Jak pečovat o papriky ve skleníku od výsadby až po sklizeň

Papriky se pěstují nejen v otevřené půdě, ale i ve sklenících. Péče o skleníky, od výsadby až po sklizeň, je klíčová. Určuje, zda rostliny přinesou úrodu. Bez řádné péče papriky dlouho kvetou, špatně rostou a málo plodí. Postupy se příliš neliší od postupů při péči v otevřené půdě.

Výhody a nevýhody pěstování ve skleníku

Pěstování paprik v polykarbonátovém skleníku má své výhody i nevýhody. Mezi výhody patří:

• Ve skleníku rostliny plodí ovoce častěji a sklizeň se sklízí i v chladném období.
• Ve skleníku jsou keře chráněny před náhlými mrazy, krupobitím a silnými dešti.
• Při pěstování ve skleníkových podmínkách je snadné dezinfikovat půdu a vyměnit zeminu.
• V uzavřeném terénu můžete věnovat menší pozornost péči o keře.
• Můžete regulovat úroveň vlhkosti a osvětlení.

Nevýhody pěstování paprik pod střechou zahrnují skutečnost, že půda je na rozdíl od otevřené půdy méně úrodná. Také při výsadbě ve skleníku nemusí být plody tak chutné jako ty pěstované v otevřené půdě na podzim a v zimě.

Základní požadavky na pěstování plodiny

Papriky nebudou ve skleníku produkovat dobrou úrodu, pokud se o rostliny řádně nepečuje. Sladké papriky preferují úrodnou půdu a pravidelnou zálivku.

Kyselost půdy

Výsadba sazenic papriky do vysoce kyselé půdy se nedoporučuje. Pokud je půda příliš kyselá, před výsadbou ji vápněte. Za nejvhodnější se považuje lehká půda s pH 6,0-7,0.

Osvětlení

Doporučuje se pěstovat sazenice na slunném místě. Problémy s osvětlením nejčastěji vznikají při pěstování plodin v chladnějších měsících, kdy je slunce méně intenzivní. Chcete-li tento problém vyřešit, nainstalujte do skleníku další světla a zapínejte je podle potřeby. Sazenice by měly být vystaveny světlu alespoň 14 hodin denně.

Teplotní podmínky

Jaké teploty snesou papriky pěstované ve skleníku?

• Za slunečných dnů by se teplota měla pohybovat mezi +23 a +27 stupni.
• Za oblačného počasí kolísá mezi +20 a +21 stupni.
• V noci by teplota vzduchu ve skleníku neměla klesnout pod +18 stupňů.

Optimální teplota půdy pro normální růst plodin je mezi 18 a 20 stupni Celsia. Nízké denní teploty ve skleníku vedou k deformovaným plodům. Rostou také velmi malé.

Úroveň vlhkosti

Papriky nemají rády nadměrnou vlhkost. Nicméně také nereagují dobře na suchou půdu. Optimální vlhkost ve skleníku by měla být 60–75 %.

Větrání

Skleník je třeba pravidelně větrat, aby byl zajištěn čerstvý vzduch. Během teplejších měsíců lze okna a dveře nechat stále otevřené. Během chladnějších měsíců je však nutné je pravidelně otevírat. Je důležité se ve skleníku vyvarovat průvanu, takže pokud venku fouká vítr, větrání skleníku se nedoporučuje. Nejlepší je počkat, až vítr ustane.

Příprava na výsadbu sazenic

Abyste zajistili dobrou sklizeň, musíte věnovat větší pozornost přípravě sadbového materiálu papriky pro výsadbu ve skleníku.

Dezinfekce prostor

Dezinfekce skleníku by měla být provedena nejméně dva týdny před výsadbou. Vnitřek skleníku by měl být důkladně vyčištěn. K čištění skla nepoužívejte chemikálie. Pokud se nečistoty neodstraní vodou, lze použít malé množství mýdla.

Po umytí skleníku se postříká slabým roztokem Bordeauxské směsi nebo síranu měďnatého.

