Popis odrůdy okurky Čajkovskij F1 a vlastnosti plodů

Okurka Čajkovského F1, popisovaná jako okurka s vynikající chutí, je považována za hybrid renomované nizozemské odrůdy Kibriya. Odrůda byla vyšlechtěna tak, aby vyhovovala potřebám domácích zahrádkářů a místním pěstitelským podmínkám.

Charakteristika rostliny

Hybrid první generace, Čajkovskij, je partenokarpický. Liány produkují převážně samičí květy. Vaječníky se tvoří bez pomoci opylujícího hmyzu. Okurky odrůdy Čajkovskij jsou vhodné pro pěstování v interiéru i exteriéru; jejich výnos není ovlivněn počasím ani letem včel a čmeláků.

Okurka odrůdy Čajkovskij F1 plodí hroznovitě, v paždí jednoho listu tvoří až pět vaječníků. Výnosy dosahují během vegetačního období 50 kg na metr čtvereční. Rostliny snášejí jak intenzivní horko, tak i chladné a dlouhodobé deště.

Charakteristiky zahradníků naznačují, že odrůda je odolná vůči houbovým chorobám (padlí, hniloba kořenů, kladosporióza atd.) a snadno přežívá stres způsobený náhlými teplotními výkyvy.

Od zasetí semen k prvním plodům uplyne 35–45 dní. Hlavní období plodění začíná po dalších 3–5 dnech a pokračuje až do mrazů. Rostlina je náročná na obsah minerálů v půdě a hnojení.

Rostliny jsou středně dlouhé, dosahují 2-2,5 m. Při pěstování ve skleníku je třeba okurky tvarovat a přivazovat k mříži. V otevřené půdě lze révy tvarovat podél země nebo tvarovat do 2-3 větví, přičemž se vršek mladé okurky nad 4. nebo 5. listem zaštípne. Tato metoda umožňuje, aby jedna rostlina produkovala větší úrodu.

Charakteristika ovoce

Odrůda Čajkovskij je okurka, plody jsou malé (až 12 cm) a váží 60–70 g. Doporučuje se sklízet plody denně, i když i když jsou ponechány na révě krátce, příliš nezvětší se ani se uvnitř nevytvoří dutiny. Semena v partenokarpických plodech jsou prakticky nevyvinutá.

Slupka je tmavě zelená, bez světlejších zón a rovnoměrně zbarvená po celé délce plodu. Zelený plod je pokryt četnými malými hrbolky s ostrými, průhlednými ostny. Jak plod roste, hrbolky se stávají méně častými a méně nápadnými.

Během přepravy si okurka Tchaikovsky udrží svůj prodejní vzhled 2–3 dny, zachovává si ostny a příjemný lesk. Doma ji lze skladovat v chladničce, aniž by ztratila svou chuť, po dobu několika dnů.

Vysoká trvanlivost a přepravitelnost činí hybridní okurky atraktivními pro zemědělce produkující ranou zeleninu.

Dužnina je pevná a křupavá. Barva má světle zelený odstín s krémovým nebo bílým středem. Chuť je vynikající. Zahrádkáři si všímají sladké chuti dužiny okurky a její bohaté, charakteristické aroma. Tyto vlastnosti zůstávají nezměněny i při sklizni přezrálých okurek.

Okurky odrůdy Čajkovskij se skvěle hodí k čerstvé konzumaci. Rané okurky lze použít k přípravě nejrůznějších salátů, a to v kombinaci s jinou zeleninou a ingrediencemi. Jsou také ideální pro výrobu elegantních předkrmů, wrapů a jednohubek. Tenké plátky okurky se dobře hodí k ingrediencím do sendvičů.

Přebytečné produkty lze uchovat pro budoucí použití. Nabídka konzervovaných okurek je široká: okurky se nakládají na zimu a v létě se konzumují lehce solené a jsou součástí nakládaných zeleninových talířů. Přerostlé velké okurky lze použít k nakládání. z okurek se dají vyrobit lahodné gurmánské nakládačky a saláty. Oloupaná a semínková dužina se dá přidat i do leča.

Jak vypěstovat dobrou úrodu okurek?

Místo pro záhon s okurkami by mělo být vybráno tak, aby bylo denně osluněno alespoň 12 hodin. Plné slunce však okurkám neprospívá, proto by měl být záhon v poledne (od 12 do 16 hodin) zastíněn vysokým stromem nebo umělou výsadbou vysokých plodin (rajčata z mříže, kukuřice atd.). Půda by měla být kypřivá a propustná pro vodu a vzduch.

Na letní chatě Pro okurky se často zařizují teplé záhony... a pod to umístěte vrstvu kompostu nebo hnoje. Okurky v těchto podmínkách rostou nejlépe, protože půda zůstává teplá i během prudkých mrazů, což zelené výhonky dobře snášejí, ale kořenový systém rostliny ne. Teplé záhony jsou vhodné pro pěstování jak raných okurek, tak i těch určených k pozdní letní sklizni.

Načasování výsadby do otevřené půdy je určeno prohřátím půdy: v hloubce 10 cm by teplota neměla klesnout pod 16 °C, a to ani v noci. V izolovaných záhonech a vyvýšených záhonech lze těchto podmínek dosáhnout koncem května nebo začátkem června.

Pro ochranu před opakovanými mrazy se nad tyto výsadby instalují drátěné oblouky a natahuje se přes ně plastová fólie nebo lutrasil. S oteplováním lze kryt odstranit. Pro pozdní letní sklizeň je nejlepší vysít okurky začátkem července. Budou mít dostatek času na růst a produkci většiny úrody, než nastane chladné počasí.

Okurky se do skleníku nebo pařeniště vysazují mnohem dříve. Vhodné podmínky v interiéru se vytvoří již v polovině května. Sezóna tam končí o 3–4 týdny později. Ve skleníku lze okurky vysévat jak pro pěstování v interiéru, tak i jako sazenice k přesazování do záhonů začátkem června. Metoda sazenic také pomáhá dosáhnout brzké úrody venku.

Kromě aplikace celé řady hnojiv při okopávání záhonů se během sezóny provádějí čtyři další aplikace hnojení, které umožňují získat více tržně atraktivní produkce:

• 1 polévková lžíce močoviny na 10 litrů vody ve věku 2-3 listů, 0,5 litru na keř;
• opakujte hnojení dusíkem po 2 týdnech, přidejte 1 litr na sazenici;
• když se objeví první květy, přidejte draslík a fosfor ve formě 500 g dřevěného popela na 10 l nebo 15 g síranu draselného a 25 g superfosfátu na 10 l, 1 l na rostlinu;
• Stejné krmení proveďte po 2 týdnech.

Při výběru hotové směsi pro okurky během období plodnosti je důležité si uvědomit, že přebytek dusíku v půdě snižuje výnos a podporuje hromadění dusičnanů v plodech.