Popis a vlastnosti okurek Lukhovitsky, pěstování a péče

Od 30. let 20. století se čerstvě sklizené okurky dostávaly do hlavního města a dalších regionů země již v květnu. Nákup čerstvé zeleniny na jaře byl prakticky nemožný; tehdy se nedovážela. Vzhledem k nadšení z raných okurek začala celá populace malého města v Moskevské oblasti pěstovat okurky na prodej. Jedinečné mikroklima regionu přálo brzkému zrání lukhovických okurek. V moderním Rusku se plocha osázená zeleninou zmenšila, ale rané okurky se v okolí nadále pěstují.

Historie okurek Lukhovitsky

Ve 30. a 40. letech 20. století byly skleníky v Sovětském svazu vzdáleným snem, ale ne ve všech regionech bylo možné pěstovat zeleninu v otevřeném terénu. V Lukovickém okrese okurky přinášely dobrou úrodu, dozrávaly ve třetí dekádě května. Plodina se pěstovala téměř na každém dvorku a zahradním pozemku. Obyvatelé města Lukoviči se zdráhali pracovat na státním statku za pracovní sílu; mnohem výnosnější bylo pěstovat okurky a posílat je do Moskvy, za což dostávaly skutečné peníze. V 70. letech mohl jeden pozemek vynést několik desítek tun.

Éru rozvinutého socialismu vystřídal nový systém a trhy a obchody byly zaplaveny levným ovocem a zeleninou z Turecka, Řecka, Španělska a Polska. Okurky se v oblasti kolem Lukovičů stále pěstují, i když ve skromnějším měřítku. Lidé si této zeleniny cení pro její vynikající chuť, které se dovážená zelenina nemůže rovnat.

Jaké odrůdy a hybridy se pěstují v Lukhovitsy?

V tomto úrodném koutě Moskevské oblasti se pěstují různé druhy okurek, které jsou velmi oblíbené a staly se značkou používanou k prodeji zeleniny z jiných regionů, jež má horší chuť než lukhovitské okurky. Obyvatelé okresu a města dávají přednost pěstování odrůd, které se liší:

• předčasné zrání;
• drobné ovoce;
• odolnost vůči nízkým teplotám.

Dává vysoký výnos Okurka LibellaKeře produkují četné vaječníky, které jsou poté nahrazeny kyselými okurkami. Odrůda Izjašnyj je ceněna pro jedinečný tvar svých plodů, které dorůstají až 13 cm na délku.

Muromská okurka Je imunní vůči plísňovým infekcím a není napadena bakteriální spálou. Mirinda dozrává o něco později a tvoří postranní výhonky, na kterých dozrávají válcovité plody.

Odrůda Adam s vysokou révou vždy produkuje velké množství okurek, protože samičí květy, které se objevují již v dubnu, jsou aktivně opylovány.

Okurky odrůdy Solinas vytvářejí shluky vaječníků, které produkují hojnost oválných plodů. Odrůda Vjaznikovskij snáší teplotní výkyvy a mnoho lidí miluje její malé, protáhlé okurky.

Popis a vlastnosti okurek (tabulka)

Zpočátku byly v Lukhovičích pěstovány odrůdy vyšlechtěné v Rusku, ale ukázalo se, že v mikroklimatu vytvořeném říční deltou se daří i holandským hybridům, které nevyžadují opylování. Pochopení těchto slavných okurek je snazší s pomocí této tabulky.

Odrůda	Délka plodů	Spousta okurek	Produktivita na 1 m²
Vjaznikovskij	9–11	130	2,6–3,5
Muromskij	10–14	110–140	2,0–3,0
Elegantní	10–13	140	5,0–7,0
Mirinda	11	100–115	6–6,3
Libella	12	85–105	8,0
Solinas	7–9	90–100	9,0–10,0
Adam	11–13	90–96	8,0–10,0

Všechny okurky pěstované v Lukovičích mají šťavnatou, křupavou dužinu, nejsou hořké a nemají dutý vnitřek. Zelenina má dlouhou trvanlivost, během přepravy se nepoškozuje a pěstuje se jak na zahradě, tak ve skleníku.

