Pěstování a péče o mandle, pravidla výsadby a prořezávání doma

Mandle jsou zdravá plodina, ale jejich pěstování a péče vyžaduje určité ohledy. Chuť ořechů se liší. V závislosti na pěstitelské oblasti je důležité vybrat správnou odrůdu. Mandle jsou teplomilná plodina a při pěstování v nevhodných podmínkách rychle uhynou.

Obecný popis mandloně

Mandloně mohou mít až 40 odrůd. Správná odrůda roste rychle a produkuje vysoký výnos. Mandloně se dělí na stromy nebo keře.

Historie původu

Ořech se poprvé objevil v jihozápadní Asii. Ve starověku se používal jako léčivá potravina. Oblíbený byl v Řecku, kde se používal jako přísada do pečiva. Postupně se strom rozšířil po celé Evropě.

Pěstitelské oblasti

Mandle jsou teplomilná rostlina, která se vyskytuje na Krymu. Začínají kvést v květnu, kdy se teploty oteplují a nehrozí mrazy. Pěstování v Moskevské oblasti je také možné, ale používají se speciální odrůdy odolné vůči teplotním výkyvům.

Ve středním Rusku se rostlina pěstuje jako okrasný keř pro zkrášlení zahrad. V Moskevské oblasti se mandloně pěstují s využitím specializovaných odrůd. Keř se na zimu izoluje a začíná kvést počátkem léta, kdy nehrozí mrazy. Na Sibiři se pěstuje ve sklenících, protože drsné klima může keř poškodit a snížit výnosy.

Rozměry a vzhled

Každá odrůda plodiny má své vlastní vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu při výsadbě v letní chatě.

Mandlový keř

Keř je malý a dosahuje výšky až 2 metrů. Má dobré okrasné vlastnosti a pěstuje se jako zahradní ozdoba. Během kvetení poupata vydávají atraktivní vůni. Listy jsou malé, tmavě zelené a dužnaté.

Keř kvete v pátém roce po výsadbě a doba květu může trvat až tři týdny. Plody jsou malé a mají hustou skořápku.

Na rozdíl od stromu má plod keře horší chuťové vlastnosti a méně často se používá jako potravina.

Mandloň

Strom může dosáhnout výšky 5-6 metrů. Koruna je kulatá a větve rozložité. Listy jsou podlouhlé, zelené a lehce práškové. Během kvetení je strom pokryt bílorůžovými pupeny s výraznou vůní. Plody jsou malé, podlouhlé a mají oddělitelnou pecku. Plody obsahují velké množství oleje a jsou ceněny pro svou vynikající chuť.

Plodící

První úrodu ze stromu lze sklízet až v pátém roce po výsadbě. V závislosti na odrůdě ořechu lze sklidit až 10 kg. Plody jsou malé a lze je skladovat a přepravovat. Strom začíná plně plodit až v desátém roce po výsadbě. Strom může plodit 60–70 let. Poté výnos klesá.

Důležité: Mandle jsou dlouhověký strom, který se dožívá 100–120 let.

Kvetení a opylovači

Strom začíná kvést dříve, než se objeví listy. Poupata se obvykle tvoří začátkem dubna. Rostlinu opyluje hmyz. Křížové opylení je nutné během prvního roku kvetení.

Doba zrání a sklizeň ořechů

V závislosti na odrůdě ořechy dozrávají v červenci. V některých případech se sklizeň může zpozdit. Sklizeň začíná poté, co se tvrdá skořápka ořechů začne praskat. Po sklizni by se ořechy měly několik dní sušit a vnější skořápka by se měla odstranit. Poté se ořechy používají k určenému účelu.

Kde se mandle používají?

Mandle mají široké využití. Nejčastěji se používají:

• na jídlo a vaření;
• k výrobě mandlového oleje, který se používá v parfumerii, lékařství a vaření;
• Mandle obsahují vitamíny a minerály, které jsou prospěšné pro lidské tělo.

Tato plodina se často používá v lékařství. Mandle se předepisují při následujících stavech:

• léčba kožních infekcí;
• onemocnění trávicího systému;
• ve stresových situacích;
• onemocnění ledvin a jater;
• onemocnění lidského reprodukčního systému;
• cukrovka (cukrovku).

