Jak pěstovat papriky ze semen doma: výběr odrůdy, výsadba a péče

Papriky se pěstují všude na zahradách. Než je vysadíte ven, měli byste se naučit, jak pěstovat papriky ze semen v interiéru. Dodržováním všech správných postupů pěstování semen a péče o sazenice budete moci na podzim sklidit bohatou úrodu.

Je možné pěstovat papriky doma?

Papriky, stejně jako mnoho jiných zemědělských plodin, se nejprve pěstují v interiéru a poté se přesazují do otevřené půdy. Sazenice však můžete také nechat uvnitř a vypěstovat si úrodu uvnitř. Pokud máte velký prosklený balkon, můžete si vytvořit všechny potřebné podmínky pro pěstování pálivých a paprikových kultur. Balkony se používají nejen k pěstování sazenic pro následnou výsadbu do otevřené půdy, ale také k pěstování plodin v interiéru.

Papriky dobře rostou na parapetech, na jižní nebo západní straně. Klíčem je zajistit, aby sazenice měly dostatek slunečního světla. Jinak vyrostou. Pokud přirozené světlo nedostačuje, instalujte do blízkosti nádob umělé lampy.

Rozhodování o odrůdě

Ne všechny odrůdy pálivých a paprikových papriček jsou vhodné pro pěstování v interiéru. Například vysoké odrůdy budou mít nedostatek prostoru a v důsledku toho se jim nebude dařit.

Odrůdy paprik

Pro domácí podmínky se nejlépe hodí kompaktní, nízko rostoucí keře, o které se snadno pečuje.

Odrůdy sladkých paprik vhodné pro pěstování na parapetu:

• Treasure Island je středně raná odrůda, jejíž první papriky se na keřích objevují 90–105 dní po výsadbě. Papriky mají tvar srdce a váží přibližně 60 g. Slupka je silná 7–9 mm.
• Prvorozený Sibiře – plody dozrávají 110–120 dní po zasetí. Tato velkoplodá odrůda váží přibližně 100 g. Slupka má sytě červenooranžovou barvu a dužina je aromatická.
• Trpasličí – vyznačuje se malými, šťavnatými plody s načervenalým odstínem slupky. Zralé papriky váží 70–82 g. Dozrávají 110 dní po zasetí.
• Dar Moldavska je velkoplodá odrůda s tmavě červenými, sladce chutnajícími plody. Váží 90-95 g. Tato odrůda má pozdní období zrání, první zralé plody se objevují 130-138 dní po zasetí.
• „Akvarel“ je další středně raná odrůda, jejíž plody dosahují technické zralosti 110 dní po výsadbě do otevřeného terénu. Zralé plody mají malou hmotnost, přibližně 30-35 g.

Výsadba vysokých keřů v interiéru se nedoporučuje. Tyto druhy mají silný kořenový systém, který v takových podmínkách neprosperuje. To znamená, že nebudou produkovat úrodu.

Odrůdy pálivých a hořkých papriček

Nejlepší odrůdy pálivých papriček Chilli pro pěstování doma:

• Maďarská žlutá je pálivá paprika vhodná pro pěstování na okenním parapetu. Papriky jsou malé a mají žlutou slupku.
• Raná jalapeño je pálivá červená paprika. Papriky mají kuželovitý tvar a silnou slupku. Mají velmi pikantní chuť.
• Fialové jalapeños jsou velké, černočervené plody s protáhlým, kuželovitým tvarem a dužninou.
• Paprika Magická kytice dostala své jméno podle způsobu, jakým jsou její plody uspořádány do „kytice“ po několika kusech. Papriky jsou 10 cm dlouhé a váží přibližně 20 g.

Stejně jako u paprik je nejlepší zvolit pro výsadbu v interiéru kompaktní, malé keře.

Nezbytné podmínky pro růst a plodnost

Pěstování paprik je jednoduchý proces, i když doma představuje mnoho výzev. Mnoho lidí, kteří papriky pěstují doma, ne vždy uspěje napoprvé.

Teplota

Papriky nerostou dobře, pokud jsou uchovávány v nízkých teplotách nebo pravidelně vystaveny průvanu, proto je důležité jim poskytnout správnou teplotu. Také je nežádoucí vystavovat rostliny náhlým změnám teploty. Během dne by se teplota v místnosti měla pohybovat mezi 24 a 26 stupni Celsia a v noci mezi 10 a 16 stupni Celsia.

Osvětlení

Při pěstování paprik je častým problémem nedostatek slunečního světla, zejména v zimě, kdy jsou denní hodiny krátké. Rostliny by měly být vystaveny světlu alespoň 12 hodin denně. Světla by měla být instalována v blízkosti nádob na okenním parapetu a zapnuta na několik hodin.

