Pěstování a péče o bílý rybíz, popis nejlepších odrůd

Bílý rybíz je zdravá plodina, o kterou se snadno pečuje a pěstuje. Většina odrůd je odolná vůči chorobám. Plody se snadno skladují a lze je přepravovat na velké vzdálenosti.

Botanické rysy

Bílý rybíz se vyznačuje výškou keře, která může dosáhnout až 1,5 metru. Listy jsou trojlaločné s drobnými zuby po okrajích. Květenství jsou malá a světle žlutá. Během kvetení se tvoří malé trsy. Úroda dozrává koncem léta. Po dozrání bobule zbělají s mírně žlutým odstínem. Za zmínku také stojí, že bobule neopadávají. Plody nemají výraznou vůni.

Výhody výsadby na pozemku

Výsadba keře má následující seznam užitečných bodů:

• kultura se vyznačuje svou sklizní;
• bobule neopadávají, jsou vhodné k zmrazení, aniž by se snížily jejich prospěšné vlastnosti;
• keře jsou odolné vůči chorobám, včetně roztočů;
• keře nevyžadují pravidelnou zálivku, a to i za suchého počasí produkují dobrou úrodu;
• nevyžadují údržbu, snášejí nízké teploty;
• Bobule jsou zdravé.

Bobule lze přepravovat na velké vzdálenosti bez poškození.

Nejlepší odrůdy bílého rybízu

Mezi seznamem odrůd je třeba zdůraznit ty, které se mezi zahrádkáři často používají.

Holandská bílá

Keř dosahuje výšky 1 metru a má středně rozložitý habitus. Začíná plodit v polovině léta. Bobule mají pevnou slupku. Snáší přepravu na dlouhé vzdálenosti a lze jej skladovat bez ztráty chuti.

Dezert

Keř může dosáhnout výšky 1,2 metru, s rovnými, hustě rozmístěnými větvemi. Rostlina dozrává v polovině července. Bobule jsou šťavnaté, váží až 1 gram. Po sklizni je nutné bobule ihned zpracovat.

Krémová

Plody dozrávají v polovině července. Keř může dosáhnout výšky až 1 metru. Hrozny jsou velké, dosahují 10 cm, a bobule jsou krémové barvy. Jsou sladké a velké.

Svetr

Středně zrání odrůda. Bobule jsou kulaté a krémové. Keř může dosáhnout výšky až 1,5 metru. Větve jsou vzpřímené, slabě vyvinuté, s hnědou kůrou.

Primus

O tuto odrůdu se snadno pečuje. Bobule jsou šťavnaté, tenkoslupné a sladké. Dozrávají koncem července.

Smoljaninovská

Odrůda dozrává koncem července a je odolná vůči nízkým teplotám a chorobám.

Jüterborg

Keře dosahují výšky 1,3 metru a jsou mírně rozložité. Bobule jsou zploštělé a lze je skladovat.

Bílá víla

Tento rybíz je raná odrůda, známá také jako Diamond. Výhonky rychle dřevnatí, proto je nutný pravidelný prořez. Bobule jsou kyselé a tato odrůda je známá svou produktivitou a odolností vůči chorobám.

Bílý Potapenko

Středně zralá odrůda. Odrůda je pojmenována po šlechtiteli, který ji jako první vyšlechtil. Bobule jsou malé, sladké a kyselé. Jsou odolné vůči chorobám a vhodné pro čerstvou sklizeň a další zpracování.

Bílé hrozny

Jedná se o středně zralou odrůdu. Plody jsou sladké a vhodné pro skladování a přepravu.

Bílá veverka

Jedná se o středně ranou odrůdu. Keř dorůstá až 1 metru. Hrozny jsou velké, dosahují 12 cm a bobule váží až 1 gram. Bobule mají sladkou, šťavnatou chuť. Po sklizni je lze skladovat 3–4 dny.

Anglická bílá

Odrůda dozrává brzy, koncem června. Snáší nízké teploty. Výhonky jsou vzpřímené a plody jsou kulaté a sladké.

Ural

Tato odrůda je samosprašná. Dozrává brzy a je odolná vůči chorobám. Plody jsou kulaté a sladké.

