Pravidla pro pěstování rajčat v otevřeném terénu, výběr odrůdy, výsadba a péče

Rajčata jsou běžnou zeleninou pěstovanou každým zahradníkem. Většina obyvatel severních oblastí je pěstuje ve sklenících. Někteří lidé však pěstují rajčata venku. Než začnete rajčata vysazovat ven, je důležité seznámit se se všemi nuancemi pěstování zeleniny na zahradě.

Výhody a nevýhody pěstování rajčat venku

Mnoho lidí s letními chatkami pěstuje rajčata na svých zahradách, aby v létě sklízeli zralé plody. Pěstování zeleniny venku má své vlastní charakteristiky a výhody, které by měl znát každý zahradník. Mezi výhody pěstování zeleniny venku patří:

• Zlepšení imunity sazenic. Není žádným tajemstvím, že venkovní podmínky jsou drsnější než ty ve skleníku. Díky tomu všechny vysazené sazenice rostou silnější a odolnější vůči nočním mrazům a poryvům větru.
• Mírná vlhkost. Rajčata jsou považována za rostlinu, která netoleruje vysokou vlhkost. Mnozí věří, že otevřený prostor je prospěšný pro růst a plodnost rostlin rajčat.
• Ochrana před určitými chorobami. Existuje řada chorob, které postihují lilky, a které se vyskytují při pěstování ve sklenících. Proto se někteří lidé rozhodnou pěstovat je venku, aby je před těmito chorobami ochránili.

Pěstování zeleniny na zahradě však má nejen výhody, ale i nevýhody:

• Mletá rajčata plodí několikrát hůře než skleníková rajčata;
• Je obtížnější regulovat teplotu půdy než ve skleníku;
• Při pěstování venku roste mnoho odrůd pomalu.

Které odrůdy si vybrat

Abyste si vypěstovali dobré, velké plody, musíte se seznámit s odrůdami rajčat, které jsou vhodné pro pěstování venku.

Černý princ

Mezi velkoplodými odrůdami s mrazuvzdorností jsou oblíbené: Rajče Černý princHybrid byl vyšlechtěn čínskými šlechtiteli pro pěstování v drsných klimatických podmínkách.

Zralé plody se na keřích objevují čtyři měsíce po zasetí semen. Rajčata mají tmavě vínovou slupku a váží až 300 gramů. Výnos na metr čtvereční je 6-8 kilogramů.

Hýl

Fanoušci nízko rostoucích rostlin si mohou pořídit kompaktní Rajčata SnegiriKeře jsou vysoké pouze 35–45 centimetrů. Nevyžadují zavazování ani zaštipování. Během pěstování se na keřích tvoří malé trsy, z nichž každý nese 3–4 plody. Mezi výhody sklizně patří vynikající chuť a odolnost proti praskání po sklizni.

Marta

Jedná se o vysoce výnosný hybridní rajče, které odolá i silným mrazům. Marfa vytváří rozložité, vysoké keře vysoké přes jeden a půl metru. Po třech měsících se na rostlině objeví první zralá rajčata, připravená ke sklizni a konzumaci. Jsou poměrně malá, takže jedna rostlina dává úrodu 3–4 kilogramy.

Mezi Marfiny ctnosti patří:

• odolnost vůči náhlým poklesům teplot;
• snadná péče;
• husté plody, které lze dlouho skladovat a nepraskají.

Altajský

Zahrádkáři, kteří nechtějí vysoká rajčata, si mohou zakoupit semena rajčat odrůdy Altai. Tato odrůda se vyznačuje středním zráním a mrazuvzdorností. Odrůda Altai vytváří jednoduché trsy po 5–6 rajčatech. Každý plod váží přibližně 350–400 gramů. Zralá rajčata mají žebrovaný povrch a zploštělý, kulatý tvar.

Kornějevskij

Toto rajče bylo vyšlechtěno ruskými šlechtiteli koncem 80. let 20. století speciálně pro výsadbu a pěstování v drsném podnebí. Rajčata Kornějev mají silné, vysoké keře, dorůstající až dvou metrů. Zahradníci doporučují je uvazovat k podpěrám, aby se ve větru nezlomily.

Mezi výhody odrůdy Korneevsky patří její produktivita, díky které je možné z jedné rostliny sklízet 6-8 kilogramů rajčat.