V létě je nejlepší umístit nádoby na okna orientovaná na východ nebo západ. Okna orientovaná na jih se v létě nedoporučují, protože slunce je v tomto období velmi silné a může rostliny poškodit. V zimě jsou vhodná okna orientovaná na jih, protože slunce je méně intenzivní.

Vlhkost vzduchu

Papriky nesnášejí dobře suchý vzduch. Tento problém je obzvláště častý při pěstování paprik uvnitř v zimě. Vytápění může způsobit, že vzduch ve vašem bytě bude příliš suchý, zejména v blízkosti oken, kde se nacházejí radiátory. Pro zajištění správného růstu a sklizně byste měli pravidelně zvlhčovat vzduch. Například položte na radiátor mokrý ručník nebo stříkejte vodu v blízkosti nádob.

Větrání

Zatuchlý vzduch v bytě negativně ovlivňuje růst rostlin a tvorbu plodů. Otevírat okna v blízkosti truhlíků se však nedoporučuje. Průvan může papriky zahubit.

Několikrát týdně se nádoby s rostlinami přemístí do jiné místnosti a okna se na 10-15 minut otevřou, aby se místnost vyvětrala.

Požadavky na kapacitu a složení půdy

Papriky preferují úrodnou, kyprou půdu. Nejlepší je černozem, hlinitá půda nebo písčito-hlinitá půda. Květináče na papriky by měly být hluboké a prostorné. Pro normální růst rostliny potřebují dostatek prostoru. Malá nádoba neumožní kořenovému systému správně se rozvíjet.

Přípravná fáze

Výsadba paprik a pálivých papriček je krok za krokem snadná. Nejprve si připravte půdu, nádoby a sadební materiál.

Příprava půdy a květináče

Nejjednodušší způsob je koupit hotovou půdní směs pro zeleninové plodiny.

Pro přípravu vlastní půdní směsi budete potřebovat:

• 2 díly trávníkové zeminy;
• 1 díl humusu;
• 1 díl čistého říčního písku.

Všechny ingredience smíchejte, abyste vytvořili homogenní půdní směs. Na dno nádoby umístěte jemný drenážní materiál (oblázky, vaječné skořápky nebo jemnou drcenou kámen). Poté jím nádoby naplňte. Poté můžete začít s výsevem semen.

Před výsevem semen je třeba květináče dezinfikovat slabým roztokem manganistanu draselného.

Předseťová úprava semen

Před setím je dobré oddělit dobrá semena od špatných. K tomu rozpusťte 2 lžíce soli ve 200 ml vody. Poté přidejte semena. Po chvíli některá klesne ke dnu. Semena, která vyplavou na hladinu vody, jsou špatná a nevhodná k výsadbě. Po tomto postupu sazenice propláchněte vodou a osušte je.

Několik dní před výsadbou nechte semena naklíčit. Navlhčete k tomu kus gázy a vložte do ní sazenice. Poté přikryjte druhým kusem gázy. Balíček umístěte na teplé místo. Je důležité, aby semena nevyschla. Gázu pravidelně rosíte vodou. Po několika dnech semena začnou klíčit. Poté jsou připravena k výsadbě.

Klíčení a péče o sazenice

Druhou fází pěstování paprik je stanovení termínů setí a samotné pěstování sazenic.

Načasování a technologie setí

Nejlepší je vysít koncem února. Sazenice tak budou mít dostatek slunečního světla a nebudou potřebovat umělé osvětlení.

Proces výsadby paprik:

• naplňte nádoby zeminou;
• udělejte v zemi několik brázd o hloubce 1-1,5 cm;
• zasejte semena (je lepší vysévat jedno semínko najednou a nechat mezi nimi určitý prostor);
• lehce posypte zeminou a zalijte teplou vodou;
• poté krabice zakryjte potravinovou fólií;
• Fólie se pravidelně odstraňuje, aby půda mohla dýchat a semena byla zalévána;
• Poté, co se objeví klíčky, se film odstraní.

Semena feferonů se vysazují stejnou technologií.

Jak správně pečovat o sazenice?

Péče o keře pěstované v interiéru zahrnuje stejné postupy jako u keřů pěstovaných venku. Keře pravidelně zalévejte. Přidávejte minerální a organická hnojiva. Keře pěstované v interiéru vyžadují více hnojení než keře pěstované venku. Dalším důležitým postupem je prevence proti škůdcům a chorobám. Tyto problémy se vyskytují i ​​v interiéru.