Je důležité vědět, že mandle jsou alergenní produkt, proto byste je měli konzumovat v malém množství.

Druhy kultury

Kultura má různé odrůdy, z nichž ty nejlepší je třeba podrobně prostudovat.

Obyčejný

Tato odrůda se dělí na poddruhy: hořký ořešák a divoký ořešák. Rostlina není nijak zvlášť atraktivní. Plody však obsahují velké množství oleje a jsou známé svými léčivými vlastnostmi a vysokým výnosem.

Nízká, buď stepní, nebo čilimník

Malý keř, vysoký 1,5 metru, se zaoblenou korunou. Má atraktivní vzhled a používá se k ozdobení zahradních parcel. Plody jsou jedlé a mají sladkou, kyselou chuť.

Gruzínština

Keř dorůstá až 1 metru. Listy jsou dužnaté a velké. Květenství jsou růžová a mají výraznou vůni. Plody jsou malé, rostlina snáší teplotní výkyvy a lze ji pěstovat v různých oblastech bez zvláštní péče.

Ledebour

Malé keře, nejčastěji se vyskytující v Altajských horách. Vyznačují se slabými výhonky, které, když jsou shluklé, tvoří neproniknutelné stěny. Plody mohou dosáhnout velikosti až 3-4 cm. Slupka je červená a chuť je trpká.

Petunnikova

Keř je středně velký. Výhonky jsou slabé a křehké. Listy jsou podlouhlé a tmavě zelené. Plody jsou malé a jedlé.

Třílaločný

Rostlina se vyznačuje velkou velikostí, dosahuje výšky až 3 metrů, s rozložitými, mohutnými větvemi. Jejím charakteristickým rysem jsou zoubkované listy. Pupeny jsou velké a růžové. Mandloň má mnoho odrůd a nejčastěji se používá k okrasným účelům.

Louisiana

Tento malý strom kvete začátkem dubna. Větve jsou nedostatečně vyvinuté a květenství je růžové. Plody jsou malé a lahodné. Rostlina snáší nízké teploty a lze ji pěstovat ve všech oblastech.

Triloba

Tento standardní strom má kulatý tvar a hustou korunu. Jeho listy jsou trojlaločné a kvete koncem května až začátkem dubna. Je považován za okrasnou rostlinu a jeho plody jsou jedlé.

Dezert

Nízká rostlina s velkými plody, dosahujícími délky 3 cm. Slupka je hnědá a po plné zralosti se snadno loupe. Používá se k potravinářským i léčebným účelům. Obsahuje velké množství oleje.

Vesňanka

Strom je vysoký 2-3 metry. Koruna je rozložitá, větve jsou silné. Květy jsou dvojité, s výraznou vůní. Plody jsou malé, často ne zcela zralé.

Okrasné odrůdy mandlí

Okrasné rostliny se vyznačují bohatým a dlouhotrvajícím květenstvím. Mezi oblíbené odrůdy patří:

• Zprostředkovatel;
• Růžová mlha;
• Růžový plameňák;
• Aňuta;
• Tanjuša.

Tyto odrůdy produkují jedlé plody. Jejich největší hodnota však spočívá v atraktivním vzhledu.

Jemnosti pěstování

Pro zajištění zdravé sklizně je nezbytné dodržovat správné pěstební postupy. Tyto pokyny pomáhají zvýšit výnosy a vypěstovat zdravou plodinu.

Optimální načasování výsadby

Sazenice by měla být vysazena v říjnu po opadnutí listů. Toto období je dostatečné k tomu, aby rostlina nabrala sílu a na jaře začala tvořit nové výhonky. Na jaře se strom vysazuje v polovině března; taková sazenice však prochází dlouhým adaptačním obdobím a je často náchylná k chorobám.

Výběr lokality

Při výběru zahradního místa zvolte místo bez průvanu a větru. V zahradě se mandloně vysazují ve více sadách najednou, aby se usnadnilo opylování. Schéma výsadby sazenic je jednoduché. V otevřené půdě se sazenice vysazují na slunných místech s nízkou hladinou spodní vody.