Nákup a třídění semen

Každý, kdo plánuje pěstovat rajčata na své zahradě, by se měl seznámit se specifiky nákupu a třídění sadbového materiálu.

Nákup

Při nákupu semen rajčat se bere v úvahu několik faktorů:

• Výška rostliny. Není žádným tajemstvím, že odrůdy rajčat se liší výškou rostlin, proto je třeba to při nákupu sazenic zvážit. Pro zajištění vyššího výnosu zralých rajčat se doporučuje kupovat vyšší odrůdy.
• Velikost plodů. Dalším faktorem, který je třeba při nákupu rajčat zvážit, je jejich velikost. V tomto případě závisí výběr na účelu jejich pěstování. Například pokud se rajčata pěstují na konzervování, je nejlepší zvolit odrůdy s malými plody o hmotnosti 100–150 gramů.
• Odolnost proti mrazu. Protože rajčata budou pěstována venku, je třeba vybrat semena odolná proti mrazu. Informace o odolnosti proti mrazu jsou uvedeny na obalu, ve kterém se semena dodávají.

Řazení

Před výsadbou byste měli zakoupená semena probrat a roztřídit, abyste vybrali ta správná pro vaši zahradu. Odborníci doporučují vybírat pouze velká semena rajčat, protože obsahují mnoho živin. Z těchto semen často vyrostou velké a bujné rostliny.

Pro výběr vysoce kvalitních semen se používá speciální solný roztok.

Pro jeho přípravu přidejte 30–35 gramů soli do sklenice vody a směs promíchejte. Přidejte semínka do směsi a nechte je půl hodiny namočená. Během této doby některá semínka vyplavou na hladinu. Všechna plovoucí semínka ze sklenice odstraňte a vyhoďte, protože nevyklíčí. Semínka, která zůstanou na dně sklenice, se použijí k sázení.

Jak zvýšit klíčivost semen

Zkušení zahradníci doporučují zlepšit klíčivost semen rajčat. To vyžaduje předem namočená semena. Pro lepší klíčení semen se doporučuje několik metod:

• Šťáva z aloe. Tato rostlina obsahuje biologické stimulanty, proto se často používá k přípravě namáčecích roztoků pro sadbu. Pro přípravu roztoku vymačkejte šťávu ze dvou listů aloe a smíchejte ji s teplou vodou. Semena se poté namočí do roztoku po dobu 15-20 hodin. Tento postup se provádí 1-2 dny před výsadbou rajčat.
• Kvasinkový roztok. Kvasinkový roztok, který obsahuje složky nezbytné pro růst rostlin, je považován za účinný prostředek pro namáčení a klíčení semen. Pro přípravu roztoku přidejte 50 gramů kvasnic do 300 mililitrů vody a promíchejte.
• Nálev z popela. Pro přípravu roztoku pro zlepšení klíčení použijte slámu nebo dřevěný popel, který je bohatý na minerály. Pro přípravu nálevu přidejte 90 gramů popela do litru roztoku a poté vložte semínka rajčat do nádoby s roztokem. Namočte je asi na šest hodin.
• Roztok humátu. Tento roztok podporuje klíčení i starých semen se sníženým růstovým potenciálem. Zahrádkáři doporučují používat humát sodný, protože obsahuje více živin. Při přípravě pracovního roztoku přidejte 2-3 gramy prášku do 200 mililitrů vody. Semena by měla být v roztoku namočená po dobu 24 hodin.
• Nálev z hub. Houby obsahují mnoho složek nezbytných pro normální růst a vývoj rajčat. Proto někteří zahrádkáři připravují nálev ze sušených hub pro zlepšení klíčení semen. 150 gramů hub se zalije vroucí vodou, nechá se 5-6 hodin louhovat a poté se semena přidají do nádoby k namáčení.

Pěstování sazenic pro otevřené záhony

Nejprve musíte začít pěstovat sazenice, které budou později přesazeny do otevřeného terénu.

Výsadba savného materiálu

Před výsevem semen je třeba připravit půdní směs a vybrat nádoby, ve kterých budou sazenice růst. Pro pěstování mladých sazenic rajčat použijte úrodnou půdu, která nebyla několik let používána. Tento typ půdy obsahuje mnoho živin, které pozitivně ovlivňují vývoj sazenic. Pro zvýšení úrodnosti půdy přidejte předem hnojivo. Před výsadbou smíchejte půdu s rašelinou, popelem, hnojem a drny.

