Charakteristika a popis odrůdy švestky Startovaya, výsadba a péče

Švestka Startovaja je vynikající volbou pro zahrádkáře, kteří hledají snadno pěstovatelný a odolný strom. Strom vyžaduje minimální péči a úrodu sladkých, velkých, tmavě vínových švestek lze sklízet již koncem července. Tato dezertní odrůda se pěstuje jak pro domácí, tak pro komerční použití. Švestky se konzumují čerstvé, používají se k výrobě džemů a kompotů. Za vhodných podmínek lze plody skladovat 1–1,5 měsíce po sklizni.

Popis a vlastnosti

Švestka Start má řadu užitečných vlastností:

• kvete pozdě - v květnu, kdy pomine hrozba opakovaných mrazů;
• dozrává brzy - koncem července;
• vstupuje do období plodnosti 3-4 roky po výsadbě;
• zralé plody visí na stromě dlouho a nepadají;
• hmotnost švestky - 55-65 gramů;
• jeden dospělý strom může vyprodukovat až 25-35 kilogramů ovoce;
• dužina je šťavnatá, sladká, s hustou texturou;
• švestky mají dobrou trvanlivost a lze je přepravovat na velké vzdálenosti;
• odrůda je samooplodná, ale pro zvýšení výnosu je třeba v blízkosti vysadit opylovače (Volga Beauty, Eurasia);
• rostlina nevyžaduje preventivní ošetření a je imunní vůči chorobám a škůdcům;
• vyznačuje se vysokou zimní odolností a odolností vůči suchu;
• Odrůda má skvělou dezertní chuť a pěstuje se pro čerstvou spotřebu i zpracování.

Jak vypadá švestka Start:

• strom střední výšky, se širokou, oválnou, hustou korunou;
• listy jsou zelené, vejčité, s pilovitým okrajem a špičatou špičkou;
• povrch listové čepele je vrásčitý, matný;
• květy jsou velké, připomínají zvonky, bílé barvy;
• plody jsou velké, kulaté, se svislým pruhem, hmotnost jednoho je 55-65 gramů;
• slupka je středně silná, vínově červené barvy, s voskovým povlakem;
• dužina je šťavnatá, nažloutlá, sladkokyselá;
• Pěstovina je velká, oválná a snadno se odděluje od dužniny.

Historie výběru

Švestka Startovaja byla vyšlechtěna relativně nedávno (v roce 2000) ve Všeruském výzkumném ústavu genetiky Ivana Mičurina. Na vývoji nové odrůdy pracoval tým šlechtitelů (Kursakov, Nikiforovová, Pisanovová a Bogdanov).

Pro přecházení používali švestka Eurasia-21 a kráska z VolhyNová odrůda byla do státního registru zapsána v roce 2006. Švestka Startovaya je zónována pro oblast Střední Černozemě a lze ji pěstovat v celém středním Rusku.

Hlavní vlastnosti odrůdy

Švestka Startovaya se dobře přizpůsobuje klimatu středního Ruska. Při správných pěstebních postupech zřídka onemocní a pravidelně plodí po dobu 10–20 let.

Odolnost vůči suchu a zimní mrazuvzdornost

Tato odrůda dobře snáší zimy v mírném kontinentálním podnebí. Strom nevyžaduje izolaci před nástupem mrazů. V severních oblastech mohou květní pupeny během zimy zmrznout na 55–65 procent.

Švestka Startovaya vyžaduje dodatečnou zálivku pouze během delšího sucha. Strom by měl dostat maximum vláhy na začátku vegetačního období. V létě, kdy plody dozrávají, by se zálivka měla snížit na minimum, jinak může nadměrná vlhkost způsobit jejich praskání.

Opylovači

Švestka Startovaya, ačkoli je samosprašná, produkuje málo vaječníků. Pro zvýšení výnosu v zahradě by mělo být v blízkosti vysazeno několik opylovačů.

Eurasie-21

Tato odrůda může být opylovačem odrůdy Startovaya. Eurasia-21 má vysoký strom a malé plody (o hmotnosti 30 gramů). Kvete současně se Startovaya.

Kráska z Volhy

Další opylovač pro odrůdu 'Startovaya'. Tato odrůda má statný strom se vzpřímenou, kulovitou korunou. Plody jsou velké, váží 45-55 gramů. Kvete od 10. do 25. května, ve stejném období jako 'Startovaya'.

Doba květu

Švestka Startovaya kvete v květnu. V závislosti na pěstitelské oblasti se květy otevírají na samém začátku měsíce nebo ve druhé dekádě května.

Doba zrání

Švestka Startovaya dozrává koncem července. V chladném podnebí se sklizeň posouvá o 1-2 týdny. V takových oblastech švestky dozrávají v srpnu.

