Léčivé vlastnosti petrželky pro lidské tělo a kontraindikace, způsoby aplikace

Petržel se dnes pěstuje v mnoha ruských zahradách. Rostlina je ceněna pro svou jedinečnou vůni a všestrannost. Blahodárné vlastnosti této byliny dnes našly uplatnění v kulinářském umění, různých oblastech kosmetologie a tradiční i alternativní medicíně. Málokdo však ví o jejích léčivých vlastnostech a kontraindikacích.

Léčivé a prospěšné vlastnosti petrželky

Blahodárné vlastnosti petrželky pramení z jedinečného složení jejích zelených listových listů. Je absolutním šampionem v obsahu vitamínu C a v tomto ohledu předčí citrusové plody. Malý trs obsahuje více kyseliny askorbové než půl kilogramu pomerančů. Tato kořeněná rostlina dokáže doplnit nedostatek mnoha užitečných látek, včetně kyseliny listové a organických.

Listy se používají v kuchyni k dodání bohaté chuti pokrmům. V lékařství se používají k výrobě léčivých odvarů a tinktur a v kosmetice k výrobě produktů péče o pleť. Při výrobě léčiv se jako suroviny používají nadzemní části, semena a kořenové výhonky.

Léčivé vlastnosti rostliny mají celé spektrum účinků:

• pomáhá lépe odstraňovat hlen díky vysokému obsahu esenciálních olejů;
• posiluje imunitní systém;
• má antiseptický účinek;
• zmírňuje průběh chronických respiračních onemocnění;
• podporuje diuretický účinek;
• snižuje hladinu cukru;
• zlepšuje fungování trávicího systému;
• podporuje odstraňování kamenů a toxinů;
• působí preventivně proti onemocněním reprodukčního systému, normalizuje menstruační cyklus a hladinu hormonů;
• zlepšuje vidění.

Listy rostliny se doporučují zařadit do jídelníčku lidí, kteří trpí fyzickým a psychickým stresem a nedostatkem spánku. Díky své schopnosti zlepšit metabolismus se petržel často používá k hubnutí. Antiseptické vlastnosti zelených listů se používají ve stomatologii k odstranění a prevenci zánětů, hojení ran a odstranění zápachu z úst. V kosmetologii pomáhají léčit kožní onemocnění, obnovit tón pleti a předcházet stárnutí.

Nutriční hodnota a obsah kalorií

Petržel obsahuje mnoho prospěšných živin, přesto má pouze 47 kcal na 100 g. Listy petržele si po zmrazení nebo usušení zachovají prakticky všechny své vitamíny a nutriční hodnotu.

Výhody a prospěšné vlastnosti petrželky pro lidské tělo

Dnes bylo vyšlechtěno mnoho odrůd listů, jejichž hlavní rozdíl spočívá ve vzhledu rostliny. V kuchyni je ceněna pro svůj neobvyklý tvar listů. kadeřavá petržel, ale běžná odrůda má intenzivnější aroma. Pravidelná konzumace této byliny pomáhá doplňovat nutriční nedostatky, posiluje imunitu a snižuje riziko onemocnění.

Zařazení zeleniny do vašeho denního jídelníčku je dobrým preventivním opatřením k doplnění nedostatku vitamínů a snížení rizika onemocnění.

Výhody pro muže

Čerstvá petržel je přírodní afrodiziakum a bylo prokázáno, že zvyšuje potenci. Pro maximální účinek se doporučuje konzumovat bylinku bezprostředně před intimním stykem. Tato bylina snižuje riziko vzniku onemocnění reprodukčního systému. Pro prevenci prostatitidy stačí jíst jednu nebo dvě svazky petrželky denně.

Muži, kteří nadměrně pijí pivo, mají často zvýšené hladiny ženských hormonů. To může vést ke změnám ve složení těla, jako je zvětšení prsou a pánve. Díky přítomnosti apigenu tato bylina pomáhá potlačit syntézu těchto hormonů a zároveň odstraňuje toxiny a odpadní látky.

Výhody pro ženy

Ve starověké Rusi byla petržel nazývána „ženskou“ kvůli svému pozitivnímu vlivu na reprodukční systém. Tato bylina má následující vlastnosti:

• normalizuje menstruační cyklus;
• snižuje bolest a nepohodlí během bolestivé menstruace;
• zlepšuje pohodu během menopauzy;
• pomáhá normalizovat fungování nervového systému.

Petržel se často zařazuje do dietních plánů. Hubnutí se dosahuje díky schopnosti této bylinky zlepšit metabolismus a zabránit ukládání tuků. Tato bylina má bělicí účinek, pokud se používá v maskách a pleťových krémech. Pomáhá rychle snížit zánět, takže je běžnou složkou v ošetřeních pleti.

Těhotné ženy a ženy, které se snaží otěhotnět, by měly petržel konzumovat s opatrností. Bylina zvyšuje průtok krve do pánevních orgánů, což může způsobit krvácení nebo potrat. Mírná konzumace byliny je pro těhotné ženy prospěšná, protože normalizuje hladinu hemoglobinu a má uklidňující účinek na nervový systém.