Pro pěstování sazenic jsou vhodné rašelinové nádoby, ve kterých rychle zakoření a rychleji porostou.

Před výsadbou naplňte všechny květináče směsí zeminy. Výsev začíná vykopáním jamek v půdě pro semínko. Do každé jamky se zasadí dvě až tři semínka.

Pěstování sazenic

Abyste vypěstovali silné a zdravé sazenice, musíte se seznámit s nuancemi péče o ně:

• Dodržování teploty. Při pěstování sazenic pečlivě sledujte teplotu. Mladé sazenice špatně snášejí nízké teploty, proto by se neměly udržovat pod 10–15 stupňů Celsia.
• Osvětlení. Bez dostatečného světla budou sazenice špatně růst. Proto někteří zahradníci umisťují nádoby s vysazenými sazenicemi na osvětlené parapety. Pro zlepšení osvětlení se v blízkosti rostlin rajčat instalují také zářivky.
• Zalévání. Je dobře známo, že rajčata potřebují zalévání, protože v suché půdě nerostou dobře. Půdu je třeba vlhčit alespoň dvakrát za 10 dní. Sazenice byste neměli zalévat častěji, protože vysoká vlhkost může způsobit jejich napadení plísní.
• Hnojivo. Mladé sazenice, stejně jako každá rostlina, potřebují živiny pro podporu růstu. Hnojte dvakrát měsíčně. Do půdy přidávejte hnůj, dřevěný popel a minerální hnojiva.

Načasování výsadby sazenic

Před výsadbou zeleniny na zahradě je důležité zjistit, kdy to udělat. Pokud rajčata nejsou vysazena venku ve správný čas, riziko jejich uhynutí se výrazně zvyšuje. Při výběru správného času pro přesazování sazenic zvažte vlastnosti pěstované odrůdy.

Například pokud bylo zakoupeno a vysazeno rajče odolné vůči mrazu pro pěstování, lze ho do země zasadit v polovině jara, kdy jsou pouze mírné noční mrazy.

Teplomilné odrůdy by se měly vysazovat v květnu, protože je mohou zahubit i první mrazy. Při určování termínu je třeba zohlednit i rychlost zrání plodů. Raná rajčata by se neměla vysazovat příliš pozdě, proto se sazenice přesazují začátkem května. Zelenina v polovině období dozrává o 15–20 dní déle, což umožňuje její přesazování v druhé polovině května.

Výběr místa a příprava půdy pro výsadbu sazenic

Aby se přesazené sazenice dobře uchytily a rostly, je třeba si vybrat místo pro výsadbu a předem ho připravit.

Výběr lokality

Rajčata jsou známá jako sluncem milující zelenina, proto je nejlepší je vysazovat na dobře osvětlených místech. Zkušení zahradníci doporučují pro přesazování volit stanoviště na svazích orientovaných na jih. Tato stanoviště jsou dobře chráněna před studenými poryvy větru.

Vyhněte se výsadbě sazenic ve stinných oblastech s vysokou vlhkostí a vysokou hladinou spodní vody. V takových podmínkách budou sazenice růst pomalu. Při výběru vhodného místa zvažte také kyselost půdy. Doporučuje se volit stanoviště s pH 6 nebo 7.

Výběr místa navíc závisí na tom, jaká zelenina se tam dříve pěstovala. Rajčata rostou nejlépe po luštěninách nebo bramborách.

Příprava půdy

Půda, ve které se zelenina pěstuje, ovlivňuje její výnos, proto je nezbytná pečlivá příprava půdy. Odborníci doporučují půdu před výsadbou pohnojit. Doporučuje se roztok síranu měďnatého. Na metr čtvereční zahradní plochy se používá jeden a půl litru roztoku. Pro obohacení půdy o živiny se přidává také dřevní štěpka, rašelina, humus a síran draselný.

Vzory výsadby

Existují osvědčené metody pro pěstování zeleniny na zahradách. Proto se ujistěte, že rajčata sázíte jednou z diskutovaných metod.

