Kdy zasadit okurky na otevřeném prostranství na Sibiři, jak je pěstovat a nejlepší odrůdy

Okurky milují teplo a slunce, ale pěstování této oblíbené plodiny na Sibiři je kvůli klimatu náročné. Dobrá úroda okurek v otevřené půdě na Sibiři je možná pouze za přísného dodržování zemědělských postupů. Šlechtitelé pomohli sibiřským zahradníkům vytvořením odrůd okurek s krátkou vegetační dobou a zvýšenou odolností vůči chladu. Podívejme se, které odrůdy jsou vhodné pro pěstování v tomto regionu a jak dosáhnout bohaté úrody v otevřené půdě.

Klimatické podmínky regionu

Léto na Sibiři přichází pozdě a teploty mohou koncem jara a začátkem léta výrazně klesnout, což teplomilné okurky nemají rády. Mnoho zahrádkářů na Sibiři dává přednost pěstování okurek ve sklenících, aby si zajistili stálou úrodu.

Ale okurky můžete pěstovat i bez skleníku a mnoho zahrádkářů získává nádherné okurky na otevřeném prostranství.

Důležité: jednou z nezbytných podmínek pro dobrý růst a plodnost okurek je výběr místa pro záhony.

V podmínkách ne příliš horkých, krátkých let a návratu chladného počasí je to jedna z podmínek úspěchu. Jak vybrat místo pro záhony:

1. Pro okurkové záhony je nejlepší zvolit svahy orientované na jih, s ochranou na severní straně. K zablokování proudění studeného vzduchu z Arktidy lze použít přístřešek nebo plot. Je důležité, aby keře nestínily.
2. Neměli byste si vybírat nízká místa, kudy teče voda; půda se tam dlouho neprohřeje a tvoří se kaluže.
3. Místo by mělo být celý den na slunci.
4. Záhony okurek jsou uspořádány od západu na východ, aby bylo zajištěno osvětlení po celý den.

Výběr toho správného místo pro výsadbu okurek, můžete jim pomoci růst a rozvíjet se bez větší námahy. Okurky nesnášejí průvan, takže chráněné místo poskytuje rostlinám pohodlné podmínky.

Jaké odrůdy se doporučují pro Sibiř?

Šlechtitelé pomohli zahradníkům vytvořením hybridů a odrůd, které zohledňují klíčové charakteristiky sibiřského počasí a umožňují dobrou sklizeň okurek. Výsledné okurky jsou kvalitou srovnatelné s okurkami pěstovanými v teplejších oblastech.

Hlavními požadavky na šlechtění pro Sibiř jsou krátká vegetační doba, rovnoměrná sklizeň a zvýšená odolnost vůči chladu. Sibiřští zahradníci si osvojili mnoho odrůd okurek vyšlechtěných pro centrální a severní oblasti, jejichž klima se neliší od jejich.

Zmíněme dvě společnosti specializující se na produkci semen pro tento region: „Semena Altaya“ a „Sibirsky Sad“.

Rané odrůdy

Každý zahradník se snaží získat brzkou sklizeň okurek a oblíbené odrůdy mu v tom pomáhají:

• Alliance je jednou z raných odrůd opylovaných včelami, hmotnost okurek je až 115 gramů, dobře se skladují a přepravují;
• Altaj raný - plody se objevují za 38-50 dní, šťavnaté a sladké;
• Muromsky 36 – okurky dozrávají za rekordních 36–40 dní, přičemž se vyznačují sladkou chutí a malou velikostí (6–8 centimetrů);
• Duben – okurky dorůstají do 15–22 centimetrů, nežloutne a z metru čtverečního se sklidí až 22 kilogramů;
• Herman – okurky nedorůstají větší než 100 gramů, mají válcovitý tvar.

Rané odrůdy jsou na Sibiři oblíbené, protože je malá naděje na dlouhé léto.

V polovině sezóny

Okurky v polovině sezóny lze na Sibiři považovat za poslední sezónní plodinu. Výsadba pozdních odrůd se nedoporučuje, protože nebudou mít čas venku vyrůst a dozrát.

Poznamenejme si oblíbené odrůdy a hybridy zrání v polovině sezóny - Rafael, Stepnoy, Konkurent, Athlete, Topolyok, Edinstvo.