Příprava záhonů

Jakmile je půda a skleník dezinfikovány, můžete začít s přípravou záhonů. Chcete-li to provést, zryjte půdu a odstraňte všechny plevele. Poté přidejte shnilý hnůj a komplexní minerální hnojivo. Půdu s hnojivem důkladně promíchejte. Poté pomocí hrábí vytvořte záhony co nejpohodlnějším způsobem.

Výsev semen pro sazenice

Při pěstování paprik ve skleníku není nutné semena vysévat uvnitř. Můžete je zasadit přímo do půdy ve skleníku a jakmile sazenice vyrostou, přesadit je odděleně na záhon.

Proces setí semen ve skleníku:

• V půdě vytvořte rýhy do hloubky 1-1,5 cm.
• Semena vysévejte jednotlivě a mezi sazenicemi ponechte dostatek prostoru pro normální růst.
• Lehce zakryjte zeminou.

Na konci výsadby záhony vydatně zalijte teplou vodou a počkejte, až vyklíčí sazenice. Můžete také sázet do nádob uvnitř nebo umístit truhlík do skleníku.

Půdní směs pro sazenice

Nejlepší je koupit hotovou zeminu pro zeleninu v zahradnictví. Případně můžete použít zeminu ze zahrady smíchanou s dřevěným popelem. Pokud používáte zeminu ze zahrady, měli byste ji před setím semen kalcinovat.

Kdy a jak zasít semena

Pro setí semen je vhodná jakákoli nádoba. Klíčem je použití prostorné nádoby. Výběr nádoby nezávisí na materiálu, ze kterého je vyrobena.

Nejlepší doba pro výsev semen je konec února nebo začátek března. Tím zajistíte, že sazenice budou mít dostatek světla, a eliminujete tak potřebu dalšího osvětlení. Při pěstování ve skleníku neexistuje žádný konkrétní čas pro výsadbu sazenic.

Technologie výsadby sazenic

Pokud při výsadbě sazenic budete dodržovat zemědělské postupy, zakoření se na novém místě rychleji a budou méně náchylné k chorobám.

Sousedství s jinými kulturami

Stejně jako jiné zemědělské plodiny, ani papriky nesnášejí určité rostliny. Naopak existuje řada plodin, které je nejlepší pěstovat vedle paprik.

Jaké plodiny se nedoporučují pro pěstování paprik v polykarbonátovém skleníku?

• fazole;
• kedluben;
• rajčata;
• brambor;
• lilky;
• kopr.

Výhodné sousedství:

• bazalka;
• lichořeřišnice;
• vratič;
• mrkev;
• zelí;
• měsíček;
• česnek;
• cibule;
• koriandr;
• šanta kočičí;
• špenát;
• cuketa;
• celer.

Blízkost plodin, které spolu dobře nevycházejí, vede k jejich horšímu vývoji a mohou dokonce častěji onemocnět.

Optimální načasování výsadby sazenic

Sazenice papriky by se měly vysazovat do skleníku poté, co se půda zahřeje na 15 stupňů Celsia. Sazenice lze do skleníku vysadit o několik týdnů dříve než do otevřeného terénu.

Schéma výsadby keřů

Při výsadbě sazenic by vzdálenost mezi nimi měla být alespoň 40 cm. Keře mohou být umístěny proti sobě nebo mohou být vysazeny v šachovnicovém vzoru.

Pravidla pro péči o papriky ve skleníkových podmínkách

Jak správně pečovat o papriky, abyste zajistili co největší úrodu.

Pravidelnost zavlažování

Papriky milují dobře navlhčenou půdu, zejména sazenice. Můžete je zalévat obden nebo každý den. Můžete je také zalévat, jakmile půda vyschne. Dospělé rostliny lze zalévat méně často, každé tři dny.

Hnojení

V první polovině sezóny se do půdy přidávají hnojiva obsahující dusík. Během období kvetení a tvorby vaječníků se půda hnojí fosforem a draslíkem. Po sklizni se půda smíchá s hnojem nebo slepičími truskami.

