- Načasování
- V závislosti na regionu
- Lunární kalendář
- Lhůta
- Příprava půdy k setí
- Výběr lokality
- Kopání
- Hnojivo
- Předchůdci
- Rajčata
- Brambor
- Dýně
- Cuketa
- Okurka
- Zelí
- Cibule
- Česnek
- Sousedství s cibulí
- Příprava sadbového materiálu
- Namočit
- Klíčení
- Tepelné zpracování
- Bublající
- Staromódní způsob
- Metody setí
- Použití ručního secího stroje
- Javor-1
- SMK-5
- Výsev do písku
- Použití pasty
- Semena v granulích
- Stuha
- V tašce
- S pomocí úst
- Filtr
- Smíšený
- Klasický
- Kladení vajec
- Péče
- Jak správně zalévat
- Pletí a kypření
- Vrchní obvaz
- Ředění
- Jak se potápět
- Choroby a škůdci
- Metoda sazenic
- Výhody
- Nevýhody
- Odpovědi na otázky
Každý zahrádkář si chce na vlastní zahradě vypěstovat lahodnou a zdravou kořenovou zeleninu. K tomu je třeba vědět, jak a kdy sázet semena mrkve venku a také jak se o sazenice správně starat. Zelenina vypěstovaná na zahradě pak poslouží jako lahodná ingredience pro spoustu kulinářských mistrovských děl.
Načasování
Výběr správného času je nezbytný pro kvalitní sklizeň při výsadbě semen mrkve venku. Zahradníci se spoléhají na své zkušenosti a získané znalosti. Někteří začínají s výsadbou podle doporučení výrobce, zatímco jiní se snaží řídit lunárním kalendářem.

V závislosti na regionu
Přestože je mrkev plodinou odolnou vůči chladu a snese teploty až -4 stupně Celsia, při výběru doby pro výsadbu semen do otevřeného terénu je důležité zvážit klimatické podmínky regionu, kde se bude záhon s lahodnou mrkví nacházet.
V jižních zeměpisných šířkách se doporučuje zasít semena mrkve do otevřeného terénu po roztavení sněhu, v posledních deseti dnech března nebo začátkem dubna.
V centrální zóně by měly výsadbové práce začít koncem dubna nebo v prvních deseti dnech května a na Sibiři a Uralu ne dříve než v květnu.Abyste si mrkev užili co nejdříve, zasaďte semínka ven na podzim nebo na jaře, v dubnu. Pro dlouhotrvající úrodu je nejlepší ji zasadit později – v květnu nebo nejpozději v první dekádě června.

Lunární kalendář
Před tisíci lety lidé vyvinuli lunární kalendář, který se používá po staletí a je populární dodnes a pomáhá určit, co a v jaká data zasadit na zahradě. Můžete si tedy otevřít kalendář sázení mrkve od začátku roku a naplánovat si své plány.
Kdy je nejlepší čas na výsadbu mrkve v roce 2025?

Od dubna vysejte semena mrkve v pozdní fázi sezóny, ale záhon přikryjte fólií, aby byl chráněn před mrazem. Od konce dubna až do první dekády května vysazujte pozdní odrůdy. Na konci května vysazujte pouze rané odrůdy.
Lhůta
Lahodnou mrkev lze vysadit před zimou, v listopadu. Semena jsou mrazuvzdorná. Klíčky raší při teplotách 3–4 stupňů Celsia, takže je lze vidět již v dubnu. Pro podzimní výsadbu však volte mrazuvzdorné odrůdy.

Příprava půdy k setí
Zahrádkáři by měli záhon kořenové zeleniny připravit na podzim. Pro bohatou úrodu je vhodnější dobře nakypřená půda. Pokud je půda kyprá, shrabejte ji. V opačném případě je důležité ji důkladně nakypřít, protože úroda bude mít malé, křivé kořeny.
Výběr lokality
Při výběru místa pro výsadbu mějte na paměti, že mrkev je sluncem milující zelenina. Proto je nejlepší ji sázet na otevřených plochách, kde je po celý den vystavena plnému slunci. I mírný stín může zpomalit růst mrkve.Mrkev preferuje lehkou, kyprou, hlinitou a rašelinovou půdu s neutrální nebo mírně kyselou kyselostí (pH 6,3-7,5).

