Načasování a pravidla pro výsadbu mrkve v zimě, kterou odrůdu je nejlepší zvolit

Mrkev je zajímavá, protože se dá pěstovat různými způsoby: setím semen v květnu, červenci a na podzim. Každá metoda má své výhody a nevýhody. V některých případech dosáhnete maximálního výnosu, zatímco v jiných o něj kvůli rozmarům přírody přijdete. V každém případě je setí semen mrkve před zimou nejstarší metodou, která produkuje zpevněnou mrkev, která se během skladování nezkazí. Dnes si vysvětlíme výhody této metody s ohledem na všechny nuance.

Výhody a nevýhody

Tradiční doba pro výsadbu mrkve je na jaře, ale v některých oblastech s krátkým teplým obdobím ji vysazují pod sněhem.

Výhody:

1. Sklizeň lze získat o dva až tři týdny dříve. Sazenice začínají klíčit s prvními slunečnými dny. Tato výhoda je obzvláště důležitá u komerční mrkve. Navíc v době zimní sklizně bude raná mrkev připravena k použití.
2. Kořenová zelenina bývá šťavnatější a sladší, protože hlavní vegetační období se vyznačuje minimálním teplem a maximální vlhkostí z tajícího sněhu.
3. Raná mrkev se lépe hodí pro zimní skladování ve sklepě.
4. Po sklizni je volný prostor pro výsadbu rané zeleniny: kopru, ředkviček, hlávkového salátu a bazalky.
5. Na podzim mají zahrádkáři více volného času a mohou veškerou svou energii soustředit na setí mrkve, na rozdíl od jara, kdy se musí věnovat mnoha dalším druhům zeleniny.

Nedostatky:

1. Jarní sazenice přežijí pouze tehdy, pokud je jaro teplé a vlhké. Pokud je venkovní teplota pravidelně pod bodem mrazu, můžete přijít o část úrody.
2. Při podzimním setí budete muset zasadit řádově více semen a zahustit porosty, abyste kompenzovali zimní ztráty.
3. Pro zimní setí jsou vhodná pouze hybridní semena a ta stojí o řád více než odrůdová semena.

Vzhledem ke všem nevýhodám mnoho zahrádkářů dává přednost výsevu mrkve v zimě a nepřijímá jiné metody.

Termíny výsadby

Podzimní termíny výsadby mrkve „Pojem ‚koření‘ je vágní a nepřesný. Klíčem je zde správné použití. Počasí může být dost nepředvídatelné a semínka mohou vyklíčit před zimou, před silnými mrazy, což znamená, že se budete muset s ranou mrkví rozloučit.“

Na podzim je třeba zvolit den s příznivými podmínkami pro setí:

• teplota by měla být stabilní po dobu několika dnů, v rozmezí 2-3 stupňů nad nulou;
• noční mrazy – ne nižší než -5 stupňů a žádné srážky během dne;
• Nesázejte za silných dešťů, protože semena mohou vyklíčit a následné mrazy sazenice zničí.

S ohledem na předpovědi počasí byste měli plánovat výsev semen mrkve na konec října, první dekádu listopadu, ale týden před nástupem trvalých mrazů.

Důležité! Pokud letní teploty na podzim přetrvávají několik týdnů mezi 5 a 8 stupni Celsia, můžete sazenice zaznamenat před zimou; nejlepší je počkat do té doby.

Výběr odrůdy

Ne všechny odrůdy mrkve Vhodné pro zimní setí. Vyhněte se semenům na páskách nebo v ochranných nátěrech, protože některé odrůdy se pro klíčení spoléhají na řídkou výsadbu, zatímco jiné se používají k ochraně před škůdci a chorobami. Vhodná jsou běžná volná semena. Na jaké odrůdové vlastnosti byste měli věnovat pozornost?

Brzy

Pro zimní výsadbu jsou vhodné raně zrající a zimovzdorné odrůdy, což je uvedeno na obalech. Po zimní stratifikaci tato semena po roztání sněhu a pod časným jarním sluncem rychle začnou bobtnat.

Mrazuvzdorné

Tato vlastnost mrkve umožňuje pozdní výsadbu, pod sněhem. Mrazuvzdorná mrkev odolává nízkým teplotám pod bodem mrazu. Semena si zachovají klíčivost i po delším skladování v půdě přes zimu.

Nejlepší volba

Následující odrůdy jsou raně zrající a mrazuvzdorné (na obalech musí být uvedeno: „k zimní výsadbě“ nebo „k zimní výsadbě“).

Nantes 4

Tento hybrid se daří v jakékoli půdě, dokonce i v těžké a neúrodné. První zelené výhonky se objeví s prvním jarním teplem. Kromě rané zralosti mrkve stojí za zmínku i mrazuvzdorná semena.

Během zimy hyne malé množství sadbového materiálu, hlavně prázdná a nezralá semena.

Mrkev Nantes je šťavnatá, sladká a má pevnou texturu, což umožňuje její skladování až do další sklizně. Plody jsou válcovité, bez deformací a váží až 100 gramů. Jedinou nevýhodou této odrůdy je slabá odolnost vůči šedé a bílé hnilobě.