Nuance formování keřů

Keře paprik se obvykle neprořezávají ani netvarují. Můžete pouze zaštípnout vrcholky, aby rostlina byla košatější.

Tvarování a zaštipování bočních výhonků

Jak paprika roste, odtrhávají se spodní listy - nevlastní synové.

Vázání rostliny

Většina odrůd paprik nevyžaduje kolíkování. Kolíkování by se mělo provést, pokud se plody začnou pod tíhou rostliny lámat.

Stimulace opylování

Květy papriky opylují včely, proto se během kvetení do skleníku umisťují včelí úly. Nejlepší jsou však samoopylující odrůdy.

Kypření a mulčování půdy

Hubení plevele je ve skleníku také výzvou. Půdu je třeba před zaléváním několikrát týdně kypřit. Plevel by se měl ze záhonů odstraňovat podle potřeby.

Chráníme rostliny před chorobami a škůdci

Pro prevenci chorob a škůdců postřikujte bordóskou tekutinou nebo síranem měďnatým. Proti hmyzu pomáhá ošetření mýdlovým roztokem. Tato metoda se používá, jakmile se již objevily plody.

Po sklizni se půda vždy zryje do hloubky 10–15 cm, aby se odstranil hmyz, který v půdě přezimuje. Důležité je také záhony nepřelévat ani sazenice nesázet příliš blízko sebe. Zalévejte teplou vodou. Zvlhčování studenou vodou vede k rozvoji plísňových onemocnění.

Způsoby, jak urychlit zrání paprik ve skleníku

Dobrou úrodu lze získat pěstováním paprik ve skleníku, a to nejen v otevřeném terénu.

Jak urychlit zrání ovoce:

• Půdu je třeba pravidelně kypřit, aby kořeny byly nasyceny kyslíkem.
• Na nejvyšším stonku keře udělejte podélný řez a zapíchněte do něj dřevěnou tyčinku. Tím zajistíte, že živiny budou směrovány k plodům, nikoli ke stonkům a listům.
• Zřeďte 2 lžíce dřevěného popela ve vodě a keře postříkejte výsledným roztokem.

Dalším způsobem, jak urychlit zrání ovoce, je sbírat nezralou zeleninu a umístit ji na tmavé místo. Dozraje během několika dní.

Jak probíhá sklizeň?

Skleníkové papriky se sklízejí několikrát za sezónu. Plody lze sklízet kdykoli. Na rozdíl od mnoha plodin nedosahují papriky určitého bodu zralosti. Plody se sklízejí, jakmile dosáhnou velké velikosti. Můžete počkat, dokud slupka nezíská červenooranžovou barvu, nebo můžete papriky sklízet, když je slupka zelená.

Nejlepší odrůdy paprik pro pěstování ve skleníku

Pro pěstování ve skleníku je nejlepší zvolit samosprašné odrůdy paprik. Při výsadbě těchto odrůd se nebudete muset obávat umělého opylování.

Latinskoamerická F1

Odrůda Latino F1 je raně zrající. První plody dozrávají do 100–110 dnů po výsevu. Produktivní hybrid, jeden keř dává až 8 kg plodů. Plody jsou velké a krychlovitého tvaru.

Cikán F1

Papriky mají kuželovitý tvar s tlustými, dužnatými stěnami. Jsou malé velikosti, váží přibližně 100–120 g. Jak dozrávají, získávají sytě červený odstín.

Herec

Papriky jsou protáhlé. Zelenina je velká, s dužnatými, šťavnatými stěnami. Dužnina je sladká. Po dozrání se zelenina zbarví do sytě červené barvy.

Montero

Keř je středně velký a odrůda je považována za produktivní. Papriky se při dozrávání zbarvují do červena. Papriky mají krychlový tvar s hladkou, lesklou slupkou. Průměrná hmotnost plodu je 170 g.

Red Bull F1

Středně raný hybrid s velkými plody, plně zrajícími, o hmotnosti až 250 g. Slupka je červená, dužnina šťavnatá a sladká. Paprika je velmi aromatická.