Minusinsk

Tato odrůda je odolná vůči chorobám. Bobule jsou velké a lze je skladovat až týden. Keře dorůstají až 1 metru a jsou mírně rozložité. Plody dozrávají v polovině léta.

Margarita

Středně velký keř s velkými bobulemi. Plody jsou sladké a šťavnaté.

Beljana

Rybíz dozrává v polovině léta. Je známý pro svůj vysoký výnos a vynikající chuť. Plody mohou dosáhnout hmotnosti až 1,5 gramu a jsou bílé s mírně žlutým odstínem.

Bílá boulogne

Plodina je raná, s malými, mírně rozložitými keři. Rybíz je produktivní a snadno snáší nízké teploty.

Důležité: Rybíz si po sklizni zachovává svůj tvar, a to i během přepravy. Aby se to však zajistilo, sklízí se do speciálních bedýnek. Plody se naskládají maximálně ve dvou vrstvách.

Vybíráme v závislosti na pěstitelské oblasti

Pro získání úrody je nutné vybrat správné odrůdy rybízu v závislosti na regionu, ve kterém zahradník žije.

Pro Moskevskou oblast a střední Rusko

Pro tyto oblasti je důležité vybrat odrůdy v polovině sezóny. Doporučují se následující druhy:

• Diamant;
• Bajan;
• Smoljaninovská;
• Krémová.

Tyto odrůdy jsou nejsladší a nejproduktivnější. Správná péče zabraňuje chorobám a škůdcům.

Pro Ural a Sibiř

Je důležité vybrat odrůdy, které snášejí nízké teploty a mají časné období zrání. Pro tuto oblast se doporučují následující odrůdy rybízu:

• Beljana;
• Ural;
• Minusinsk;
• Potapenko.

Plody s dobrými chuťovými vlastnostmi.

Pro jižní regiony

V těchto oblastech se pěstují všechny odrůdy bílého rybízu. Zahradníci však nejčastěji preferují:

• Versailles White;
• Bílá víla;
• Krémová.

Jižní oblasti mají mírné klima, takže se rybíz snadno přizpůsobí novým pěstebním podmínkám. V suchých oblastech je však pro zajištění produktivní sklizně nutné zavlažování.

Pro Altajský kraj

V této oblasti se používají následující odrůdy:

• Boulogne White;
• Dezert;
• Uralská bílá.

Plodiny jsou imunní a nevyžadují složitou péči.

Specifika agrotechniky pěstování bíloplodých plodin

Pro pěstování bílého rybízu je nutné dodržovat specifické agrotechnické postupy, jinak bude výnos nízký a rostlina může uhynout.

Příprava stanoviště a sazenic

Před výsadbou sazenic si připravte stanoviště. Odstraňte veškerou přebytečnou vegetaci a kořeny. Důkladně vykopejte a odstraňte všechny kořeny plevele. Stanoviště by mělo být rovné a slunné. Půda by měla být kyprá a s neutrálním pH. Před výsadbou stanoviště pohnojte přidáním kbelíku kompostu, šálku dřevěného popela a 100 gramů superfosfátu na metr čtvereční.

Před výsadbou se sazenice namočí do aktivátoru růstu a vysadí se do otevřeného terénu. Pokud se zakoupí, měly by být ošetřeny slabým roztokem manganistanu draselného.

Načasování a technologie výsadby

Výběr správného času pro výsadbu sazenic je zásadní pro úspěšnou sklizeň. Rybíz lze vysazovat na podzim, kolem září, nebo brzy na jaře, kolem poloviny dubna, kdy se půda prohřeje. Na jaře se přednostně používají sazenice s uzavřenými kořeny.

Proces výsadby rybízu v otevřeném terénu se skládá z následujících fází:

• na připravené ploše vykopejte díry hluboké až 40 cm;
• čtvrtina otvoru je vyplněna směsí živin ve tvaru kopce;
• Sazenice se umístí do země pod úhlem 45 stupňů, kořeny se narovnají na kopci;
• sazenice je naplněna zeminou a zhutněna;
• Místo výsadby je nutné zalévat teplou vodou.