Kopání
Vybrané místo začněte připravovat na podzim vykopáním záhonu do hloubky 25 cm. Důležité je také zbavit oblast plevele a odstranit z půdy všechny velké kameny.
Hnojivo
Půdu ve vybraném záhonu na podzim pohnojte smícháním s živinami, jako je kompost, rašelina a písek. Doporučuje se přidat dobře shnilý hnůj. Je důležité si uvědomit, že použití čerstvého hnoje negativně ovlivní sklizeň: keře budou mít husté vrcholy a plody budou mít nepříjemnou chuť, budou malé a deformované.
Protože mrkev negativně reaguje na kyselou půdu, je nutné oblast obohatit popelem a dolomitovou moukou. Po pohnojení půdy všemi živinami na podzim zbývá na jaře pouze nakypřít záhon a pokračovat k dalšímu kroku – výsevu semen ven.

Předchůdci
Střídání plodin zeleniny je nezbytné střídání rostlin pěstovaných na záhonech. Pro dosažení kvalitní úrody je důležité porozumět všem složitostem a nuancím této zemědělské techniky.
Rajčata
Neexistují žádné kontraindikace pro výsadbu mrkve po rajčatech. Mrkev však po rajčatech moc dobře neroste. Pro stimulaci jejího růstu je třeba půdu obohatit minerály.
Brambor
Zahrádkáři se řídí touto zásadou: po kořenech by se měly sázet vršky. Proto se mrkev nesází po bramborách.

Dýně
Mrkev se bude dařit v oblastech, kde se pěstovaly dýně.
Cuketa
Dobrým předchůdcem je cuketa.
Okurka
Mrkev může růst i v bývalých okurkových záhonech, ale až po dvou letech. Okurky po sobě v půdě zanechávají organickou hmotu a rostlina nesnáší přebytek organické hmoty a často brzy ve svém vývoji umírá.
Zelí
Je povoleno pěstovat oranžovou kořenovou zeleninu po zelí.
Cibule
Optimálním řešením je zasít semena mrkve na místo, kde se loni pěstovala cibule.

Česnek
Vhodným předchůdcem mrkve by byl česnek.
Sousedství s cibulí
Lahodnou mrkev lze zasadit do jednoho záhonu s cibulí. Tato zelenina je považována za dobré a vzájemně prospěšné sousedy. Je důležité dodržovat mezi plodinami odstup, protože cibule roste bujněji a může mrkev udusit.
Příprava sadbového materiálu
Esenciální olej obsažený v semenech mrkve brání vlhkosti v přístupu k zárodku, což inhibuje klíčení. Proto se před výsadbou ven provádí předvýsadbová příprava namáčením semen, jejich naklíčením a tepelným ošetřením.

Namočit
Před výsevem ven namočte semena mrkve na 3 dny a nechte je uschnout. To pomůže odhalit všechna neživotaschopná semena a urychlí klíčení.
Klíčení
Vyložte hlubokou nádobu gázou a nasypte do ní semínka mrkve. Přikryjte vlhkou, ale ne kapající vrstvou gázy. Umístěte nádobu na teplé místo. Pravidelně otáčejte gázou i semínky mrkve, abyste zvýšili okysličení.
Sazenice můžete naklíčit pomocí stimulantů růstu. K tomu vložte plátěný sáček se semeny mrkve do nádoby s roztokem zředěným teplou vodou. Namočte na 12 hodin, poté osušte a vysaďte ven.

Tepelné zpracování
Semena vložte do látkového sáčku a ponořte je do vody o teplotě 50 stupňů Celsia (122 stupňů Fahrenheita). Poté semena mrkve ihned ochlaďte studenou vodou a po uschnutí je zasejte ven. Tím se eliminuje případná vnitřní infekce a zvýší se šance na rovnoměrné klíčení.
Bublající
Tato metoda spočívá v ošetření semen mrkve ve vodě s kyslíkem, což podporuje aktivní klíčení. Umístěte akvarijní vzduchové čerpadlo a semena do nádoby s vodou. Proud vzduchu by je měl rovnoměrně pohybovat. Proces trvá přibližně 24 hodin, voda se mění každých 12 hodin. Semena vysušte, dokud nebudou volně sypká, a zasejte je ven. Semena mrkve vyklíčí do týdne.