Vysoce výnosné plodiny

Následující odrůdy jsou pro Sibiř považovány za nejproduktivnější:

• Letní obyvatel;
• Duben;
• Světluška;
• Brigantina;
• Gusto;
• Mistr.

Mnoho druhů okurek při správné péči produkuje dobrou úrodu.

Okurky pro otevřenou půdu

Následující odrůdy produkují dobré výnosy a chutné okurky v otevřeném terénu na Sibiři:

• Altaj;
• Miranda;
• Apogeum;
• Gusto;
• Brigantina;
• Hadí;
• Klaudie;
• Kaskáda.

Většina zahrádkářů začíná pěstovat své rostliny ve sklenících a po konečném příchodu léta přenášejí keře do pěstování pod širým nebem.

Odrůdy pro skleníky a pařeniště

V sibiřské oblasti se ve sklenících a pařeništích úspěšně pěstuje mnoho odrůd okurek:

• Amur;
• Orfeus;
• Odvaha;
• Dárek;
• Adam;
• Annuška;
• Patty;
• Seveřan;
• Máša;
• Aňuta.

Pěstování ve sklenících snižuje závislost na rozmarech počasí.

Samoopylující odrůdy

Mezi samoopylujícími odrůdami vyzdvihujeme ty nejlepší a nejoblíbenější mezi zahradníky:

• Duben. Plody jsou velké – až 22 centimetrů, o hmotnosti 250 gramů, nejsou hořké, s až 12 vaječníky na uzel;
• Aliance. Výnos: až 17 kilogramů na metr čtvereční, s okurkami o hmotnosti 120 gramů;
• Emelya. Silné keře, hmotnost – 110-150 gramů;
• Přátelská rodina. Sklizeň je připravena za 48 dní, zelené plody mají až 90 gramů, jsou pevné a šťavnaté;
• Alex. Ovoce má malé hrbolky, váží až 90 gramů, chutná sladce, bez hořkosti;
• Amur. Malé okurky (9 centimetrů); používají se k nakládání a čerstvé.

Hybridy German, Artist a Garland mají také dobré chuťové vlastnosti.

Hrozen okurek

Okurky, které tvoří shluky vaječníků, jsou oblíbené u zahradníků. Pojďme si ukázat nejlepší odrůdy a hybridy:

• Přátelská rodina - dorůstají až 12-12 centimetrů, v trsu je 4-8 vaječníků, není tam žádná hořkost;
• Labyrint – dozrává za 40 dní, počet vaječníků – až 5;
• Hit sezóny. Okurky – 12 centimetrů, ve svazku – 3–6;
• Mravenec;
• Saranče;
• Kytice.

Sklizeň se snadno sklízí, a proto všichni zahrádkáři tyto odrůdy milují.

Nejlepší odrůdy pro Krasnojarsk

Následující odrůdy se dostaly na seznam nejvhodnějších k pěstování v regionu a také nejproduktivnějších a nejchutnějších:

• Muromsky. Zraje za pouhých 35-45 dní, ideální pro moření;
• Zozulya. Hlavní výhodou je vysoký výnos; plody jsou dlouhé a chutné, bez hořkosti;
• Herman je vhodný pro jakoukoli pěstební metodu a je odolný vůči chorobám typickým pro sibiřskou oblast;
• Altaj. Zelenina je zralá za 38–50 dní; produktivní, vynikající chuti;
• Klavdija. Tato odrůda je oblíbená pro svou časnou a bohatou úrodu a pro svou schopnost použití v čerstvém stavu i na konzervy.

V Krasnojarsku se často úspěšně pěstují odrůdy vyšlechtěné pro teplejší oblasti.

Výsadba rostliny v otevřeném terénu a ve skleníku

Pro sibiřský region je důležité zvolit optimální dobu výsadby, aby se zabránilo vymrznutí sazenic a zároveň se zajistila požadovaná vegetační doba. Krátká léta ztěžují pěstování pozdně zrajících odrůd.