Vlastnosti odrůdy Lukhovitsky F1

V posledních letech zahradníci stále častěji pěstují hybridy, které snášejí extrémní teplotní výkyvy, jsou zřídka postiženy chorobami a nejsou náchylné k napadení škůdci. Odrůda Lukhovitsky F1 má právě tyto vlastnosti. Podle popisu keře produkují samičí květy, z nichž každý vytváří dva nebo dokonce čtyři vaječníky.

První plody mohou dozrát již za 45 dní a sklizeň je dokončena dva měsíce po vyklíčení. Oválné plody jsou pokryty malými hrbolky, zdobené světlými pruhy, mírně pýřité a váží maximálně 100 gramů.

Výhody a nevýhody hybridu

U odrůdy Lukhovitsky F1 je těžké najít nějaké nedostatky. Tato okurka roste jak ve sklenících, tak na otevřených záhonech a nevyžaduje opylování včelami, protože se jedná o parthenokarpický hybrid. Mezi pozitivní stránky odrůdy patří:

• předčasné zrání;
• vynikající chuť ovoce;
• absence hořkosti a dutin v buničině;
• vysoký výnos.

Okurky se během přepravy nepoškozují, i přes tenkou slupku, jsou vhodné k nakládání a dobře se skladují. Z jednoho keře lze získat 7 až 8 kg plodů.

Jak zasadit plodinu

Přestože mají okurky odrůdy Lukhovitsky mnoho výhod, ne každému se podaří vypěstovat vysoký výnos. Je důležité dodržovat správné zemědělské postupy a vědět, kam je sázet.

Příprava půdy a výběr místa

Všechny odrůdy okurek prospívají na plném slunci, vyžadují úrodnou půdu a špatně snášejí průvan a vítr. Ve stínu nepřinášejí dobré výnosy. Na podzim se na místo vybrané k výsadbě přidá humus, vykopou se příkopy do hloubky 0,4 m a obehnají se prkny. Okraje by měly být vysoké alespoň 25 cm. Dokud sníh neroztaje, vytvoří se vyvýšené záhony široké až metr nebo se zřídí skleník, přičemž ornice se odloží zvlášť. Na jaře po dezinfekci půdy vroucí vodou:

1. Dno výkopu je pokryto polyethylenem a piliny smíchané s močovinou se nasypou do vrstvy 10 nebo 12 cm.
2. Navrch dejte hnůj, zahřejte ho na 50 stupňů a zakryjte zeminou.
3. Půda je izolována tmavou fólií a po několika dnech se do ní vyříznou otvory ve vzdálenosti 0,4 m od sebe.

Příprava místa pro výsadbu okurek pomáhá vytvořit speciální mikroklima a chránit záhony před plevelem. Za těchto podmínek sazenice vyklíčí rychleji.

Příprava sadbového materiálu

V mírném podnebí, kde denní a noční teploty značně kolísají, semena ne vždy vyklíčí. Proto je nutné sazenice okurek nejprve pěstovat ve skleníku.

Pro zlepšení klíčení semen vložte semena do sklenice se slanou vodou a semena, která klesnou ke dnu, vyhoďte. Poté se semena dezinfikují v roztoku manganistanu draselného nebo popela. Před výsadbou se semena otužují střídáním chladu a tepla a ošetřují se stimulantem růstu. Semena stará 7 let a starší se obohacují o kyslík.

Načasování a technologie výsadby

Dno skleníku je vystlané slámou, která zahřívá kořeny keřů. Na tuto vrstvu se položí substrát vyrobený ze směsi rašeliny, humusu a zeminy spolu se semeny a zeminou a poté se pokryje zeminou.

Skleník je izolován polyethylenovou fólií, složenou ve dvou vrstvách. Obyvatelé Lukoviči používají tuto techniku ​​pěstování okurek již přes 80 let. Výsadba probíhá brzy na jaře a během šesti týdnů vyklíčí silné rostliny, které dozrávají v květnu.

Vysejte semena přímo do půdy

Abyste se vyhnuli potížím s pěstováním sazenic okurek Lukhovitsky, vytvořte izolovaný záhon o hloubce 0,4 m. Ve vrstvách přidejte následující:

• piliny;
• hnůj;
• přistát.

