Pravidla pro pěstování petrželky ve skleníku v zimě, výnos a péče

Petržel lze pěstovat jak ve skleníku, tak i ve speciálních nádobách na parapetu. Tyto metody umožňují sklízet petržel i během zimy. Kromě příjemné vůně a chuti obsahuje bylina velké množství prospěšných mikroživin, které mají pozitivní vliv na lidský organismus.

Protože skleníky mají velkou plochu, je mnohem praktičtější pěstovat rostliny tam než na parapetu.

Specifika pěstování petrželky ve skleníku

Stejně jako některé jiné rostliny, i petržel zvládne pěstovat začínající zahradník, protože se o ni poměrně snadno pečuje. Výsadba je jednoduchá a sklizeň je poměrně častá. Petržel je krátkodobě mrazuvzdorná a rostlina dokáže přežít i občasné mrazy.

Pro pěstování plodin v zimě je třeba dodržovat tato doporučení:

• Rostlina může růst v nevytápěném skleníku až do pozdního podzimu. Předpokladem je, aby teplota nebyla příliš nízká;
• Pokud je skleník vytápěný, je lepší vysazovat sazenice uprostřed zimy.

Existuje období, kdy zelenina obzvláště potřebuje teplo. Doporučená teplota je 12 stupňů Celsia. Pokud se skleník vyhřeje na 20 stupňů Celsia, rostliny mohou pociťovat určité nepohodlí a při vyšších teplotách mohou dokonce vadnout. Abyste tomu zabránili, je třeba zeleninu chránit před přímým slunečním zářením. Pro zajištění dobré zimní úrody dodržujte tato doporučení:

1. Umělé světlo má pozitivní vliv na růst. Zelené rostliny nemají rády příliš mnoho slunečního záření, ale potřebují určité denní světlo, zejména v zimě.
2. Aby se zabránilo vysychání půdy, rostliny se po sklizni zeleně zalévají.
3. Stabilní růst petrželky je možný pouze při vlhkosti vzduchu nad 75 %.
4. Neustálé změny teploty mají negativní vliv na rostlinu.
5. Pro udržení doporučených podmínek je nutné skleník větrat.

Jaký druh a odrůdu si mám vybrat?

Petržel se vyskytuje v následujících odrůdách:

1. Kořenová petržel. Mezi její charakteristické rysy patří silné, husté kořeny. Používá se k výrobě omáček a nakládané zeleniny. Listy této rostliny jsou jedlé, ale až po dozrání kořenů.
2. Listová petržel. Pouze zelená část je považována za jedlou, protože má mnohem jemnější chuť. Rostliny dorůstají až půl metru na výšku a 30 centimetrů v průměru.

Při výběru odrůdy byste se měli rozhodnout pro požadovaný produkt: kořen nebo zeleninu.

Příprava půdy

Výnos petrželky Úspěch zahrady závisí na několika faktorech. Dobrá půda je pro pěstování zeleně nezbytná. Před výsadbou sazenic je třeba půdu připravit. Za tímto účelem se půda obohacuje speciálními přísadami. Podzim je považován za nejlepší období pro péči. Jako hnojivo může sloužit i tlející listí, hnůj nebo kompost.

Po pohnojení půdy se oblast vydatně zalije. Poté se pokryje plastovou fólií. Žížaly pomáhají zásobovat půdu humusem. Pokud je ho nedostatek, žížaly pomohou problém vyřešit během několika měsíců. Tato metoda eliminuje potřebu sporných přísad.

Vlastnosti setí

Aby zahradníci ušetřili peníze a urychlili sklizeň, pěstují petržel z kořenů, místo aby sázeli nová semena. Pro tuto metodu je vhodná jakákoli odrůda. Klíčovým požadavkem je, aby kořeny byly 5 milimetrů silné a 8 milimetrů dlouhé. Pokud jsou kořeny příliš dlouhé, zastřihují se.

Kořeny, které jsou předem naříznuty, se namočí do písku o teplotě +2 °C. Nejprve se vykopou 15cm jamky. Poté se naplní vodou a zasadí se do nich sazenice. Úhel mezi kořeny a půdou by měl být 45 stupňů. Kořeny se zasazují ve vzdálenosti 5 centimetrů od sebe.

Dalším krokem je zakrytí kořenů zeminou, přičemž se dbá na to, aby hlava a krk zůstaly nad povrchem. Půda se poté přitlačí a zalije. Optimální teplota pro zakořenění se považuje za 15 stupňů Celsia. Po měsíci listy petržele dosáhnou 25 centimetrů. Tehdy se sklízí zelenina.