Produktivita a plodnost

Strom začíná plodit tři až čtyři roky po výsadbě. První úroda však není nijak zvlášť vysoká. Vrcholných výnosů dosahuje v deseti letech věku. Dospělý strom produkuje v průměru 25–35 kilogramů plodů. Tato odrůda není známá svými vysokými výnosy.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Strom má dobrou imunitu. Plíseň šedá a plíseň šedá jsou extrémně vzácné. Švestky zřídka onemocní a jsou vysoce odolné vůči hmyzu. Občas je napadá molice třešňová a molice švestková.

Jak správně zasadit

Švestku Startovaya je nejlepší vysadit v oblasti s mírným kontinentálním klimatem a mírnými zimami. Pro výsadbu si připravte 1-2 roky starou sazenici nebo si kupte mladý stromek.

Výsadba se provádí brzy na jaře nebo na podzim, měsíc před nástupem mrazů.

Požadavky na umístění

Tato odrůda švestky preferuje hlinité, dobře hnojené půdy s neutrálním pH. Vyberte si slunné stanoviště, chráněné před studenými větry a záplavami během deště nebo povodní.

Příprava místa a jámy

Měsíc před výsadbou připravte místo. Nejprve vykopejte jámu hlubokou 80 centimetrů a o průměru 50 centimetrů. Příliš jílovitou půdu lze obohatit rašelinou a pískem. Půdu chudou na živiny smíchejte s kbelíkem kompostu, 300 gramy dřevěného popela, síranem draselným, superfosfátem a močovinou (65 gramů od každého). Do kyselé půdy lze přidat trochu vápna.

Jak vybrat a připravit sadbový materiál

K výsadbě je potřeba koupit strom s vlastními kořeny nebo strom vyrostlý na podnoži. Nejlepší je nakupovat sadební materiál ze školek. Běžně dostupné jsou stromy vypěstované z řízků, kořenových odnoží a vrstev. Nejlepší je koupit strom s vlastními kořeny, protože ty mají silnější imunitní systém. Pro výsadbu vyberte mladý strom starý 1–2 roky. Strom by měl být vysoký 0,60–1,40 metru a mít zdravé, vyvinuté kořeny dlouhé 20–30 centimetrů. Před výsadbou namočte kořeny stromu na 24 hodin do živného roztoku.

Schéma výsadby

Strom se zasadí do předem vykopané jámy. Mezi stromem a sousedním stromem se ponechá 3–4 metry prostoru. Na dno jámy se umístí kůl jako opora. Poté se jáma naplní do 2/3 pohnojenou zeminou. Strom se umístí na vrchol násypu. Kořeny se rozprostřou do kruhu.

Poté strom zakryjte zbývající zeminou. Kořenový krček by měl být 5 centimetrů nad úrovní půdy. Půdu kolem stromu pevně udusejte. Nakonec pod kořeny nalijte 3–4 kbelíky vody.

Doporučení pro výběr termínů

Švestky lze sázet brzy na jaře, než se otevřou pupeny, nebo na podzim, po opadnutí listů, měsíc před mrazy. Strom lépe zakoření, pokud je vysazen na podzim. Tato metoda je však vhodná pouze pro teplé podnebí. V severních oblastech je nejlepší strom vysadit na jaře, poté, co roztaje sníh a půda se ohřeje na 8–10 stupňů Celsia. Sazenice vysazené v dubnu budou mít přes léto čas rozvinout kořenový systém a připravit se na zimu.

Přijatelní a nepřijatelní sousedé

Nejlepší je vysadit v blízkosti švestky Startovaya opylovačské stromy: Volžská krasavice a Eurasia-21. Lze vysadit i jiné odrůdy švestek, pokud jejich období kvetení se shoduje se švestkou Startovaya. Strom se daří vedle jabloní, malin a rybízů. Nedoporučuje se sázet v blízkosti švestky hrušně, třešně, třešně ani vlašské ořechy.

Pokyny pro péči

Švestka Startovaya se snadno pečuje. Strom poroste bez lidského zásahu. S pravidelnou péčí, včasným hnojením a údržbou koruny bude švestka produkovat mnohem vyšší výnos.

Režim zavlažování

Strom se zalévá během delšího sucha. Jednou týdně přidejte ke kořenům 4–6 kbelíků vody. Brzy na jaře a pozdě na podzim potřebuje strom doplnit vodu: pokud je období sucha, přidejte do oblasti kolem kmene 7–10 kbelíků vody. V červenci, během období zrání, lze zálivku omezit na minimum.

Vrchní obvaz

Strom dobře reaguje na organické a minerální živiny. Hnojit třikrát za sezónu. Na podzim, před zimováním, se kruh kmene zamulčuje humusem. Na jaře se organická hmota zahrabe do půdy. Před květem strom pohnojte roztokem síranu draselného a superfosfátu (50 gramů na 12 litrů vody). Listy lze postříkat roztokem močoviny nebo kyseliny borité. Ihned po sklizni je třeba strom pohnojit draslíkem a fosforem.