Vitamín 6

Velkoplodá mrkev vhodná pro jakýkoli výsev, včetně zimního výsevu. Kořeny se sladkou a křupavou dužinou se dobře skladují. Dužnina má výraznou oranžovou barvu, bez zelené. Plody jsou náchylné k praskání, ale jsou odolné vůči některým druhům hniloby. Hmotnost plodů se pohybuje od 70 do 160 gramů.

Vegetační období trvá až 110 dní. Sklizeň může začít v červenci, pokud jsou vysazeny před zimou. Plody mají vysoký obsah karotenu a cukru. Vhodné pro dietní použití.

Losinoostrovskaja 13

Středně pozdní odrůda, dozrává za 120 dní. Plody jsou válcovité a hladké, nedeformují se ani nepraskají ani v silně zhutněné půdě. Obsahují až 21 miligramů karotenu.

Vyžaduje hluboký výsev do dobře provlhčené, kypré půdy. Ideální pro výsadbu v říjnu, což zajišťuje minimální zimní ztráty. Sazenice vyklíčí na jaře z prvních rozmrzlých míst.

Výzkumný ústav onkologie a mikrobiologie 36

Tato odrůda byla speciálně vyšlechtěna pro severní zeměpisné šířky a zimní výsadbu. Je velmi mrazuvzdorná, s minimálními ztrátami při teplotách pod bodem mrazu. Nevyžaduje ani hustou výsadbu.

Krásná dívka

Plody této odrůdy jsou velmi šťavnaté, díky čemuž jsou velmi žádané. Kořeny se používají k výrobě šťáv a pyré. Mají nízký obsah vlákniny. Odrůda je mrazuvzdorná a vhodná pro pozdní setí.

Kromě uvedených odrůd existují i ​​další, které se v zimě daří: Tušon, Nesravnennaya, Šantane, Samson, Flake, Moskovskaya zimnyaya A-515, Biryuchekutskaya, Narbonne.

Pravidla střídání plodin

Letní zeleninová sezóna skončila a na zahradě je spousta místa. Ale kam byste měli mrkev zasadit, abyste zajistili, že nebude napadena chorobami a přinese bohatou úrodu? Střídání plodin je klíčové.

Mrkev se nedaří ve všech půdách. Půdy vhodné pro pěstování ozimé mrkve se vybírají po následujících plodinách:

• okurky;
• rajčata;
• dýně;
• cuketa;
• cibule;
• brambor;
• zelí.

Tyto plodiny během vegetačního období zcela nevyčerpají živiny z ornice. A pokud záhon správně připravíte, včetně přidání hnojiva, vaše mrkev bude prosperovat.

Je třeba si uvědomit, že některé zahradní plodiny mají nepříznivý vliv na sazenice mrkve:

• petržel;
• luštěniny (fazole, hrách, fazole);
• mrkev.

Tyto rostliny značně vyčerpávají půdu a vysávají všechny mikro- a makroživiny potřebné pro růst mrkve. K záhonu s mrkví byste se měli vrátit až po čtyřech letech, ale pokud půdu řádně pohnojíte, můžete semena zasít do roka.

Příprava půdy

Jak připravit půdu pro mrkev na konci letní zahradnické sezóny:

1. Vyznačte záhon a důkladně zryjte půdu, odstraňte plevel.
2. Pro snížení kyselosti půdy přidejte dřevěný popel a komplexní minerální hnojivo, jinak budou kořenové plodiny nerovnoměrné.
3. V záhonu se dle potřeby vytvářejí brázdy (příčné nebo podélné).
4. Povrch záhonu je pokryt krycím materiálem nebo fólií, aby se zabránilo smytí pásů deštěm a růstu plevele.

Někteří zahrádkáři sejí zelené hnojení (hořčici, vojtěšku) a před zasetím mrkve mladé rostlinky jednoduše zaryjí do půdy. Tato technika může nahradit minerální hnojiva. Některé odrůdy mrkev vyžaduje hluboké kypření půda; aby se zabránilo jejímu pozdějšímu zhutnění, přidává se do půdy písek.

Důležité! Vzhledem k tomu, že setí je naplánováno na poměrně chladné období, půda bude již zmrzlá a vytvoří hrudky. Tyto hrudky ztěžují výsev semen. Mnoho zahradníků doporučuje předem naplnit pytel nebo velkou nádobu sypkou zeminou, ze které se později směs odebere k vyplnění brázd po semenech.

Sejeme správně

Když přijde říjen a všechny povětrnostní podmínky jsou vhodné pro setí, začíná práce.

Příprava sadivového materiálu

Semena mrkve jsou pokryta silným obalem obsahujícím esenciální oleje, což zpomaluje jejich klíčení. Průměrná doba klíčení je 18 až 25 dní. Pro urychlení procesu a zabránění virové a mikrobiální kontaminaci se semena ošetřují následujícími roztoky:

1. Sůl. Do 1 litru vody přidejte 1 polévkovou lžíci soli a důkladně promíchejte. Odstraňte všechna prázdná semínka, která vyplavou na hladinu. Poté směs opláchněte teplou vodou a namočte ji na 15 minut do horké vody (65 stupňů Celsia). Položte ji na plátýnko a osušte.
2. Leptáno v 1% roztoku manganistanu draselného.
3. Namočte do peroxidu vodíku po dobu 24 hodin.