Zdůrazněme hlavní podmínky pro úspěšný růst okurek:

• průměrná denní teplota by měla být nad 15°;
• kyselost půdy – nad pH 5,6;
• Těžké hlinité půdy zpomalují růst zelených částí a vedou k hnilobě kořenů; půdu je třeba zlehčit rašelinou a pilinami;
• Zakrytí půdy mulčem, tmavou látkou nebo fólií zahřívá kořeny a zlepšuje vegetaci.

Při vysoké vlhkosti hnijí kořeny, rostlina je napadena plísňovými infekcemi a půda vyžaduje odvodnění.

Výběr odrůd

Mnoho zahrádkářů dává přednost odrůdám a hybridům vyšlechtěným na Sibiři, které se ideálně hodí pro jejich podmínky. Neomezujte se však pouze na ně; můžete zasadit i jiné odrůdy s kratší dobou zrání.

Podle doby zrání jsou vhodné dva druhy: raná a středně zrání. Keřové okurky – nízkého růstu, mnoho lidí si jich cení pro jejich stálou úrodu a úsporu místa na výsadbu. Parthenokarpické odrůdy jsou oblíbené na Sibiři, protože dobře plodí ve sklenících. V chladných podmínkách a s malým počtem včel dobře plodí i v otevřené půdě.

Většina letních obyvatel pěstuje 3-4 odrůdy a každoročně nahrazuje 1 známou odrůdu novým hybridem.

Příprava semen

Semena byste měli kupovat od renomovaných výrobců. Většina oblíbených okurek jsou hybridy, takže si je sami nebudete moci sehnat. Budete se muset spolehnout na osivářskou firmu.

Před výsadbou se semena třídí a vyřazují se poškozená, odštípnutá, malá a ta, která se vzhledem liší od hlavní hmoty.

Klíčení se testuje ve sklenici slané vody; prázdná semena plavou na hladinu. Kalení je běžné i na Sibiři. Před výsadbou se semena dezinfikují v jasném roztoku manganistanu draselného.

Výsevní schémata a technologie

V otevřené půdě se okurky nejlépe pěstují na vyvýšených záhonech. Půda se dlouho zahřívá a čekání na její úplné rozmrazení je ztráta času. Vrchní vrstva půdy se odstraní a odstraněná zemina se zbaví kořenů, plevele a larev.

Stěny se skládají z prken, aby se půda udržela na místě, a přidává se vrstva zeminy smíchané s pilinami, listím, natě, borovými větvemi a senem. Odstraněná zemina, vylehčená rašelinou, se poté vrátí na tento val. Připravený záhon se přikryje tmavou látkou, aby se zahřál. Půda se také připraví pro výsadbu sazenic ve skleníku.

Nejlepší metodou výsadby pro Sibiř je příprava sazenic. Rostlina se začíná vyvíjet v teplém a příjemném prostředí, získává sílu a zeleň. Počáteční fáze vývoje není ovlivněna povětrnostními podmínkami.

Záhony se vysazují v jednoduchých nebo dvojitých řadách. Vzdálenost mezi jamkami závisí na velikosti rostliny a pohybuje se od 35 do 50 centimetrů. Při výsadbě ve dvojitých řadách je vzdálenost mezi párovými řadami 50 až 60 centimetrů. Vzdálenost mezi řadami je 80 až 90 centimetrů.

Při horizontálním, tedy vodorovném pěstování je potřeba zajistit prostor pro stonky, které se budou šplhat, větvit a zabírat velkou plochu. Při vázání na treláž je potřeba si předem připravit materiál na její konstrukci.

Načasování a pravidla pro výsadbu sazenic

Pro sazenice připravte nádoby s úrodnou půdou; semena se klíčí ve vlhké látce nebo se vysazují nasucho. Semena se zahrabou 2–3 centimetry do půdy, zalijí se a přikryjí izolační fólií.

Výsadba okurek ve vyhřívaných polykarbonátových sklenících začíná v polovině dubna. Okurky by se měly venku vysazovat po 15. květnu, kdy pomine nebezpečí silných mrazů. Nejproduktivnějším způsobem, jak rychle sklidit okurky venku, je instalace obručí a zakrytí záhonů fólií, aby bylo zajištěno stálé teplo.

Důležité: místo pro výsadbu okurek je nutné pravidelně měnit, nejlepší plodiny, které se na okurky pěstují, jsou rajčata, luštěniny a zelí.

