Popis exotického rajčete Black Icicle a jeho pěstování pomocí sazenic

Asi před 5 lety ukrajinští chovatelé vyvinuli Rampouchové rajče Černá. Navzdory svému jižnímu původu se tato odrůda osvědčila mezi pěstiteli zeleniny v Moskevské oblasti, na Uralu a Sibiři.

Charakteristika rostliny

Odrůda rajčat Black Icicle patří do čeledi černoplodých rajčat. Tato řada má mnoho výhod, ale také jednu závažnou nevýhodu: sazenice se velmi prodlužují a působí slabě. Po přesazení do skleníku nebo otevřeného terénu však keř rychle začíná růst a po 8–9 listech vytváří první květní trs.

Tato neurčitá rostlina může ve skleníkových podmínkách dosáhnout výšky 2 m i více. V otevřené půdě roste méně bujně a zřídka přesahuje 1,5 m. Vzhledem k vysokému vzrůstu a poměrně tenkému stonku vyžaduje vyvazování.

Keře jsou řídce olistěné, s dlouhými, půvabnými listy s malými čepelemi. Listy sotva zastíní trsy plodů, ale je vhodné odstranit alespoň jednu třetinu listů ze spodní části výsadby. Boční výhonky se tvoří a rostou pomalu, takže není problém s přemnožením keře.

Charakteristika a popis odrůdy zdůrazňují vysoký výnos rostliny. Jeden keř může přinést 7–9 kg prodejné úrody. Doporučuje se rajčata formovat do 2–4 stonků, které na hlavním výhonku vytvoří 6–7 trsů a na sekundárních výhonech 3–4 další květenství. Při formování do 3–4 stonků je snazší keře uvázat k mřížoví, což zajistí dostatek světla pro všechny vaječníky.

Černé rampouchové plody

Navzdory svému názvu není odrůda rajčat Black Sosulka černá. Báze plodu, od stopky až do dvou třetin její délky, je tmavě hnědá a směrem nahoru postupně světlejší do růžovohnědého odstínu. Zkušení zahradníci uvádějí, že rajčata si někdy mohou zachovat hnědorůžový odstín i při plné zralosti. Tento jev se připisuje nedostatku světla.

Plody mají krásný, protáhlý švestkový tvar: každé rajče je přibližně třikrát delší než jeho průměr a nahoře má špičatou špičku. Povrch je hladký, bez žebrování. Rajčata odrůdy Black Icicle mohou dosáhnout délky 7 cm a průměrné hmotnosti je přibližně 100 g. Protáhlá rajčata jsou shromažďována ve velkých, rozvětvených hroznech, které se skládají z 12–17 vaječníků přibližně stejné velikosti.

Odrůda Black Icicle je raně zrající. První plody začínají dozrávat 95–100 dní po výsevu. Rajčata na stejném trsu dozrávají téměř současně.

Slupka plodu není příliš silná, ale je pevná. Rajčata odrůdy Black Icicle nejsou náchylná k praskání a jsou odolná vůči plísni a hnilobě květních konců. Sklizeň se dobře přepravuje a skladuje a nezralá rajčata snadno dozrávají v interiéru.

Dužnina plodu je pevná, ale šťavnatá. Semenné komory jsou dobře vyvinuté, ale stěny plodu jsou silné a dužnaté. Dužnina je sytě červená se světlejším středem.

Odrůda Black Icicle je všestranná. Je ideální pro výrobu zimních zavařenin z celých plodů: její protáhlý tvar a intenzivní barva spolu s pevnou slupkou a hustou dužninou umožňují výrobu vysoce kvalitních marinád a nakládaček.

Vysoký obsah cukru v rajčatech je předurčuje k zavařování. Rajčata s tímto typem dužniny lze sušit. Šťáva a omáčky z rajčatové dřeně budou mít jasně červený odstín, takže jsou vhodné ke zpracování. Tato raně zrající odrůda je vhodná i pro čerstvou konzumaci.

Zemědělská technologie odrůdy

Rostlina je odolná vůči teplotním výkyvům a vysoké vlhkosti, ale skutečně lahodné plody lze produkovat pouze s dostatkem slunce. Nejlepší je vysadit rajče Black Icicle na dobře osvětleném místě v otevřené půdě nebo na jižní straně skleníku.

Výsev by měl být proveden 50–60 dní před výsadbou. Jakmile se objeví jeden nebo dva pravé listy, sazenice by měly být přesazeny do květináčů o průměru 7–10 cm. Pěstování sazenic ve společné nádobě zvyšuje pravděpodobnost jejich prodlužování.

Pokud má sadbovací materiál dlouhé, tenké stonky, je nejlepší jej zasadit vodorovně, do 20 cm hlubokých brázd a zasypat zeminou až do výšky 4–5 listů od vrcholu. Vršky rajčat by měly směřovat na sever. Tři až čtyři dny po výsadbě se rajčata postaví vzpřímeně a na zakrytých částech stonků se vytvoří mnoho dalších kořenů.

Pro dobrý růst zelené hmoty je třeba rostliny hnojit 6-8 dní po transplantaci. Roztok se připraví smícháním 1 polévkové lžíce nitroamofosky na 10 litrů vody. Mladá rajčata se roztokem zalévají v množství 0,5 litru na rostlinu. Jakmile se vytvoří první květní trs, aplikujte směs fosforu a draslíku a postup opakujte po 14 dnech.