Po každém ošetření semena osušte. Není třeba ošetřovat sadbu všemi roztoky, stačí si vybrat jeden.

Schéma výsadby

S ohledem na vlastnosti odrůdy, zejména na velikost kořenů, je důležité vyznačit záhon. Při křížovém setí můžete mezi řádky ponechat až 30 centimetrů, aby se zajistila snadná údržba (kypření a pletí).

Při podélné výsadbě mrkve můžete mezi řádky nechat až 50 centimetrů a mezi ně pak zasadit cibuli, abyste maximalizovali výnos. Při prořezávání sazenic nechte mezi sousedními mrkvemi až 10 centimetrů, aby rostliny měly dostatek prostoru pro vývoj. Hloubka výsadby by neměla být větší než 5 centimetrů.

Pokud po zasetí semen začnou dlouhodobé silné deště, přikryjte záhon plastovou fólií a po stranách položte cihly, abyste materiál zhutnili a ochránili přístřešek před větrem. Tím zabráníte odplavování půdy a minimalizujete množství vlhkosti, která se dostane k semenům.

Hnojivo

Hnojivo se aplikuje na jaře, když se sazenice proředí. Mladá mrkev se vyživuje minerály:

• dusičnan amonný (25 gramů);
• draselná sůl (25 gramů);
• superfosfát (40 gramů).

Hnojivo se zředí v 10 litrech vody a zalévá se u kořenů. Toto množství hnojiva bude dostatečné pro dobrou tvorbu a růst vaječníků.

Péče o sazenice

Na podzim, když není sněhová pokrývka, se záhony přikrývají smrkovými větvemi, aby se plodiny izolovaly. Když napadne sníh, nahromadí se na záhony a udusí se, aby ho neodfoukl vítr.

Péče o jarní mrkev se neliší od tradičních zemědělských postupů.

1. Jak se objevují plevele, sbírají se po malých výhonkách a dospělé výhonky se vytahují ručně.
2. Během odplevelování se půda kypří, aby se nasytila ​​kyslíkem.
3. Aby se zabránilo zezelenání a hořknutí mrkve, kořeny se zahrabávají.
4. Záhony se zalévají zřídka, pouze když půda vyschne. Před sklizní se zalévání zastaví, aby se zachovala sladkost dužiny mrkve.
5. Brzy na jaře, když vyklíčí semena a objeví se listy, se výsadba mrkve zalévá jednou týdně, aby se na povrchu půdy netvořila krusta, a poté se půda uvolní. Pokud je jaro vlhké, zalévání není nutné.

Pro urychlení růstu sazenic mrkve na jaře se záhony přikrývají plastovou fólií. Jakmile se objeví první výhonky, fólie se odstraní, aby rostliny nevytáhly a nezbělaly.

Regionální rysy

Mrkev se vysazuje v zimě s ohledem na regionální charakteristiky, a to jsou v první řadě klimatické podmínky.

Moskevská oblast

V této oblasti je nejlepší sázet mezi 20. říjnem a 10. listopadem. Během této doby se počasí stabilizuje a venku se poměrně ochladí, přičemž se obvykle neočekává žádné další oteplování. Semena by měla být zasazena do hloubky alespoň 5 centimetrů, aby je na jaře neodplavila tající voda a déšť.

Ural

V této části Ruska platí stejné lhůty. A protože Ural je známý svými silnými mrazy, záhony by měly být pokryty smrkovými větvemi nebo sněhem.

Sibiř

Na Sibiři lze s výsadbou začít začátkem října. V této době se obvykle ustálí chladné počasí, doprovázené bohatým sněhem a mrazy. Záhony se umisťují na vyvýšených místech, aby se na jaře zajistilo rychlé tání sněhu.

Rada

Zkušení zahrádkáři kombinují zimní setí mrkve s řepou, cibulí a dokonce i ředkvičkami. Tato kořenová zelenina se daří i pod sněhem. A začátkem července budete mít na stole čerstvou zeleninu. Pokud jsou záhony s mrkví na zimu zakryté, na jaře, jakmile sníh roztaje, kryt odstraňte, aby semena měla přístup ke vzduchu. Ani sebemenší mrazíky mrkvi neškodí.

Na jaře není nutné záhony zalévat, protože tající voda dostatečně nasytí půdu, což způsobí, že semena nabobtnají a vyklíčí.

A ještě jedna rada: neměli byste používat čerstvý hnůj jako mulč, protože obsahuje semena plevele, což ztíží jeho růst. prořezávání a pletí mrkve.Zimní mrkev je vynikajícím doplňkem vitamínů pro rané období, kdy na zahradě není žádná jiná zelenina než listová zelenina a ředkvičky. Raná mrkev má vysoký obsah živin, karotenu, vlákniny a šťávy. Klíčem k této metodě setí je načasování; zbytek je jako obvykle: pletí, zalévání, obdělávání půdy a hnojení.