Šachy

Toto je běžný způsob výsadby rajčat používaný při pěstování zakrslých odrůd tvarovaných do 2–3 stonků. Při tomto způsobu se sazenice vysazují ve dvou řadách, vzdálených od sebe 60–65 centimetrů. Pokud jsou rostliny kompaktní, lze vzdálenost mezi nimi zmenšit na 50 centimetrů.

Vnořené do pásu karet

Při použití metody výsadby páskově-hnízdo se rostliny rajčat vysazují rovnoběžně vedle sebe. Zahrádkáři toto uspořádání doporučují, protože zjednodušuje sklizeň zralé úrody. Při výsadbě vysokých rajčat udržujte odstup rostlin 65–70 centimetrů.

Stuha

Pásková metoda je považována za nejjednodušší metodu přesazování sazenic, ideální pro nezkušené zahradníky. Tato technika se nejlépe používá při výsadbě kompaktních keřů s raně zrajícími plody.

Při pěstování vysokých rajčat je lepší se vyhnout páskovému systému, protože vysazená zelenina zabere na zahradě příliš mnoho místa.

Čtvercově vnořené

Řádky vysazujte do čtvercového hnízda s rozestupem 50–60 centimetrů a keře 65–70 centimetrů. Do každé jamky se vysazují alespoň tři keře.

Pořadí akcí při přesazování do země

Při přesazování sazenic na trvalé místo se provádí následující sled akcí:

• Vyznačení záhonů. Nejprve se oblast vybraná pro výsadbu označí speciálním zahradním fixem.
• Vytváření jamek. Po označení vytvořte jamky, kam budou sazenice vysazeny. Každá jamka je hluboká 5-8 centimetrů.
• Vyjímání sazenic z květináčů. Pro opatrné vyjmutí sazenic poklepejte rukou po stranách květináče. Poté uchopte sazenici za spodní část stonku a postupně ji vytáhněte z půdy.
• Výsadba. Vyjmuté sazenice se zasadí do vytvořených jamek a zakryjí se zeminou.

Péče o rajčata po výsadbě

Dobrou úrodu lze vypěstovat pouze tehdy, pokud se o rajčata řádně staráte.

Zalévání

Je důležité rostliny řádně zalévat, aby nevyschly. Za suchého počasí rajčata zalévejte 3–4krát týdně. Každá rostlina potřebuje jeden a půl litru vody.

Hnojivo

Hnojení se provádí týden po výsadbě sazenic. Poprvé se keře hnojí roztokem hnoje, kravského hnoje a superfosfátu. Druhé hnojení se provádí o dva týdny později. Do půdy se přidává dusičnan amonný, draslík a popel.

Štípání nevlastních synů

Při pěstování rajčat je třeba pečovat o vysazené rostliny a odstraňovat boční výhonky. Tento postup se provádí k odstranění přebytečných bočních výhonků, které neplodí. K odstranění stonků použijte ostré zahradnické nůžky.

Jak uvázat rajčata

Vyvazování se používá při pěstování vysokých rajčat nad jeden metr. Uvazují se k kovovým nebo dřevěným podpěrám. První vyvazování se provádí, když sazenice dosáhnou výšky 60-75 centimetrů.

Ochrana před chorobami a škůdci

Pro ochranu zeleniny před škůdci a chorobami pravidelně čistěte zahradu od plevele. Všechny rostliny také dvakrát až třikrát za sezónu ošetřujte fungicidními směsmi.

Pěstitelská tajemství od zahradníků

Před výsadbou rajčat do otevřeného terénu byste měli znát několik tajemství:

• Použití teplé vody. Nejlepší je zalévat rajčata teplou vodou, obvykle o teplotě 20–25 stupňů Celsia. To urychluje růst rostlin a zlepšuje plodnost.
• Zalévání manganistanem draselným. Pro zajištění šťavnatějšího ovoce zalévejte keře jednou týdně roztokem manganistanu draselného.
• Hnojení popelem a solí. Směs soli a popela se během plodnosti nasype pod keře. To podporuje zrání rajčat.

Závěr

Mnoho zahrádkářů chce pěstovat rajčata venku. Než tak učiní, je důležité seznámit se s běžnými odrůdami a pochopit specifika sázení a pěstování této zeleniny.