Během těhotenství je většina farmaceutických léků zakázána, ale tato bylina dokonale podporuje imunitní systém nastávající matky.

Výhody pro děti

Dětské tělo vyžaduje dostatečnou výživu a petržel je bohatým zdrojem minerálů a vitamínů. Dostatečná výživa podporuje duševní a fyzický vývoj dítěte. Bylina při zmrazení nebo sušení prakticky neztrácí žádnou nutriční hodnotu, takže je v zimě skvělou alternativou čerstvého ovoce. Petržel pomáhá podporovat imunitní systém dítěte a snižuje riziko onemocnění v mimosezóně.

Způsoby použití v lidovém léčitelství

Léčivé vlastnosti petrželky se používají k léčbě mnoha onemocnění; z této byliny se připravují šťávy, odvary a nálevy. Mezi nejoblíbenější použití této byliny patří:

• Protiparazitární prostředek: nasekejte 2 lžíce listů, zalijte sklenicí vroucí vody, vařte 30 minut, sceďte a konzumujte 1 lžíci před jídlem 4krát denně;
• na následky bodnutí hmyzem a modřin - petržel se naseká v mixéru, uvolněná šťáva se používá na obklady aplikované na bolavé místo;
• Diuretický odvar - 1 čajová lžička semen se rozdrtí v hmoždíři, zalije 1 litrem horké vody, užívá se několik dní, pije se ½ sklenice každé 3 hodiny.

Při léčbě petrželkou je nutné vzít v úvahu přítomnost nemocí, které užívání léčivé byliny zakazují.

Použití při dietách na hubnutí

Výhody zařazení petrželky do jídelníčku pro hubnutí pramení ze schopnosti této bylinky zvýšit metabolismus a detoxikovat tělo. Pro hubnutí můžete vyzkoušet jeden z následujících receptů:

• odvar z petržele - 2 čajové lžičky nasekaných bylin se zalijí 1 sklenicí vroucí vody, nechají se 20 minut louhovat, poté se 10 minut udržují na ohni a užívají se v 7denní kúře na lačný žaludek;
• Citronová směs - 100 g petrželky, šťáva z 1 citronu, 2 litry vroucí vody, popíjet pár doušků, když se objeví žízeň.

Pro dosažení výsledků v podobě výrazného úbytku hmotnosti nestačí jen zařadit petržel do svého denního jídelníčku. Vlastnosti této byliny je nutné užívat ve spojení s výhodami stravy a fyzické aktivity.

Aplikace v kosmetologii

Petržel se používá v produktech péče o obličej, včetně masek, čisticích přípravků a čisticích přípravků. Můžete použít jeden z následujících receptů:

• na čištění obličeje - 1 lžíce kořene, 1 lžíce zelené natě, zalijte 500 ml vody a vařte 20 minut, před spaním tekutinou otřete obličej;
• Medová maska ​​- 1 lžička bylin, 3 kapky citronové šťávy, 1 lžička medu, dobře promíchejte a naneste v rovnoměrné vrstvě pro dosažení bělicího efektu a odstranění pih;
• Tonikum - 1 lžička bylinek, 1 lžička zakysané smetany, smíchejte a naneste jako masku na 20 minut.

Jak se používá při vaření?

Petržel se používá v kuchyni k dodání bohatší vůně a chuti, přidává se do salátů, polévek a masových a rybích pokrmů. Čerstvá petržel se často používá k ozdobení svátečních pokrmů a její přítomnost na stole povzbuzuje chuť k jídlu. Recepty mohou vyžadovat nejen čerstvě natrhanou petržel, ale i mraženou, která je stejně cenná. V mrazáku lze tuto bylinku skladovat ve svazcích, nasekanou nebo v kostkách ledu.

Nevýhodou metody mrazení je, že často není dostatek místa pro skladování dostatečného množství petrželky.

Trvanlivost čerstvých bylinek je maximálně 14 dní. Sušené bylinky nabízejí oproti jiným metodám zpracování několik výhod: můžete si připravit libovolné množství koření, nezabere to mnoho času a lze je skladovat až 2 roky. Vzduchotěsná nádoba nebo těsně uzavřený látkový sáček pomohou zachovat chuť a prospěšné vlastnosti koření. Sušenou směs nevystavujte přímému slunečnímu záření ani nadměrné vlhkosti. Bylinky můžete sušit přirozeně, v troubě nebo v sušičce.

Existují nějaké škody a kontraindikace?

Pro konzumaci této byliny platí určitá omezení. Překročení doporučené dávky petrželky může způsobit nežádoucí účinky. Mezi hlavní nežádoucí účinky překročení doporučené dávky patří:

• bolest hlavy;
• záchvaty nevolnosti;
• výskyt krvavého výtoku ve stolici;
• bolest svalů až po křečovité stavy;
• úbytek hmotnosti.

Bylinky a nálevy z petržele by neměly konzumovat osoby s problémy s močovými cestami, zánětem ledvin nebo alergiemi na tuto bylinu. Kontraindikovány mohou být i onemocnění vnitřních orgánů. Abyste se vyhnuli riziku zhoršení zdravotního stavu s takovými diagnózami, poraďte se před zařazením této bylinky do svého jídelníčku se svým lékařem.