Vhodná půda

Pro výsadbu plodiny je třeba vybrat správnou půdu nebo připravit směs živin. Před výsadbou připravte jámu. Na dno jámy umístěte drenážní vrstvu z oblázků nebo rozbitých cihel. Před výsadbou připravte směs živin:

• 1 díl písku;
• 2 díly zeminy;
• 1 díl humusu;
• 200 gramů limetky;
• 100 gramů superfosfátu.

Výsledná směs zkrátí dobu adaptace na nové místo růstu.

Výběr a příprava sadbového materiálu

Při výběru sazenice je třeba vzít v úvahu následující vlastnosti:

• sadební materiál musí mít uzavřené kořeny;
• kůra sazenice by měla být bez poškození a hniloby;
• kořeny by měly mít hnědou barvu a měly by mít alespoň 3 výhonky;
• Sazenice musí mít aktivní pupeny.

Před výsadbou by měla být sazenice namočena na 2 hodiny do aktivátoru růstu. Aby se snížilo riziko onemocnění, měl by být strom ošetřen také slabým roztokem manganistanu draselného.

Technologický proces přistání

Chcete-li zasadit mandle, postupujte podle následujících kroků:

• výsadbová jáma se připravuje 2 týdny před výsadbou;
• na dně jámy je umístěna drenáž;
• čtvrtina otvoru je naplněna směsí;
• Sazenice se umístí do středu jámy, kořeny se narovnají a instaluje se dřevěná podpěra;
• Sazenice se opatrně posype směsí živin a zhutní.

Po výsadbě je třeba mandle zalít teplou vodou.

Důležité: Při výsadbě více sazenic dodržujte mezi nimi vzdálenost alespoň 1,5 metru.

Specifika péče

Aby se strom vyvíjel a produkoval úrodu, je důležité o něj po výsadbě do otevřeného terénu udržovat náležitou péči.

Pravidelnost zalévání

Na jaře strom zalévejte každých 7–10 dní, jakmile půda vyschne. V létě zálivku zvyšte na každé 4–5 dní. Abyste zabránili hnilobě, sledujte vlhkost půdy a vyvarujte se přemokření.

Jak krmit plodinu

Hnojiva se aplikují podle následujícího schématu:

• na jaře - humus;
• v létě - draslík a dusík;
• na podzim - sulfid draselný a superfosfát.

Pozdní podzim je nutné kořeny izolovat humusem nebo rašelinou. Tím se sníží riziko jejich vymrznutí během zimy.

Kypření a mulčování půdy

Mandloně vyžadují pravidelné okysličení kořenů, proto před každou zálivkou půdu nakypřete. Plevel, který může přenášet choroby, by měl být také včas odstraněn. Na podzim se do kořenové oblasti aplikuje humus smíchaný s pilinami nebo jehličím. Tato vrstva udržuje vlhkost a živiny a na jaře slouží jako hnojivo vrstva mulče.

Prořezávání a tvarování koruny

Tvarování koruny se provádí na jaře, kolem poloviny března, dokud jsou pupeny ve fázi dormantního růstu. V létě je nutný sanitární řez a tvarování koruny. Na podzim se odstraňují poškozené výhonky a nemocné větve. Řez by se měl provádět dva roky po výsadbě.

Příprava na zimní období

Pro zachování stromu je důležité jej řádně připravit na zimu. Konce výhonků by měly být prořezány, aby se snížilo riziko vystavení nízkým teplotám. Stromy do čtyř let by měly být přikryty slámou nebo smrkovými větvemi. V chladnějších oblastech lze k izolaci použít pytlovinu. Stromy starší pěti let zimní krytí nevyžadují.

Mandlové choroby: léčba a prevence

Při správné péči jsou mandle zřídka náchylné k chorobám. Je však třeba si uvědomit následující choroby:

1. Circospora leaf scatter je houbová infekce listů. Onemocnění se rychle šíří po celé rostlině a vede k jejímu odumření. Projevuje se červenými a hnědými skvrnami na listech. Listy postupně žloutnou a usychají.
2. Strupavost napadá pupeny a mladé výhonky a je obtížné ji léčit. Spory houby mohou na stromě přetrvávat i po vystavení nízkým teplotám.
3. Rez je onemocnění, které se projevuje jako hnědé skvrny na listech. Pokud se neléčí, nemoc postihuje celou plodinu a šíří se na sousední rostliny.