Jak se starat o keře

O okurky je třeba pečovat po celou sezónu, pravidelně je hnojit a dbát na to, aby rostliny nebyly napadeny chorobami. Dodržování správných pěstebních postupů zvyšuje výnosy, což vede ke šťavnatým, chutným okurkám bez hořkosti.

Zalévání a hnojení

Okurky nemají rády ani příliš mnoho, ani příliš málo vláhy. Zalévejte je 2–3krát týdně a během růstu denně. Během silných dešťů zalévání přestaňte a zajistěte řádné odvodnění, abyste zabránili hnilobě kořenů. Půda by měla být udržována vlhká a okurky by měly být zalévány střídmě.

Hnojení poskytuje okurkám potřebné živiny a dává jim sílu k navazování plodů a růstu. První přihnojování se provádí 2–3 týdny po výsadbě, kdy rostliny začnou růst, a poté pravidelně každých 10 dní. Obvykle se aplikuje kombinace komplexních minerálních hnojiv s draslíkem a fosforem spolu s organickou hmotou (kuřecí hnůj, slepičí trus).

Odplevelování a kypření půdy

Půda pod okurkami se kypří, když vrchní vrstva půdy vyschne. Důležité je také odstraňovat plevel, který přenáší choroby. Kypření půdy obohacuje kořenový systém kyslíkem. Mulčování je dobrou pomůckou při péči. Zabraňuje růstu plevele a vysychání půdy. Organická hmota po vyrytí funguje jako hnojivo.

Tvorba bičíku a štípnutí

Keře se při pěstování na treláži snadno tvarují. Péče o révu v horizontálních záhonech je obtížná, protože existuje riziko zlomení stonků a poškození vaječníků.

Pravidla pro štípání:

• odstranění výhonků z paždí listů, když klíček doroste do 5 centimetrů;
• odřezávání spodních listů;
• odstranění výhonků a vaječníků ze 3 spodních uzlů.

Někteří zahradníci praktikují prořezávání horní části keře, což umožňuje růst bočních stonků se samičími květy.

Kontrola hmyzu a chorob

Během celé sezóny sledujte stav rostlin, abyste včas odhalili choroby a škůdce. Preventivní ošetření keřů fungicidy je užitečné, aby se zabránilo rozvoji plísní, jako je padlí a různé druhy hniloby.

Keře se postřikují síranem měďnatým a dalšími fungicidy. Insekticidy se používají proti škůdcům (mšice, svilušky).

Důležité: stimulanty růstu a hnojiva pomáhají zvýšit odolnost okurek vůči chorobám.

Tipy od zkušených zahradníků pro pěstování okurek na Sibiři

Zkušení zahradníci nabízejí následující rady ohledně pěstování okurek v sibiřských podmínkách.

Igor

„Několik let jsem se snažil pěstovat okurky v otevřeném terénu v Krasnojarském kraji. Nedařilo se mi dosáhnout pravidelné úrody, někdy nebyla vůbec žádná. Postavil jsem si polykarbonátový skleník sám podle popisu. Teď můžu pěstovat jakoukoli odrůdu; výnos okurek zcela závisí na péči.“

Inna

„Tady na Sibiři se okurky pohodlně vysazují do otevřené půdy pro ty, kteří tráví veškerý čas na dači, mohou je zakrýt a odstranit plastem a sledovat teplotu. Všichni ostatní mohou velké úrody dosáhnout pouze ve skleníku.“

Valentina

„Naše půda je těžká, takže chodíme do borového lesa, sbíráme borovicové trosky a používáme je k odlehčení půdy. Okurky teď rostou mnohem lépe. Odrůdy okurek vybíráme na základě zpětné vazby od sousedů, ochutnáváme je a sledujeme výnos.“

Mnoho sibiřských zahrádkářů dokáže sklidit bohatou úrodu své oblíbené plodiny. Okurky se nejen konzumují čerstvé, ale při správné odrůdě a pečlivé péči se z nich dá získat spousta zeleniny k nakládání a zavařování. Kvalita sibiřských okurek v žádném případě není horší než u okurek pěstovaných v teplejších oblastech.