Popis rajčat Gamayun, výnos a spotřebitelské vlastnosti

Rajče Gamayun, jehož výnos je pozoruhodně jednotný, lze pěstovat po celém Rusku. Daří se mu dobře jak v sibiřských, tak i jižních oblastech a je považováno za jednu z doporučených odrůd pro pěstování ve středním Rusku.

Hlavní vlastnosti odrůdy

Jedná se o středně ranou plodinu, připravenou ke sklizni již v první nebo druhé dekádě července, a to i ve volné půdě. Od výsevu do prvních plodů uplyne 100–105 dní. Rajčata na révě dobře dozrávají, ale pokud se sklidí nezralé plody, lze je dále dozrávat v bedýnkách při pokojové teplotě.

Odrůda Gamayun F1 je všestranná a vhodná do skleníků a plastových přístřešků, ale dobře snáší i podmínky v otevřeném terénu. Díky své zvýšené toleranci k letním horkům a suchu je ideální pro ty, kteří navštěvují svou daču pouze jednou nebo dvakrát týdně. Tato vlastnost umožňuje pěstovat rajčata Gamayun ve skleníku bez rizika, že některé květy zůstanou v důsledku vysokých teplot neopylené.

Keř je polodeterminantní, ale stonek roste neomezeně dlouho. Během sezóny rajče dosáhne výšky 1,5–2 m v závislosti na pěstebních podmínkách. Doporučuje se ho přivazovat k mříži a formovat do 1–2 stonků. Rostlina je náchylná k tvorbě bočních výhonků, proto je nutný pravidelný prořez. Neodlamejte přerostlé výhonky, mohlo by dojít k poškození rostliny rajčete. Přerostlé boční výhonky by se měly zaštípnout nad prvním květním trsem.

Plody odrůdy Gamayun mají následující vlastnosti:

1. Kulovitý tvar je vhodný pro zavařování. Rovnoměrné zrání plodů v jednom trsu umožňuje sklízet velké množství stejných rajčat pro zimní skladování.
2. Jasně červená, pevná a silná slupka rajčat během zrání ani vaření nepraská. Tato vlastnost jim umožňuje odolávat patogenům makrosporiózy během období dešťů a dobře se skladovat a přepravovat.
3. Hustá, dužnatá dužina je ideální pro nakládání a marinování, protože rajčata se nerozpadají a zachovávají si svůj tvar. Při výrobě šťáv nebo lecha umožňuje syté zbarvení vysoce kvalitní a krásně zbarvený produkt.
4. Rajčata mají typickou sladkokyselou chuť s výrazným aroma. Jsou skvělá do salátů, teplých pokrmů a omáček a po naplnění si dobře drží tvar.
5. Každý trs produkuje 5–7 stejných, kulovitých plodů o hmotnosti 100–120 g. Průměrný výnos z keře je až 5 kg. Rozměr výsadby 40x60 cm umožňuje vysoké výnosy na jednotku plochy.

Odrůda Gamayun se vyznačuje odolností vůči fusáriu a plísni. To pomáhá zachovat úrodu i bez chemického ošetření.

Jak vypěstovat dobrou úrodu?

Sazenice se vysévají začátkem dubna. Při teplotě půdy 25 °C klíčí sazenice za 4–7 dní. Po objevení prvního pravého listu by se sazenice měly přesazovat do truhlíků o rozměrech 7x7 cm. Během pěstování je třeba sazenice včas zalévat teplou vodou s přídavkem manganistanu draselného (světle růžový roztok). Po zalévání je třeba stonky v blízkosti půdy poprášit dřevěným popelem.

Abyste zabránili vytáhlým rajčatům, zajistěte jim zářivkové osvětlení. Denní světlo by mělo trvat alespoň 10 hodin denně. To jim pomůže vyrůst krátkými a silnými rostlinami.

Přesazování do země lze provést začátkem května (skleník nebo pařeniště) nebo začátkem června (otevřené záhony). Týden po výsadbě rostliny přihnojujte komplexním minerálním hnojivem dle návodu k přípravku. Jakmile se objeví první květní shrnky, přihnojujte fosforečno-draselným hnojivem.

Recenze od zahradníků

Marina Viktorovna, Voroněž:

„Naše rajčata vždycky dobře rostou, ale v obzvláště suchých letech rostliny trpí nedostatkem vláhy. Rajčata Gamayun se ukázala jako odolná vůči teplu a teplotním výkyvům na podzim. Plody vytvářejí plody až do mrazů. Ale obzvlášť se mi líbí jejich tvar – dokonale kulatý.“

Valeria, Pskov:

„Líbila se mi odrůda okurek Gamayun; jsou jednotné a malé. Popis na obalu byl přesný. Jsou skvělé na nakládání a marinování, zejména odrůda s malými okurkami. Jsou krásně zavařené. Dokonce jsem z nich udělala i šťávu. Vznikla sytě červená, přesně taková, jakou jsem chtěla.“

Roman, Novosibirsk:

„Sibiřské klima je pro zemědělství považováno za rizikové. Ale i v chladných létech rajčatové keře od Gamayunu plodí spoustu úrody. Nedozrávají v zemi; musíte je sbírat zelené, ale dobře dozrávají přímo ve spíži. Je tu jen jedna nevýhoda: každý rok musím hledat podobná semena na prodej. Četl jsem, že rajčata F1 se nedají použít na osivo, ale na obalu to tak stojí. Moje žena tato rajčata konzervuje na zimu. Jsou velmi pevná a lahodná. Jsou také skvělá do salátů; mají klasickou chuť.“