobám a škůdcům, prořezávání a tvarování.

Zalévání

Rostlina prospívá při vydatné zálivce. Pokud je léto suché, měl by se kořenový systém finského angreštu zalévat alespoň třikrát za sezónu. Keře zalévejte nejprve po odkvětu, poté během tvorby plodů a znovu po sklizni.

Kypření a pletí

Půda kolem kmenů keřů se kypří do hloubky 5-8 centimetrů. Tento postup zabraňuje tvorbě krusty, která brání přísunu kyslíku ke kořenům. Plevel se provádí současně s kypřením a odstraňováním plevele. Pokud se tak nestane, může se keře napadnout chorobami a škůdci, kteří se nacházejí na plevelích.

Prořezávání a tvarování

Na jaře se prořezávají mrazem poškozené, suché a nemocné větve. Na podzim se provádí formativní řez, při kterém se u kořene odstraňují výhonky starší než šest let. V této době by měl mít keř 15 kmenů, tři větve od každého roku.

Vrchní obvaz

Za předpokladu, že jsou keře vysazeny v úrodné půdě, se s hnojením začíná po dvou letech. Na jaře hnojte především dusíkem, například rozpuštěním lžíce močoviny v kbelíku s vodou a nalitím celé suspenze pod keř.

Další hnojení se provádí během květu. V tomto období se používá především draslík a fosfor. Stejná směs se aplikuje na kruh kmene po období plodnosti angreštu.

Příprava na zimu

V jižních oblastech není zimní krytí nutné, protože keře snesou teploty až -30 °C. Mladé sazenice se přiklánějí k zemi, přikrývají se mulčem a pokrývají se agrovláknem. Dospělé rostliny rostoucí v severní zóně jsou chráněny rámem, navrch položeným krycím materiálem.

Ochrana před chorobami a škůdci

Fungicidy a insekticidy se používají k boji proti chorobám a škůdcům. Správné zemědělské postupy těmto problémům předejdou.

Fungicidy

Vysoká vlhkost vzduchu a nadměrná vlhkost půdy mohou vést k plísňovým onemocněním. K jejich boji lze použít Topaz, Toxihom, Titul a další fungicidy. Abyste zabránili vzniku patogenní mikroflóry, postříkejte keře na jaře směsí Bordeaux.

Insekticidy

Pokud je vzduch příliš suchý, může se na angreštu objevit škodlivý hmyz, jako jsou svilušky. Proti nim lze použít insekticidy, jako je Actellic, Fufanon a Bitoxibacillin.

Reprodukce

Zahradník může finský angrešt na pozemku rozmnožovat pomocí vrstvení, řízků a semen.

Vrstvení

Na jaře se vyberou zdravé větve, ohnou se k zemi, zajistí se sponkami a zakryjí se zeminou. Oblast, kde se stonky setkávají se zemí, se po celé léto udržuje vlhká. Na podzim se zakořeněné výhonky vykopou a přesadí na připravené místo.

Výstřižky

Na začátku léta se odebírají zelené řízky dlouhé 15 centimetrů. Ty se zasadí do nádob a přikryjí se plastem, aby se vytvořily skleníkové podmínky. Jakmile řízky zakoření a začnou růst, vysadí se ven.

Semena

Množení přesazováním sazenic je pracné a zahradníci ho používají jen zřídka. Ti, kteří chtějí tuto metodu použít, by měli semena zasít ihned po sklizni bobulí do nádob zakopaných do hloubky 50 centimetrů. Nádoby přikryjte 20centimetrovou vrstvou zeminy.

Na jaře se semena vysévají do skleníku. Jakmile se sazenicím vyvine pár pravých listů, přesazují se. Na podzim se mladé, silné keře vysazují ven.

Upozornění: Při použití metody setí se odrůdové vlastnosti nezachovávají.

Výhody a nevýhody

Mezi výhody finského angreštu patří následující vlastnosti:

• zimní odolnost;
• hojné plodění;
• vynikající přepravitelnost ovoce;
• dobrá imunita rostlin;
• vysoké chuťové vlastnosti bobulí.

Mezi nevýhody patří: přítomnost trnů a špatná odolnost vůči suchu.

Sklizeň a skladování

Sklizeň začíná za suchého dne. Protože finský angrešt má trny, je nejlepší nosit látkové rukavice. Bobule sklizené i se stonky vydrží 5–6 dní. Nezralé plody lze skladovat asi 10 dní.

Oblasti použití

Bobule se konzumují čerstvé, ale dají se z nich také vyrobit pastilky, marmelády, kompoty a džemy. Mohou se také sušit a mrazit. Angrešt obsahuje velké množství vitamínu C a může pomoci urychlit zotavení dětí i dospělých z nachlazení.