Výběr

Jakmile se na keřích objeví první pár plnohodnotných listů, přesazují se do jednotlivých kelímků. Nejlépe se hodí rašelinové kelímky. Sazenice se vykope spolu s částí zeminy a umístí se do nové nádoby. Zalije se teplou vodou.

Znovu sázíme rostlinu

Dospělou papriku je třeba přesazovat jednou ročně. Po roce ve stejném květináči se půda stane chudou a paprika přestane plodit. Po dvou letech paprika přestane plodit úplně, protože její životní cyklus končí. Po dvou letech lze rostlinu vyhodit a zasadit novou.

Organizujeme péči o vzrostlé keře papriky

Při správné péči papriky vyprodukují dobrou úrodu i při pěstování doma na balkoně.

Pravidelnost zavlažování

Papriky preferují vlhkou půdu, ale při pěstování v zimě a na jaře půda v důsledku zahřívání rychle vysychá. Rostliny zalévejte, jakmile půda vysychá. K zavlažování používejte teplou vodu.

Hnojení

Papriky by měly být hnojeny ihned po začátku klíčení klíčků. Živiny se aplikují jednou za dva týdny po zalití rostlin. Během první poloviny sezóny se nejčastěji používají dusíkatá hnojiva pro pokojové rostliny. Papriky lze také zalévat shnilým hnojem nebo slepičí trusem zředěným ve vodě. Jakmile začne kvetení, rostliny se hnojí fosforovými a draselnými hnojivy. Organická hnojiva se používají po celou vegetační dobu.

Pokud listy začnou nabývat „mramorované“ barvy, mají nedostatek hořčíku. Pokud se začnou kroutit, přidejte do půdy dusičnan draselný nebo síran draselný.

Stimulace opylování

Největším problémem při pěstování paprik v interiéru je opylování. Přilákat včely nebo instalovat úly je nemožné. Opylování květů je jinak obtížné. Jednou z metod je setřást pyl z květů během kvetení. Účinnější metodou je však zakoupení samoopylujících se odrůd vhodných pro skleníky.

Kdy se vyplatí znovu zasadit plodinu?

Po přesazení začnou papriky aktivně růst listy a kořenový systém. Jakmile rostlina vytvoří několik párů plnohodnotných listů a vyroste, přesazuje se do větších květináčů. Papriky nenechávejte v květináčích příliš dlouho, protože to negativně ovlivňuje kořenový systém. Je lepší je přesadit do většího květináče dříve.

Tvarování a prořezávání rostlin

Papriky nevyžadují tvarování ani řez. Můžete zaštípnout vršek, abyste zabránili přílišnému růstu rostliny a podpořili její keřovitý růst.

Dezinfekce a hubení škůdců

I při pěstování v interiéru mohou být problémem choroby a škůdci. Černá noha je nejčastější chorobou postihující papriky. Tato choroba se objevuje během fáze růstu výhonků. Sazenice se zalévají slabým roztokem manganistanu draselného a frekvence zálivky se snižuje. Dezinfekce semen a půdy před výsadbou pomáhá předcházet bakteriální skvrnitosti. Pokud je rostlina napadena, bude ji nutné jednoduše zlikvidovat.

Fusarióznímu vadnutí lze zabránit ošetřením keře přípravkem Fundazol. Aplikujte jej na sadbu před výsadbou.

Papriky mohou být při pěstování v interiéru náchylné k roztočům. Chcete-li se jich zbavit, postříkejte je mýdlovým roztokem nebo česnekovým nálevem. Abyste zabránili úplnému výskytu škůdců, před výsadbou zahřejte půdu a zalijte ji slabým roztokem manganistanu draselného.

Kdy očekávat sklizeň: Pravidla pro sklizeň a skladování ovoce

Papriky v technicky zralé fázi se odříznou i se stonky. Omyjí se a uloží do chladničky. Takto mohou být skladovány až týden. Aby se lépe hodily do různých pokrmů, papriky se nakrájejí na kostičky a zmrazí.

Jak získat semena doma

Semena z domácích paprik můžete získat pouze tehdy, pokud se nejedná o hybridní odrůdy. Semena sbíraná z odrůd F2 neklíčí. Sadba běžných odrůd se sbírá z největších a nejzdravějších paprik. Za tímto účelem odstraňte z papriky stopku se semeny a očistěte ji. Poté semena opláchněte a rozložte je na plátno, aby uschla a uvolnila se.

S jakými problémy se setkáváte při pěstování paprik doma?

Při pěstování paprik v interiéru vznikají problémy, protože keře nemají v květináči dostatek místa. Dalším problémem je opylování. Je lepší sázet uvnitř samoopylující odrůdy. Keře také nemají vždy dostatek světla.