Popis a vlastnosti odrůdy okurky Meringue, výsadba a péče

Zelenina se pěstuje na každé dači, ale okurky se nedaří ve všech regionech. Šlechtitelé každoročně vytvářejí hybridy, které rostou ve sklenících, nevyžadují opylování, jsou méně náchylné k chorobám a chlubí se vysokými výnosy, ale hojnost odrůd může být ohromující. Do Ruska dorazila semena okurek odrůdy meringue, která se v místním klimatu osvědčila.

Historie vývoje nizozemského hybridu Meringue F1

Nizozemská společnost Seminis dlouho vyráběla semena zeleniny a květin a z jejich prodeje dosahovala malého zisku. V roce 2005 ji však koupila gigantická společnost, která byla lídrem ve výrobě fungicidů, pesticidů a minerálních hnojiv. Specialisté společnosti Seminis se také připojili k velké společnosti Monsanto, kde začali vyvíjet nové hybridy zeleniny odolné vůči nepříznivým podmínkám.

Popis agrotechnických vlastností odrůdy

Meringue je parthenokarpický hybrid. V jižních oblastech produkuje venku bohatou úrodu okurek, zatímco v mírném podnebí produkuje vynikající plody ve sklenících. Hybrid zdědil nejlepší vlastnosti po svých nejbližších příbuzných. Na řídce olistěných keřích se tvoří malý počet rév. V místě, kde dříve bývaly samičí květy, se tvoří uzly, z nichž každý obsahuje 3 nebo 4 okurky.

Délka okurek nepřesahuje 10 cm a průměr je 4. Povrch válcovitých plodů je pokryt tuberkulózami a malými světlými ostny.

Tmavě zelené okurky mají křupavou dužinu, nejsou hořké, po dozrání nemění svou sytou barvu, nepřerůstají a zachovávají si příjemnou chuť.

Samoopylující hybrid není ovlivněn:

• padlí;
• hniloba stonku;
• virová mozaika.

Odrůda Meringue snáší mírné mrazy a vlhkostní stres. Hladké, téměř jednotné kyselé okurky začínají dozrávat 36 dní po vyklíčení. Okurky si zachovávají svou atraktivitu i během přepravy a produkují vysoký výnos. Tyto vlastnosti přitahují pozornost zemědělců, kteří pěstují zeleninu pro komerční účely.

Výhody a nevýhody okurky

Hybrid Meringue se může pochlubit vysokou produktivitou, a to i v podnebí, které není pro okurky ideální. Po svých příbuzných zdědil mnoho pozitivních vlastností, včetně:

• imunita vůči nemocem;
• vynikající výnos;
• předčasné zrání;
• příjemná chuť okurek;
• absence hořkosti.

Pro zahrádkáře, kteří pěstují okurky ve skleníku, je obzvláště důležité, aby rostlina nepotřebovala včely ani opylování. Z parcely o rozloze jednoho metru čtverečního se získá 12–15 kg kyselých okurek, které jsou vhodné k nakládání a skvěle vypadají ve sklenici.

Stejně jako všechny okurky je hybrid Meringue velmi náročný na teplo, ale soudě podle popisu a recenzí zahradníků je to jeho jediná nevýhoda.

Vlastnosti výsadby a pěstování

Je zcela možné sklidit velké množství rovných a krásných okurek, pokud jim poskytnete optimální podmínky pro vývoj.

Požadavky na půdu

Hybrid Meringue se daří v lehké, hlinité půdě. Na otevřených plochách by měly být rostliny chráněny před průvanem a vysazeny na plném slunci. Kyselé půdy lze obohatit vápnem a dolomitovou moučkou. Těžké půdy lze obohatit pískem.

Příprava osiva

Z hybridních okurek není možné sklízet semena. Semena je nutné kupovat každoročně, nejlépe od renomovaných prodejců. Semena okurek typu meringue mají klíčivost 85–90 %. Před výsadbou je však vhodné odstranit všechna prázdná semena namočením na 10 minut do solného roztoku. Semena okurek kupovaná v obchodě obvykle nevyžadují kalení ani dezinfekci, ale pokud nejsou zelená nebo oranžová, měla by být dezinfikována manganistanem draselným a namočena do stimulátoru růstu. Barevná semena ani není nutné namáčet.

Přímý výsev

V jižních oblastech se půda do konce dubna ohřeje na 15–16 stupňů Celsia a v této době lze okurky vysadit do země. Tato práce by měla být dokončena do poloviny května, než nastane horké počasí. Aby se zabránilo zamrznutí sazenic, záhon se zakryje plastovou fólií, která se po dvou týdnech odstraní. Jáma, do které se umisťují semena okurek, není hlubší než 40 mm, s roztečí mezi řádky 70 cm.

Výsadba sazenic

O něco dříve můžete semena zasít do kelímků nebo rašelinových granulí. Protože okurky mají velmi jemné kořeny a aby se zabránilo jejich poškození během přesazování, doporučuje se pěstovat jednu rostlinu v květináči. Pro zajištění silných sazenic:

1. Semena se umisťují do kyprého substrátu.
2. Zalévejte opatrně.
3. Jsou krmeni popelem.
4. Zajistěte dobré osvětlení.

Nejlepší je vysazovat zralé okurky večer, ale předem je několik dní otužovat. Hybridní rostliny Meringue je nejlepší vysadit na stejná místa, kde dříve rostly:

• luštěniny nebo zelené hnojení;
• zelí nebo kořenová zelenina;
• cibule a česnek.