Navzdory praktičnosti první metody někteří zahrádkáři pěstují petržel i ze semen. Před výsadbou se semena pět dní uchovávají ve složené plátýnku. V těchto podmínkách se uchovávají, dokud se neobjeví první klíčky. Dalších deset dní se semena uchovávají při teplotě blízké bodu mrazu (+1 °C). To umožňuje rychlejší růst čerstvých bylinek.

Pěstování petrželky je považováno za jednoduchý proces. Výsledná semena se zasadí do půdy do hloubky pěti centimetrů. Petržel se poté zalije. Jakmile vyklíčí sazenice, je třeba listy proředit a ponechat ty nejsilnější rostliny.

Klíčem k produktivní sklizni petrželky je udržování správné vlhkosti a teploty ve skleníku. Pokud půda vyschne, měla by se zalít. Doporučuje se také doplňkové osvětlení. Pokud jsou splněny všechny podmínky, můžete své rodině poskytovat čerstvou petrželku i v zimě.

Péče o petržel ve skleníku

Správná péče vám pomůže vypěstovat bohatou úrodu petrželky. Nezapomeňte rostliny pravidelně zalévat. Hnojená půda poskytne nejlepší podmínky pro dobrou úrodu. Pokud kolem petrželky roste plevel, bude nutné ho odstranit. V raných fázích růstu jsou rostliny velmi citlivé na škodlivé plevele. Nejlepší je půdu v ​​den zalévání nekypřít, ale nechat ji na další den.

Zalévání

Pravidelná zálivka petrželky zabrání vysychání půdy. Nadměrná vlhkost však může být pro rostlinu škodlivá. Listnatá petrželka je považována za nejnáročnější odrůdu. Nejlepší je rostliny zalévat ráno nebo večer. Používejte měkkou vodu, mírně ohřátou na 20 stupňů Celsia.

Vrchní obvaz

Harmonogram hnojení půdy se volí v závislosti na pěstované odrůdě rostliny. Listové odrůdy se hnojí dvakrát za sezónu ledkem (v dávce 50 gramů na metr čtvereční plochy pozemku). Pro hnojení listoví kořenových odrůd je vhodný draslík a fosfor. Na jaře se přidávají komplexní minerální hnojiva.

Během tvorby okopanin je rostlina krmena superfosfátem a draselnou solí.

Ochrana před chorobami a škůdci

Nedodržování správné péče a pěstebních postupů je považováno za hlavní příčinu vzniku choroby. Padlí a černá hniloba jsou hlavními příčinami poškození rostlin. Ošetření zahrnuje postřik fungicidy. Preventivně se semena ošetřují speciálními přípravky. Neměly by se zanedbávat ani jednoduché zahradnické postupy, protože i tak drobná věc, jako je včasné neodstranění rostlinných zbytků, může negativně ovlivnit následnou sklizeň.

Za hlavní hmyz, který tuto plodinu parazituje, jsou považovány mšice melounové a mrkvové mouchy. K ochraně záhonů před těmito škůdci použijte roztok mýdla a cibulových slupek.

Červená paprika nebo tabákový prach mohou pomoci chránit rostliny před hmyzem. Výše ​​uvedené tipy zajistí bohatou úrodu ve skleníku v každém ročním období.

Pokud budete dodržovat pravidla péče o rostliny, můžete z jednoho metru čtverečního nasbírat dva kilogramy čerstvých bylin.

Sklizeň

Petržel má velmi dobrý výnos. Abyste pochopili, jak dlouho bude trvat, než vyroste, zvažte způsob výsadby. Listy lze sklízet 20 dní po výsadbě ošetřených semen. Pokud vyséváte suchá semena, lze dobu sklizně prodloužit až na 45 dní.

Když hrozí mrazy, kořenové odrůdy petrželky se předem vykopou. Kořeny se uloží do sklepa a listy se oříznou a použijí k vaření.

Pokud se pěstuje ve vytápěných sklenících nebo pařeništích, lze úrodu sklízet celoročně. Sklizenou zeleninu lze sušit a skladovat v chladničce.

Petržel je považována za nenáročnou rostlinu, takže její pěstování nevyžaduje mnoho času ani úsilí. Pokud je možné pěstovat plodinu ve skleníku, je tato metoda považována za nejziskovější, protože zelená úroda je k dispozici po celý rok. Udržování správné teploty je klíčové.