Staromódní způsob
Semena rostliny vložte do látkového sáčku a zahrabejte je na dva týdny do vlhké půdy do hloubky 25–30 cm. Během této doby sazenice nabobtnají a projdou přirozenou stratifikací, což pozitivně ovlivní jejich imunitu. Před výsevem ven sáček vyjměte z půdy, osušte ho a zasejte.
Metody setí
Aby se pěstování mrkve usnadnilo, zahradníci nacházejí nové způsoby, jak rostliny set bez prořezávání.
Použití ručního secího stroje
Zkušení zahradníci si pořizují ruční secí stroje. Tyto nástroje jsou považovány za ideální řešení pro ty, kteří mají velké plochy určené k pěstování zeleniny ze semen v otevřeném terénu.

Javor-1
Tato jednotka zajišťuje, že semena mrkve proniknou do půdy do požadované hloubky, čímž se zajistí, že sadbový materiál nebude poškozen a bude efektivně využit.
SMK-5
Zařízení umožňuje výsadbu semen mrkve do předem stanovené hloubky, rovnoměrně je rozprostírá po celé půdě bez poškození sadbového materiálu a 5-10krát urychluje výsadbu.
Výsev do písku
Pro rovnoměrné zasazení semen mrkve do otevřeného terénu je smíchejte se suchým pískem, aby se neslepila a byla rovnoměrně rozložena v řádcích.
Použití pasty
Na přípravu pasty smíchejte lžíci mouky s 1 litrem vody. Směs postavte na sporák a snižte plamen na minimum. Přiveďte k varu. Po vychladnutí na 35 stupňů Celsia směs nalijte na semínka mrkve. Směs promíchejte a tenkým proudem ji nalijte do rýh.

Semena v granulích
Do brázd umístěte peletovaná semena mrkve, která mají ochranný a výživný obal, a dodržujte od sebe vzdálenost 5–7 cm. Je důležité nakupovat sadební materiál od renomovaných výrobců.
Stuha
Kupte si semínka mrkve nalepená v řadě na dlouhý papírový proužek. Takto budou semínka již rozmístěna v požadované vzdálenosti. Pro výsev natáhněte proužek podél záhonu, zakryjte zeminou a zalijte. Papír ve vlhkém prostředí nabobtná a semínka mrkve vyklíčí.
V tašce
V zimě dejte semínka mrkve do látkového sáčku. S příchodem jara sáček bez vyndání přeneste do výsadbové jámy. Po 2–3 týdnech se vytvoří klíčky. Smíchejte je s pískem a zasaďte je do otevřené půdy.

S pomocí úst
Vložte semínka mrkve do sklenice, zalijte trochou teplé vody a promíchejte. Naberte směs do úst a vyplivněte ji do otvorů. Tento postup opakujte, dokud nebude záhon osázený.
Filtr
K setí použijte síto. Vložte do něj semena mrkve. Projděte se po záhonu a rozházejte je do jamek. Je důležité dodržovat správnou vzdálenost mezi semeny. Poté semena zakryjte zeminou a navlhčete.
Smíšený
Tato metoda spočívá v smíchání semen mrkve a ředkvičky a přidání říčního písku pro snazší setí. Směs nasypte do jamek a důkladně zalijte.

Ředkvičky vyklíčí jako první, rychle dozrají a jsou snědené, následuje místo pro mrkev. Protože se různá semena prolínají, klíčky jsou méně husté a nevyžadují prořezávání.
Klasický
Semena mrkve vysejte do otevřeného terénu, přičemž mezi řádky dodržujte vzdálenost 3-5 cm a mezi brázdami 15-20 cm.
Kladení vajec
Jednoduchá metoda pro vytvoření rovnoměrných záhonů mrkve. K tomu použijte formičky z kartonů na vejce. Nejlepší je použít dvě, jednu do druhé: tím zajistíte pevnou konstrukci. Poté formičky zatlačte do půdy a vytvořte rovnoměrné řádky, do kterých můžete zasít 1–2 semínka.

