Charakteristika černých ruských rajčat a pěstební techniky

Černé ruské rajče je produktem anglické šlechtění. Doporučuje se pěstovat tuto odrůdu v ​​interiéru. Plody mají vynikající chuť a obsahují komplex vitamínů. V kuchyni se tato sladká rajčata používají čerstvá a používají se k výrobě šťáv a pyré.

Výhody odrůdy

Černá rajčata jsou mezi pěstiteli zeleniny oblíbená díky svému exotickému vzhledu, jemné vůni a příjemné chuti. Několik rostlin černých rajčat vysazených mezi jinými rajčaty dodává rozmanitost a odměňuje se bohatou úrodou.

Stará klasická odrůda „Black Russian“ byla vyšlechtěna anglickými šlechtiteli. Doporučuje se pro pěstování ve sklenících. Venkovní pěstování je běžné v jižních oblastech.

Plody lze skladovat po dlouhou dobu. Mohou se sklízet ve fázi technické zralosti a dozrávat při pokojové teplotě, aniž by ztratily svou chuť.

Černé ruské rajče je vysoce výnosná odrůda v polovině sezóny. Během vegetačního období se vyvine do vysokého, otevřeného keře s hlubokými listy.

V interiéru dosahuje rostlina výšky 1,8 m, zatímco na otevřených záhonech dosahuje 1,2 m. Pro zvýšení výnosu odstraňte boční výhonky ze stonku. Keř vyžaduje pevnou oporu.

Současně dozrávají trsy po 3–5 plodech. Výnos rostliny dosahuje 4–5 kg v závislosti na pěstební technologii.

Popis ovoce:

• Velké plody o hmotnosti 300-400 g mají plochý, kulatý nebo srdčitý tvar.
• V blízkosti stonku je mírné žebrování.
• Jak ovoce dozrává, mění barvu.
• Když jsou plně zralé, zbarví se do vínové s čokoládovým nádechem.

Při vodorovném řezu rajče odhalí četné semenné komory. Dužnina je šťavnatá, masitá a sladká. Je bohatá na vitamíny a má vysoký obsah cukrů a aminokyselin.

V kuchyni se plody používají k přípravě salátů, pyré, omáček a čerstvých šťáv.

Agrotechnické podmínky pro pěstování

Semena pro sazenice se vysévají v polovině března. Pro zajištění rovnoměrného klíčení se před umístěním do nádob s půdou ošetřují stimulantem růstu podle pokynů výrobce.

Doporučuje se smíchat půdu pro sazenice s humusem a půdou, do které budou rajčata vysazena. Je důležité předem zasadit luštěniny a zelí.

Semena se zasejí do mělkých jamek, poté se postříkají vodou a přikryjí potravinovou fólií. Nádoba se umístí na teplé místo. Po vzejití sazenic se pravidelně zalévají teplou vodou.

Pro posílení svého zdraví potřebují rostliny dodatečné osvětlení. K tomuto účelu se používají elektrické lampy, které prodlužují denní světlo na 16 hodin denně.

Jakmile se vytvoří první dva listy, rostliny se vypichují. Přesazování vytvořených sazenic začíná v květnu. Rostliny se přesazují do připravených jamek naplněných humusem a dřevěným popelem.

Na metr čtvereční se vysazují tři keře. Rostlina vyžaduje mírnou zálivku. Rostliny jsou citlivé na hnojiva, proto se před kvetením doporučuje aplikovat minerální hnojiva obsahující dusík.

Po navázání plodů se keře hnojí roztokem síranu hořečnatého nebo superfosfátu. Pro zajištění kvalitní sklizně se keře formují do 2–3 stonků. Odstranění přebytečných květů pomáhá urychlit navázání plodů.

Rostliny jsou náchylné k chorobám typickým pro lilkové plodiny. Proto se pro preventivní účely před výsadbou půda ošetří roztokem manganistanu draselného nebo se přidá síran měďnatý.

Doporučení a názory pěstitelů zeleniny

Recenze zahradníků pěstujících tuto odrůdu černých rajčat ukazují na vynikající chuť a vysoké výnosy. Plody mají dlouhou trvanlivost a jsou vhodné pro přepravu na dlouhé vzdálenosti. Mezi nevýhody patří nutné tvarování keře.

Anatolij Orlovský, 57 let, Ufa:

„Mezi mými nejoblíbenějšími odrůdami rajčat zaujímá odrůda Black Russian zvláštní místo. Pěstuji ji už mnoho let ze semínek, které jsem si sám nasbíral. Rajčata mají delikátní chuť, jsou měkká, šťavnatá a mají nádhernou vůni. Rostlina vyžaduje speciální ošetření proti houbovým chorobám a pravidelné okopávání.“

Serafima Egorova, 62 let, Nižnij Novgorod:

„Rajče odrůdy Černý ruský pěstuji už mnoho let kvůli jeho exotickému vzhledu a sladké chuti. Vysoká rostlina produkuje bohaté plody, proto jsem do skleníku nainstaloval speciální podpěry. Při pěstování této odrůdy je třeba si být vědom rizika plísně měďnaté. Proto pravidelně provádím preventivní ošetření směsí síranu měďnatého a hašeného vápna.“