Příprava na zimu

V oblastech s mírnými zimami není nutné švestky před příchodem chladného počasí izolovat. V chladnějším podnebí je nezbytná příprava na zimu. Kmen stromu by měl být natřen bílou barvou a oblast kolem kmene by měla být zamulčována rašelinou a humusem. Strom lze zabalit do pytloviny.

Během sněžení přidejte na kmen stromu více sněhu. Hluboká závěj ochrání strom před mrazem. Sníh kolem kmene by měl být neustále udusáván, aby se myši nedostaly k švestce.

Ořezávání

Koruna stromu se prořezává po celý jeho život. Správné prořezávání pomáhá prodloužit období plodnosti a zvýšit výnos. Prořezávání se provádí brzy na jaře, než začne vytékat míza, nebo koncem podzimu, po opadnutí listů. Rány se dezinfikují síranem měďnatým a utěsňují se zahradním hnojivem. V oblastech s mrazivými zimami se stromy na podzim obvykle nechávají nedotčené.

Formativní

Koruna stromu je tvarována do misky. Formativní řez se provádí během prvních 3–4 let. Ve druhém roce po výsadbě se střední kmen a boční větve zkrátí o 10–20 centimetrů. Na každé straně se ponechají dva až tři výhonky. Větve rostoucí níže po kmeni se odstraní. V následujícím roce se střední kmen opět zkrátí. Prořezávají se větve, které zahušťují korunu, rostou dolů nebo rostou svisle vzhůru.

Regulační

Během období plodnosti se vyhněte dotýkání špiček větví, protože se na nich tvoří květní poupata. Hlavní kmen stromu se prořezává, aby se omezil jeho růst. Každý rok se prořezávají výhonky, které brání přístupu světla a větrání.

Podpůrné

Koruna vzrostlého stromu vyžaduje neustálé sledování. Hlavní kmen by měl být proříznut o třetinu, aby se kontroloval jeho růst. Letošní přírůstek lze zkrátit o 10–15 centimetrů.

Větve, které zahušťují korunu, se každoročně odstraňují. Staré, neplodné větve se nahrazují postranními výhonky.

Sanitární

Během sanitárního prořezávání se odstraňují nemocné, suché a zlomené větve. Sanitární prořezávání lze provádět na jaře a na podzim.

Péče o kruh kmene stromu

Během vegetačního období udržujte oblast kolem kmene stromu čistou. Plevel by měl být udržován v dostatečné vzdálenosti od stromu. Každý podzim by měly být odstraňovány spadané listy, shnilé plody a odumřelé větve, protože rostlinné zbytky mohou být domovem hub a hmyzích škůdců.

Na jaře lze oblast kmene stromu dezinfikovat roztokem síranu měďnatého. V létě je třeba po zalévání půdu nakypřít, aby se zajistilo dostatečné okysličení kořenů.

Ochrana před chorobami a škůdci

Švestka Startovaya má dobrou odolnost vůči chorobám. Strom je zřídka napaden hnilobou plodů, rzí, strupovitostí a klasterosporiózou. Brzy na jaře je vhodné kmen preventivně natřít vápnem a větve postříkat slabým roztokem bordóské tekutiny.

Švestky jsou zřídka napadány hmyzím škůdcem. Pokud se zjistí pilatky, nosatci, housenky nebo mšice, lze listy postříkat insekticidními roztoky (Aktara, Confidor, Iskra).

Výhody a nevýhody odrůdy

Pozitivní aspekty švestky Start:

• dezertní chuť a prezentace ovoce;
• předčasné zrání;
• rychlé plodění;
• odolnost vůči chorobám a hmyzím škůdcům;
• dobrá zimní odolnost;
• pravidelné plodění.

Nevýhody odrůdy:

• relativně nízký výnos;
• průměrná mrazuvzdornost;
• potřeba opylovačů.

Sklizeň a skladování

Švestky se sklízejí v červenci, kdy jsou technicky nebo plně zralé. Plody se sklízejí ručně v poledne, za suchého a bezvětrného počasí. Sklizené plody se ukládají do plastových nebo dřevěných beden.

Švestky se skladují na chladném místě při teplotách od +1 do 0 až -2 stupňů Celsia. Za těchto podmínek mohou plody vydržet 1 až 1,5 měsíce. Švestky se pěstují pro osobní spotřebu nebo na prodej. Plody se používají k výrobě džemů, kompotů a šťáv. Švestky lze zmrazit nebo sušit v troubě.

Tipy od zkušených zahradníků

Několik doporučení od zkušených zahradníků:

• strom má dobrou imunitu, preventivní ošetření není nutné;
• Pokud se zjistí známky infekce nebo škůdců, je nutné provést terapeutický postřik chemikáliemi;
• Jediným problémem jsou hlodavci; na ochranu před nimi se nastražují pasti, rozprostírají se otrávené návnady a kmen se obalí sítí.