Péče
Při pěstování mrkve ze semen v otevřeném terénu je důležité organizovat péči, která musí být prováděna v souladu se všemi pravidly.
Jak správně zalévat
Rostliny zalévejte mírně ve všech fázích vývoje. Správná zálivka vám umožní těšit se z jednotné a šťavnaté zeleniny.
Pletí a kypření
Je důležité neustále odstraňovat plevel a kypřit půdu v záhonech, aby se půda nasytila vlhkostí a zabránilo se tvorbě krusty.

Vrchní obvaz
Během vegetačního období hnojte dvakrát: 30 dní po vyklíčení a 60 dní poté. V ideálním případě rostlinu hnojte tekutým živným roztokem.Před aplikací hnojiva mrkev předem zalijte.
Ředění
Jedním ze zemědělských postupů je prořezávání. Ať se zahradníci sebevíc snaží, malá semínka při výsadbě stále padají blízko sebe, což brání správnému vývoji kořenové zeleniny. Pokud se tento postup zanedbá, zelenina vyroste a bude nemocná, během skladování hnije a nebude vhodná ke konzumaci. Prořezávání by se mělo provádět 12. a 22. den od vyklíčení.

Jak se potápět
Na začátku přesazování půdu navlhčete. Půdu kolem sazenic nakypřete kolíkem. Jednu rostlinu vyjměte prsty za listy. Zasaďte ji do jamky a pevně ji zajistěte stlačením půdy kolem stonku.
Choroby a škůdci
Mrkev vykazuje odolnost vůči chorobám, ale riziko napadení chorobami a škůdci by nemělo být vyloučeno a veškerá opatření na ochranu rostlin by měla být provedena neprodleně.
Jak plodina roste, je náchylná ke škodlivým mikroorganismům. Nebezpečná jsou houbová onemocnění, která způsobují hnilobu a znehodnocení plodů.
Je důležité provádět preventivní opatření, a to dodržovat střídání plodin, včas sázet, aplikovat hnojiva na bázi draslíku, kypřit půdu a na podzim ničit rostlinné zbytky.
![]()
Mrkev je náchylná k zákeřné mrkvové mouše. Zlatavě hnědé zbarvení listů signalizuje její přítomnost. Napadená zelenina získá hořkou chuť, stane se drobivou a nevhodnou ke konzumaci. Abyste zabránili výskytu tohoto hmyzu, nakypřete půdu na záhonech a vyhněte se stojaté vodě a stínu. Pokud hmyz zjistíte, zničte ho insekticidy.
Metoda sazenic
Při pěstování mrkve můžete použít metodu sazenic. Je důležité zvážit všechny výhody a nevýhody této metody.
Výhody
Výhody:
- sklizeň vás potěší o měsíc dříve;
- péče vylučuje takovou činnost, jako je ředění;
- Zelenina je méně náchylná k napadení mrkvovou mouchou.

Nevýhody
Nedostatky:
- okopaniny rostou malé, krátké a sukovité;
- činnost je poměrně pracná a ne vždy jsou zaznamenány pozitivní výsledky;
- Sklizeň se špatně uchovává a některé plody jsou dokonce nevhodné ke konzumaci.
Odpovědi na otázky
Zahradníci se obávají pěstování mrkve ze sazenic, protože vědí, že tato plodina nesnáší přesazování. Díky zkušenostem s pěstováním mrkve tímto způsobem mohou sazenice dokonce přerůst mrkev vysazenou ze semínek.

Chcete-li to udělat, vezměte krabice od cukrovinek, naplňte je navlhčenou zeminou a do každé krabice zasejte dva cukrovinky. Krabičky přikryjte plastovým sáčkem a uložte na teplé místo. Sazenice se objeví do týdne a první pravé listy se objeví do 15 dnů.
Při přesazování mrkve do volné půdy dodržujte schéma výsadby. Vykopejte řádky do hloubky 15 cm v záhonu a upravte je kompostem. Sazenice zalijte a vysaďte je 6 cm od sebe. Záhon zakryjte posekanou trávou, aby rostliny a půda nevyschly. Následná péče by měla být prováděna jako obvykle, bez prořezávání.
Zelenina ze zahrady je nejzdravější a nejchutnější! Proto je důležité zohlednit všechny nuance a dodržovat pravidla při... pěstování mrkve ze semen v otevřeném terénuI začínající zahradník, pokud chce, zvládne několik záhonů s nenáročnými rostlinami.