Okurky se vydatně zalévají a dlouhé révy se uvazují k podpěrám. Pro výsadbu se používají treláže a horizontální techniky výsadby.

Zajistíme řádnou péči o rostlinu

Na otevřeném prostranství má odrůda Meringue dostatek slunečního světla. Ve skleníku okurky vyžadují dodatečné osvětlení v ranních hodinách. Při správné péči rostlina produkuje velké množství plodů.

Zalévání

Okurky milují vlhkost, ale pokud je jí příliš mnoho, listy změní barvu a větve přestanou růst, protože se sníží přísun kyslíku. Rostliny zalévejte 2 až 3krát týdně měkkou, sluncem ohřátou vodou. Za horkého počasí je zalévejte každé ráno nebo večer. Za chladného a vlhkého počasí není zalévání nutné.

Vrchní obvaz

Když se objeví první tři listy, okurky se hnojí nitroammofoskou nebo močovinou, které obsahují dusík. Během kvetení rozpusťte 15 gramů síranu draselného v kbelíku s vodou a keře zalijte. Jakmile okurky začnou dozrávat, jednou týdně rostliny hnojte minerálními komplexy. Okurky ve tvaru pusinek dobře reagují na organickou hmotu, jako je ptačí trus a divizna.

Tvorba keřů

U parthenokarpického hybridu se vaječník tvoří na hlavním stonku, v paždí každého listu, ale ne celý se vyvine v plod a rostlina musí být tvarována:

1. Okurkové keře se 14 dní po výsadbě připevňují k vodorovné mříži.
2. Hlavní stonek je svázaný a vršek je zaštípnutý.
3. Odstraňte úponky a postranní výhonky.
4. Zbývající větve se prořezávají až po třetí list.

Při správné přípravě rostlin se snižuje opadávání vaječníků a okurky netrpí nedostatkem živin. Vytvoří se a dozrává velké množství okurek.

Kypření a pletí záhonů

Dva týdny po zasetí prořeďte sazenice okurek a současně odstraňte plevel. Zalévání a déšť mohou ucpat půdu a zabránit přístupu vzduchu k okurkám. Půdu kypřete jak v blízkosti rostlin, tak i mezi řádky, ale opatrně, abyste nepoškodili kořeny nacházející se blízko povrchu.

Preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům

Okurky s pusinkami jsou odolné vůči padlí, ale nejsou imunní vůči antraknóze, která způsobuje žluté skvrny na listech a odumírání rostliny. Ošetření fungicidy pomáhá předcházet této nemoci.

Při vysoké vlhkosti, jaká je patrná ve sklenících, se na okurkách vytváří sliz. Rostliny napadené bílou hnilobou se vytrhávají a zdravé se postřikují bordóskou tekutinou. Teplotní nerovnováha nebo vlhké počasí aktivují houby, které způsobují antraknózu. Vyléčení okurek od této choroby je velmi obtížné; k prevenci hořké hniloby se používají fungicidy.

Odrůda Meringue pěstovaná na otevřeném záhonu přitahuje svilušky. Molice klade vajíčka do listů okurky, ze kterých se vynořují larvy a sají šťávu. Tito škůdci se hubí insekticidy.

Abych se vypořádal s krtkou, která ohlodává kořeny okurek, rozmetám mezi řádky ošetřená semena.

Sklizeň a skladování

Okurky se sklízejí každé 3 nebo 4 dny. Plody sice nepřerůstají ani nežloutne, ale rostlině odebírají živiny, které jsou nezbytné pro tvorbu nových okurek. Kyselé okurky se solí nebo nakládají, čerstvé skladujte 2–3 týdny na chladném místě.

Recenze zahradníků na odrůdu Meringue

Holandské okurky jsou oblíbené u zahradníků, farmáři je pěstují na prodej a letní obyvatele láká jejich vynikající chuť a malá velikost.

Petr Timofejevič, 56 let, Tula: „Rád bych se s vámi podělil o své dojmy z odrůdy okurek Merengue. Nejsem velkým fanouškem hybridů, ale letos na jaře jsem jich pár zasadil do skleníku a nelitoval jsem toho. O rostliny jsem se moc nestaral, ale párkrát jsem je zalil a pohnojil. Sklízel jsem je až do podzimu. V okurkách nebyly žádné mezery, okurky byly jednotné velikosti a nepřerostly, i když jsem je včas nesbíral. Manželka nakládala pár okurek a my jsme je ochutnali – moc nám chutnaly.“

Jekatěrina Evgenievna, 42 let, Volgodonsk: „Zeleninu pěstuji na své zahradě už dlouho a část z ní i prodávám. Okurky odrůdy Meringue pěstuji už čtyři sezóny. Dlouhodobě dávají dobrou úrodu a jsou vhodné k nakládání a zavařování. Okurky si dlouho zachovávají svůj atraktivní vzhled, nekazí se a dobře se skladují. Tyto okurky se na trhu rychle vyprodají.“