Sazenice by měly být vysazeny alespoň 1 metr od sebe. V opačném případě bude nutné, jakmile keře vyrostou, vzrostlé rostliny přesadit.

Zalévání a hnojení keřů

Rostlina nevyžaduje nadměrnou zálivku. Měla by se zalévat každých 5 dní. Začátkem června, kdy se tvoří vaječníky, by se však mělo množství vody zvýšit.

Keř vyžaduje pravidelné hnojení. Během prvního roku po výsadbě se nehnojí. Ve druhém roce dodržujte následující hnojicí plán:

• na jaře, po zahřátí půdy, se aplikují dusíkatá hnojiva;
• na konci května - začátkem června je nutné přidat organická hnojiva;
• superfosfát se používá v létě;
• Na podzim, po sklizni, se hnojení provádí humusem.

Před květem je třeba aplikovat draselná hnojiva. Tato minerální hnojiva zvyšují intenzitu kvetení a tvorbu plodů.

Ořezávání

Keř se prořezává na podzim a odstraňují se všechny poškozené výhonky. Na jaře je nutné provést sanitární prořez a odstranit poškozené a odumřelé větve. Prořezávání pro tvarování keře lze provést i na jaře.

Čištění mezi řádky a mulčování záhonu

Přítomnost plevele mezi keři často podporuje zamoření škůdci. Proto se plevel odstraňuje, jakmile se objeví. Pravidelné kypření půdy je také nezbytné pro její okysličení. Aby se zabránilo výskytu plevele, je nezbytná správná péče o půdu a mulčování. K tomuto účelu se používají dřevěné hobliny nebo speciální vlákna.

Sezónní ošetření proti škůdcům a chorobám

Bílý rybíz je imunní vůči mnoha chorobám. Na keřích se však mohou objevit škůdci. K tomu dochází v důsledku hromadění larev a bakterií v poškozených výhonech nebo vrstvách půdy.

Aby se snížilo riziko chorob a škůdců, musí být keře ošetřeny dvakrát.

První ošetření se provádí ihned po roztavení sněhu. Druhý postřik se provádí po sklizni, kdy z keřů začnou padat listy.

Převod

Přesazování je často nutné, pokud je místo výsadby špatně vybráno nebo jsou sazenice vysazeny příliš blízko sebe. Rybíz se přesazují na jaře, po roztavení sněhu. Tento postup se provádí před nabobtnáním pupenů, aby se snížilo riziko poškození. Na podzim se přesazování provádí v polovině října.

Důležité: Přesazování vzrostlého keře je pracný proces, který může rostlině poškodit. Proto je nutné během výsadby aplikovat hnojivo.

Zakrývání rostlin na zimu

Rostlina nevyžaduje zimní ochranu. V některých oblastech s tuhými zimami je však nutné keře prořezávat a kořeny zakrýt humusem a smrkovými větvemi. Výhonky lze přikrýt pytlovinou.

Metody množení rybízu

Plodina se snadno množí. Použitá metoda určuje, zda se zachovají chuťové vlastnosti plodiny.

Vrstvení

Pro toto rozmnožování je nutné výhonek ohnout k zemi a zakopat. Tento postup se provádí brzy na jaře, než pupeny nabobtnají. Hotovou sazeničku lze obvykle po roce vysadit samostatně.

Řízky

Mnohem běžnější je množení řízkováním. Jakmile pupeny nabobtnají, řízek oddělte. Je důležité, aby měl alespoň 3–4 pupeny. Řízek vložte do zeminy a zalijte. Listy by se měly objevit během 1–2 týdnů. Tuto sazeničku lze přesadit až po jednom roce.

Semena

Tato metoda se používá zřídka. Pro její použití se semena rybízu vysazují do sazeničkového kontejneru začátkem února. Po vyklíčení klíčků by měly být sazenice umístěny ve skleníku nebo na parapetu až do dubna. Po prohřátí půdy se sazenice přesazují do půdy na jejich trvalém místě.

Výsledek

Bílý rybíz se pěstuje mnohem méně často než červený a černý rybíz. Plody však mají charakteristickou chuť a obsahují živiny nezbytné pro lidský vývoj.