Pokud se semena zasejí brzy, zřídí se skleník nebo se záhon jednoduše zakryje plastem. V chladném podnebí se okurkám bude dařit a plodit pouze ve skleníku.

Pěstování sazenic

Optimální teplota pro klíčení je 25 nebo 26 °C, poté ji snižte na 22 °C. K dosažení tohoto cíle odstraňte plastovou fólii a po vyvětrání sazenice znovu zakryjte. Mladé rostlinky zalévejte, když půda vyschne, a hnojte je roztokem popela. Po měsíci nebo měsíci a půl přemístěte okurky na záhon.

Semena lze vysít nejen ve skleníku, ale také do rašelinových květináčů, což eliminuje nutnost sbírání.

Nuance péče

Pěstování okurek Lukhovitsky vyžaduje speciální mikroklima, které se v mírných zeměpisných šířkách vytváří ve skleníku, kde lze regulovat teplotu.

Ve skleníku

Plodina nepotřebuje extrémní teplo, ale při 16 stupních Celsia se rám skleníku dodatečně zakrývá. Okurky reagují na nízké teploty negativně. Hnojí se ptačím trusem, hnojem nebo speciálním hnojivem zvaným „Sudaruška“. První aplikace hnojiva probíhá, když se objeví několik listů. Rostliny se zalévají teplou vodou přiváděnou potrubím.

V otevřeném terénu

Okurky odrůdy Lukhovitsky se obvykle pěstují v pařeništích nebo sklenících; v jižních oblastech se jim daří na záhonech a produkují bohatou úrodu. Je třeba dodržovat stejné pokyny jako při pěstování v interiéru. Nejlepší je rostliny hnojit organickou hmotou. Zalévání bude vyžadovat častější použití, protože vlhkost se na přímém slunci rychle odpařuje; půda by neměla vyschnout. Po zalití a hnojení půdu pod rostlinami zakryjte mulčem.

Nedoporučuje se kypřit půdu, protože kořeny okurek se nacházejí blízko povrchu a snadno se poškodí.

Nebezpečné choroby a škůdci: metody kontroly

Okurky odrůdy Lukhovitsky jsou imunní vůči bakteriálním infekcím, ale když udeří chladné počasí, na spodních listech se objeví povlak, který naznačuje padlí. Abyste této houbové infekci zabránili:

1. Keře jsou krmeny hnojivy obsahujícími fosfor a draslík.
2. Ve skleníku se udržuje určitá vlhkost a teplota.
3. Na podzim se půda důkladně vykope a zbaví plevele.

Pokud se objeví plíseň, postříkají se záhony diviznou, infuzí měsíčku lékařského a biologickými fungicidy, jako jsou Gamair a Fitosporin-M. Chemické přípravky, jako jsou Skor, Topaz a Fundazol, jsou v boji proti houbám nejúčinnější.

Recenze zahradníků na okurky Lukhovitsky

Navzdory hojnosti zeleniny na trzích, v stáncích, supermarketech, sklenících a na záhonech pěstují zahrádkáři rajčata, lilky a okurky a často píší nadšené recenze o svých oblíbených odrůdách.

Irina Petrovna, 50 let, Kaluga: „Jako pokus jsem zasadila 10 hybridních rostlin Lukhovitského F1. Z každé rostliny jsem sklidila nejméně 5 kg kyselých okurek. Křupavé, voňavé okurky dozrály do konce května. Ani jedna neměla dírky. Jejich chuť mi moc chutnala, i když jsem semínka zasela ve skleníku, a plody tam také dozrály. Kyselé okurky jsem nakládala a ty nejmenší jsem vybrala do skleníků.“

Jevgenij Vladimirovič, Brjansk: „Hodně jsem četl o lukhovitských okurkách a chtěl jsem si je vypěstovat vlastní s využitím technologie, kterou vyvinuli obyvatelé tohoto města v Moskevské oblasti. Koupil jsem si semena hybridní odrůdy Adam. Začátkem dubna jsem začal sázet sazenice. Když byl rostlinám měsíc, přemístil jsem je do skleníku a během tréninku jsem nechal jeden stonek. Okurky dozrály začátkem června, přinesly dobrou úrodu a nebyly hořké, i když jsem doufal, že budou chutnější. Jsou ideální na nakládání.“