Choroby se kontrolují pomocí specializovaných chemikálií. Postižené oblasti stromu se odstraní a spálí. Půda kolem kořenů se vykope a ošetří roztokem manganu.

Škůdci: ochrana a ničení

Mandle obsahují esenciální oleje, takže je škůdci napadají jen zřídka. Na rostlině se objevují následující škůdci:

1. Mandloňák je malý hmyz, který poškozuje plody rostliny. Může přezimovat v ořeších a na jaře se přestěhovat do zdravých částí stromu. K jeho hubení se používá bordóská směs.
2. Mšice se živí mízou mladých výhonků a listů. K jejich hubení použijte mýdlový nálev nebo specializované chemikálie.
3. Svilušky jsou škůdci, kteří napadají listy. Prvními příznaky jsou ztluštělé plochy na listech a pavučiny. Léčba vyžaduje použití přípravků Fitoverm a Akarin.

Pro prevenci je nutné používat speciální biologické přípravky, které se používají k ošetření keřů na jaře a na podzim.

Metody rozmnožování

Mandle lze množit různými způsoby, způsob množení závisí na odrůdě a pěstební oblasti.

Chov s kostí doma

Semena lze do země zasadit na jaře nebo na podzim. Podzimní výsadba je mnohem běžnější. Pro jarní výsadbu je nutné semena připravit předem a nechat je 3–4 měsíce skladovat v chladničce.

Před výsadbou je třeba semena naklíčit; k tomuto účelu lze použít písek smíchaný s půdou. Pokud se výsadba provádí na podzim, semena nevyžadují předklíčení. Pro pěstování stromku vysaďte semena 20 cm od sebe. Jakmile sazenice vyklíčí, pravidelně je zalévejte a kypřete půdu kolem nich.

Sazenici můžete na podzim přesadit na nové pěstební místo, poté co nejprve odstraníte spodní výhonky.

Očkováním

Pro roubování plodiny je důležité použít odrůdu, která dobře snáší nízké teploty. Jako podnož by se měla použít sazenice trnky, švestky nebo třešně ptačí.

Pro roubování vyberte mladý výhonek s vyvinutými pupeny. Listy na výhonku je nutné odstranit. Roubování se provádí koncem srpna nebo v dubnu. K roubování se používá řez ve tvaru T. Řez se zabalí do plastové fólie a utěsní zahradním dehtem.

Výstřižky

Množení se provádí pomocí dřevnatých výhonků. Řízky by se měly připravovat v polovině června. Na 24 hodin se umístí do aktivátoru růstu. Připravte si nádoby se stejným dílem písku a zeminy. Řízky zapíchněte do zeminy a nechte je 4–5 týdnů. Pravidelně je zalévejte.

Důležité: Použití řízků vám umožňuje získat mnoho sazenic v krátkém čase.

Podrost

Po prořezání se kolem stromu vytvoří výhonky. Mladé výhonky lze použít rok poté, co se objeví. Sazenice se vykope spolu s částí mateřského kořene a přesadí se na nové místo. Tato metoda umožňuje rozmnožit mandle v krátkém čase.

Vrstvení

Správný způsob množení plodiny vrstvením je následující:

• mladý výhonek se ohýbá k zemi;
• v místě kontaktu se provede řez a zasype se zeminou;
• zbývá do příští sezóny;
• Jakmile se objeví kořeny, rostlina se přesadí na nové místo růstu.

Takové sazenice se na novém místě rychle uchytí a jsou méně náchylné k chorobám.

Výhody použití kvetoucích stromů v krajinářské architektuře

Mandle mají atraktivní vzhled a často se používá k ozdobení zahradních pozemků. Plodina má následující výhody:

• jasné kvetení;
• příjemná vůně;
• Můžete si vytvořit požadovaný formulář.

Zahrádkáři si také mohou pořídit zdravý produkt, který obsahuje všechny potřebné minerály a vitamíny.

Závěr

Pokud se dodržují všechna pravidla, pěstování mandlí není obtížné. Před výsadbou je důležité posoudit místní podmínky a vybrat správnou odrůdu. Nesprávná péče může vést k úhynu rostliny a dokonce i k nedostatečné úrodě.